ชีส

ดัมบัลคาโช

ดัมบัลคาโช ( ภาษาจอร์เจีย : დამბალხაჭო , โรมาไนซ์ : dambalkhach'o ) เป็นชีสจอร์เจีย ที่มีกลิ่นฉุน โดยนำก้อนแป้งแห้งใส่ลงในหม้อดินและทิ้งไว้เช่นนั้นเป็นเวลา 2-3 เดือน...