Sake
สาเก
อ่าน 1 นาทีสาเก
Alcoholic beveragesสาเก ( ภาษาญี่ปุ่น :酒, Hepburn : sake ; ภาษาอังกฤษ: IPA : / ˈ s ɑː k i , ˈ s æ k eɪ / SAH -kee , SAK -ay )หรือsaki ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไวน์ข้าวญี่ปุ่นเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่...
อ่าน 1 นาทีอะมาซาเกะ
CS1 Japanese-language sources (ja)อะมาซาเกะ (甘酒; ) เป็นเครื่องดื่ม ญี่ปุ่นดั้งเดิมรสหวาน มีแอลกอฮอล์ต่ำหรือไม่มีแอลกอฮอล์ทำจากข้าว หมัก อะมาซาเกะมีมาตั้งแต่สมัยโคฟุนและมีการกล่าวถึงในนิฮงโชกิ
อ่าน 1 นาทีโรงเตี๊ยมคายาบูกิยะ
CS1 maint: deprecated archival serviceโรงเตี๊ยมคายาบุกิยะ(居酒屋 かやぶし, อิซากายะ คายาบุกิ ) เป็นร้านอาหาร "บ้าน สาเก " สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม( อิซากายะ ) ที่ตั้งอยู่ในเมืองอุสึโนมิยะทางตอนเหนือของโตเกียวประเทศญี่ปุ่น
อ่าน 1 นาทีนิโกริ
Pages with plain IPAนิโกริสาเก หรือเรียกอีกอย่างว่านิโกริซาเกะ (ภาษาญี่ปุ่น: 濁り酒, nigorizakeออกเสียงว่าni.ɡo.ɾi.za.
อ่าน 1 นาทีโทโซ
Japanese New Year foodsโทโซะ (屠蘇)หรือโอ-โทโซะคือเหล้าสาเกปรุงแต่งรสสมุนไพรที่นิยมดื่มกันในเทศกาลปีใหม่ของญี่ปุ่นโทโซะยังเป็นที่รู้จักในประเทศจีนมาตั้งแต่สมัยโบราณอีกด้วย
อ่าน 1 นาทีOmiki
All pages needing cleanupOmiki(お神酒) is an offering of sake or other alcoholic drinks offered to gods in Japanese Shinto.
อ่าน 1 นาทีสุคุนาบิโคนะ
Agricultural godsSukunabikonaหรือSukuna bikona (少彦名神 หรือที่รู้จักกันในชื่อSukuna-biko , Sukuna-biko-na , Sukuna hikona ) เป็นเทพเจ้าชินโต แห่งออนเซ็น ( บ่อน้ำพุร้อน ) การเกษตร การรักษา เวทมนตร์...
อ่าน 1 นาทีGe (หน่วย)
Chinese units of measurementหน่วยเกอ ( ภาษาจีน:合; พินอิน: gě )เป็น หน่วย วัดปริมาตร แบบดั้งเดิม ของจีน มี ค่าเท่ากับ1/10 เซิงหน่วยที่ เทียบเท่า ในภาษาเกาหลีคือฮอป (หรือฮอบ )...
อ่าน 1 นาทีชุดสาเก
Containersชุดสาเก (酒器, shuki )ประกอบด้วยขวดและถ้วยสำหรับเสิร์ฟสาเก ชุด สาเกส่วนใหญ่มักทำจากเครื่องปั้นดินเผาญี่ปุ่นแต่ก็อาจทำจากไม้ ไม้เคลือบแล็กเกอร์แก้วหรือพลาสติกได้เช่นกัน...
อ่าน 1 นาทีมาสุ (การวัด)
Culture of Japanมาสุ (枡 ( "สี่เหลี่ยม" ) )เดิมทีเป็นกล่องไม้สี่เหลี่ยมที่ใช้สำหรับวัดข้าวในญี่ปุ่นในช่วงยุคศักดินา ในปี พ.ศ. 2428 ญี่ปุ่นได้ลงนามในอนุสัญญาว่าด้วยหน่วยวัดและในปี พ.ศ.
อ่าน 1 นาทีอินาริ โอคามิ
Agricultural deitiesอินาริ โอคามิ(ภาษาญี่ปุ่น :稲荷大神)หรือเรียกอีกอย่างว่าโอ-อินาริ(大稲荷)เป็นเทพเจ้าญี่ปุ่น แห่งสุนัขจิ้งจอกความอุดมสมบูรณ์ข้าวชาสาเกเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมและ ความเจริญ
อ่าน 1 นาทีสาเกคาสุ
CS1 maint: location missing publisherกากสาเก (酒粕)หรือกากที่เหลือจากการผลิตสาเก ( ไวน์ข้าวญี่ปุ่น) มีลักษณะเป็นเนื้อ ครีมสีขาว ใช้ในการปรุงอาหาร มีรสชาติคล้ายผลไม้และคล้ายกับสาเก เป็นผลพลอยได้จากการผลิตสาเกของญี่ปุ่น..
อ่าน 1 นาทีกำเนิดของสาเก
2010s American documentary film stubsThe Birth of Sakéเป็น ภาพยนตร์ สารคดี ปี 2015 เกี่ยวกับโรงกลั่น Tedorigawa ซึ่งเป็นโรงกลั่น สาเกที่มีอายุ 144 ปีในจังหวัดอิชิกาวะก่อตั้งขึ้นในปี 1870 The Birth of
อ่าน 1 นาทีคากามิ บิรากิ
CS1 Japanese-language sources (ja)คากามิ บิรากิ (鏡開き,แปลตรงตัวว่า' การเปิดกระจก' ; เข้าใจว่าหมายถึง "การหักโมจิ ")เป็นพิธีการดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่คากามิโมจิจะถูกหักออก ตามประเพณีแล้วจะตรงกับวันที่ 11 มกราคม...