24 รสชาติ
ชา 24 รสชาติ ( ภาษาจีน:廿四老味茶 หรือ 廿四味; พินอิน: niàn sì wèi ; จูตปิง: jaa6 sei3 mei6 ) เป็นชาสมุนไพรกวางตุ้งที่ดื่มเพื่อสรรพคุณทางยาชื่อของมันหมายถึงการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลาย (ประมาณ 24 ชนิด แต่อาจมีเพียง 10 ชนิด หรือมากถึง 28 ชนิดหรือมากกว่านั้น) สูตรการผลิตไม่ตายตัว ดังนั้นอาจแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต
ชาชนิดนี้มี รส ขม เล็กน้อย และอาจถูกบริโภคโดยผู้ที่มี熱氣( เอี๊ด-เฮหรือ 'อากาศร้อน') มากเกินไป [ 1 ]
ส่วนผสมทั่วไป (อาจแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต)
- ใบหม่อน (桑叶) [ 2 ]
- ดอกเก๊กฮวย (菊花) [ 2 ]
- ดอกสายน้ำผึ้งญี่ปุ่น (金银花) [ 2 ]
- ใบไผ่ (竹叶) [ 2 ]
- เปปเปอร์มินต์ (薄荷) [ 2 ]
- Imperata cylindrica (茅根) [ 2 ]
- Siraitia grosvenorii (罗汉果) [ 2 ]
- Agastache rugosa (藿香) [ 2 ]
- Perilla frutescens (紫苏)
- เอลโชลต์เซีย (香薷) [ 2 ]
- ถั่วเหลืองหมัก(淡豆鼓) [ 2 ]
- ดอก Cleistocalyx operculatus (水翁花) [ 2 ]
- ใบฟ้า ทะลายโจร Microcos (布渣叶) [ 2 ]
- Ilex rotunda (救必应) [ 2 ]