อะซีโตแบคทีเรียม
ทางด้านขวาคือแบคทีเรีย Acetobacterium woodii และกำลังเกิดกระบวนการหมักดังแสดงในภาพทางด้านซ้าย
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
โดเมน:	แบคทีเรีย
อาณาจักร:	แบคซิลลาติ
ไฟลัม:	บาซิลโลต้า
ระดับ:	คลอสทริเดีย
คำสั่ง:	ยูแบคทีเรียลส์
ตระกูล:	ยูแบคทีเรียซี
ประเภท:	Acetobacterium Balch และคณะ[ 1 ]
ชนิดต้นแบบ
อะซีโตแบคทีเรียม วูดไอ บัลช์และคณะ 1977
สายพันธุ์
เอ. บากิอิ เอ. คาร์บินอลิคัม " เอ. ดีฮาโลเจแนนส์ " เอ. ฟิเมทาเรียม เอ. มาลิคัม เอ. พาลูโดซัม " A. psammolithicum " " เอ. ซับมารินัส " ทุนดรา เอ. เวียริงเก เอ. วูดี

อะซีโตแบคทีเรียม (Acetobacterium)เป็นสกุลของแบคทีเรียแกรมบวกแบบ ไม่ใช้ออกซิเจน ที่อยู่ในวงศ์ยูแบคเทอเรีย (Eubacteriaceae ) ชนิดต้นแบบของสกุลนี้คืออะซีโตแบคทีเรียม วูดี (Acetobacterium woodii ) ^{[ 1 ]}ชื่ออะซีโตแบคทีเรียมมีที่มาจากที่พวกมันเป็นอะซีโตเจน (acetogens)ซึ่งส่วนใหญ่สร้างกรดอะซิติกเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน สปีชีส์ส่วนใหญ่ที่รายงานในสกุลนี้เป็นโฮโมอะซีโตเจน (homoacetogens) กล่าวคือ ผลิตกรดอะซิติกเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญเพียงอย่างเดียว ไม่ควรสับสนกับแบคทีเรียกรดอะซิติกซึ่งเป็นแบคทีเรียแกรมลบแบบใช้ออกซิเจนในกลุ่มอัลฟาโปรทีโอแบคทีเรียม (Alphaproteobacteria )

อะซิโตเจนอื่นๆ ใช้เส้นทาง Wood–Ljungdahlเพื่อลด CO หรือ CO ₂และผลิตอะซิเตต แต่สิ่งที่ทำให้A.woodiiและAcetobacterium อื่นๆ แตกต่าง จากอะซิโตเจนอื่นๆ คือการอนุรักษ์พลังงานโดยใช้คอมเพล็กซ์ Rnf เพื่อสร้างความแตกต่างของโซเดียมแทนที่จะเป็นความแตกต่างของโปรตอน ซึ่งหมายความว่าA.woodiiจะต้องมีโซเดียมในสภาพแวดล้อมเพื่อสร้างATP ^{[ 2 ]}

เมื่อลด CO2 _ให้เป็นอะซิเตต แบคทีเรียAcetobacteriumจะใช้เส้นทาง Wood–Ljungdahl โดยใช้ CO2 _เป็นตัวรับอิเล็กตรอนอย่างไรก็ตาม แบคทีเรีย Acetobacterium สามารถใช้ตัวรับอิเล็กตรอนอื่นๆ เช่นคาเฟเอตได้^{[ 3 ]}ในการใช้คาเฟเอตเป็นตัวรับอิเล็กตรอน แบคทีเรียจะเชื่อมโยงการลดคาเฟเอตที่ขึ้นอยู่กับไฮโดรเจนกับอิเล็กตรอนจากไฮโดรเจน และใช้ไอออนโซเดียมเป็นไอออนเชื่อมโยง ขั้นตอนในห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอนที่สร้างความแตกต่างของโซเดียมคือการลด NAD+ ที่ขึ้นอยู่กับเฟอร์เรดอกซิ^{น[ 4 ]}

การประยุกต์ใช้Acetobacterium อย่างหนึ่ง คือA. woodiiสามารถนำมาใช้ในการเปลี่ยนเตตระคลอโรมีเทนเป็นไดคลอโรมีเทนและคาร์บอนไดออกไซด์โดยการลดคลอรีน แต่ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด^{[ 5 ]}ปฏิกิริยานี้มีประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์ CO2 _และไดคลอโรมีเทนมีความเป็นพิษน้อยกว่าเตตระคลอโรมีเทน การประยุกต์ใช้A. woodii อีกอย่างหนึ่ง คือสามารถลดผลกระทบของก๊าซเรือนกระจกได้ เนื่องจาก A. woodii สามารถใช้ในการเปลี่ยน CO2 _และ CO เป็นอะเซทิล-CoA ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการผลิตสารเคมีอื่นๆ เช่น เอทานอลและอะซิเตตได้^{[ 6 ]}การผลิตเอทานอลโดยAcetobacteriumโดยใช้วิธีเคมีลิโทโทรฟิกมีความสำคัญเพราะเอทานอลสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพได้^{[ 2 ]}โดยการใช้เอทานอลที่ผลิตโดยแบคทีเรีย นักวิจัยมุ่งหวังที่จะสร้างวิธีการผลิตพลังงานที่ยั่งยืน^{[ 6 ]}

อนุกรมวิธานที่ยอมรับในปัจจุบันนั้นอิงตามรายชื่อชื่อโปรคาริโอตที่มีสถานะในระบบการตั้งชื่อ (LPSN) ^{[ 7 ]}และศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (NCBI) ^{[ 8 ]}

• รายชื่อลำดับชั้นของแบคทีเรีย
• รายชื่อสกุลของแบคทีเรีย