หัวหอมพยักหน้า
อัมเบล
สถานะการอนุรักษ์
ปลอดภัย ( NatureServe ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
คำสั่ง:	หน่อไม้ฝรั่ง
ตระกูล:	วงศ์ Amaryllidaceae
อนุวงศ์:	Allioideae
ประเภท:	อัลเลียม
สายพันธุ์:	เอ. เซอร์นูม
ชื่อทวินาม
อัลเลียม เซอร์นูม รอธ
คำพ้องความหมาย[ 2 ] [ 3 ]
Allium alatum Schreb. ex Roth อัลเลียม อัลเลเกเนียนเซ่ขนาดเล็ก Allium cernuumฉ. อัลบาเจ.เค.เฮนรี่ อัลเลียม cernuum subsp. นีโอเม็กซิโกนัม(Rydb.) Traub & Ownbey Allium cernuum var. นีโอเม็กซิโกนัม(Rydb.) JFMacbr. Allium cernuumฉ. obtusum ค็อกเคอเรล Allium cernuum var. obtusum (ค็อกเคอเรล) ค็อกเคอเรล อัลเลียม cernuum subsp. obtusum (ค็อกเคอเรล) Traub & Ownbey Allium cernuum var. obtusum Cockerell อดีต JF Macbr Allium neomexicanum Rydb. Allium nutans Schult. & Schult.f. อัลเลียม ออกซิฟิลัมแวร์รี่ Allium recurvatum Rydb. Allium tricorne Poir. Calliprena cernua (Roth) ซาลิสบ. Cepa cernua (Roth) Moench Gynodon cernuum (Roth) Raf. Gynodon elliotii Raf. Gynodon rupestre Raf.

Allium cernuumหรือที่รู้จักกันในชื่อต้นหอมหัวโน้มหรือต้นหอมผู้หญิง [ ^{4 ]}เป็นพืชยืนต้นในสกุล Allium เจริญเติบโตในพื้นที่โล่งใน ^ทวีปอเมริกาเหนือ

Allium cernuumเป็นพืชล้มลุกหลายปีที่เจริญเติบโตจากหัวรูป กรวยยาวที่ไม่มี เปลือกหุ้มซึ่งค่อยๆ เรียวลงเป็นใบ คล้ายหญ้า หลาย ใบที่มีสัน (บางและแบน) กว้าง2–4 มิลลิเมตร ( 3/32 – 5/32 นิ้ว ) หัวที่เจริญเต็มที่แต่ละหัวจะมีก้านดอกเดี่ยว ซึ่งปลายสุดเป็น ช่อ ดอกแบบร่มที่โน้มลง ประกอบด้วย ดอกสีขาวหรือชมพู รูปทรงระฆัง บานในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ดอกเรียงตัวเป็นช่อแบบร่มที่หันลง และแต่ละดอกมีขนาดประมาณ5มิลลิเมตร ( 3/16 นิ้ว  ) สีชมพูหรือสีขาว มีละอองเรณู สีเหลือง และอับเรณู สี เหลืองA. cernuumไม่มีหัวเล็กๆในช่อดอก [ ^{5 ] ดอก}จะเจริญเติบโตเป็นผล ทรงกลมมีสัน ซึ่งต่อมาจะแตกออกเพื่อเผยให้เห็น เมล็ดสีเข้มมันวาว^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

นอกจากพืชสกุลAllium ชนิดอื่นๆ แล้วกระเทียมป่ากระเทียมทุ่งและต้นกระเทียมป่าก็ดูคล้ายกัน^{[ 14 ]}เช่นเดียวกับพืชมีพิษชนิดอื่นๆ ที่มีลักษณะคล้าย หัวหอมเช่นเดธคามัสซึ่งไม่มีกลิ่นหัวหอมที่คาดหวังไว้^{[ 14 ]}

มีรายงานว่าพบสายพันธุ์นี้ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาแคนาดาและเม็กซิโกรวมถึงในเทือกเขาแอปพาเลเชียนตั้งแต่รัฐอลาบามาถึงรัฐนิวยอร์กภูมิภาคเกรตเลคส์หุบเขาแม่น้ำโอไฮโอและ เทนเนสซี เทือกเขาโอซาร์กในรัฐอาร์คันซอและมิสซูรีและเทือกเขาร็อกกี้และแค สเคด ทางตะวันตกตั้งแต่เม็กซิโกถึงวอชิงตันไม่มีรายงานการพบในรัฐแคลิฟอร์เนียเนวาดาฟลอริดาลุยเซียนามิสซิสซิปปีนิวเจอร์ซีย์เดลาแวร์นิวอิงแลนด์หรือพื้นที่ส่วนใหญ่ของเกรตเพลนส์ในแคนาดาพบได้ตั้งแต่รัฐ ออ น แท รีโอถึงรัฐบริติชโคลัมเบีย^{[ 6 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}

แม้ว่าจะมีการกระจายตัวทางภูมิศาสตร์อย่างกว้างขวาง แต่ก็ไม่มีอยู่ในพื้นที่ส่วนใหญ่ ในส่วนทางใต้ของพื้นที่การกระจายตัวในทวีปอเมริกาเหนือ พบได้เฉพาะในถิ่นที่อยู่อาศัยบนภูเขา และในส่วนอื่นๆ ของพื้นที่การกระจายตัวในทวีปอเมริกาเหนือ พบได้เฉพาะในประชากรท้องถิ่นและกระจัดกระจาย ไม่พบในนอร์ทดาโคตาและรัฐส่วนใหญ่ในที่ราบใหญ่และภูมิภาคระหว่างภูเขาของสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ]}ในมินนิโซตา มันถูกจัดอยู่ในรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์^{[ 19 ]}

สามารถพบได้ในป่าผลัดใบไปจนถึงทุ่งหญ้าโล่ง^{[ 5 ]}

A. cernuumสามารถรับประทานดิบได้และมีรสชาติหัวหอมเข้มข้น สามารถนำไปปรุงในสตูว์ได้ แต่ไม่เป็นที่นิยมใช้ในอาหารสมัยใหม่^{[ 20 ]}

ปลูกในสวนเพื่อความสวยงามของดอกไม้ที่โน้มลงอย่างโดดเด่น ซึ่งมีสีขาว ชมพู หรือม่วงแดง ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในเขต ความทนทาน ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาโซน 3–9 ^{[ 4 ]}ในสวนมักจะสร้างกลุ่มหัวที่หนาแน่นเมื่อเวลาผ่านไปจากหน่อของหัวแม่^{[ 21 ]}พืชจะแข็งแรงที่สุดในที่ที่มีแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำได้ดี ในสภาพอากาศร้อน พืชจะชอบร่มเงาบ้าง โดยเฉพาะในช่วงบ่าย^{[ 20 ]}

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับAllium cernuumที่วิกิมีเดียคอมมอนส์
• "อัลเลียม เซอร์นูอุม" . พืชเพื่ออนาคต .