กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 7 นาที

อโลซา

Alosa [ 3 ] เป็น สกุล ของ ปลา ชนิดหนึ่ง คือ ปลา เฮริงแม่น้ำ ใน วงศ์ Alosidae ร่วมกับสกุลอื่นๆ ในวงศ์ย่อย Alosinae โดยทั่วไปแล้วพวกมันถูกเรียกว่า ปลาแชด [ 4 ] [ 5 ] พวก...

อโลซา

อโลซา
ช่วงเวลา: อาจพบในช่วงปลายยุคอีโอซีน
ปลาทไวต์แชด ( Alosa fallax)
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์แก้ไขการจัดหมวดหมู่นี้
อาณาจักร: แอนิมอลเลีย
ไฟลัม: คอร์ดาต้า
ระดับ: แอคติโนปเทอริจี
คำสั่ง: วงศ์ Clupeiformes
ตระกูล: อะโลสิดา
ประเภท: อโลซาเอช. เอฟ. ลิงค์ , 1790
ชนิดต้นแบบ
Clupea alosa
สายพันธุ์

ดูรายละเอียดในเนื้อหา

คำพ้องความหมาย[ 2 ]

Alosa [ 3 ]เป็นสกุลของปลา ชนิดหนึ่ง คือ ปลา เฮริงแม่น้ำในวงศ์Alosidaeร่วมกับสกุลอื่นๆ ในวงศ์ย่อย Alosinaeโดยทั่วไปแล้วพวกมันถูกเรียกว่าปลาแชด [ 4 ] [ 5 ] พวกมันแตกต่างจากปลาเฮริงชนิดอื่นๆ ตรงที่มีลำตัวที่ลึกกว่าและวางไข่ในแม่น้ำ หลายชนิดสามารถพบได้ทั้งสองฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ ยังพบหลายชนิดใน ทะเลแคสเปียนที่มีน้ำกร่อยและลุ่มน้ำทะเลดำ[ 6 ]หลายชนิดพบในน้ำจืดในช่วงวางไข่ และบางชนิดพบเฉพาะในน้ำจืดที่ถูกปิดล้อม

รูปร่าง

โดยทั่วไปแล้ว ปลา สกุล Alosaจะมีสีเข้มที่หลังและส่วนบนของหัว โดยมีสีฟ้า สีม่วง หรือสีเขียวปนอยู่ บางชนิดอาจมีหลังสีเทาหรือสีเขียว มักพบจุดอยู่ด้านหลังหัว และครีบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละชนิดหรือแต่ละตัว ปลาสกุลAlosa ส่วนใหญ่ มีน้ำหนัก 300 กรัม (11 ออนซ์) หรือน้อยกว่า โดยA. ponticaและA. fallaxมีน้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัม และA. alosaอาจมีน้ำหนักเกิน 3–4 กิโลกรัม[ 6 ]

ชีววิทยา

เชื่อกันว่าปลาแชดเป็นปลาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการวิวัฒนาการความสามารถในการตรวจจับคลื่นเสียงอัลตราซาวนด์ (ที่ความถี่สูงกว่า 20 kHz ซึ่งเป็นขีดจำกัดการได้ยินของมนุษย์) [ 7 ] ความสามารถนี้ ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักชีววิทยาการประมงที่ศึกษาปลาแชดชนิดหนึ่งที่เรียกว่าปลาเฮริงหลังสีน้ำเงินและต่อมาได้รับการยืนยันในการศึกษาการได้ยินในห้องปฏิบัติการของปลาแชดอเมริกันความสามารถนี้เชื่อว่าช่วยให้พวกมันหลีกเลี่ยงโลมาที่หาเหยื่อโดยใช้การสะท้อนเสียง ปลาในสกุล Alosaโดยทั่วไปอาศัยอยู่ใน ทะเลเปิด พวกมันส่วนใหญ่เป็นปลาอพยพหรือกึ่งอพยพ ยกเว้นชนิดที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดอย่างเดียว ปลาในสกุล Alosaโดยทั่วไปเป็นปลาอพยพและอยู่รวมกันเป็นฝูง[ 8 ]ตัวผู้มักจะโตเต็มวัยประมาณหนึ่งปีก่อนตัวเมีย พวกมันวางไข่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน ปลาส่วนใหญ่จะตายหลังจากวางไข่ไม่นาน[ 9 ] [ 10 ] ดูเหมือนว่าปลาในสกุล Alosaสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม เนื่องจากพบได้ในอุณหภูมิและน้ำที่หลากหลาย[ 10 ]

วงจรชีวิตและการสืบพันธุ์

เนื่องจาก ปลาสกุล Alosaส่วนใหญ่เป็นปลาอพยพ พวกมันจึงต้องเผชิญกับอุปสรรคต่างๆ ในการอยู่รอด พวกมันอาจต้องผ่านสิ่งกีดขวางและแหล่งน้ำมากมายเพื่อไปยังแหล่งวางไข่หรือแหล่งที่อยู่อาศัยตามปกติ (ส่วนใหญ่คือทะเล) ปากแม่น้ำเป็นปัจจัยสำคัญใน การอพยพของปลา สกุล Alosa หลายชนิด ปากแม่น้ำอาจเป็นสภาพแวดล้อมที่มีความแปรปรวนและซับซ้อนสูง ซึ่งส่งผลให้เกิดปฏิสัมพันธ์ทางชีวภาพที่ผันผวน โดยมีการเปลี่ยนแปลงของ ความเข้มข้นของ สารละลายแหล่งอาหาร ผู้ล่า ฯลฯ เนื่องจาก ปลา สกุล Alosa ที่โตเต็มวัยจำนวนมาก ตายหลังจากวางไข่ มีเพียงลูกปลาเท่านั้นที่อพยพจากแหล่งวางไข่ไปยังทะเล ระยะเวลาการอพยพแตกต่างกันไปในปลาแต่ละชนิด แต่สามารถส่งผลต่อการอยู่รอดได้อย่างมาก[ 11 ]

การสืบพันธุ์แตกต่างกันไปตามชนิดพันธุ์ การศึกษาที่ทำกับปลาอะโลซาใน น่านน้ำ อิหร่านแสดงให้เห็นว่าการวางไข่แตกต่างกันไปตามเวลา สถานที่ และอุณหภูมิของน้ำที่พวกมันอาศัยอยู่ เป็นที่ทราบกันว่าปลาชนิดนี้วางไข่เร็วที่สุดในเดือนเมษายนหรือช้าที่สุดในเดือนสิงหาคม อุณหภูมิอยู่ระหว่างประมาณ 11 ถึง 27 องศาเซลเซียสจำนวนไข่สามารถอยู่ระหว่าง 20,000 ถึง 312,000 ฟอง ไข่ลอยอยู่ในน้ำ[ 6 ]ภูมิศาสตร์และอุณหภูมิเป็นปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญในการพัฒนาของไข่และลูกปลา[ 12 ]

อายุขัยของ สายพันธุ์ Alosaอาจยาวนานถึง 10 ปี แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ปกติ เนื่องจากหลายตัวตายหลังจากวางไข่[ 6 ]

อนุกรมวิธาน

ระบบอนุกรมวิธานและการกระจายตัวของ ปลาสกุล Alosa นั้นซับซ้อน สกุลนี้อาศัยอยู่ในแหล่ง ที่อยู่อาศัยที่หลากหลายและหลายชนิดเป็น ปลาอพยพ บางชนิดอาศัย อยู่แต่ในแผ่นดิน รวมถึงชนิดหนึ่งจาก Killarneyในไอร์แลนด์สองชนิดจากทะเลสาบทางตอนเหนือของอิตาลี และสองชนิดในกรีซหลายชนิดเป็นปลาพื้นเมืองของทะเลดำและทะเลแคสเปียนปลาสกุล Alosaในทะเลแคสเปียนมีลักษณะเฉพาะตามจำนวนซี่เหงือกบนซี่เหงือกแรกโดยแบ่งเป็น "ซี่เหงือกหลายซี่" "ซี่เหงือกขนาดกลาง" หรือ "ซี่เหงือกน้อย" ปลาที่มีซี่เหงือกหลายซี่กินแพลงก์ตอนเป็นหลัก ปลาที่มีซี่เหงือกน้อยมีซี่เหงือกขนาดใหญ่และเป็นนักล่า และปลาที่มีซี่เหงือกขนาดกลางโดยทั่วไปกินอาหารหลากหลายชนิด[ 13 ]ปัจจุบันปลาส่วนใหญ่ในสกุลAlosaในอเมริกาเหนือพบได้ในฟลอริดา ในขณะที่การกระจายตัวของปลาส่วนใหญ่นั้นกว้างกว่า[ 14 ]

ลักษณะทางสัณฐานวิทยาเป็นที่รู้กันว่ามีแนวโน้มที่จะปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของปริมาณอาหารในปลาเหล่านี้ กลุ่มอนุกรมวิธานหลายกลุ่มดูเหมือนจะวิวัฒนาการเมื่อไม่นานมานี้ ทำให้การวิเคราะห์ทางโมเลกุลทำได้ยาก นอกจากนี้การผสมข้ามสายพันธุ์อาจเป็นปัจจัยหนึ่งในวิวัฒนาการของ ปลาแชด อย่างไรก็ตาม มีแนวโน้มบางอย่างที่กำลังปรากฏขึ้น สปีชีส์ในอเมริกาเหนือ ยกเว้นปลาแชดอเมริกันA. sapidissimaน่าจะสามารถแยกออกเป็นสกุลย่อยPomolobusได้ ในทางกลับกัน สกุล (หรือสกุลย่อย) Caspialosa ที่เสนอ สำหรับ รูปแบบ ในทะเลแคสเปียนถูกปฏิเสธเนื่องจากพาราไฟลี[ 15 ]

พันธุ์พืชตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์

อเมริกาเหนือ

ยุโรปตะวันตกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ทะเลแคสเปียน ทะเลดำ คาบสมุทรบอลข่าน

สายพันธุ์ฟอสซิล

ฟอสซิลของAlosa elongata

ฟอสซิล สายพันธุ์ Alosa ต่อไปนี้ เป็นที่รู้จัก ความหลากหลายของฟอสซิล สายพันธุ์ Alosa ที่สูงเป็นพิเศษ เป็นที่รู้จักจากแหล่งสะสมที่มีอายุช่วงกลางถึงปลายสมัยไมโอซีนในเขตปินาร์ฮิซาร์ประเทศตุรกี: [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

ฟอสซิลสายพันธุ์เดิมA. ovalis Rückert-Ulkümen, 1965ปัจจุบันถูกจัดอยู่ในสกุล Clupeonellaในชื่อClupeonella ovalis [ 17 ] อนุกรมวิธานของฟอสซิลสายพันธุ์อื่นๆ เหล่านี้บางส่วนก็ยังไม่แน่นอนเช่น กัน A. fortipinnata ดูเหมือนจะมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ Brevoortiaมากที่สุดในขณะที่A. crassaและA. sculptataก็ไม่สามารถจัดอยู่ในสกุลนี้ได้อย่างน่าเชื่อถือเช่นกัน อย่างไรก็ตามA. elongataดูเหมือนจะเป็นสมาชิกที่แน่นอนของสกุลนี้[ 21 ]

การตกปลาเพื่อสันทนาการ

ภาพวาดสีน้ำปลาแชดอเมริกันโดยเชอร์แมน เอฟ. เดนตัน ปี 1904 ส่วนที่บวมระหว่างครีบก้นและครีบท้องบ่งชี้ว่านี่คือปลาตัวเมียที่กำลังตั้งท้อง

ปลาแชดเป็นปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะปลาสำหรับกีฬาตกปลา ปลาแชดตัวผู้เป็นปลาที่น่าตกมาก มันกระโดดหลายครั้งและบางครั้งก็พลิกตัวกลับหัว จึงถูกเรียกว่า " ปลาทาร์ปอน น้ำจืด " ส่วนปลาแชดตัวเมียที่กำลังตั้งท้องจะไม่ต่อสู้มากนัก แต่ก็มักถูกจับไปเพื่อเอาไข่

ปลาแชดอเมริกันแสดงพฤติกรรมการกินอาหารที่ซับซ้อนและยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ในช่วงฤวางไข่ แตกต่างจากปลาแซลมอนปลาแชดยังคงความสามารถในการย่อยและดูดซึมอาหารได้ในระหว่างการอพยพย้ายถิ่นเช่นเดียวกับปลาชนิดอื่นๆ สัญชาตญาณการกินอาหารของพวกมันสามารถถูกกระตุ้นได้ด้วยปัจจัยหลายอย่าง เช่น ความขุ่นและอุณหภูมิของน้ำ

การประมงเชิงพาณิชย์

การผลิตการจับ ปลาแชด ป่าเชิงพาณิชย์ในหน่วยตัน[ 22 ] [ 23 ]
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2548 2008 2010 2011 2012 2013 2014
788,770 860,346 665,284 589,692 524,800 569,160 605,548 588,978 645,977 611,371 604,842 628,622 636,678

การจัดการ

ประชากรปลาแชดลดลงมาหลายปีเนื่องจากพื้นที่วางไข่ถูกปิดกั้นด้วยเขื่อน การทำลายแหล่งที่อยู่อาศัย มลภาวะ และการจับปลามากเกินไป การจัดการปลาแชดเรียกร้องให้มีกฎระเบียบและนโยบายที่เข้มงวดมากขึ้นเพื่อช่วยให้สายพันธุ์นี้มีอัตราการตายจากการจับปลาน้อยลง[ 24 ]

ความสำคัญทางการเมือง

ปลาแชดมีบทบาทเชิงสัญลักษณ์ที่แปลกประหลาดใน การเมืองของรัฐ เวอร์จิเนียในแต่ละปีของการเลือกตั้งผู้ว่าการรัฐ ผู้สมัคร นักล็อบบี้ พนักงานหาเสียง และนักข่าวจะมารวมตัวกันที่เมืองเวกฟิลด์ รัฐเวอร์จิเนียเพื่อร่วมพิธีวางแผ่นไม้บนตัวปลาแชดปลาแชดอเมริกันเป็นจุดสนใจหลักใน หนังสือ The Founding Fishของจอห์น แมคฟี[ 25 ]

ใช้ในการประกอบอาหาร

ไข่ปลาแชด

ถุงไข่ของปลาแชดอเมริกัน หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่ปลา แชด เป็นส่วนผสมตามฤดูกาลในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งโดยทั่วไปจะนำมาผัดกับเนยและเสิร์ฟพร้อมมะนาวและผักชีฝรั่ง เนื่องจากมีปริมาณจำกัดและมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ จึงถือเป็นอาหารพิเศษที่มีราคาสูงขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลาตัวเมียอพยพขึ้นไปตามแม่น้ำเพื่อวางไข่ ไข่ปลาแชดที่มีลักษณะเป็นแผ่นบางๆ หรือเป็นเส้นยาว มักจะปรุงอย่างระมัดระวังเพื่อรักษารูปทรง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและอ่อนโยน ซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับเบคอนหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่มีรสชาติเข้มข้น[ 26 ]

ดูเพิ่มเติม

  • รสชาติแห่งภูมิภาค: ปลาแชดบทความที่ยกย่องความสำคัญทางวัฒนธรรมของปลาแชดในหุบเขาฮัดสัน
  • เทศกาลปลาแชด แลมเบิร์ตวิลล์ รัฐนิวเจอร์ซีย์
  • นักเชียร์วิทยาศาสตร์ - แชด: มลพิษของเราเทียบกับวิธีแก้ปัญหาของพวกเขา
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alosa&oldid=1358112196 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ อโลซา

Alosa [ 3 ] เป็น สกุล ของ ปลา ชนิดหนึ่ง คือ ปลา เฮริงแม่น้ำ ใน วงศ์ Alosidae ร่วมกับสกุลอื่นๆ ในวงศ์ย่อย Alosinae โดยทั่วไปแล้วพวกมันถูกเรียกว่า ปลาแชด [ 4 ] [ 5 ] พวก...

รูปร่าง

โดยทั่วไปแล้ว ปลา สกุล Alosa จะมีสีเข้มที่หลังและส่วนบนของหัว โดยมีสีฟ้า สีม่วง หรือสีเขียวปนอยู่ บางชนิดอาจมีหลังสีเทาหรือสีเขียว มักพบจุดอยู่ด้านหลังหัว และครีบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละชนิดหรือแต่ละตัว ปลาสกุล Alosa ส่วนใหญ่ มีน้ำหนัก 300 กรัม (11 ออนซ์)...

ชีววิทยา

เชื่อกันว่าปลาแชดเป็นปลาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการวิวัฒนาการความสามารถในการตรวจจับ คลื่นเสียงอัลตราซาวนด์ (ที่ความถี่สูงกว่า 20 kHz ซึ่งเป็นขีดจำกัดการได้ยินของมนุษย์) [ 7 ] ความสามารถนี้...

วงจรชีวิตและการสืบพันธุ์

เนื่องจาก ปลาสกุล Alosa ส่วนใหญ่เป็นปลาอพยพ พวกมันจึงต้องเผชิญกับอุปสรรคต่างๆ ในการอยู่รอด พวกมันอาจต้องผ่านสิ่งกีดขวางและแหล่งน้ำมากมายเพื่อไปยังแหล่งวางไข่หรือแหล่งที่อยู่อาศัยตามปกติ (ส่วนใหญ่คือทะเล) ปากแม่น้ำ เป็นปัจจัยสำคัญใน การอพยพของปลา สกุล Alosa...