กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

แอมบรอกไซด์

แอมบรอกไซด์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อทางการค้าว่า แอมบรอกแซน เป็นเทอร์พีนอยด์ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้เกิดกลิ่นของอำพันทะเลเป็น...

แอมบรอกไซด์

แอมบรอกไซด์
ชื่อ
ชื่อ IUPAC ที่นิยมใช้
(3a R ,5a S ,9a S ,9b R )-3a,6,6,9a-เตตระเมทิลโดเดคาไฮโดรนาฟโท[2,1- b ]ฟูราน
ชื่ออื่นๆ
Ambrox ( Firmenich ) Ambrofix ( Givaudan ) Ambroxan (Kao) [ 1 ] Ambermox Ambermor Orcanox (3aR-(3aα,5aβ,9aα,9bβ))-Dodecahydro-3a,6,6,9a-tetra-methylnaphtho(2,1-b)furan; แนฟโธ(2,1-b)ฟูราน, โดเดคาไฮโดร-3a,6,6,9a-เตตระเมทิล-,; 8α, 12-ออกซิโด-13,14,15,16-เตตรานอร์แล็บเดน; 1,5,5,9-เตตระเมทิล-13-ออกซาไตรไซโคล(8.3.0.0(4,9))ไตรเดเคน
ตัวระบุ
  • 100679-85-4 ตรวจสอบวาย
  • 3738-00-9 (สเตอริโอเคมีไม่ระบุ) ตรวจสอบวาย
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )
  • ภาพแบบโต้ตอบ
ชอีบี
  • เชบี:78307
เคมีเอ็มบีแอล
  • เคมีเอ็มบีแอล496447 ตรวจสอบวาย
เคมสไปเดอร์
  • 9032756 ตรวจสอบวาย
บัตรข้อมูล ECHA100.027.147
หมายเลข EC
  • 229-861-2
  • 10857465
มหาวิทยาลัย
  • K60YJF1E9A ตรวจสอบวาย
  • DTXSID0047113
  • นิ้ว=1S/C16H28O/c1-14(2)8-5-9-15(3)12(14)6-10-16(4)13(15)7-11-17-16/h12-13H,5-11H2,1-4H3/t12-,13+,15-,16+/m0/s1 ตรวจสอบวาย
    รหัส: YPZUZOLGGMJZJO-LQKXBSAEBI ☒เอ็น
  • นิ้ว=1S/C16H28O/c1-14(2)8-5-9-15(3)12(14)6-10-16(4)13(15)7-11-17-16/h12-13H,5-11H2,1-4H3/t12-,13+,15-,16+/m0/s1
  • CC1(CCC[C@]2([C@H]1CC[C@@]3([C@@H]2CCO3)C)C)C
คุณสมบัติ
C 16 H 28 O
มวลโมลาร์236.399  กรัม·โมล−1
ความหนาแน่น0.939 กรัม/ซม³
จุดหลอมเหลว75 องศาเซลเซียส (167 องศาฟาเรนไฮต์; 348 เคลวิน)
จุดเดือด120 °C (248 °F; 393 K) (1.40 มม.ปรอท)
ไม่ละลาย
ความสามารถในการละลายในเอทานอลละลายได้
1.48
อันตราย
จุดวาบไฟ161 องศาเซลเซียส (322 องศาฟาเรนไฮต์; 434 เคลวิน)
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa)
☒เอ็น ( คืออะไร   ?) ตรวจสอบวาย☒เอ็น
ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

แอมบรอกไซด์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อทางการค้าว่า แอมบรอกแซน เป็นเทอร์พีนอยด์ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้เกิดกลิ่นของอำพันทะเลเป็น ผลิตภัณฑ์ ออกซิเดชันอัตโนมัติของ แอม เบรน[ 2 ]แอมบรอกไซด์ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อสร้าง กลิ่น อำพันทะเลและใช้เป็นสารตรึงกลิ่น [ 2 ] แอมบรอกไซด์มีกลิ่นที่มีกลิ่นไม้ กลิ่นมัสก์ และกลิ่นเค็มเล็กน้อย[ 3 ]มีการใช้ในปริมาณเล็กน้อย (< 0.01 ppm) เป็นสารปรุงแต่งรสในอาหาร[ 4 ]

กลิ่นหอมถูกอธิบายว่า (โดยทั่วไป) มีกลิ่นอำพันทะเล หวาน แลบดานัม แห้ง กลิ่นไม้ สน ซีดาร์ เขียว และมีกลิ่นเมล็ดพืช[ 5 ]

สังเคราะห์

แอมบรอกไซด์ถูกสังเคราะห์จากสแคลรีออลซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยจากต้นเสจ [ 6 ] แคลรีออลจะถูกย่อยสลายด้วยออกซิเดชันเป็นแลคโตนซึ่งจะถูกเติมไฮโดรเจน จนกลายเป็น ไดออลที่สอดคล้องกัน[ 7 ]สารประกอบที่ได้จะถูกกำจัดน้ำออกเพื่อสร้างแอมบรอกไซด์[ 2 ]

การเปลี่ยนสแคลรีออลเป็นแอมบรอกไซด์
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ambroxide&oldid=1356696236 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ แอมบรอกไซด์

แอมบรอกไซด์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อทางการค้าว่า แอมบรอกแซน เป็นเทอร์พีนอยด์ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้เกิดกลิ่นของอำพันทะเลเป็น...

สังเคราะห์

แอมบรอกไซด์ถูกสังเคราะห์จาก สแคลรีออล ซึ่งเป็นส่วนประกอบของ น้ำมันหอมระเหย จาก ต้นเสจ [ 6 ] ส แคลรีออลจะถูกย่อยสลายด้วยออกซิเดชันเป็น แลคโตน ซึ่งจะถูก เติมไฮโดรเจน จนกลายเป็น ไดออล ที่สอดคล้องกัน [ 7 ] สารประกอบที่ได้จะถูก กำจัดน้ำออก เพื่อสร้างแอมบรอกไซด์ [...