อัมนอนแห่งไมนซ์หรืออัมนอนแห่งมายองซ์เป็นตัวละครใน ตำนาน ยุคกลางที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เรื่องราวกล่าวถึงรับบีอัมนอนแห่งไมนซ์ (มายองซ์) ประเทศเยอรมนี ในศตวรรษที่ 11 ซึ่งอาร์คบิชอปแห่งไมนซ์ พยายาม ชักชวนให้เปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์ หลายครั้ง ครั้งหนึ่งอัมนอนเลี่ยงที่จะขอเวลาพิจารณา 3 วัน แต่เมื่อออกจากวังของอาร์คบิชอป เขาก็เสียใจทันทีที่ดูเหมือนจะลังเลในศรัทธาศาสนายิวของตน เมื่อเขาไม่มาตามนัด อาร์คบิชอปจึงสั่งให้คนนำตัวเขามาเข้าพบ อัมนอนถูกตำหนิที่ไม่รักษาสัญญา จึงสารภาพผิดและกล่าวว่าควรตัดลิ้นของตนทิ้งเพราะมันแสดงความสงสัยในความจริงของศาสนายิวอย่างไรก็ตาม อาร์คบิชอปตัดสินให้ตัดเท้าและมือของอัมนอนที่ปฏิเสธที่จะมา และก็ได้ดำเนินการตามนั้น

อัมนอนสั่งให้หามเขาเข้าไปในธรรมศาลาซึ่ง กำลังมีการฉลองรอ ชฮาชานาห์อยู่ ผู้อ่านกำลังจะเริ่มอ่านเคดูชาห์แต่ถูกอัมนอนขอให้รอ จากนั้นอัมนอนก็สวดบทสวดที่รู้จักกันในชื่อ " อูเนตันเนห์ โทเคฟ " ("ขอให้เราบอกเล่าถึงความศักดิ์สิทธิ์อันยิ่งใหญ่ของวันนี้") ซึ่งเป็นการบรรยายถึงวันพิพากษาเมื่อเขาสวดเสร็จไม่นานเขาก็เสียชีวิต สามวันต่อมาเขาปรากฏตัวในความฝันต่อรับบีคาโลนีมัส (เสียชีวิตในปี 1096) สอนบทสวดนี้ให้เขา และขอให้เขาเผยแพร่ไปทั่วชาวยิว^{[ 1 ]}

บันทึกเกี่ยวกับอาเชรี เขียนโดยอิสราเอลแห่งเครมส์หรือเครมเซียร์ ประมาณปี ค.ศ. 1400 ^{[ 2 ]}กล่าวว่า: " Unetanneh Tokef " เขียนโดยอัมนอนแห่งไมน์ซ โดยอ้างอิงจากประวัติศาสตร์ของเขาเอง เขาให้ ผลงานของ ไอแซค เบน โมเสสแห่งเวียนนา "Or Zaru'a" เป็นแหล่งที่มา เรื่องราวดังที่กล่าวมาข้างต้น พบได้ใน Mahzor ของพิธีกรรมโรมันสำหรับวันปีใหม่ ซึ่งตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1541 จากนั้นเกดาเลียห์ อิบนุ ยาห์ยา เบน โจเซฟก็ได้นำมา และนักประวัติศาสตร์คนอื่นๆ ก็ได้ปฏิบัติตามเขา ฉบับ Mahzor ได้พิมพ์ซ้ำเรื่องนี้ และเรื่องราวนี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก กวีชาวรัสเซียเซมยอน ฟรุกได้ดัดแปลงเรื่องนี้เป็นมหากาพย์ และชัคชานสกี ได้นำมาร้อยเรียงเป็นละครในภาษายิดดิช

 บทความนี้ได้นำข้อความจากสิ่งพิมพ์ที่อยู่ในสาธารณสมบัติ มาใช้ : Gotthard Deutsch (1901–1906). "Amnon of Mayence (Mentz)"ในSinger, Isidoreและคณะ (บรรณาธิการ). สารานุกรมชาวยิว . นิวยอร์ก: Funk & Wagnalls.   บรรณานุกรมสารานุกรมยิว: Heilprin , Seder ha-Dorot , ed. Maskileison, หน้า 218 ซึ่งมีการอ้างอิงแหล่งข้อมูลเก่ากว่า; ฉบับ MahzorของHeidenheim , บทนำ ซึ่งมีดัชนีเรียงตามตัวอักษรของกวีพิธีกรรม; Landshuth , 'Ammude ha-'Abodah, 1857, i. 45.

• Chabad.org: รับบีอัมโนนแห่ง Mayence