แอปเปิลบีส์
โลโก้ตั้งแต่ปี 2017 | |
ร้าน Applebee's ในเมืองกริฟฟิน รัฐจอร์เจีย | |
| Applebee's Neighborhood Grill + Bar | |
| พิมพ์ | บริษัทในเครือ |
| แนสแด็ก : APPB | |
| อุตสาหกรรม | ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหาร |
| ประเภท | ร้านอาหารแบบสบายๆ |
| ก่อตั้ง | 19 พฤศจิกายน 1980 แอตแลนตารัฐจอร์เจีย สหรัฐอเมริกา |
| ผู้ก่อตั้ง | บิลล์ พาล์มเมอร์ที.เจ. พาล์มเมอร์ |
| สำนักงานใหญ่ | , เรา |
จำนวนสถานที่ | 1,787 (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2019) [ 1 ] |
พื้นที่ให้บริการ | สหรัฐอเมริกา, แคนาดา, เม็กซิโก, กัวเตมาลา, ปานามา, บราซิล, กาตาร์, ซาอุดีอาระเบีย, คูเวต, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, อินเดีย, เปรู |
บุคคลสำคัญ | [ 3 ] |
| สินค้า | อาหารอเมริกัน |
จำนวนพนักงาน | 28,000 (2013) [ 4 ] |
| พ่อแม่ | บริษัท ไดน์ แบรนด์ส (ปี 2007 – ปัจจุบัน) |
| เว็บไซต์ | applebees.com |
บริษัท Applebee's Restaurants LLC.เป็นบริษัทสัญชาติอเมริกันที่พัฒนา จัดจำหน่ายแฟรนไชส์ และดำเนินงานร้านอาหารในเครือApplebee's Neighborhood Grill + Bar โดย Applebee's เน้นการรับประทานอาหารแบบสบายๆด้วยอาหารอเมริกันทั่วไป เช่น สลัด ไก่ เบอร์เกอร์ และ " ซี่โครงหมู " (เมนูซิกเนเจอร์ของ Applebee's)
ประวัติศาสตร์
ปี 1980–2006: ก่อตั้งบริษัทและเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์
เครือร้านอาหาร Applebee's ก่อตั้งโดย Bill และ TJ Palmer ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2523 วิสัยทัศน์ของพวกเขาคือ "การสร้างร้านอาหารที่มีบรรยากาศเหมือนผับในละแวกบ้าน และสามารถให้บริการที่เป็นมิตรควบคู่ไปกับอาหารคุณภาพในราคาที่ต่ำกว่าคู่แข่งส่วนใหญ่" ชื่อ "Appleby" เป็นชื่อที่พวกเขาเลือกเป็นอันดับแรกสำหรับแนวคิดนี้ แต่พวกเขาพบว่าชื่อนี้ถูกจดทะเบียนไปแล้ว[ 5 ]พวกเขายังพิจารณาชื่อ "Cinnamon's" และ "Pepper's" ก่อนที่จะตัดสินใจใช้ชื่อ Applebee's [ 6 ]พวกเขาเปิดสาขาแรกเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2523 ในเมืองเดเคเตอร์ รัฐจอร์เจียซึ่งในขณะนั้นใช้ชื่อว่า TJ Applebee's Rx for Edibles & Elixirs [ 7 ]พวกเขาเปิดสาขาที่สองนอกเมืองแอตแลนตารัฐจอร์เจีย ในอีกไม่กี่ปีต่อมา และขายบริษัทให้กับWR Grace and Companyในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2526 [ 8 ]ในส่วนหนึ่งของธุรกรรมดังกล่าว Bill Palmer ได้รับแต่งตั้งให้เป็นประธานของ Applebee's Division ซึ่งเป็นบริษัทย่อยทางอ้อมของ WR Grace and Company ในบทบาทนั้น พาล์มเมอร์ได้นำพาธุรกิจจากจุดเริ่มต้นของการเป็นผู้ประกอบการไปสู่ระบบแฟรนไชส์เต็มรูปแบบ เขาได้เป็นผู้รับแฟรนไชส์ของ Applebee's ในปี 1985 บิล พาล์มเมอร์เสียชีวิตในปี 2020
ในปี พ.ศ. 2529 ชื่อของแนวคิดนี้ถูกเปลี่ยนเป็น Applebee's Neighborhood Grill & Bar [ 9 ]ในปี พ.ศ. 2531 Applebee's International, Inc. กลายเป็นผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ของเครือร้านอาหาร เมื่อผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ในแคนซัสซิตี้อย่าง Abe Gustin และ John Hamra ซื้อสิทธิ์ในแนวคิด Applebee's จาก WR Grace [ 10 ]ในปี พ.ศ. 2532 Applebee's เปิดร้านอาหารสาขาที่ 100 ในแนชวิลล์ รัฐเทนเนสซี[ 7 ]
ในช่วงทศวรรษ 1990 Applebee's กลายเป็นหนึ่งในเครือร้านอาหารนั่งทานที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา[ 11 ]และเริ่มซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ในเดือนพฤศจิกายน 1991 [ 12 ]ในปี 1998 Applebee's เปิดร้านอาหารสาขาที่ 1000 [ 7 ]
ปี 2007–ปัจจุบัน: ถูกซื้อกิจการโดย IHOP

เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2550 บริษัท IHOP Corp.ประกาศว่าตกลงซื้อกิจการ Applebee's International ในราคาประมาณ 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ผู้ถือหุ้นของ Applebee's จะได้รับเงินสด 25.50 ดอลลาร์สหรัฐต่อหุ้น ซึ่งคิดเป็นส่วนเพิ่ม 4.6% จากราคาปิดเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2550 [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
การเข้าซื้อกิจการเสร็จสมบูรณ์เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2550 [ 13 ] [ 16 ]หลังจากนั้น IHOP Corp. ได้เปลี่ยนชื่อเป็นDine Equity [ 17 ] [ 18 ]บริษัทที่รวมกันนี้กลายเป็นบริษัทร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีสาขามากกว่า 3,250 แห่ง[ 16 ] [ 19 ]เป้าหมายหลักของเจ้าของใหม่คือการฟื้นฟูเครือข่ายร้านอาหาร รวมถึงการเปลี่ยนไปใช้รูปแบบแฟรนไชส์สำหรับสาขาส่วนใหญ่[ 20 ]
ในปี 2556 เครือร้านอาหารดังกล่าวเผชิญกับเสียงวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักบนอินเทอร์เน็ตหลังจากไล่พนักงานเสิร์ฟคนหนึ่งออก เพราะพนักงานคนนั้นโพสต์รูปใบเสร็จรับเงินของลูกค้าที่มีข้อความหยาบคายเขียนไว้คัดค้านการให้ทิปที่จำเป็น และยังจัดการกับเหตุการณ์ดังกล่าวได้ไม่ดีอีกด้วย[ 21 ]
เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2560 DineEquity ประกาศว่า Applebee's จะปิดสาขาระหว่าง 105 ถึง 135 แห่งภายในสิ้นปี ยอดขายสาขาเดิมลดลง 7% ในไตรมาสก่อนหน้า[ 22 ] [ 23 ]
ในช่วงปลายปี 2017 Applebee's เริ่มให้ความสำคัญกับการโปรโมชั่น เครื่องดื่มค็อกเทลราคาประหยัดมากขึ้นรวมถึง โปรโมชั่นมาร์ การิต้า 1 ดอลลาร์ ที่เรียกว่า "Dollarita" ในเดือนตุลาคม และลองไอส์แลนด์ไอซ์ที 1 ดอลลาร์ (โปรโมทในชื่อ "LITs") ในเดือนธันวาคม เครื่องดื่มเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสินค้าล่อใจลูกค้า โดยลูกค้าจะถูกชักชวนให้ซื้ออาหารที่มีราคาสูงกว่าในภายหลัง แม้ว่าแฟรนไชส์บางแห่งจะลังเลที่จะเข้าร่วม แต่โปรโมชั่นเหล่านี้ส่งผลให้จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมากในบางสาขา และกระตุ้นให้เครือร้านอาหารเสนอโปรโมชั่นที่คล้ายกันในภายหลัง Steve Joyce ซีอีโอคนใหม่ของ Dine Brands กล่าวว่าโปรโมชั่นเหล่านี้มีส่วนช่วยพลิกฟื้นสถานะทางการเงินของบริษัท โดยสังเกตว่าลูกค้าเกือบทั้งหมดที่สั่งเครื่องดื่มเหล่านี้ก็สั่งอาหารด้วย และลูกค้าบางส่วนก็หันมาสั่งค็อกเทลอื่นๆ ในเมนูด้วย[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]
ณ วันที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2562 มีร้านอาหาร 1,787 แห่งที่ดำเนินการทั่วระบบในสหรัฐอเมริกาและอีก 15 ประเทศ รวมถึง 69 แห่งที่เป็นของบริษัทเองและ 1,718 แห่งที่เป็นแฟรนไชส์[ 1 ]จำนวนสาขาในสหรัฐอเมริกาลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และ ณ เดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 เหลือเพียงกว่า 1,600 สาขา[ 27 ]
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 Dine Brands ประกาศว่ากำลังสำรวจความเป็นไปได้ในการเปิดร้านอาหารแบบสองแบรนด์ Applebee's-IHOP ซึ่งอาจเปิดตัวภายใน 12-24 เดือน หลังจากการเปิดตัวต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในตลาดต่างประเทศ ซีอีโอ John Peyton กล่าวว่าร้านอาหารเหล่านี้มีขนาดเท่ากับร้านอาหารแบบเดี่ยวของแต่ละแบรนด์ แต่สร้างรายได้เป็นสองเท่า[ 28 ] [ 29 ]
การโฆษณา
ในฐานะส่วนหนึ่งของแคมเปญการตลาดและสโลแกนของบริษัทWanda Sykesได้รับการว่าจ้างในปี 2007 ให้พากย์เสียงมาสคอตตัวใหม่ของเครือร้านอาหาร Applebee's ซึ่งก็คือ Apple [ 30 ]ตัวละครนี้ปรากฏในโฆษณาที่โปรโมตเมนูพิเศษต่างๆ ของ Applebee's และกล่าวสโลแกนใหม่ว่า "Together is good" หรือพูดว่า "Get it together, baby!" ขณะที่สโลแกนปรากฏที่มุมล่างขวาของหน้าจอ แคมเปญใหม่เริ่มต้นเมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2008 โดยไม่มีตัวละครของ Sykes (แอปเปิลที่เป็นโฆษก) พร้อมสโลแกนว่า "It's a whole new neighborhood" โฆษณาใช้ทั้งโลโก้เดิมและโลโก้ใหม่ ในปี 2009 Applebee's เปลี่ยนสโลแกนอีกครั้งเป็น "There's no place like the neighborhood"
ตั้งแต่ปี 2012 ถึง 2016 Applebee's ได้ออกอากาศแคมเปญโฆษณาที่เน้นส่วนผสมสดใหม่และเมนูใหม่ โดยมีJason Sudeikisเป็นผู้บรรยาย พร้อมสโลแกนว่า "เจอกันพรุ่งนี้" [ 31 ]
ในปี 2012 Applebee's ได้ร่วมมือกับวงดนตรีคันทรี่Zac Brown Bandในแคมเปญ "Thank You Movement" เนื่องในวันทหารผ่านศึก เพื่อเป็นเกียรติแก่สมาชิกกองทัพสหรัฐฯ[ 32 ] เพลง " Chicken Fried " ของวงยังถูกนำมาใช้ในโฆษณาของ Applebee's ด้วย ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 Applebee's ได้ถอนโฆษณาออกจากCNNหลังจากเกิดเหตุการณ์ที่ช่วงพักโฆษณาแบบแบ่งหน้าจอ ซึ่ง แสดงภาพสดของการรุกรานยูเครนของรัสเซียในปี 2022 ในเวลาไม่เหมาะสม [ 33 ] [ 34 ]
ในช่วงปลายเดือนกันยายน พ.ศ. 2560 Applebee's ได้นำสโลแกนที่โด่งดังที่สุดจากช่วงต้นถึงกลางทศวรรษ พ.ศ. 2543 กลับมาใช้อีกครั้ง นั่นคือ "Eatin' Good in the Neighborhood" ในปี พ.ศ. 2565 ค่าโฆษณาของ Applebee's มีมูลค่า 177.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ[ 35 ]
ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2564 หลังจากที่ได้นำ โอรีโอคุกกี้เชคออกจากเมนูเนื่องจากผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด-19แอปเปิลบีส์ก็ได้นำกลับมาอีกครั้ง เครือร้านอาหารและเครื่องดื่มดังกล่าวได้รับการกล่าวถึงใน เพลง " Fancy Like " ของ วอล์คเกอร์ เฮย์สซึ่งต่อมาก็ได้ถูกนำมาใช้ในโฆษณาใหม่ของแอปเปิลบีส์ด้วย[ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]
สำหรับฤดูกาลNFL ปี 2024 แดน แคมป์เบลหัวหน้าโค้ชของดีทรอยต์ ไลออนส์ปรากฏตัวในโฆษณาของแอปเปิลบีส์[ 39 ]
ในเดือนมกราคม 2024 บริษัทได้เปิดตัว Applebee's Date Night Pass บัตรราคา 300 ดอลลาร์นี้จะมอบสิทธิ์ให้ผู้ถือบัตรได้ออกเดท 52 ครั้ง ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2024 ถึง 21 มกราคม 2025 โดยสามารถใช้จ่าย 30 ดอลลาร์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะรับประทานในร้านอาหารหรือสั่งกลับบ้านก็ได้ การเปิดตัวครั้งนี้เกิดขึ้นในช่วงที่ร้านอาหารมีภาวะเงินเฟ้อ และออกแบบมาเพื่อให้การออกไปทานอาหารนอกบ้านเข้าถึงได้ง่ายขึ้นCNNรายงานว่าการเคลื่อนไหวครั้งนี้เกิดขึ้นท่ามกลางการเคลื่อนไหวอื่นๆ ที่บ่งชี้ว่าเครือร้านอาหารกำลังเน้นย้ำบทบาทของตนในฐานะสถานที่รับประทานอาหารราคาไม่แพง เช่น การนำปีกไก่ไร้กระดูกแบบทานได้ไม่อั้นกลับมา หรือมาร์การิต้าลดราคาอย่างมาก ในขณะที่ประกาศ บัตรนี้ยังสามารถใช้สำหรับการสั่งซื้อออนไลน์ได้ แต่ไม่สามารถใช้สำหรับการสั่งซื้อผ่านบริการของบุคคลที่สามได้[ 40 ] [ 41 ]
ค่าตอบแทนสำหรับงานเสริม
นับตั้งแต่ปี 2549 Applebee's และพนักงานเสิร์ฟของบริษัทได้มีข้อพิพาทกันในเรื่องค่าจ้างรายชั่วโมง พนักงานเสิร์ฟซึ่งได้รับค่าจ้างขั้นต่ำของรัฐบาลกลางที่ 2.13 ดอลลาร์ต่อชั่วโมงในฐานะพนักงานที่ได้รับทิป ระบุว่าบริษัทกำหนดให้พวกเขาใช้เวลา 20% ของเวลาทำงานที่ไม่เกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟ ซึ่งพวกเขาควรได้รับค่าจ้างขั้นต่ำของรัฐบาลกลางสำหรับพนักงานที่ไม่ได้รับทิปที่ 7.25 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง คดีนี้ได้ผ่านขั้นตอนต่างๆ มาหลายขั้นตอน รวมถึงการประชุมอนุญาโตตุลาการที่มีผลผูกพันตามคำสั่งศาล[ 42 ] [ 43 ]ในเดือนกันยายน 2555 ผู้พิพากษาในรัฐอิลลินอยส์ได้ตัดสินให้พนักงานของ Applebee's เป็นฝ่ายชนะ และจะประเมินค่าเสียหายในภายหลัง[ 44 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- ข้อมูลทางธุรกิจในอดีตของร้าน Applebee's:
- เอกสารที่ยื่นต่อ SEC