"ไก่ทอด"
ปก "ไก่ทอด"
ซิงเกิลจากวง Zac Brown Band
จากอัลบั้มThe Foundation
ปล่อยแล้ว	16 มิถุนายน 2551 ( 16 มิถุนายน 2551 )
ประเภท	ประเทศ
ความยาว	3:58 ( เวอร์ชันอัลบั้ม) 3:38 (ฉบับตัดต่อสำหรับออกอากาศทางวิทยุ)
ฉลาก	ไลฟ์เนชั่น ปลูกเองที่บ้าน แอตแลนติก
นักแต่งเพลง	แซค บราวน์ ไวแอตต์ ดูร์เร็ตต์
ผู้ผลิต	แซค บราวน์ คีธ สเตกอลล์
ลำดับเหตุการณ์ซิงเกิลของ Zac Brown Band
" ไก่ทอด " (2008) " อะไรก็ตาม " (2009)
มิวสิกวิดีโอ
"ไก่ทอด"บน YouTube

" Chicken Fried " เป็นเพลงของวงดนตรีคันทรี่สัญชาติ อเมริกัน Zac Brown Bandซึ่งนักร้องนำZac Brownร่วมแต่งกับWyatt Durretteเพลงนี้บันทึกเสียงครั้งแรกในปี 2003 สำหรับอัลบั้มHome Grown ในปี 2005 วง The Lost Trailersซึ่งเป็นวงดนตรีคันทรี่อีกวงหนึ่ง ได้ปล่อยเวอร์ชั่นของพวกเขาในปี 2006 เป็นซิงเกิล แต่ถูกถอนออกจากวิทยุ สองปีต่อมา Zac Brown Band ได้บันทึกเสียงเพลงนี้ใหม่และปล่อยออกมาเป็นซิงเกิลแรกจากอัลบั้มThe Foundationของ พวกเขา

ในช่วงปลายปี 2008 เพลง "Chicken Fried" กลายเป็นซิงเกิลแรกของวงที่ติดชาร์ต และเป็นเพลงฮิตอันดับหนึ่งเพลงแรกของพวกเขาในชาร์ตเพลงคันทรีของบิลบอร์ดนอกจากนี้ เพลงนี้ยังติดอันดับที่ 39 ใน ชาร์ต "100 เพลงคันทรีที่ดีที่สุดตลอดกาล" ของ Taste of Country อีก ด้วย เพลงนี้ถูกนำไปใช้ในภาพยนตร์ตลกเรื่องWitless Protection ในปี 2008

บราวน์เริ่มร่วมเขียนเพลง "Chicken Fried" กับไวแอตต์ ดูเร็ตต์หลายปีก่อนที่เพลงจะวางจำหน่าย ทั้งสองพบกันเมื่อบราวน์เล่นดนตรีอยู่ที่ร้านเหล้าแห่งหนึ่งในแอตแลนตา รัฐจอร์เจียตามที่ นิตยสาร Country Weekly ระบุ บราวน์ได้เริ่มแต่งเพลงนี้ไปแล้ว เมื่อเขาและดูเร็ตต์เริ่มลิสต์ "สิ่งต่างๆ ที่เป็นภาคใต้หรือมีลักษณะเฉพาะของภาคใต้ที่จะนำมาใส่ในเพลงนี้" ^{[ 1 ]}เพลงนี้ค่อยๆ แต่งเสร็จสมบูรณ์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หลังจากเหตุการณ์โจมตี 11 กันยายนบราวน์ตัดสินใจเพิ่มท่อนที่สามซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับความรักชาติ ("ฉันขอบคุณพระเจ้าสำหรับชีวิตของฉัน / สำหรับดาวและแถบ...") ^{[ 1 ]}แม้ว่าเขาจะเริ่มแสดงเพลงนี้ไปแล้ว แต่เขาก็ยังคิดว่าเพลงยังไม่เสร็จสมบูรณ์จนกระทั่งเขาเพิ่มบรรทัดลงในท่อนที่สอง^{[ 1 ]}เนื้อหาเกี่ยวกับความรักชาติและอาหารภาคใต้เป็นแรงบันดาลใจให้วงดนตรีบันทึกเพลงนี้^{[ 2 ]}

วง Zac Brown Band บันทึกเพลง "Chicken Fried" ครั้งแรกในปี 2003 และต่อมาได้รวมเวอร์ชันนี้ไว้ในอัลบั้มHome Grown ที่วางจำหน่ายเองในปี 2005 ^{[ 3 ]}ต่อมาในปี 2006 วง The Lost Trailersได้นำเพลงนี้มาคัฟเวอร์เป็นผลงานแรกของพวกเขาภายใต้ สังกัด BNA RecordsโดยมีBlake Chanceyเป็นโปรดิวเซอร์ แม้ว่าเวอร์ชันของ The Lost Trailers จะติดชาร์ตเพลงคันทรี่ แต่ก็ถูกถอนออกจากวิทยุในไม่ช้าและแทนที่ด้วยเพลง "Call Me Crazy" เนื่องจาก Brown เปลี่ยนใจเกี่ยวกับการอนุญาตให้ BNA ใช้เพลงนี้^{[ 4 ]}จากนั้น "Call Me Crazy" ก็ขึ้นไปถึงอันดับ 43 ในช่วงกลางปี ​​2006 ในตอนของSonic Highways ที่แนชวิลล์ Zac Brown ได้อธิบายสถานการณ์โดยละเอียดมากขึ้น:

เรามีเพลงชื่อ "Chicken Fried" เราอัดลงซีดีในปี 2005 แล้ววง The Lost Trailers ก็โทรมาบอกว่า "เราอยากอัดเพลง Chicken Fried" ผมก็เลยบอกว่า "ผมไม่ว่าอะไรถ้าพวกคุณจะอัดเพลงนี้ แต่เพลงนี้เป็นเพลงของเรา ตราบใดที่พวกคุณไม่ปล่อยออกวิทยุ ถ้าอยากใส่ในอัลบั้มของพวกคุณ ผมก็โอเค" แล้วพวกเขาก็ได้เซ็นสัญญากับค่าย Sony กับโจ กาแลนเต้ ซึ่งเป็นเหมือนผู้มีอิทธิพลในแนชวิลล์ เขาบอกว่า "นี่แหละคือซิงเกิล" ครั้งแรกที่ผมได้ยินเพลง "Chicken Fried" ทางวิทยุ ไม่ใช่เสียงพวกเรา มันเหมือนฝันร้ายที่สุดของผมเลย ผมเลยโทรหาทนายแล้วบอกว่า "เฮ้ย เพลงเราออกวิทยุแล้ว" ทนายก็บอกว่า "แซค เกิดอะไรขึ้นเนี่ย?" ทนายบอกว่า "นายอาจโดนแบนจากแนชวิลล์ไปตลอดกาลเลยนะ ถ้าไม่ยอมให้พวกเขาอัดเพลงนี้" ผมก็แบบว่า "ช่างมันเถอะ ไอ้หมอนั่นบอกว่าจะไม่ทำหรอก แต่สุดท้ายก็ทำ!" เลยต้องส่งจดหมายแจ้งให้หยุดออกอากาศ แล้วก็เอาเพลงนั้นออกจากวิทยุ ผมมาเล่นคอนเสิร์ตที่แนชวิลล์ที่ 3rd and Lindsley แล้วก็มีผู้ชายคนหนึ่งอยู่ในนั้น พวกเขาก็บอกว่า "รู้ไหมว่านั่นใคร? นั่นคือคนที่เคยมีเพลงฮิตอันดับ 1 ถึง 40 เพลงกับอลัน แจ็กสัน " เขาคือคีธ สเตกอล คีธ มาดูผมเล่น เขานั่งลงที่โต๊ะ แล้วก็แบบ...จ้องมองเครื่องดื่มของตัวเอง แล้วก็พูดว่า "ผมต้องมาเจอกับไอ้คนที่บอกโจ กาแลนเต้ว่าไปไกลๆ" และนั่นก็คือจุดเริ่มต้น (ของความสัมพันธ์และความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ของเรา)

ในปี 2008 วง Zac Brown Band ได้บันทึกเพลง "Chicken Fried" ใหม่สำหรับอัลบั้มชุดที่สี่ของพวกเขาThe Foundationซึ่งKeith Stegallเป็นโปรดิวเซอร์^{[ 3 ]}จากนั้นเพลงที่บันทึกใหม่นี้ก็ถูกปล่อยออกมาในช่วงกลางปี ​​2008 ในฐานะซิงเกิลแรกของวง และขึ้นอันดับหนึ่งในชาร์ตเพลงคันทรีในช่วงปลายปี 2008

ในปี 2009 อลัน แจ็กสันเปิดเผยว่าเขาวางแผนที่จะบันทึกเพลงนี้ก่อนที่เวอร์ชันของวง Zac Brown Band จะวางจำหน่ายไม่นาน แต่ปฏิเสธเพราะเขารู้สึกว่าเขามีเพลงอื่น ๆ ที่กล่าวถึงอาหารมากเกินไป^{[ 5 ]}

ในสถานีวิทยุบางแห่ง เนื้อเพลง "Turn the radio up" ถูกเปลี่ยนเป็นชื่อสถานีหรือแบรนด์แทน ตัวอย่างเช่นสถานี KNCIในแซคราเมนโตที่เนื้อเพลงเปลี่ยนเป็น "KNCI up" และสถานีที่มีแบรนด์ว่า The Bull ที่เนื้อเพลงเปลี่ยนเป็น "Turn The Bull on up"

เวอร์ชั่นของ The Lost Trailers ขึ้นถึงอันดับ 52 ใน ชาร์ต Hot Country Songsในปี 2006 ก่อนที่จะถูกถอนออกจากการเป็นซิงเกิล เวอร์ชั่นของ The Zac Brown Band เปิดตัวที่อันดับ 59 ในชาร์ตเดียวกันในสัปดาห์ของวันที่ 28 มิถุนายน 2008 และขึ้นสูงสุดที่อันดับ 1 ในสัปดาห์ของวันที่ 6 ธันวาคม เพลงนี้ยังทำให้ The Zac Brown Band เป็นวงดนตรีคันทรีวงแรกที่ขึ้นถึงอันดับหนึ่งด้วยซิงเกิลเปิดตัวนับตั้งแต่เพลงฮิตอันดับหนึ่งของHeartland ในปี 2006 อย่าง " I Loved Her First " ^{[ 6 ]}เพลงนี้มียอดขายถึง 4 ล้านชุดในสหรัฐอเมริกาภายในเดือนตุลาคม 2013 ^{[ 7 ]}ณ เดือนกรกฎาคม 2017 เพลงนี้มียอดขาย 4,913,000 ชุดในสหรัฐอเมริกา^{[ 8 ]}

โฆษณาทางทีวีของ Applebee 'sที่มีเพลงนี้ถูกออกอากาศทางCNNขณะรายงานข่าวการรุกรานยูเครนของรัสเซียในคืนวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2022ซึ่งก่อให้เกิดข้อโต้แย้ง ในที่สุด Applebee's ก็ถอนโฆษณาออกจาก CNN เพื่อตอบสนองต่อเหตุการณ์ดังกล่าว^{[ 9 ] [ 10 ]}