กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 21 นาที

อาร์บี้ส์

สถานประกอบการในปี 1964 ในรัฐโอไฮโอ/การควบรวมกิจการในปี 2554/เนื้อวัว/CS1 แหล่งที่มาภาษาสเปน (es)/บริษัทที่ตั้งอยู่ในแซนดี้สปริงส์ รัฐจอร์เจีย/บริษัทที่ตั้งอยู่ในเมืองยังส์ทาวน์ รัฐโอไฮโอ/เศรษฐกิจของแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกา/เศรษฐกิจของสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้

Arby's Restaurant Group, Inc. ซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อArby 's เป็น เครือร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ดแซนด์วิชสัญชาติอเมริกันที่มีร้านอาหารมากกว่า 3,300 แห่ง เป็นทรัพย์สินหลักของInspire Brands.

อาร์บี้ส์

หน้าเว็บได้รับการป้องกันบางส่วน

บริษัท อาร์บี้ส์ เรสเตอรองต์ กรุ๊ป อิงค์
อาร์บี้ส์
พิมพ์บริษัทในเครือ
อุตสาหกรรมร้านอาหาร
ก่อตั้ง วันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2507  ( 1964-07-23 )เมืองบอร์ดแมนรัฐโอไฮโอสหรัฐอเมริกา
ผู้ก่อตั้ง
  • ฟอร์เรสต์ ราฟเฟล
  • เลอรอย ราฟเฟล
สำนักงานใหญ่,
สหรัฐอเมริกา[ 2 ]
จำนวนสถานที่
3,472 (ข้อมูล ณ ปี 2019)
พื้นที่ให้บริการ
สหรัฐอเมริกา (รวมเปอร์โตริโก)แคนาดาคอสตาริกาอียิปต์ญี่ปุ่นเม็กซิโกซาอุดีอาระเบียเกาหลีใต้ตุรกี
บุคคลสำคัญ
สินค้าแซนด์วิชฟาสต์ฟู้ด สลัดและเครื่องเคียง
บริการการแฟรนไชส์
รายได้เพิ่มขึ้น3.884 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ( 2019 ) [ 4 ]
จำนวนพนักงาน
80,000 (2019) [ 5 ]
พ่อแม่แบรนด์สร้างแรงบันดาลใจ
เว็บไซต์arbys.com

Arby's Restaurant Group, Inc. ซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อArby 's [ 6 ]เป็น เครือร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ดแซนด์วิชสัญชาติอเมริกันที่มีร้านอาหารมากกว่า 3,300 แห่ง เป็นทรัพย์สินหลักของInspire Brands [ 7 ] [ 8 ]โดยในปี 2012 ติดอันดับที่สามในด้านยอดขายทั่วทั้งระบบในสหรัฐอเมริกาในอุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วนและร้านอาหารแคชชวลแบบรวดเร็ว รองจากSubwayและPanera Bread [ 9 ] ในเดือนตุลาคม 2017 Food & Wineเรียก Arby's ว่า "เครือร้านแซนด์วิชที่ใหญ่เป็นอันดับสองของอเมริกา (รองจาก Subway)" [ 10 ]

Roark Capital Groupเข้าซื้อหุ้น 81.5% ของ Arby's Restaurant Group ในเดือนกรกฎาคม 2011 และปัจจุบันเป็นเจ้าของส่วนใหญ่ของ Inspire Brands [ 11 ]บริษัท Wendy'sถือหุ้นส่วนน้อย 18.5% ใน Arby's หลังจากการเข้าซื้อกิจการโดย Roark Capital สัดส่วนการถือหุ้นดังกล่าวลดลงเหลือ 12.3% เมื่อซื้อกิจการ Buffalo Wild Wings และขายคืนให้กับ Inspire Brands เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2018 ในราคา 450  ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นราคาสูงกว่ามูลค่าที่ตราไว้ 38% [ 12 ]

Arby's เป็นที่รู้จักดีที่สุดจากการขายแซนด์วิชเนื้อย่าง[ 13 ]เมนูอื่นๆ ที่ร้านนี้เป็นที่รู้จัก ได้แก่ไจโรแรแซนด์วิชไก่และมิลค์เชค [ 13 ] สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่แซนดี้สปริงส์ รัฐจอร์เจียซึ่งเป็นชานเมืองของแอตแลนตาที่ใช้ที่อยู่ไปรษณีย์ของแอตแลนตา[ 2 ] ในปี 2019 มีร้านอาหาร 3,472 แห่ง[ 14 ]มีสาขาในเจ็ดประเทศนอกสหรัฐอเมริกา ได้แก่ แคนาดา คอสตาริกา อียิปต์ เม็กซิโก[ 15 ]ซาอุดีอาระเบีย เกาหลีใต้ และตุรกี

ประวัติศาสตร์

ภาพถ่ายร้านอาหารอาร์บี้ส์
ร้านอาหารอาร์บี้ส์ที่มีป้ายสไตล์วินเทจในเมืองมิดแลนด์ รัฐมิชิแกน (ปี 2006)

ร้าน Arby's ก่อตั้งขึ้นในเมืองบอร์ดแมน รัฐโอไฮโอเมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2507 โดยพี่น้อง Forrest (พ.ศ. 2465–2551) [ 16 ]และ Leroy Raffel (พ.ศ. 2460–2566) [ 17 ]ซึ่งเป็นเจ้าของธุรกิจอุปกรณ์ร้านอาหาร พวกเขาคิดว่ามีโอกาสทางการตลาดสำหรับแฟรนไชส์ อาหารจานด่วน ที่เน้นเมนูอื่นที่ไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์พวกเขาต้องการตั้งชื่อร้านอาหารว่า "Big Tex" แต่ชื่อนั้นถูกใช้ไปแล้วโดย ธุรกิจ ในเมืองแอครอนพวกเขาจึงเลือกชื่อArby'sซึ่งเป็นการออกเสียงตัวอักษร R และ B ย่อมาจาก "Raffel brothers" [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]

พี่น้องราฟเฟลเปิดร้านอาหารใหม่แห่งแรกในบอร์ดแมน รัฐโอไฮโอเมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2507 ในช่วงแรกพวกเขาเสิร์ฟเพียง แซนด์วิช เนื้อย่างมันฝรั่งทอด และเครื่องดื่มเท่านั้น ด้วยความหวังที่จะดึงดูดลูกค้าที่มีฐานะดีขึ้น การออกแบบภายในของร้านอาร์บี้จึงดูหรูหรากว่าร้านขายแซนด์วิชฟาสต์ฟู้ดทั่วไปในสมัยนั้น อาร์บี้ขายแซนด์วิชเนื้อย่างในราคา 69  เซนต์ ในขณะที่ร้านขายแฮมเบอร์เกอร์ขาย แฮมเบอร์เกอร์ในราคา 15 เซนต์[ 21 ]หนึ่งปีต่อมาผู้ได้รับใบอนุญาต รายแรกของอาร์บี้ ได้เปิดร้านอาหารในเมืองแอครอน รัฐโอไฮโอ ร้านอาร์บี้ในยุคแรกๆ มีป้ายไฟนีออนที่ออกแบบให้คล้ายหมวกคาวบอยมักจะมีข้อความว่า "แซนด์วิชเนื้อย่างของอาร์บี้อร่อย" ป้ายนี้ออกแบบโดยบริษัทเพสกิน ไซน์[ 22 ]

เนื้อวัวอบปานกลางของอาร์บี้ส์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์

ในช่วงทศวรรษ 1970 การขยายสาขาของ Arby's เกิดขึ้นในอัตรา 50 สาขาต่อปี ในช่วงเวลานี้ได้มีการสร้างเมนูใหม่หลายรายการ รวมถึง Beef 'n Cheddar, Jamocha Shakes, แซนด์วิชไก่, เฟรนช์ฟ รายส์แบบเกลียว และซอสสูตรเฉพาะสองชนิด ได้แก่ ซอส Arby's และซอส Horsey [ 23 ]มันฝรั่งอบถูกเพิ่มเข้ามาในเมนูในปี 1985 [ 24 ] เฟ รนช์ฟรายส์แบบเกลียวเปิดตัวครั้งแรกในชื่อ Curly-Q Fries ในปี 1988 [ 25 ]กลายเป็นร้านอาหารแห่งแรกในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนที่นำเสนอเมนู "lite" ที่สมบูรณ์แบบในปี 1991 โดยมีแซนด์วิชและสลัดหลายรายการที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 300 แคลอรี่และปราศจากไขมัน 94 เปอร์เซ็นต์[ 21 ] [ 26 ]

ธุรกิจของครอบครัวพยายามเปลี่ยนสถานะเป็นบริษัทมหาชนในปี 1970 โดยเสนอขายหุ้น[ 27 ]แต่การ เสนอขายหุ้น IPOไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากตลาดหุ้นตกต่ำในเวลาต่อมา อาร์บี้ส์ยื่นขอปรับโครงสร้างหนี้ต่อศาลล้มละลายของสหรัฐอเมริกาในเดือนกุมภาพันธ์ 1971 เนื่องจากมีหนี้สินจำนวนมากจากการขยายกิจการ รวมถึงภาวะเศรษฐกิจถดถอยทั่วประเทศและราคาสินค้าที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ในขณะนั้น[ 28 ] [ 29 ]ในปี 1976 ครอบครัวขายบริษัทให้กับRC Colaในราคา 18  ล้าน ดอลลาร์ [ 30 ]และเลอรอย ราฟเฟลยังคงดำรงตำแหน่งซีอีโอจนกระทั่งเกษียณอายุในอีกสามปีต่อมา[ 29 ]

ในปี 1984 Victor Posnerได้เข้าซื้อกิจการ Arby's ผ่านการเข้าครอบครองกิจการแบบไม่เป็นมิตรของบริษัทแม่ในขณะนั้นคือ Royal Crown [ 31 ]โดยผ่านบริษัท DWG Corporation ของเขา[ 32 ]เก้าปีต่อมา ด้วยเจ้าของใหม่ของ DWG Corporation และชื่อใหม่คือ Triarc Companies, Inc. [ 33 ] Don Pierce อดีต ผู้บริหารของ PepsiCoได้เข้ามา "ฟื้นคืนชีพ" Arby's [ 34 ]ด้วย เงินทุนเพิ่มเติม 100 ล้านดอลลาร์ Pierce ได้ย้ายไปใช้แนวคิด "Roast Town" ใหม่ ซึ่งมีรูปแบบคล้ายกับBoston Marketในปี 1996 [ 35 ]แนวคิด Roast Town ได้รับผลตอบรับที่ไม่ดีในการทดสอบตลาดและถูกยกเลิกอย่างรวดเร็ว Pierce และทีมงานของเขาออกจากบริษัท และบริษัทได้ขายสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของทั้งหมด 354 แห่งให้กับ RTM Restaurant Group ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ ​​Arby's ที่มีอยู่แล้ว ในราคา 71  ล้าน ดอลลาร์ [ 36 ]แนวคิดการตลาดอีกอย่างหนึ่งที่เคยลองใช้คือการร่วมทุนแบบสองแบรนด์ ซึ่งเริ่มต้นในปี 1995 กับ ZuZu's Handmade Mexican Grill [ 37 ]การร่วมทุนทางการตลาดนี้ล้มเหลว ส่งผลให้แต่ละบริษัทฟ้องร้องซึ่งกันและกัน[ 38 ]

ในปี พ.ศ. 2535 Les Franchises PRAG Inc. ได้เปิดแฟรนไชส์ ​​Arby's แห่งแรกในรัฐควิเบก ประเทศแคนาดา[ 39 ]นอกจากนี้ยังเป็นสาขาที่ 100 ที่เปิดในแคนาดา และเข้าร่วมกับสาขาอื่นๆ ที่กำลังดำเนินการอยู่ในรัฐออนแทรีโอ อัลเบอร์ตา นิวบรันสวิก โนวาสโกเชีย แมนิโทบา บริติชโคลัมเบีย และซัสแคตเชวัน สาขาในควิเบกยังจำหน่ายอาหารฝรั่งเศส-แคนาดาที่เป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่าpoutine อีกด้วย

ในปี พ.ศ. 2545 Arby's กลับมาดำเนินกิจการร้านอาหารอีกครั้งโดยการซื้อกิจการ Sybra Inc. ซึ่งเป็นแฟรนไชส์รายใหญ่เป็นอันดับสองของ Arby's โดยมีสาขา 293 แห่งจากการล้มละลาย โดยเสนอราคาสูงกว่า RTM เพื่อป้องกันไม่ให้ RTM มีขนาดใหญ่เกินไป[ 40 ] Arby's ซื้อ RTM เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2548 [ 41 ] [ 42 ]

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2545 Access Now ได้ยื่นฟ้อง RTM ซึ่งในขณะนั้นเป็นแฟรนไชส์ของ Triarc โดยกล่าวหาว่าร้านค้าประมาณ 800 แห่งของพวกเขาไม่ปฏิบัติตามพระราชบัญญัติคนพิการแห่งอเมริกา พ.ศ. 2533 (ADA) การฟ้องร้องครั้งนี้ไม่มีการเรียกร้องค่าเสียหายใดๆ นอกจากค่าทนายความ ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2549 ศาลยอมรับการประนีประนอมระหว่าง RTM และ Access Now ผลก็คือ ทุกปีจะมีการปรับปรุงร้านค้า RTM จำนวน 100 แห่งให้เป็นไปตาม ADA ดังนั้นจึงมีการประมาณการว่า จะต้องใช้เงินประมาณ 1.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐในการปรับปรุงร้านค้าเหล่านั้นในแต่ละปี[ 43 ]

ในปี 2551 Triarc ได้ซื้อกิจการWendy'sและเปลี่ยนชื่อเป็น Wendy's/Arby's Group เพื่อสะท้อนถึงธุรกิจหลักของพวกเขา[ 44 ] [ 45 ]ในเดือนมกราคม 2554 มีการประกาศว่า Wendy's/Arby's Group กำลังพิจารณาที่จะขายธุรกิจฝั่ง Arby's เพื่อมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ Wendy's [ 46 ]มีการประกาศอย่างเป็นทางการว่าบริษัทจะแยกตัวในวันที่ 21 มกราคม 2011 [ 47 ]ในปี 2009 กลุ่ม Wendy's/Arby's ได้ลงนามในข้อตกลงแฟรนไชส์กับกลุ่ม Al Jammaz ของซาอุดีอาระเบียเพื่อเปิดร้าน Wendy's/Arby's สองแบรนด์ทั่วตะวันออกกลาง[ 48 ]โดยสาขาแรกเปิดในดูไบ สหรัฐ อาหรับ เอมิเร ตส์ในเดือนพฤษภาคม 2010 [ 49 ]กลุ่ม Wendy's/Arby's ยังได้ลงนามในข้อตกลงแฟรนไชส์ที่คล้ายกันในเดือนมิถุนายน 2010 กับ Tab Gida Sanayi ve Ticaret เพื่อเปิดร้านอาหารสองแบรนด์ในตุรกี[ 50 ]หลังจากการแยกตัว อดีตกลุ่ม Wendy's/Arby's ได้กลายเป็น The Wendy's Company

ร้านอาหารอาร์บี้ในเมืองโคโลเนียลไฮท์ส รัฐเวอร์จิเนียนี่คือร้านอาหารอาร์บี้ที่ใหญ่ที่สุดในเครือ[ 51 ]

ในปี 2010 Arby's ได้เปิดร้านอาหารที่Ft. Blissซึ่งเป็นสาขาแรกในฐานทัพทหารอเมริกันภายใต้ข้อตกลงที่กลุ่ม Wendy's/Arby's ได้ลงนามกับArmy and Air Force Exchange Serviceเพื่อเปิดร้านอาหารในฐานทัพทั้งในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ[ 52 ]เฉพาะบุคลากรทางทหารอเมริกันและแขกบางส่วนเท่านั้นที่สามารถใช้บริการร้าน Arby's ที่ตั้งอยู่ในฐานทัพทหารและดำเนินการโดย Post Exchange ได้

มีการพยายามดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ในสหราชอาณาจักรสองครั้งที่แตกต่างกัน GSR Restaurant Group เปิดสาขาแฟรนไชส์ ​​Arby's แห่งแรกในลอนดอนในปี 1992 ตามด้วยสาขาที่สองในกลาสโกว์ในปีถัดมา[ 53 ]นี่เป็นสาขาแรกที่เปิดในยุโรปเช่นกัน แต่ทั้งสองสาขาถูกบังคับให้ปิดตัวลงในปี 1994 ในปี 2001 Barown Restaurants เปิดสาขาแฟรนไชส์ ​​Arby's สองแห่งในเซาแธมป์ตัน แฮมป์เชียร์ และซัตตัน ลอนดอน แต่ทั้งสองสาขาถูกบังคับให้ปิดตัวลงหลังจากเปิดดำเนินการได้เพียงไม่กี่เดือน[ 54 ]

เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2554 Wendy's/Arby's Group Inc. ประกาศว่าจะขายกิจการส่วนใหญ่ของเครือร้าน Arby's ให้กับRoark Capital Groupโดยยังคงถือหุ้น 18.5% ในบริษัท[ 21 ] [ 55 ]ในขณะที่ทำการขาย Arby's ประสบกับผลขาดทุนจากการดำเนินงานในปีนั้นถึง 35  ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีแฟรนไชส์ ​​Arby's 350 แห่งที่ค้างชำระค่าลิขสิทธิ์เกิน 60 วัน และมีแฟรนไชส์ที่ผลประกอบการต่ำ 74 แห่ง และแฟรนไชส์ที่บริษัทเป็นเจ้าของ 96 แห่งที่ต้องปิดตัวลง[ 56 ]แม้จะมีปัญหาเรื่องกระแสเงินสด แต่ Arby's ก็รายงานว่ามียอดขายเติบโตต่อเนื่อง 6 เดือนในร้านค้าที่มีอยู่แล้วในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นผลมาจากแผนการฟื้นฟูธุรกิจใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเร็วๆ นี้[ 57 ]เจ้าของใหม่ได้พลิกฟื้นบริษัทโดยการปิดสาขาที่ผลประกอบการต่ำกว่ามาตรฐานมากขึ้น เปลี่ยนกลยุทธ์การตลาดของบริษัท และแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างสม่ำเสมอ หลังจากสี่ปี Arby's สามารถจ่าย เงินปันผลได้ 300 ล้านดอลลาร์ ซึ่งส่งผลให้ Wendy's ได้รับเงิน 54.9  ล้านดอลลาร์สำหรับส่วนแบ่งการถือหุ้นส่วนน้อย โดยส่วนที่เหลือจ่ายให้กับ Roark [ 58 ]

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2017 อาร์บี้ส์ได้ตรวจสอบ การโจมตี ด้วยมัลแวร์บนระบบการชำระเงินที่มุ่งเป้าไปที่บัตรเครดิตและบัตรเดบิตของลูกค้าหลายพันใบ[ 59 ] มัลแวร์ดังกล่าวถูกติดตั้งบน ระบบ จุดขายภายในร้านอาหารของอาร์บี้ส์ที่เป็นของบริษัทเอง ไม่ใช่สาขาที่เป็นของแฟรนไชส์ ​​และทำงานระหว่างวันที่ 25 ตุลาคม 2016 ถึง 19 มกราคม 2017 [ 60 ] สหกรณ์เครดิตและธนาคาร 8 แห่งจากรัฐอลาบามา อาร์คันซอ อินเดียนา ลุยเซียนา มิชิแกน เพนซิลเวเนีย และมอนแทนา ได้ยื่นฟ้องอาร์บี้ส์เกี่ยวกับ การละเมิดข้อมูลตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์[ 61 ] [ 62 ]

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2560 Arby's กลับมาเปิดสาขาในคูเวตเป็นครั้งแรกในรอบสองทศวรรษ โดยเปิดแฟรนไชส์ ​​Arby's ในJabriyaโดย Kharafi Global [ 63 ] [ 64 ]

ในเดือนพฤศจิกายน 2017 อาร์บี้ส์ประกาศว่าได้เจรจาซื้อกิจการร้านอาหารบัฟฟาโล ไวลด์วิงส์ด้วยเงินสด 2.4 พันล้านดอลลาร์[ 65 ]ในส่วนหนึ่งของการเข้าซื้อกิจการครั้งนี้ บริษัทแม่ได้เปลี่ยนชื่อจาก Arby's Restaurant Group, Inc. เป็น Inspire Brands

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2561 Arby's ได้ขยายธุรกิจไปยังประเทศอียิปต์ในแอฟริกาเหนือ โดยเปิดร้านอาหาร 3 แห่งในเมืองหลวงไคโรโดยได้รับความช่วยเหลือจากพันธมิตรแฟรนไชส์ท้องถิ่น Vantage Egypt Tourism and Entertainment [ 66 ]

ในเดือนมกราคม 2022 อาร์บี้ส์ประกาศเปิดตัวในซาอุดีอาระเบียภายใต้ข้อตกลงการพัฒนาแบบพิเศษกับบริษัท Shahia Foods Limited โดยคาดว่าร้านอาหารแห่งแรกจะเปิดในเมืองหลวงริยาดในช่วงปลายปี 2022 ข้อตกลงนี้ถือเป็นการเข้าสู่ซาอุดีอาระเบียครั้งแรกของแบรนด์และเป็นการขยายธุรกิจครั้งใหญ่ที่สุดในตะวันออกกลางจนถึงปัจจุบัน[ 67 ]

สินค้า

แซนด์วิชเนื้ออบขนาดกลางของอาร์บี้ส์ พร้อมเฟรนช์ฟรายส์แบบเกลียว
แซนด์วิช "เนื้อวัวและเชดดาร์ชีส"

นอกจากเนื้ออบแล้ว อาร์บี้ยังจำหน่ายแซนด์วิชสไตล์เดลี่ที่เรียกว่า "แซนด์วิช Market Fresh" อีกด้วย แซนด์วิชดั้งเดิมประกอบด้วย เนื้ออบและชีสสวิส, ไก่งวงอบและชีสสวิส, แฮมอบและชีสสวิส และไก่อบซีซาร์ ยกเว้นไก่ซีซาร์ แซนด์วิช Market Fresh ทุกชนิดมาพร้อมกับท็อปปิ้งมาตรฐาน ได้แก่ มัสตาร์ดน้ำผึ้งรสเผ็ด, มายองเนส, หอมแดงหั่นเป็นวง, ผักกาดแก้ว, มะเขือเทศหั่นแผ่น และชีสสวิสหั่นแผ่น แซนด์วิช Market Fresh ที่เพิ่มเข้ามา ได้แก่ ไก่งวงอบราดซอสแรนช์และเบคอน และ Ultimate BLT แซนด์วิช Market Fresh Five-Star Club ที่เสิร์ฟบนขนมปัง Harvest White Bread เปิดตัวในปี 2003 ในระยะเวลาจำกัด[ 68 ]

Ultimate BLT วางจำหน่ายในระยะเวลาจำกัดในปี 2545 [ 69 ]และต่อมาในปี 2555 [ 70 ]

ในปี พ.ศ. 2546 ได้มีการขยายสายผลิตภัณฑ์อีกครั้งเพื่อรวมแซนด์วิชพิเศษรูปแบบอื่นๆ ที่เสิร์ฟบนขนมปังบาแกตต์ ซึ่งรวมถึงแซนด์วิชเนื้ออิตาเลียนกับชีสโพรโวโลน[ 71 ]แซนด์วิชเฟรนช์ดิปกับชีสสวิส แซนด์วิชเนื้อฟิลลี่ซู พรีม [ 72 ]และแซนด์วิช เนื้อตุ๋น [ 73 ] [ 74 ]

แซนด์วิชรูเบนเนื้อเค็มและไก่งวงถูกเพิ่มลงในเมนูในปี 2548 [ 75 ]

ในช่วงต้นปี 2549 Arby's Restaurant Group ได้ลงนามในสัญญากับPepsiทำให้ Pepsi เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มซอฟต์ดริงค์แต่เพียงผู้เดียวของเครือร้านอาหารดังกล่าว แฟรนไชส์ที่มีสัญญากับCoca-Colaจะเปลี่ยนไปใช้Pepsi-Colaเมื่อสัญญากับ Coca-Cola หมดอายุลง[ 76 ]

มีการประกาศในเดือนสิงหาคม 2017 ว่า Coca-Cola ได้รับสัญญาในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Coca-Cola ในร้านอาหารทั้งหมดของตน ซึ่งเป็นการยุติความร่วมมือกับ Pepsi ที่ยาวนานเกือบ 11 ปี การเปลี่ยนแปลงเริ่มขึ้นในช่วงต้นปี 2018 [ 77 ]และร้าน Arby's ทุกสาขาได้เริ่มจำหน่ายเครื่องดื่ม Coca-Cola ภายในวันที่ 19 มิถุนายน 2018 [ 78 ] Arby's ได้โปรโมตการประกาศดังกล่าวโดยการทำลายสถิติโลกกินเนสส์ 2 รายการ[ 79 ]สถิติแรกคือ "โฆษณาที่เล็กที่สุดในโลก" มีขนาด 38.3 ไมครอน x 19.2 ไมครอน บนเมล็ดงาและพิมพ์ที่Georgia Tech [ 80 ] สถิติที่สองคือ "โปสเตอร์โฆษณาที่ใหญ่ที่สุด" ใช้พื้นที่ประมาณ 5 เอเคอร์ และตั้งอยู่ในMonowi รัฐเนแบรสกาเมืองที่เล็กที่สุดในอเมริกา[ 81 ]

แซนด์วิชแบบปิ้ง (Toasted Subs) ซึ่งเสิร์ฟบนขนมปังเซียบัตต้าปิ้ง ได้เปิดตัวครั้งแรกในเดือนกันยายน พ.ศ. 2550 โดยเริ่มแรกมีให้เลือกคือ แซนด์วิชเฟรนช์ดิปและชีสสวิสปิ้ง (French Dip & Swiss Toasted Sub), แซนด์วิชฟิลลี่บีฟปิ้ง (Philly Beef Toasted Sub), แซนด์วิชอิตาเลียนคลาสสิกปิ้ง (Classic Italian Toasted Sub) และแซนด์วิชไก่งวงเบคอนคลับ (Turkey Bacon Club) [ 82 ]สามเดือนต่อมา ผลิตภัณฑ์แซนด์วิชแบบปิ้งได้ขยายเพิ่มเติมเป็นแซนด์วิชมีทบอลปิ้ง (Meatball Toasted Sub) และแซนด์วิชไก่พาร์เมซานปิ้ง (Chicken Parmesan Toasted Sub) [ 83 ]

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2556 Arby's ได้เปิดตัวแซนด์วิช Smokehouse Brisket [ 84 ]

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2557 Arby's ได้นำไจโร มา ใส่ในเมนูเป็นระยะเวลาจำกัด[ 85 ]ก่อนหน้านี้เคยมีไจโรจำหน่ายในปี พ.ศ. 2549 [ 86 ]และต่อมาได้กลายเป็นเมนูถาวรในเดือนเมษายน พ.ศ. 2559 [ 87 ]

เกือบทุกปี Arby's ได้นำเสนอแซนด์วิชแผ่นแป้งบางๆ ที่มีไส้ชีสละลาย ในช่วงเวลาจำกัด ในปี 2550 [ 88 ] [ 89 ] [ 90 ]และอีกครั้งในปี 2551 [ 91 ]คือ Philly Cheesesteak และ Fajita Beef Beef Fajita กลับมาอีกครั้งพร้อมกับ Chicken Fajita ในปี 2552 [ 92 ]หลังจากหยุดไปหกปี Steak Fajita Flatbreads ก็ถูกนำเสนอในช่วงเวลาจำกัดในปี 2558 [ 93 ]ปีต่อมา Steak Fajita กลับมาอีกครั้งในปี 2559 พร้อมกับ Chicken Fajita และมีให้เลือกซอสเผ็ดหรือซอสอ่อน[ 94 ]

หลังจากหยุดไปเก้าปี แซนด์วิชมีทบอลผสมเนื้อหมูและเนื้อวัวก็ถูกนำกลับมาอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2559 [ 95 ]

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2558 Arby's ได้เปิดตัวแซนด์วิชขนาดเล็ก 5 ชนิดที่เรียกว่าSlidersโดยเริ่มต้นที่ราคา 1.29 ดอลลาร์ ซึ่งราคาจะแตกต่างกันไปตามแต่ละสาขา[ 96 ] [ 97 ]เมนูใหม่เหล่านี้ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นในหลายสาขา[ 98 ]นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Arby's พยายามทำการตลาดแซนด์วิชขนาดเล็ก สองปีก่อนหน้านี้ Arby's เคยลองขายผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่เรียกว่า Mighty Minis ซึ่งขายเป็นคู่[ 99 ]ในช่วงเดือนแรกของการขายทั่วประเทศ บริษัทสามารถขาย Sliders ได้ 1 ล้านชิ้นหรือหนึ่งตัน[ 98 ]เพื่อกระตุ้นยอดขายเพิ่มเติมในช่วงเวลาที่ไม่ใช่เวลาอาหารกลางวันและอาหารเย็นตามปกติ จึงเริ่มนำเสนอสไลเดอร์และเครื่องดื่มขนาดเล็กพร้อมเครื่องเคียงในราคาลดพิเศษ 1 ดอลลาร์ ระหว่างเวลา 14.00 น. ถึง 17.00 น. เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม 2558 [ 100 ]เนื่องจากความสำเร็จอย่างมากของ Arby's ในการเพิ่มยอดขายที่เกิดจากการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่นี้Nation's Restaurant Newsจึงมอบรางวัล MenuMasters Award ประจำปี 2559 ให้กับ Arby's [ 101 ]เมนู Turkey 'n Cheese เริ่มแรกนำเสนอเป็นเมนูจำกัดเวลาในเดือนธันวาคม 2559 [ 102 ]แต่ได้รับความนิยมมากพอที่จะคงอยู่ในเมนูปกติ ส่วน Pizza Slider นำเสนอเป็นเมนูจำกัดเวลาในเดือนพฤษภาคม 2560 [ 103 ]

ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2559 อาร์บี้ส์ได้เปิดตัวแซนด์วิชไก่ 4 เมนูที่ใช้เนื้ออกไก่ชุบแป้งทอดแบบบัตเตอร์มิลค์[ 104 ]

Arby's เปิดตัวแซนด์วิชใหม่ชื่อ Smokehouse Pork Belly Sandwich ในเดือนตุลาคม 2559 [ 105 ]

ในเดือนตุลาคม 2016 มีข่าวลือแพร่กระจายผ่านโซเชียลมีเดียว่า Arby's กำลังจะทดสอบ แซนด์วิช เนื้อกวางซึ่ง Arby's ได้ยืนยันโดยเลือก 17 สาขาในรัฐจอร์เจียมิชิแกนมินนิโซตาเพซิลเวเนียเทนเนสซีและวิสคอนซิน(ซึ่งเป็นรัฐสำคัญ ใน การล่ากวาง ) เพื่อจำหน่ายเป็นเวลา 4 วันในช่วง ฤล่าสัตว์ของแต่ละรัฐก่อนเริ่มการโปรโมตUSA Todayได้เผยแพร่ที่ตั้งของร้านอาหารที่เข้าร่วมทั้ง 17 แห่ง[ 106 ]ด้วยความอยากรู้อยากเห็นและความต้องการอย่างมากจากนักล่า แซนด์วิชจึงขายหมดในทุกตลาดในวันแรกของการทดสอบ[ 107 ] บทความ อีกฉบับของUSA Todayรายงานว่าเนื้อกวางที่เลี้ยงในฟาร์ม นั้น นำเข้าจากนิวซีแลนด์[ 108 ]ในปีต่อมา Arby's ประกาศว่าแซนด์วิชเนื้อกวางจะกลับมาวางจำหน่ายทั่วประเทศในวันที่ 21 ตุลาคม 2017 โดยมีจำหน่ายในจำนวนจำกัดเช่นกัน[ 109 ]

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2560 Arby's ได้เปิดตัวแซนด์วิช Chicken Pepperoni Parm ซึ่งเป็น แซนด์วิช ไก่พาร์มิเจียนา ในแบบฉบับของพวกเขาเอง โดยมีเปปเปอโรนีหั่นบางๆ เพิ่มเข้ามาด้วย[ 110 ]

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2560 อาร์บี้ส์ประกาศว่าจะมีสาขา 3 แห่งในโคโลราโดมอนแทนาและไวโอมิงจำหน่าย แซนด์วิชเนื้อกวาง เอลก์ในระยะเวลาจำกัด[ 109 ]เนื้อกวางเอลก์ที่เลี้ยงในฟาร์มซึ่งใช้ทำแซนด์วิชนั้นได้มาจากฟาร์มเดียวกันในนิวซีแลนด์ที่จัดหาเนื้อกวางให้กับอาร์บี้ส์ เนื่องจากหลายรัฐ เช่น มอนแทนา ห้ามการเลี้ยงสัตว์ป่าในฟาร์มเชิงพาณิชย์[ 111 ]

ในเดือนตุลาคมถัดมา อาร์บี้ส์ได้นำเสนอแซนด์วิชเนื้อสัตว์ป่าพิเศษอีกครั้งในร้านอาหาร 16 สาขา คราวนี้เป็นแซนด์วิชอกเป็ดราดซอสเชอร์รี่และหัวหอมกรอบ[ 112 ]

บางสถานที่ยังมีบริการอาหารเช้าด้วย[ 113 ]รวมถึงที่ จุด พักรถบรรทุกที่ดำเนินการโดยPilot Flying JและLove's Travel Stops and Country Storesซึ่งโดยทั่วไปจะเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง

การโฆษณา

ตั้งแต่ปี 2014 Ving Rhamesเป็นผู้บรรยายโฆษณาของ Arby's [ 114 ] [ 115 ]สโลแกนปัจจุบันของร้านคือ "Arby's เรามีเนื้อ!" [ 114 ]

สถานที่ตั้งทั่วโลก

ปัจจุบัน Arby's มีสาขาในแคนาดา คอสตาริกา[ 116 ]ซาอุดีอาระเบีย อียิปต์[ 66 ]เม็กซิโก[ 15 ] [ 117 ] [ 118 ]เกาหลีใต้ ตุรกี และสหรัฐอเมริกา (ในทุกรัฐยกเว้นโรดไอส์แลนด์และเวอร์มอนต์ ) นอกจากนี้ยังมีสาขา Arby's สำหรับสมาชิกกองทัพในฐานทัพอากาศคาเดนาและแคมป์ฟอสเตอร์ในโอกินาวาประเทศญี่ปุ่น[ 119 ] [ 120 ]

ดูเพิ่มเติม

  • เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Arby%27s&oldid=1359465444 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ อาร์บี้ส์

Arby's Restaurant Group, Inc. ซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อArby 's เป็น เครือร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ดแซนด์วิชสัญชาติอเมริกันที่มีร้านอาหารมากกว่า 3,300 แห่ง เป็นทรัพย์สินหลักของInspire Brands.

ประวัติศาสตร์

ร้าน Arby's ก่อตั้งขึ้นใน เมืองบอร์ดแมน รัฐโอไฮโอ เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2507 โดยพี่น้อง Forrest (พ.ศ. 2465–2551) [ 16 ] และ Leroy Raffel (พ.ศ.

สินค้า

นอกจากเนื้ออบแล้ว อาร์บี้ยังจำหน่ายแซนด์วิชสไตล์เดลี่ที่เรียกว่า "แซนด์วิช Market Fresh" อีกด้วย แซนด์วิชดั้งเดิมประกอบด้วย เนื้ออบและชีสสวิส, ไก่งวงอบและชีสสวิส, แฮมอบและชีสสวิส และไก่อบซีซาร์ ยกเว้นไก่ซีซาร์ แซนด์วิช Market Fresh...

การโฆษณา

ตั้งแต่ปี 2014 Ving Rhames เป็นผู้บรรยายโฆษณาของ Arby's [ 114 ] [ 115 ] สโลแกนปัจจุบันของร้านคือ "Arby's เรามีเนื้อ!" [ 114 ]