อ่าน 1 นาที
อาซุน
อาซุนเป็นอาหารปิ้งย่างรสเผ็ด สไตล์โย รูบาจากทางตะวันตกของไนจีเรีย เป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานในร้านอาหาร งานเลี้ยง และแม้กระทั่งเป็นอาหารริมทางอาซุนทำจากเนื้อแพะย่างหรืออบ...
อาซุน
อาซุนเป็นอาหารปิ้งย่างรสเผ็ด สไตล์โย รูบาจากทางตะวันตกของไนจีเรีย เป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานในร้านอาหาร งานเลี้ยง และแม้กระทั่งเป็นอาหารริมทาง[ 1 ]อาซุนทำจากเนื้อแพะย่างหรืออบ แม้ว่าจะสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้ แต่เนื้อแพะเป็นที่นิยมที่สุดสำหรับการทำอาซุน

ส่วนผสมที่ใช้ได้แก่ พริกไทยดำ โรโด ชอมโบ กานพลู น้ำมันพืช พริกหวานสีเขียว พริกหวานสีแดง กระเทียม ขิง ปาปริก้ารมควัน และอื่นๆ อีกมากมาย[ 2 ]อาซุนรับประทานเดี่ยวๆ หรือรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือรับประทานคู่กับ อิเรซี อาติ โอเบ อาตา (ข้าวและสตูว์) ข้าวโจลลอฟข้าวผัดหรือข้าวโอฟาดาเป็นเครื่องเคียง[ 3 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ อาซุน
อาซุนเป็นอาหารปิ้งย่างรสเผ็ด สไตล์โย รูบาจากทางตะวันตกของไนจีเรีย เป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานในร้านอาหาร งานเลี้ยง และแม้กระทั่งเป็นอาหารริมทางอาซุนทำจากเนื้อแพะย่างหรืออบ...