ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตป่าทั่วไป ( Avena fatua )
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
กลุ่มสายพันธุ์ :	คอมเมลินิดส์
คำสั่ง:	โปอาลส์
ตระกูล:	วงศ์ Poaceae
อนุวงศ์:	โพอิเดอี
ซูเปอร์ไทรบ์:	ปูเด
เผ่า:	โพเอ
เผ่าย่อย:	อาเวนินาเอ
ประเภท:	Avena L. 1753 ไม่ใช่ Scop. พ.ศ. 2320 หรือเทลล์ พ.ศ. 2454 [ 1 ] [ 2 ]
ชนิดต้นแบบ
Avena sativa ล. [ 3 ]
คำพ้องความหมาย[ 4 ​​]
พรีสเซียคอร์ดา แฮ็กAnelytrum

Avenaเป็นสกุลของพืชยูเรเซียและแอฟริกา ^{[ 5 ]}ในวงศ์หญ้าโดยรวมเรียกว่าข้าวโอ๊ตซึ่งรวมถึงบางสายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังมาหลายพันปีเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับมนุษย์และปศุสัตว์ ^{[ 6 ]}พวกมันแพร่หลายไปทั่วยุโรป เอเชีย และแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ หลายสายพันธุ์ได้กลายเป็นพืชพื้นเมืองในหลายส่วนของโลก และถือว่าเป็นวัชพืชรุกรานเมื่อพวกมันแข่งขันกับการผลิตพืชผล ข้าวโอ๊ตทุกชนิดมีเมล็ด ที่กินได้ แม้ว่าเมล็ดจะมีขนาดเล็กและเก็บเกี่ยวได้ยากในสายพันธุ์ส่วนใหญ่ ^{[ 7 ] [ 8 ]}

พืชในสกุล Avenaซึ่งรวมถึงข้าวโอ๊ตที่ปลูกนั้น ถูกใช้เป็นพืชอาหารโดยตัวอ่อนของผีเสื้อ บาง ชนิด เช่นผีเสื้อ Rustic shoulder-knotและ ผีเสื้อ Setaceous Hebrew character

สำหรับโรคของข้าวโอ๊ต โปรดดูที่ รายชื่อโรคของข้าวโอ๊ต

หนึ่งสายพันธุ์มีความสำคัญทางการค้าอย่างมากใน ฐานะ ธัญพืชอีกสี่สายพันธุ์ปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญในระดับภูมิภาคหรือระดับเล็กน้อย^{[ 4 ​​] [ 9 ]}

• Avena sativa – ข้าวโอ๊ตทั่วไป พืชธัญพืชที่มีความสำคัญระดับโลก และเป็นสายพันธุ์ที่เรียกกันทั่วไปว่า "ข้าวโอ๊ต"
• Avena abyssinica – ข้าวโอ๊ตเอธิโอเปีย มีถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปีย เอริเทรีย และจิบูตี แพร่กระจายไปในเยเมนและซาอุดีอาระเบีย
• Avena byzantinaเป็นพืชเศรษฐกิจขนาดเล็กในกรีซและตะวันออกกลางมีการนำไปปลูกในสเปน แอลจีเรีย อินเดีย นิวซีแลนด์ อเมริกาใต้ และประเทศอื่นๆ
• Avena nudaหรือข้าวโอ๊ตไร้เปลือก มีบทบาทคล้ายคลึงกับ A. abyssinicaในเอธิโอเปีย ในยุโรป บางครั้งก็ถูกรวมอยู่ใน A. sativaและเคยปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรปก่อนที่ A. sativa จะเข้ามาแทนที่ เนื่องจากมี คุณค่า ทางโภชนาการดีกว่าข้าวโอ๊ตทั่วไปเล็กน้อย A. nudaจึงมีความสำคัญมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเกษตรอินทรีย์
• Avena strigosa – ข้าวโอ๊ตเอียง ข้าวโอ๊ตขนแข็ง หรือข้าวโอ๊ตดำ ^{[ 10 ]}ปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์ในบางส่วนของยุโรปตะวันตกและบราซิล

มีพืชสกุล Avenaหลายชนิดที่พบในป่า บางครั้งเป็นวัชพืชในไร่นา พวกมันถูกเรียกว่าข้าวโอ๊ตป่าหรือหญ้าข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตป่าที่ขึ้นอยู่ข้างๆ ข้าวโอ๊ตที่ปลูกในไร่นาถือเป็นวัชพืช ที่สร้างความรำคาญ เนื่องจากเป็นหญ้าเช่นเดียวกับพืชผล จึงกำจัดได้ยากด้วยสารเคมีสารกำจัดวัชพืช มาตรฐานใดๆ ที่สามารถฆ่าพวกมันได้ก็จะทำให้พืชผลเสียหายด้วย ต้องใช้สารกำจัดวัชพืชเฉพาะ ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงและต้องใช้เวลานานในการกำจัดวัชพืช เนื่องจากเมล็ดสามารถอยู่ในสภาวะพักตัวได้นานถึง 10 ปี^{[ 4 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

• Avena aemulans – ยุโรปรัสเซีย
• Avena barbata – ข้าวโอ๊ตป่าเรียว – จากโปรตุเกส + โมร็อกโก ไปจนถึงทาจิกิสถาน
• Avena brevis – ข้าวโอ๊ตพันธุ์สั้น – พบในยุโรปตอนกลางและตอนใต้
• Avena chinensis – พบในเยอรมนีและออสเตรีย และถูกนำเข้าปลูกในจีนและเบลารุส
• Avena clauda – คาบสมุทรบอลข่าน, ตะวันออกกลาง, เอเชียกลาง
• Avena eriantha – แอฟริกาเหนือ ตะวันออกกลาง เอเชียกลาง คอเคซัส
• Avena fatua – ข้าวโอ๊ตป่าทั่วไป – พบในยุโรป เอเชีย และแอฟริกาเหนือ แพร่กระจายตามธรรมชาติในออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา และหมู่เกาะต่างๆ
• Avena longiglumis – แอฟริกาเหนือ, อิสราเอล, สเปน, โปรตุเกส, ซาร์ดิเนีย
• Avena maroccana – ข้าวโอ๊ตโมร็อกโก – โมร็อกโก
• Avena murphyi – โมร็อกโก สเปน
• Avena prostrata - โมร็อกโก, สเปน
• Avena saxatilis – พบได้ในเกาะซิซิลีและเกาะเล็กๆ ใกล้เคียง
• Avena sterilis – ข้าวโอ๊ตป่าฤดูหนาว – พบในแถบเมดิเตอร์เรเนียน แอฟริกาตะวันออก เอเชียเขตอบอุ่น และถูกนำไปปลูกในยุโรปเหนือ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และทวีปอเมริกา
• Avena strigosa – พบในสเปน ฝรั่งเศส และโปรตุเกส และถูกนำไปปลูกในส่วนอื่นๆ ของยุโรป รวมถึงในบางพื้นที่ของออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และทวีปอเมริกา
• Avena vaviloviana - เอริเทรีย, เอธิโอเปีย
• Avena ventricosa – แอฟริกาเหนือ ตะวันออกกลาง
• Avena volgensis – รัสเซียยุโรป

ในอดีตเคยมีการรวมกลุ่มอนุกรมวิธานหลายร้อยกลุ่มไว้ในสกุลAvena แต่ปัจจุบันถือว่าเหมาะสมที่จะจัดอยู่ในสกุลอื่นมากกว่า: ^{[ 4 ]} Agrostis , Aira , Ampelodesmos , Anisopogon , Arrhenatherum , Avenula , Bromus , Calamagrostis , Capeochloa , Centropodia , Corynephorus , Danthonia , Danthoniastrum , Deschampsia , Festuca , Gaudinia , Helictochloa , Helictotrichon , Hierochloe , Lachnagrostis , Lolium , Parapholis , Pentameris , Periballia , Peyritschia , Rytidosperma , Schizachne , Sphenopholis , Stipa , Stipagrostis , Tenaxia , Tricholemma , Triraphis , Trisetaria , Trisetum , TristachyaและVentenata​

วลี "หว่านข้าวโอ๊ตป่า" ใช้กันมาอย่างน้อยตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ปรากฏในบทความ ปี 1542 โดยโทมัส เบคคอนนักบวชโปรเตสแตนต์จากนอร์ฟอล์กเห็นได้ชัดว่ามีการใช้สำนวนที่คล้ายกันใน สมัย สาธารณรัฐโรมันอาจเป็นโดยพลอตุสที่มาของสำนวนนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าข้าวโอ๊ตป่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งA. fatuaเป็นวัชพืชสำคัญในไร่ข้าวโอ๊ต ในบรรดาธัญพืชของยุโรป ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่จะแยกแยะออกจากญาติที่เป็นวัชพืช ซึ่งดูคล้ายกันมากแต่ให้ผลผลิตน้อย วงจรชีวิตของA. fatuaเกือบจะสอดคล้องกับข้าวโอ๊ตทั่วไป และความสัมพันธ์ของพวกมันเป็นตัวอย่างของการเลียนแบบแบบวาวิโลฟในอดีต เกษตรกรสามารถควบคุมวัชพืชได้โดยการตรวจสอบต้นพืชทีละต้นและกำจัดวัชพืชด้วยมือเท่านั้น ดังนั้น "การหว่านข้าวโอ๊ตป่า" จึงกลายเป็นวลีที่ใช้อธิบายกิจกรรมที่ไม่ได้ผลกำไร เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงร่างกายและความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างเมล็ดพืชกับ " เมล็ด " ของมนุษย์ จึงไม่น่าแปลกใจที่ความหมายของวลีนี้กลายเป็นการอ้างอิงถึงความสัมพันธ์ของชายหนุ่มโสด ซึ่งส่งผลให้มีบุตรที่ไม่พึงประสงค์ที่เกิดนอกสมรส^{[ 15 ]}

• รายชื่อสกุลของพืชวงศ์ Poaceae