อาว ชู คิน (ภาษาจีน: 胡子钦 ? – เกิดปี 1908 ที่ย่างกุ้ง พม่าภาย ใต้ การปกครองของอังกฤษ ) เป็นหมอสมุนไพรชาวพม่าเชื้อสายจีน เขาเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้คิดค้นยาหม่องตราเสือเป็น คนแรก

บิดาของออว์เป็น ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสมุนไพรจีนในเมืองเซี่ยเหมินและเป็นชาวจีนฮักกาที่มีบรรพบุรุษมาจากอำเภอหย่งติ้งเนื่องจากมีฐานะยากจน ออว์จึงอพยพไปสิงคโปร์ เป็นที่แรก โดยอาศัยอยู่ที่บ้านของตระกูล จากนั้นเขาย้ายไปปีนังและเริ่มทำงานเป็นแพทย์แผนจีนโบราณหรือที่รู้จักกันในชื่อซินเซ ( ภาษาจีน :先生) ในภาษาฮกเกี้ยนของปีนังต่อมาเขาย้ายไปย่างกุ้ง ซึ่งด้วยความช่วยเหลือของลุงของเขา เขาได้ก่อตั้งร้านขายยาชื่อเอ็ง อุน ตง ( ภาษาจีน :永安堂; แปลว่า 'หอแห่งสันติสุขนิรันดร์') ในปี 1870

อาว ชู-กิน แต่งงานที่ย่างกุ้ง เขามีบุตรชายสามคน บุตรชายคนโตชื่อ บุญเล้ง (มังกรผู้สุภาพ/สง่างาม) เสียชีวิตตั้งแต่อายุยังน้อย เขาจึงมีบุตรชายอีกสองคนคือบุญฮอว์ (เสือผู้สุภาพ/สง่างาม) และบุญปาร์ (เสือดาวผู้สุภาพ/สง่างาม) ในปี 1892 อาวส่งบุญฮอว์ไปเรียนวิชาจีนโบราณที่หมู่บ้านของปู่ ส่วนบุญปาร์อยู่ที่ย่างกุ้งเพื่อรับการศึกษาแบบอังกฤษ เขาได้ยกกิจการให้แก่บุญปาร์ บุตรชายคนเล็ก ซึ่งต่อมาได้ชวนพี่ชายมาช่วยกันบริหารเอ็ง อุน ตง