บัลดูชชี
| พิมพ์ | บริษัทในเครือ |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | ขายปลีก |
| ก่อตั้ง | ปี 1916 บรูคลิน นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา ปี 1946 แมนฮัตตันนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา |
| ผู้ก่อตั้ง | หลุยส์ บัลดุชชี, มาเรีย บัลดุชชี[ 1 ] |
| สำนักงานใหญ่ | เจอร์มันทาวน์ รัฐแมริแลนด์ |
พื้นที่ให้บริการ | |
| สินค้า | อาหารรสเลิศพิเศษ |
| เจ้าของ | อัลเบิร์ตสันส์ |
| เว็บไซต์ | www.balduccis.com |
Balducci's Food Lover's Marketเป็นร้านค้าปลีกอาหารรสเลิศเฉพาะทางใน ภูมิภาค Mid-Atlanticของสหรัฐอเมริกา โดยมีร้านขายของชำ 7 แห่ง ซึ่งเป็นเจ้าของโดยAlbertsonsตั้งแต่ปี 2020 [ 2 ]
ประวัติศาสตร์
หลุยส์ บัลดูชชี ผู้นำครอบครัวผู้อพยพจากเมืองโคราโตประเทศอิตาลีเริ่มต้นอาชีพของครอบครัวในธุรกิจค้าขายอาหารในนครนิวยอร์กด้วยการขายผลไม้และผักจากรถเข็นในกรีนพอยต์ บรูคลินระหว่างปี 1914 ถึง 1925 ครอบครัวกลับไปอิตาลีในปี 1925 กลับมายังสหรัฐอเมริกาในปี 1939 และในปี 1946 หลุยส์และมาเรียภรรยาของเขาได้เปิดแผงขายผลไม้ที่มุมถนนคริสโตเฟอร์และถนนกรีน วิช ในกรีนวิชวิลเลจในปี 1972 พวกเขาย้ายข้ามถนนสายที่หกไปยังร้านค้าที่ถนนสายที่หกและถนนเวสต์สายที่ 9 [ 3 ] [ 1 ]
จากที่ตั้งบนถนน Sixth Avenue ร้าน Balducci's ถือเป็นร้านขายของชำแห่งแรกในนิวยอร์กซิตี้ที่จำหน่ายอาหารคุณภาพระดับพรีเมียม โดยมีทั้งร้านขายเนื้อ ร้านขายปลาร้านขายอาหารสำเร็จรูปและร้านขายผักผลไม้อยู่ในร้านเดียวกัน[ 4 ]ร้านนี้กลายเป็นต้นแบบของตลาดเฉพาะทางทั่วเมือง[ 4 ] [ 5 ]
เมื่อร้านย้ายไปที่ถนนสายที่หก ร้านนั้นเป็นของลูกสองคนของหลุยส์และมาเรีย คือ แอนดี้ (และภรรยาของเขา นีน่า[ 6 ] ) และเกรซ (และสามีของเธอ โจ โดเรีย) (ลูกคนที่สาม ชาร์ลส์[ 7 ]เป็นแพทย์ ลูกชายของเขา หลุยส์ บี. มีส่วนร่วมในการบริหารจัดการร้าน) รายงานข่าวอธิบายถึงข้อพิพาทระหว่างพี่น้องทั้งสามคนกับพ่อของพวกเขา หลุยส์ ในปี 1985 เกรซและโจออกจากบริษัทเพื่อไปเปิดร้านเกรซส์ มาร์เก็ตเพลส บนฝั่งอัปเปอร์อีสต์ ไซ ด์[ 8 ]หลุยส์ บี. ออกจากบริษัทในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และกลายเป็นหุ้นส่วนที่อากาตา แอนด์ วาเลนตินา ซึ่งเป็นร้านขายของชำเฉพาะทางอีกแห่งหนึ่งบนฝั่งอัปเปอร์อีสต์ไซด์[ 4 ]
เนื่องจากลูกสาวของพวกเขาไม่สนใจที่จะสืบทอดกิจการร้านค้า แอนดี้และนีน่าจึงขายกิจการในปี 1999 ในราคา 26.5 ล้านดอลลาร์ให้กับ Sutton Place Gourmet ซึ่งเป็นบริษัทในรัฐแมริแลนด์[ 3 ]ยอดขายของบริษัทที่รวมกันแล้วมีมากกว่า 130 ล้านดอลลาร์ต่อปี[ 9 ]
ร้านสาขาหลักบนถนน Sixth Avenue ใน Greenwich Village ปิดตัวลงในเดือนมกราคม พ.ศ. 2546 แต่ร้านสาขาบนถนน West 66th Street ยังคงเปิดให้บริการอยู่[ 10 ]
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2546 บริษัทถูกซื้อโดยกลุ่มนักลงทุนที่นำโดยBear Stearns Merchant Banking [ 11 ]
(แยกจากประวัติของร้านค้า แต่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติครอบครัวในด้านอาหาร เควิน เมอร์ฟี สามีของเรีย ลูกสาวของแอนดี้และนีน่า ออกจาก Balducci's และเริ่มต้น Baldor Specialty Foods ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรชายฝั่งตะวันออก[ 12 ]กล่าวกันว่าชื่อ Baldor เป็นการรวมกันของชื่อ Balducci และ Doria [ 3 ] )
ร้าน Balducci's หลังปี 2005

ร้าน สาขาใหม่ใน อาคาร New York Savings Bank (ที่ถนน Eighth Avenueและถนน 14th Street ) ในแมนฮัตตันเปิดทำการในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2548 [ 13 ]หลังจากการเปิด ร้าน สหภาพแรงงาน United Food and Commercial Workers Union สาขา Local 1500 ได้เริ่มประท้วงนอกร้านเนื่องจากพนักงานไม่ได้เป็นสมาชิกสหภาพแรงงาน[ 14 ]ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552 บริษัทได้ปิดสาขาในนิวยอร์กซิตี้สองแห่ง ได้แก่ ร้านสาขาใหม่ที่ถนน Eighth Avenue และถนน 14th Street และร้านที่ถนน West 66th Street [ 5 ] [ 15 ]
ปัจจุบันมีร้านค้าปลีกที่ให้บริการเต็มรูปแบบแปดแห่งในคอนเนต ทิคั ตแมริแลนด์เวอร์จิเนียและนิวยอร์ก ( สการ์สเดล ) ในปี 2012 Balducci's กลับมาเปิดสาขาในนิวยอร์กอีกครั้งด้วย Balducci's Gourmet on the Go Café ใน Hearst Tower ซึ่งให้บริการอาหารปรุงสำเร็จและซุป รวมถึงสลัดรสเลิศและบาร์กาแฟ[ 16 ]มีร้าน Balducci's Express สี่แห่ง ได้แก่ สามแห่งในสนามบิน JFKในนิวยอร์ก และอีกหนึ่งแห่งที่ Leesburg Corner Premium Outlets ในเวอร์จิเนีย[ 2 ]นอกจากนี้ยังมี Balducci's Gourmet on the Go Café ตั้งอยู่ใน Bloomberg Children's Center ที่โรงพยาบาล Johns Hopkins [ 17 ] แต่ปิด ตัวลงในปี 2024
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552 Balducci's ถูกขายให้กับKings Food Marketsซึ่งเป็นบริษัทในเครือของAngelo, Gordon and Co. [ 18 ]ในปี พ.ศ. 2559 Kings และ Balducci's ถูกขายให้กับGSSG Capital [ 19 ]ในปี พ.ศ. 2563 Balducci's ยื่นขอล้มละลายและถูกขายให้กับAlbertsons [ 20 ]
ลิงก์ภายนอก
- balduccis.comเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Balducci's Food Lovers Market