อาดันโซเนีย
Adansoniaเป็นสกุล ของ ไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ที่รู้จักกันในชื่อ เบาบับ ( / ˈ b eɪ . oʊ b æ b z / ; [ 3 ]ในสหราชอาณาจักร : / ˈ b ɑː . oʊ b æ b z / , ในสหรัฐอเมริกา: / ˈ b aʊ b æ b z / ) หรือ boababs [ 4 ] พันธุ์ทั้งแปดของ Adansonia มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาออสเตรเลียและมาดากัสการ์แต่ก็มีการนำไปปลูกในภูมิภาคอื่นๆของโลกด้วยรวมถึงบาร์เบโดสซึ่งคาดว่าเบาบับหลายต้นที่นั่นมีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกา [ 5 ] [ 6 ] เบาบับชนิดอื่นๆ ก็ถูกนำไปปลูกในเอเชียด้วย [ 7 ]การวิเคราะห์ทางจีโนมและนิเวศวิทยายังชี้ให้เห็นเพิ่มเติมว่าสกุลนี้มีต้นกำเนิดในมาดากัสการ์ [ 8 ]
ชื่อสามัญAdansoniaตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่Michel Adansonนักธรรมชาติวิทยาและนักสำรวจชาวฝรั่งเศส ผู้ให้คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และภาพประกอบโดยละเอียดครั้งแรกของAdansonia digitata [ 9 ] อย่างไรก็ตามต้นเบาบับยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "ต้นไม้กลับหัว" ซึ่งเป็นชื่อที่มาจากลักษณะโดยรวมของต้นไม้และตำนานทางประวัติศาสตร์[ 10 ]ต้นเบาบับเป็นพืชมีท่อลำเลียง ที่มีอายุยืนยาวที่สุดชนิดหนึ่ง [ 11 ]และมีดอกขนาดใหญ่ที่สามารถออกดอกได้นานสูงสุด 15 ชั่วโมง[ 12 ]ดอกไม้จะบานในช่วงพลบค่ำด้วยการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วพอที่จะมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า[ 12 ]ผลมีขนาดใหญ่ รูปไข่ถึงกลม และคล้ายผลเบอร์รี่ มีเมล็ดรูปไตอยู่ในเนื้อแห้งๆ
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 ต้นเบาบับในแอฟริกาตอนใต้เริ่มตายอย่างรวดเร็วและลึกลับ สาเหตุยังไม่สามารถระบุได้ โรคหรือศัตรูพืชไม่น่าจะทำให้เกิดการตายอย่างรวดเร็วเช่นนี้ ดังนั้นบางคนจึงคาดเดาว่าสาเหตุอาจเกิดจากการขาดน้ำ อย่าง รุนแรง[ 13 ] [ 14 ]
คำอธิบาย

ต้นเบาบับเป็นไม้ผลัดใบอายุยืน ขนาดเล็กถึงใหญ่สูง5 ถึง 30 เมตร (20 ถึง 100 ฟุต) [ 12 ]มีลำต้นกว้างและทรงพุ่มกะทัดรัด ต้นอ่อนมักมีลำต้นเรียวเล็ก มักมีโคนต้นที่บวม ต้นที่โตเต็มที่มีลำต้นขนาดใหญ่ รูปร่างคล้ายขวดหรือทรงกระบอก และเรียวจากโคนถึงยอด[ 12 ]ลำต้นทำจากเนื้อไม้เส้นใยเรียงตัวเป็นวงรอบ แม้ว่าวงรอบจะไม่เกิดขึ้นทุกปีเสมอไป ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้กำหนดอายุของต้นไม้แต่ละต้นได้[ 15 ]เส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้ผันผวนตามปริมาณน้ำฝน จึงเชื่อกันว่าน้ำอาจถูกเก็บไว้ในลำต้น[ 12 ]ต้นเบาบับมีหน่อสองประเภท คือ หน่อสีเขียวยาวสำหรับเจริญเติบโต และหน่อแข็งเป็นเนื้อไม้สำหรับสืบพันธุ์ กิ่งก้านอาจมีขนาดใหญ่และแผ่ออกไปในแนวนอนจากลำต้น หรือชี้ขึ้นด้านบน
Adansonia gregoriiโดยทั่วไปแล้วเป็นต้นเบาบับที่เล็กที่สุด สูงไม่เกิน10 เมตร (33 ฟุต)และมักมีลำต้นหลายต้น[ 12 ]ทั้งA. rubrostipaและA. madagascariensisเป็นต้นไม้ขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่สูง5 ถึง 20 เมตร (16 ถึง 66 ฟุต) [ 12 ]เบาบับชนิดอื่นๆ สูง 25 ถึง 30 เมตร (80 ถึง 100 ฟุต)โดยมีลำต้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง2 ถึง 3 เมตร (7 ถึง 10 ฟุต) อย่างไรก็ตาม A. digitata มักมีลำต้นเดี่ยวหรือหลายลำต้นขนาดใหญ่ที่มี เส้นผ่านศูนย์กลางถึง10 เมตร (33 ฟุต) [ 12 ]
ออกจาก
ใบของต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะเป็นใบ ประกอบ แบบฝ่ามือแต่ต้นกล้าและยอดอ่อนอาจมีใบเดี่ยว การเปลี่ยนไปเป็นใบประกอบจะเกิดขึ้นเมื่อต้นไม้มีอายุมากขึ้นและอาจค่อยเป็นค่อยไป ใบมีใบย่อย 5–11 ใบ โดยใบย่อยที่ใหญ่ที่สุดอยู่ตรงกลาง และอาจไม่มีก้านใบหรือมีก้านใบ สั้น ใบย่อยอาจมีขอบหยักหรือเรียบ และอาจไม่มีขนหรือมีขนเป็นหย่อมๆ ถึงเป็นกระจุก ต้นเบาบับมีหูใบอยู่ที่โคนใบ แต่หูใบจะหลุดร่วงในไม่ช้าในสายพันธุ์ส่วนใหญ่ ต้นเบาบับเป็นไม้ผลัดใบ โดยจะผลัดใบในช่วงฤดูแล้ง[ 12 ]
ดอกไม้

ใน พืชสกุล Adansonia ส่วนใหญ่ ดอกจะอยู่บนก้านสั้นตั้งตรงหรือแผ่กว้างในซอกใบใกล้ปลายยอดของกิ่งสืบพันธุ์ มีเพียงA. digitata เท่านั้น ที่มีดอกและผลอยู่บนก้านยาวห้อยลงมา โดยปกติจะมีดอกเพียงดอกเดียวในซอกใบ แต่บางครั้งก็มีดอกเป็นคู่ ดอกมีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีกลิ่นหอมแรง ดอกจะบานเฉพาะช่วงพลบค่ำ การบานเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว และการเคลื่อนไหวของส่วนต่างๆ ของดอกก็เร็วพอที่จะมองเห็นได้ พืชสกุล Adansonia ส่วนใหญ่ ได้รับการผสมเกสรโดยค้างคาว[ 16 ]
ดอกไม้อาจยังคงติดอยู่กับต้นไม้ได้หลายวัน แต่ระยะการสืบพันธุ์นั้นสั้นมาก โดยละอองเรณูจะร่วงหล่นในคืนแรกและเกสรตัวเมียจะเหี่ยวแห้งในตอนเช้า ดอกไม้ประกอบด้วยกลีบเลี้ยงชั้นนอก 5 กลีบ และกลีบดอกชั้นในที่เรียงตัวรอบท่อเกสรตัวผู้ที่เชื่อมติดกัน[ 12 ]กลีบเลี้ยงชั้นนอกมักจะเป็นสีเขียว (สีน้ำตาลในA. grandidieri ) และในระยะตูมจะเชื่อมติดกันเกือบถึงปลาย เมื่อดอกไม้บาน กลีบเลี้ยงจะแยกออกจากกันและม้วนหรือโค้งงอไปด้านหลัง (รีเฟล็กซ์) ที่โคนดอก ผิวด้านในของกลีบมีขนอ่อนนุ่มและมีสีครีม สีชมพู หรือสีแดง[ 12 ]บางครั้งกลีบจะไม่แยกออกจากกันอย่างสะอาด ทำให้รูปร่างของดอกไม้บิดเบี้ยวเมื่อโค้งงอไปด้านหลัง กลีบเลี้ยงยังคงเชื่อมติดกันที่โคน ทำให้เกิดลักษณะเฉพาะ (ท่อกลีบเลี้ยง) ที่มีเนื้อเยื่อผลิตน้ำหวานและมีรูปร่างคล้ายถ้วย แบน หรือเป็นท่อ รูปทรงของท่อกลีบเลี้ยงจะแตกต่างกันไปตามชนิด[ 12 ]ดอกไม้มีท่อกลาง (ท่อเกสรตัวผู้) ซึ่งประกอบด้วยก้านเกสรตัวผู้ (เส้นใย) ที่เชื่อมติดกัน โดยมีเส้นใยที่ไม่เชื่อมติดกันอยู่ด้านบน รังไข่ที่มีขนหนาแน่นถูกห่อหุ้มอยู่ภายในท่อเกสรตัวผู้ และก้านเกสรตัวเมียยาวที่มีปลายเป็นเกสรตัวเมียโผล่ออกมาจากเส้นใย กลีบดอกตั้งอยู่ใกล้กับฐานของท่อเกสรตัวผู้และมีรูปร่างและสีที่หลากหลาย ดอกไม้เมื่อสดอาจมีสีขาว ครีม เหลืองสด หรือแดงเข้ม แต่จะซีดจางอย่างรวดเร็ว มักจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อแห้ง[ 12 ]
ผลไม้
ผลของต้นเบาบับเป็นหนึ่งในลักษณะเด่นของพวกมัน ผลมีขนาดใหญ่ รูปไข่ถึงกลม และมีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ในสายพันธุ์ส่วนใหญ่ (โดยทั่วไปมีความยาวน้อยกว่า10 เซนติเมตร (3.9 นิ้ว)ในA. madagascariensis [ 12 ] ) มีเปลือกนอกที่แห้งและแข็งมีความหนาแตกต่างกันไป ในสายพันธุ์ส่วนใหญ่ เปลือกจะไม่แตกออกง่ายA. gibbosaเป็นสายพันธุ์เดียวที่มีผลแตกขณะที่ยังอยู่บนต้น จากนั้นจึงแตกออกเมื่อตกลงสู่พื้น ภายในเปลือกนอกมีเมล็ดรูปไตยาว 10–15(−20) มิลลิเมตร ฝังอยู่ในเนื้อแห้ง[ 12 ]
อนุกรมวิธาน
รายงานที่เป็นลายลักษณ์อักษร ที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับต้นเบาบับมาจากบันทึกการเดินทางในศตวรรษที่ 14 โดยนักเดินทางชาวอาหรับอิบนู บัตตูตา [ 12 ]คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ครั้งแรกอยู่ในDe medicina AegyptiorumโดยProspero Alpini (1592) โดยพิจารณาจากผลไม้ที่เขาพบในอียิปต์จากแหล่งที่ไม่ทราบที่มา ผลไม้เหล่านั้นเรียกว่าBahobabซึ่งอาจมาจากภาษาอาหรับأَبُو حِبَاب abū ḥibābซึ่งหมายถึง "ผลไม้ที่มีเมล็ดจำนวนมาก" [ 12 ]นักสำรวจและนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสมิเชล อดานซง (1727–1806) สังเกตเห็นต้นเบาบับในปี 1749 บนเกาะซอร์ในเซเนกัล และเขียนคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์โดยละเอียดครั้งแรกของต้นไม้ทั้งต้น พร้อมด้วยภาพประกอบ เมื่อตระหนักถึงความเชื่อมโยงกับผลไม้ที่ Alpini อธิบายไว้ เขาจึงตั้งชื่อสกุลว่า Baobab ต่อมา ลินเนียสได้เปลี่ยนชื่อสกุลAdansoniaเพื่อเป็นเกียรติแก่อดันสัน แต่การใช้ชื่อบาโอแบ็บเป็นหนึ่งในชื่อสามัญยังคงใช้กันอยู่[ 12 ]
สกุลAdansoniaอยู่ในวงศ์ย่อยBombacoideae ภายในวงศ์MalvaceaeในอันดับMalvalesวงศ์ย่อย Bombacoideae เคยถูกจัดเป็น วงศ์ Bombacaceae มาก่อน แต่ปัจจุบันไม่ได้รับการยอมรับในระดับวงศ์โดยAngiosperm Phylogeny Group I 1998, II 2003 หรือระบบ Kubitzki 2003 ญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของAdansoniaใน Bombacoideae คือสกุลในอเมริกาใต้ ได้แก่Cavanillesia , Scleronema , CatostemmaและAguiaria [ 17 ]มี Adansonia ที่ได้รับการยอมรับแปดชนิดชนิดใหม่ ( Adansonia kilima Pettigrew และคณะ) ได้รับการอธิบายในปี 2012 พบในพื้นที่สูงในแอฟริกาตะวันออกและตอนใต้[ 18 ]อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นชนิดที่แตกต่างกัน[ 19 ] แต่ ถือว่าเป็นชื่อพ้องของA. digitataต้นไม้บางชนิดที่ขึ้นอยู่บนที่สูงในแทนซาเนียมีลักษณะทางพันธุกรรมและสัณฐานวิทยาที่แตกต่างกัน แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าควรจัดให้เป็นสายพันธุ์ที่แยกต่างหากหรือไม่[ 19 ]สกุลAdansoniaแบ่งออกเป็นสามส่วน ส่วน Adansonia ประกอบด้วยA. digitata เพียง ชนิด เดียว สายพันธุ์นี้มีดอกและผลห้อยลงมา โดยติดอยู่บนก้านดอกยาว นี่คือสายพันธุ์ต้นแบบของสกุลAdansonia [ 12 ]สายพันธุ์ทั้งหมดของAdansonia ยกเว้นA. digitataเป็นดิพลอยด์ส่วนA. digitataเป็นเตตราพลอยด์ [ 18 ] ส่วน Brevitubae ประกอบด้วยA. grandidieriและA. suarexensisซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีดอกตูมติดอยู่บนก้านดอกสั้น และมีความยาวประมาณสองเท่าของความกว้าง ส่วนสายพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมดจัดอยู่ในส่วน Longitubae พวกมันก็มีดอก/ผลติดอยู่บนก้านดอกสั้นเช่นกัน แต่ดอกตูมมีความยาวมากกว่าห้าเท่าของความกว้าง
สายพันธุ์
ข้อมูล ณ เดือนกรกฎาคมพ.ศ. 2563 มีการระบุชนิดของAdansonia ไว้ 8 ชนิด โดย 6 ชนิด เป็นพืชเฉพาะถิ่นของมาดากัสการ์ 1 ชนิดเป็นพืชพื้นเมืองของแผ่นดินใหญ่แอฟริกาและคาบสมุทรอาหรับและอีก 1 ชนิดเป็นพืชพื้นเมืองของออสเตรเลีย ชนิดที่พบในแผ่นดินใหญ่แอฟริกา ( Adansonia digitata ) ก็พบได้ในมาดากัสการ์เช่นกัน แต่ไม่ใช่พืชพื้นเมืองของเกาะนั้น ต้นเบาบับแอฟริกันถูกนำเข้ามาในเอเชียใต้และอาจรวมถึงออสเตรเลียในสมัยโบราณ (หากเป็นบรรพบุรุษของเบาบับออสเตรเลีย) และในช่วงยุคอาณานิคมก็ถูกนำไปยังแคริบเบียน นอกจากนี้ยังพบได้ในประเทศหมู่เกาะเคปเวอร์เดด้วย[ 10 ]
มี การอธิบายชนิดที่เก้าในปี 2012 ( Adansonia kilima Pettigrew และคณะ ) [ 18 ]แต่ไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นชนิดที่แตกต่างกันอีกต่อไป[ 19 ]
การแยกสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดภายในAdansoniaน่าจะมีอายุไม่เกิน 15 ล้านปี ต้นเบาบับแอฟริกาและออสเตรเลียมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกัน ดังนั้นสายพันธุ์ออสเตรเลียจึงแสดงถึงการแพร่กระจายจากแอฟริกา แม้ว่าจะมีการโต้แย้งว่าการแพร่กระจายนั้นเกิดจากมนุษย์เป็นพาหะหรือไม่ก็ตาม[ 20 ] [ 21 ]
พบว่าสายพันธุ์ที่นำไปสู่Adansonia แยกตัวออกจากญาติสนิทใน Bombacoideaeเช่นCeiba / Chorisiaในช่วงปลายยุคอีโอซีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สภาพภูมิอากาศโลกเย็นลงและแห้งแล้งอย่างฉับพลัน ในขณะที่การแยกตัวของ กลุ่ม Adansonia + Ceiba / ChorisiaจากPachiraพบว่ามีอายุเก่าแก่กว่า โดยย้อนไปถึงช่วงกลางยุคอีโอซีน[ 22 ]
| ภาพ | สายพันธุ์ | ชื่อสามัญ | ถิ่นกำเนิด |
|---|---|---|---|
| Adansonia digitata L. (รวมถึง Adansonia kilima [ 18 ] ด้วย ) | บาโอแบ็บแอฟริกัน, ต้นไม้หนูตาย, ต้นไม้ขนมปังลิง, บาโอแบ็บแอฟริกันบนภูเขา, กงโกเลซ | แอฟริกาตะวันตก ตะวันออกเฉียงเหนือ กลาง และใต้ เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (เยเมน โอมาน) [ 24 ] | |
| Adansonia grandidieri Baill. | ต้นเบาบับของแกรนดิดิเยร์ ต้นเบาบับยักษ์ | มาดากัสการ์ตอนกลางตะวันตก[ 25 ] | |
| อาดันโซเนีย เกรกอรีเอฟ.มูเอล (คำเหมือนเอ. กิบโบซา ) | ต้นบาวบับ, ต้นบาวบับออสเตรเลีย, ต้นขวด, ต้นครีมออฟทาร์ทาร์, ต้นเกาต์ | ออสเตรเลีย (ดินแดนทางเหนือ, เวสเทิร์นออสเตรเลีย) [ 26 ] | |
| Adansonia madagascariensis Baill. | ต้นเบาบับมาดากัสการ์ | ทางตะวันตกเฉียงเหนือและทางเหนือของมาดากัสการ์[ 27 ] | |
| Adansonia perrieri Capuron | บาโอแบ็บของเพอร์ริเยร์ | มาดากัสการ์ตอนเหนือ[ 27 ] | |
| Adansonia rubrostipa Jum. & H.Perrier (คำเหมือน A. fony ) | ฟอนี่ บาโอแบ็บ | ส่วนกลางถึงตอนใต้ของมาดากัสการ์ตะวันตก[ 27 ] | |
| Adansonia suarezensis H.Perrier | บาโอแบ็บซัวเรซ | มาดากัสการ์ตอนเหนือ[ 27 ] | |
| Adansonia za Baill. | ซา บาโอแบ็บ | ทางตะวันตกและตะวันตกเฉียงใต้ของมาดากัสการ์[ 27 ] |
ที่อยู่อาศัย
สายพันธุ์มาดากัสการ์เป็นองค์ประกอบสำคัญของป่าผลัดใบแห้งของมาดากัสการ์ภายในระบบนิเวศ นั้น Adansonia madagascariensisและA. rubrostipaพบได้เฉพาะในป่า Anjajavyบางครั้งเติบโตออกมาจากหินปูนtsingy เองA. digitataได้รับการขนานนามว่าเป็น "สัญลักษณ์ที่โดดเด่นของป่าพุ่มไม้แอฟริกา" [ 28 ]ต้นไม้นี้ยังเติบโตตามธรรมชาติในซูดานในภูมิภาคดาร์ฟูร์และรัฐคอร์โดฟานชาวบ้านเรียกมันว่าgongolazeและใช้ผลของมันเป็นอาหารและยา และใช้ลำต้นของต้นไม้เป็นอ่างเก็บน้ำเพื่อกักเก็บน้ำ
นิเวศวิทยา
ต้นเบาบับเก็บน้ำไว้ในลำต้น (มากถึง120,000 ลิตร หรือ 32,000 แกลลอนสหรัฐ ) เพื่อทนต่อสภาพแห้งแล้งอย่างรุนแรง[ 29 ] ต้นเบาบับ ทั้งหมดพบได้ใน พื้นที่ แห้งแล้ง ตามฤดูกาล และเป็นไม้ผลัดใบโดยจะผลัดใบในช่วงฤดูแล้ง ทั่วทวีปแอฟริกา ต้นเบาบับที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดเริ่มตายลงในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 ซึ่งน่าจะเกิดจากภัยแล้งและอุณหภูมิที่สูงขึ้น[ 13 ]ต้นไม้เหล่านี้ดูเหมือนจะแห้งเหี่ยวจากนั้นก็ขาดน้ำและไม่สามารถรองรับลำต้นขนาดใหญ่ได้[ 14 ]
ต้นเบาบับมีความสำคัญในฐานะแหล่งทำรังของนก โดยเฉพาะนกหางหนามลายจุด[ 30 ]และ น กวีเวอร์ สี่ชนิด [ 31 ]
ต้นไม้ที่โดดเด่น

การหาอายุด้วยคาร์บอนกัมมันตรังสีได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นA. digitata เพียงไม่กี่ต้น ต้นบาวบับ Panke ในซิมบับเวมีอายุประมาณ 2,450 ปีเมื่อมันตายในปี 2011 ทำให้มันเป็นพืชดอก ที่เก่าแก่ที่สุด เท่าที่เคยมีการบันทึกไว้[ 32 ]และต้นไม้อีกสองต้น ได้แก่DorslandboomในนามิเบียและGlencoeในแอฟริกาใต้ มีอายุประมาณ 2,000 ปี[ 33 ]ตัวอย่างอีกต้นหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อGrootboomได้รับการหาอายุและพบว่ามีอายุอย่างน้อย 1,275 ปี[ 28 ] [ 34 ]ต้นบาวบับ Glencoeซึ่งเป็นตัวอย่างของA. digitataในจังหวัด Limpopoประเทศแอฟริกาใต้ ถือเป็นต้นไม้ที่มีชีวิตที่ใหญ่ที่สุด โดยมีเส้นรอบวงสูงสุด47 เมตร (154 ฟุต) [ 35 ]และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ15.9 เมตร (52 ฟุต ) ต้นไม้ต้นนี้ได้แยกออกเป็นสองส่วน ดังนั้นลำต้นเดี่ยวที่กว้างที่สุดในปัจจุบันอาจเป็นของต้นบาวบับซันแลนด์หรือต้นแพลตแลนด์ ซึ่งอยู่ในแอฟริกาใต้เช่นกัน เส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้ต้นนี้ที่ระดับพื้นดินคือ9.3 เมตร (31 ฟุต)และเส้นรอบวงที่ระดับอกคือ34 เมตร (112 ฟุต ) [ 33 ]
ต้นเบาบับขนาดใหญ่สองต้นที่เติบโตในอุทยานแห่งชาติ Tsimanampetsotseได้รับการศึกษาโดยใช้การหาอายุด้วยคาร์บอนกัมมันตรังสี[ 33 ]ต้นหนึ่งชื่อGrandmotherประกอบด้วยลำต้นที่เชื่อมติดกันสามต้นที่มีอายุต่างกัน โดยส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของต้นไม้มีอายุประมาณ 1,600 ปี ต้นที่สองชื่อ "polygamous baobab" มีลำต้นที่เชื่อมติดกันหกต้น และมีอายุประมาณ 1,000 ปี[ 33 ]
การใช้งานด้านการทำอาหาร
ออกจาก
ผลไม้

เนื้อสีขาวในผลของต้นบาวบับออสเตรเลีย ( A. gregorii ) มี รสชาติคล้ายเชอร์เบท[ 36 ]มีรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายส้ม[ 37 ]เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีโพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต และฟอสฟอรัสผงผลไม้แห้งของA. digitataหรือผงบาวบับ ประกอบด้วยน้ำประมาณ 11% คาร์โบไฮเดรต 80% (ใยอาหาร 50%) [ 38 ]และสารอาหารต่างๆ ในระดับปานกลาง ได้แก่ไรโบฟลาวินแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและไฟโตสเตอรอล โดยมี โปรตีนและไขมันในระดับต่ำ[ 37 ] [ 39 ] [ 40 ]ปริมาณวิตามินซี ซึ่งอธิบายว่าแปรผันได้ในตัวอย่างต่างๆ อยู่ในช่วง74 ถึง 163 มิลลิกรัม (1.14 ถึง 2.52 กรัม)ต่อผงแห้ง100 กรัม (3.5 ออนซ์) [ 37 ]ในปี 2551 เยื่อผลไม้แห้งของต้นเบาบับได้รับการอนุมัติในสหภาพยุโรปให้เป็นส่วนผสมอาหารที่ปลอดภัย [ 41 ] และต่อมาในปีเดียวกันก็ได้รับการรับรอง สถานะ GRAS ( ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย ) ในสหรัฐอเมริกา[ 42 ]
ในแองโกลาผลไม้แห้งของA. digitataมักจะนำไปต้ม และน้ำซุปจะใช้ทำน้ำผลไม้หรือเป็นส่วนผสมหลักของไอศกรีม ชนิดหนึ่ง ที่เรียกว่าgelado de múcuaในซิมบับเวผลของA. digitataจะรับประทานสด หรือเนื้อผลไม้ที่บดละเอียดจะนำไปผสมในโจ๊กและเครื่องดื่ม[ 43 ]ในแทนซาเนียเนื้อผลไม้แห้งของA. digitataจะถูกเติมลงในอ้อยเพื่อช่วย ใน การหมักในการทำเบียร์[ 44 ]
เมล็ดพันธุ์
เมล็ดของบางสายพันธุ์เป็นแหล่งของน้ำมันพืช[ 45 ] [ 46 ]เนื้อผลและเมล็ดของA. grandidieri [ 45 ]และA. zaสามารถรับประทานสดได้[ 46 ]
การใช้งานอื่นๆ
บาโอแบ็บบางสายพันธุ์เป็นแหล่งของเส้นใยสีย้อมและเชื้อเพลิง ชาว อะบอริจินออสเตรเลียใช้สายพันธุ์พื้นเมืองA. gregoriiสำหรับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น ทำเชือกจากเส้นใยรากและงานฝีมือตกแต่งจากผล[ 47 ]น้ำมันบาโอแบ็บจากเมล็ดยังใช้ในเครื่องสำอาง โดยเฉพาะในครีมบำรุงผิว[ 48 ]
คุณสมบัติทางยา
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าต้นไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการปวด และต้านการอักเสบ แพทย์แผนโบราณได้ใช้ส่วนต่างๆ ของต้นบาโอแบ็บแอฟริกันในการรักษาโรคต่างๆ มากมาย เช่น รักษาอาการท้องเสียและโรคบิด ลดไข้ กำจัดปรสิต และระงับและรักษาอาการไอในหลายประเทศในแอฟริกา[ 49 ]
ในด้านวัฒนธรรม
ต้นเบาบับมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณในสังคมแอฟริกาหลายแห่ง พวกมันมักเป็นสถานที่สำหรับการรวมตัวของชุมชน การเล่าเรื่อง และพิธีกรรม[ 50 ]ต้นเบาบับที่แปลกประหลาดต้นหนึ่งเป็นที่มาของชื่อเมืองคูกาวาซึ่งเคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรบอร์นูทางตะวันตกเฉียงใต้ของทะเลสาบชาดในแอฟริกาตอนกลาง
ในนวนิยายเรื่องเจ้าชายน้อยตัวละครเอกได้ระมัดระวังในการถอนต้นเบาบับที่พยายามเติบโตบนดาวเคราะห์บ้านเล็กๆ ของเขา นักวิจัยโต้แย้งว่าต้นเบาบับที่น่ากลัวและกำยำนั้นหมายถึงลัทธินาซีที่พยายามทำลายดาวเคราะห์[ 51 ]
แกลเลอรี
- ดอกไม้ Adansonia digitata
- ละอองเกสรดอก อะดันโซเนีย
- ผงบาโอแบ็บ
- ส่วนประกอบของเนื้อผลไม้Adansonia digitata (เรียงตามเข็มนาฬิกาจากบนขวา): เนื้อผลไม้เป็นชิ้นๆ เส้นใย เมล็ด และผงจากเนื้อผลไม้
อ่านเพิ่มเติม
- นูเวอร์, ราเชล (24 กันยายน 2024). "อนาคตของต้นเบาบับกลับหัวในแอฟริกาดูสดใสขึ้น"เดอะนิวยอร์กไทมส์
ลิงก์ภายนอก
สื่อที่เกี่ยวข้องกับAdansonia ใน Wikimedia Commons
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับAdansonia ใน Wikispecies