บาร์เบตต้า
บาร์เบตต้า
แผนที่แบบอินเทอร์แอคทีฟของบาร์เบตตา
ข้อมูลร้านอาหาร
ที่จัดตั้งขึ้น	พ.ศ. 2449  ( พ.ศ. 2449 ) [ 1 ]
ปิด	27 กุมภาพันธ์ 2026  ( 2026-02-27 )
ประเภทอาหาร	อาหารปีเอมอนเต
ที่ตั้ง	321 ถนนเวสต์ 46 (ระหว่างถนนสายที่ 8 และถนนสายที่ 9) ในย่านร้านอาหารของเขตโรงละครนครนิวยอร์ก รัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
พิกัด	40°45′37″N 73°59′21″W / 40.760293°N 73.989037°W / 40.760293; -73.989037
เว็บไซต์	www.barbettarestaurant.com​​

บาร์เบตตาเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เน้นอาหารปีเอมอนเตสตั้งอยู่ที่ 321 ถนนเวสต์ 46 (ระหว่างถนนสายที่ 8 และถนนสายที่ 9) ในย่านร้านอาหารของเขตโรงละครในนครนิวยอร์ก^{[ 1 ]}ก่อตั้งขึ้นในปี 1906 บาร์เบตตาเป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว^{[ 2 ]}และเป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในเขตโรงละคร นอกจากนี้ยังเป็นผู้ริเริ่มนวัตกรรมด้านอาหารอีกมากมาย

บาร์เบตตา ก่อตั้งขึ้นในปี 1906 โดยเซบาสเตียโน ไมโอลิโอ และเป็นเจ้าของโดยลอร่า ไมโอลิโอ ลูกสาวของเขา ซึ่งเข้ามารับช่วงต่อในปี 1962 ^{[ 3 ]}ลอร่า ไมโอลิโอ เสียชีวิตเมื่อวันที่ 17 มกราคม 2026 เมื่ออายุ 93 ปี^{[ 4 ]}

ร้านอาหารปิดทำการเมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 ^{[ 5 ]}

บาร์เบตตาเป็นร้านอาหารอิตาเลียนแห่งแรกที่นำเสนอเห็ดทรัฟเฟิลขาว "อย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอในช่วงฤดูเห็ดทรัฟเฟิล" และเป็นหนึ่งในร้านอาหารแห่งแรกในแมนฮัตตันที่เพิ่มสวนสำหรับรับประทานอาหารกลางแจ้ง^{[ 3 ]}

บาร์เบตตาเป็นร้านอาหารแห่งแรกในอเมริกาที่ได้รับสถานะสถานที่สำคัญจาก Locali Storici d'Italia เมื่อได้รับการกำหนดให้เป็น Locale Storico (สถานประกอบการทางประวัติศาสตร์) ^{[ 3 ]}ร้านอาหารแห่งนี้ยังปรากฏในภาพยนตร์และรายการโทรทัศน์ต่างๆ อีกด้วย

ในปี 2013 Zagatให้คะแนนอาหารอยู่ที่ 22 ^{[ 1 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

40°45′37″N 73°59′20″W / 40.76027°N 73.98883°W / 40.76027; -73.98883