การให้คะแนนเบียร์
การให้คะแนนเบียร์คือกระบวนการประเมินและวิเคราะห์เบียร์โดยใช้ระบบคะแนน[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]กระบวนการนี้คล้ายกับที่ใช้ในการแข่งขันตัดสินเบียร์ เช่น การแข่งขันที่จัดโดยBeer Judge Certification Program (BJCP) ในอเมริกา[ 4 ]แม้ว่าผู้เข้าร่วมจะเป็นผู้บริโภค จึงอาจเรียกได้ว่าเป็นระบบแนะนำแบบให้คะแนน[ 5 ]ระบบการให้คะแนนอาจเป็นแบบง่ายๆ 5 คะแนน และอาจจัดโดยร้านขายเบียร์หรือผับเช่นWetherspoonในสหราชอาณาจักร[ 6 ]หรืออาจมีความซับซ้อนมากขึ้น เช่น ระบบที่ใช้โดยเว็บไซต์ให้คะแนนเบียร์ เช่น BeerAdvocate และ RateBeer [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]การศึกษาในปี 2017 พิจารณาว่าการให้คะแนนเบียร์เป็น "แหล่งข้อมูลทางสังคมที่ค่อนข้างเป็นกลางและให้ข้อมูลเชิงลึก" [ 10 ]
เว็บไซต์
เบียร์แอดโวเคท
BeerAdvocate เป็นเว็บไซต์จัดอันดับเบียร์ออนไลน์ที่จัดอันดับบาร์และร้านขายเบียร์ด้วย[ 11 ]ก่อตั้งขึ้นในปี 1996 [ 12 ]โดยพี่น้อง Todd และ Jason Alström [ 13 ]และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่บอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ และเดนเวอร์ รัฐโคโลราโด สหรัฐอเมริกา[ 14 ]
ณ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2556 ฐานข้อมูลของ BeerAdvocate มีการให้คะแนนประมาณ 3,783,570 ครั้งสำหรับเบียร์ประมาณ 100,976 รายการ[ 15 ] [ 16 ]
ณ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 BeerAdvocate เป็นเจ้าของโดย Next Glass ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของUntappdเช่น กัน [ 17 ]
เรทเบียร์
RateBeer ก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2543 โดย Bill Buchanan [ 18 ]ในฐานะฟอรัมสำหรับผู้ดื่มเบียร์เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลและแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับเบียร์ ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2543 Josh Oakes [ 19 ] นักเขียนเกี่ยวกับเบียร์ชาวแคนาดา ได้เข้าร่วม RateBeer และในที่สุดก็กลายเป็นบรรณาธิการบริหาร ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2544 Joe Tucker ที่ปรึกษาเว็บไซต์ได้เข้าร่วม และในที่สุดก็เข้าครอบครอง RateBeer อย่างเต็มตัว[ 20 ]
ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2549 ข่าวประชาสัมพันธ์ประจำปีของ RateBeer เกี่ยวกับเบียร์ที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดบนเว็บไซต์ทำให้เกิดความกังวลเมื่อสื่อต่างๆ ทั่วโลกรายงานว่าWestvleteren 12 ขายหมดเกลี้ยงเนื่องจากได้รับการจัดอันดับให้เป็น "เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก" บนเว็บไซต์[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]
RateBeer มีการให้คะแนนมากกว่า 4.5 ล้านครั้งในปี 2013 [ 24 ]จากเบียร์มากกว่า 470,000 ชนิด จากโรงเบียร์มากกว่า 26,000 แห่ง[ 25 ]
ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2560 มีการเปิดเผยว่าAnheuser-Busch InBevได้เข้าซื้อหุ้นส่วนน้อยใน RateBeer ผ่านทาง ZX Ventures ซึ่งเป็นบริษัทบ่มเพาะธุรกิจ การซื้อกิจการครั้งนี้ทำให้เกิดความกังวลว่าบริษัทอาจมีผลประโยชน์ทับซ้อนโดยระบุว่าเว็บไซต์อาจแสดงอคติต่อแบรนด์ของ Anheuser-Busch InBev ขาดความโปร่งใสเกี่ยวกับบทบาทของการลงทุนของบริษัท และอาจเข้าถึงข้อมูลลูกค้าได้ โรงเบียร์หลายแห่งพยายามเรียกร้องให้ลบรายการของตนออกจากเว็บไซต์ ผู้อำนวยการบริหาร Joe Tucker กล่าวว่า "การลงทุนครั้งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงตัวตนและสิ่งที่เรานำเสนอแต่อย่างใด เราจะสามารถมอบประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นให้กับชุมชนนักดื่มเบียร์ของเรา" [ 26 ]
ณ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 RateBeer เป็นเจ้าของโดยสมบูรณ์โดย ZX Ventures ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านการเติบโตและนวัตกรรมระดับโลกของ AB InBev [ 27 ]เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2567 มีการประกาศว่า RateBeer จะยุติการดำเนินงานในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 [ 28 ]