โบดุม

Bodum, Inc.เป็นผู้ผลิตเครื่องครัว สัญชาติเดนมาร์ก-สวิตเซอร์แลนด์ มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองทรีเอนเกน ประเทศส วิตเซอร์แลนด์ ก่อตั้งขึ้นในโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์กในปี 1944 โดยปีเตอร์ โบดุม บริษัทได้ย้ายไปสวิตเซอร์แลนด์ในปี 1978 โดยยอร์เกน บุตรชายของเขา ซึ่งยังคงบริหารบริษัทในฐานะประธานเจ้าหน้าที่บริหาร[ 2 ] [ 3 ]
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ Bodum จำหน่าย ได้แก่ เครื่องชงกาแฟ แบบ French press [ 4 ] เครื่องชง กาแฟแบบสุญญากาศ(รุ่น " Santos " และ " Pebo ") และแก้วเครื่องดื่มสองชั้นที่ทำจากแก้วบอโรซิลิเกต [ 5 ] [ 6 ] ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาโฆษณาว่าปราศจากBPA [ 7 ]บริษัทพยายามจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "French Press" ในหลายประเทศ แต่ไม่สำเร็จในสหรัฐอเมริกา และเครื่องหมายการค้าดังกล่าวถูกเพิกถอนในแคนาดาในเดือนธันวาคม 2012 [ 8 ]
Bodum ได้ทำข้อตกลงความร่วมมือกับStarbucks บริษัทกาแฟสัญชาติอเมริกัน ในเดือนพฤศจิกายน 2016 เพื่อจำหน่ายเครื่องชงกาแฟแบบ French press ของตน ในเดือนมกราคม 2019 ข้อตกลงความร่วมมือสิ้นสุดลงเนื่องจาก Starbucks เรียกคืนเครื่องชงกาแฟที่ชำรุด[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
เครื่องครัวของพวกเขาปรากฏอยู่ในฉากของStar Trek: The Next Generationโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วมัคที่มีด้ามจับสีดำ ซึ่งกัปตัน Picardใช้ดื่มชาเอิร์ลเกรย์ร้อนที่ เป็นเอกลักษณ์ของเขา [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
บริษัทยังคงเป็นของครอบครัวภายใต้การนำของ Jørgen Bodum ซึ่งเป็นเจ้าของร่วมกับ Pia Bodum น้องสาวของเขา[ 16 ]
ประวัติศาสตร์
Bodum ก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายสงครามโลกครั้งที่สองในปี 1944 [ 17 ]โดย Peter Bodum ในโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ในฐานะธุรกิจครอบครัว[ 16 ]ในช่วงทศวรรษ 1950 Martin SA ซึ่งเป็นบริษัทที่ Bodum เข้าซื้อกิจการในภายหลัง ได้แนะนำเครื่องชงกาแฟ MELIOR ซึ่งได้รับความนิยมในช่วงทศวรรษ 1960 [ 18 ]ในช่วงกลางทศวรรษ 1950 Bodum ได้แนะนำเครื่องชงกาแฟแบบสุญญากาศเครื่องแรกคือ MOCCA ตามมาด้วย SANTOS ในปี 1958 ซึ่งได้รับเสียงชื่นชมในระดับนานาชาติ[ 18 ]
ในปี พ.ศ. 2517 Jørgen Bodum บุตรชายของ Peter Bodum เข้ารับตำแหน่งผู้นำของบริษัทและเปิดตัว Bistro ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟแบบกดของฝรั่งเศสเครื่องแรกของ Bodum [ 16 ] Bistro ได้รับการยอมรับในระดับสากลในด้านการออกแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและได้รับรางวัลด้านการออกแบบหลายรางวัล[ 16 ]ธุรกิจได้ย้ายไปที่เมืองลูเซิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ในปี พ.ศ. 2521 [ 18 ]
ในปี 1986 Bodum เปิดร้านค้าแห่งแรกในลอนดอน ซึ่งถือเป็นร้านค้าแห่งแรกในเครือข่ายค้าปลีกระหว่างประเทศ[ 18 ] ใน ปี 1991 Bodum ได้เข้าซื้อกิจการ Martin SA และรวม MELIOR เข้าไว้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์[ 16 ] [ 18 ]ในปีเดียวกันนั้น Bodum ได้ร่วมมือกับ British Tea Council เพื่อพัฒนากาน้ำชา ASSAM โดยใช้ระบบการชงที่คล้ายกับ French press เพื่อเพิ่มการควบคุมการชงชา[ 16 ]ภายในปี 1996 Bodum ดำเนินงานใน 9 ประเทศ ได้แก่ สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ เนเธอร์แลนด์ ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ และออสเตรเลีย[ 18 ]
ปีต่อมาในปี 1992 Bodum ได้เปิดตัวเครื่องใช้ไฟฟ้า e-BODUM โดยเริ่มจากกาต้มน้ำ IBIS และขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมถึงเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องบดกาแฟ และเครื่องปั่น[ 18 ]
Bodum ยังคงขยายผลิตภัณฑ์ของตนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเครื่องครัว เครื่องครัว มีด อุปกรณ์จัดเก็บ สิ่งทอ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับบ้านและสำนักงาน[ 16 ]และในปี 2544 ได้เพิ่มร้านค้าใหม่ในเมืองเบอร์มิงแฮมสหราชอาณาจักรและร้านค้าเรือธงในนครนิวยอร์ก[ 18 ]
สินค้า
กลุ่มผลิตภัณฑ์ Bodum ประกอบด้วยมีดสแตนเลส[ 19 ]เครื่องผสม เครื่องชงกาแฟ เครื่องปั่น และสินค้าพลาสติกและอิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ[ 20 ] [ 16 ]
กาต้มกาแฟ
หม้อกาแฟแบบลูกสูบของพวกเขามีกระบอกแก้วพร้อมตัวกรองที่ทำจากวัสดุต่างๆ เช่น พลาสติก ไนลอน หรือโลหะ ขึ้นอยู่กับช่วงราคา[ 21 ]
เครื่องชงกาแฟแบบเฟรนช์เพรส Chambord
ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 Bonjour Imports ซึ่งเป็นบริษัทก่อนหน้าของ Bodum ได้ซื้อสิทธิ์การออกแบบกาน้ำกาแฟ Melior ที่ออกแบบโดย Martin SA และเปิดตัว 'Cafetière Chambord' ซึ่งตั้งชื่อตามChâteau de Chambord Bodum ซื้อสิทธิ์ใน 'Cafetière Chambord' ในปี 1983 และจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า[ 22 ]ในปี 2003 สถาบันการทำอาหารอเมริกันได้มอบรางวัลเหรียญทอง American Culinary Award ให้แก่เครื่องชงกาแฟ Chambord [ 23 ]
เครื่องชงกาแฟ Melior
หม้อชงกาแฟแบบกด หรือ "cafeolette" กลายเป็นวิธีการชงกาแฟที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ในช่วงทศวรรษ 1930 บริษัท Martin SA ได้แนะนำหม้อชงกาแฟรุ่นหนึ่งที่มีตัวกรองสแตนเลส โครงโลหะ และถ้วยแก้วเทมเปอร์ Bodum ได้รวมรุ่นนี้เข้ากับกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตนหลังจากเข้าซื้อกิจการ Martin SA ในปี 1991 [ 16 ] [ 18 ]
หม้อกาแฟสุญญากาศ
บริษัทได้ผลิตหม้อกาแฟสุญญากาศมาตั้งแต่ช่วงกลางทศวรรษ 1950 เมื่อปีเตอร์ โบดุมนำหม้อกาแฟเหล่านี้เข้ามาในเดนมาร์ก โบดุมยังคงผลิตเครื่องชงกาแฟสุญญากาศแบบใช้บนเตา และได้พัฒนารุ่นไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติต่างๆ เช่น ตัวตั้งเวลาแบบโปรแกรมได้ และเหยือกที่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้[ 21 ]
เครื่องปั้นดินเผา
Bodum ได้ร่วมมือกับ British Tea Council เพื่อพัฒนากาน้ำชา ASSAM ซึ่งใช้ระบบการชงที่คล้ายกับ French press ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบชาสามารถควบคุมกระบวนการชงเครื่องดื่มของตนได้[ 16 ] [ 24 ] [ 18 ]
Bodum ร่วมมือกับ British Tea Council เพื่อขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดยรวม โดยมีการสร้างกาน้ำชา Eileen ขึ้นมา[ 25 ]
นอกจากนี้ Bodum ยังได้เปิดตัวกาต้มน้ำ Osiris ซึ่งออกแบบโดย Carsten Jørgensen [ 26 ] [ 27 ]กาต้มน้ำนี้มีตัวกาต้มน้ำทำจากสแตนเลสขัดเงาและด้ามจับทำจากไนลอนสีดำที่ทนทาน[ 28 ]
เครื่องแก้ว
โดยทั่วไปแล้วเครื่องแก้วส่วนใหญ่ทำจากซิลิเกตที่หลอมรวมกับโซดาและปูนขาว อย่างไรก็ตาม Bodum ใช้โบรอนออกไซด์เป็นสารยึดเกาะ ทำให้ได้เครื่องแก้วที่ใสกว่า แข็งแรงกว่า และเบากว่าแบบทั่วไป[ 29 ]
สายแมนฮัตตัน
เครื่องแก้วรุ่นนี้มีดีไซน์ฉนวนกันความร้อนแบบผนังสองชั้น[ 29 ]
กลุ่มผลิตภัณฑ์ e-BODUM
กลุ่มผลิตภัณฑ์ e-BODUM หมายถึงกลุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้าของ Bodum ซึ่งเริ่มต้นด้วยการเปิดตัวกาต้มน้ำ IBIS ในปี 1992 ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการขยายธุรกิจของ Bodum ไปสู่เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว และตามมาด้วยสินค้าอื่นๆ เช่น เครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น และเครื่องคั้นน้ำผลไม้[ 30 ]
ข้อมูลทางการเงินของบริษัท
Bodum เป็นบริษัทจำกัดเอกชนที่จัดตั้งขึ้นในปี 1984 สำนักงานจดทะเบียนตั้งอยู่ที่เมืองเทลฟอร์ด ประเทศอังกฤษ โดยมีการติดต่อสื่อสารจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ บุคลากรหลัก ได้แก่ CEO Joergen Bodum และ CFO Ulrik Krebs Justesen ซึ่งทั้งคู่พำนักอยู่ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์[ 31 ]
กำไรสุทธิของ Bodum Land A/S ผันผวนระหว่างปี 2012 ถึง 2020 ในปี 2015 กำไรจากการดำเนินงานสูงสุดอยู่ที่เกือบ 1.4 ล้านโครนเดนมาร์ก และลดลงเหลือประมาณ 1.1 ล้านโครนเดนมาร์กในปี 2020 [ 32 ]งบการเงินฉบับต่อไปของบริษัทจะครบกำหนดภายในเดือนกันยายน 2025 โดยงบการเงินฉบับสุดท้ายจะออกในวันที่ 1 พฤษภาคม 2024
ดูเพิ่มเติม
- รายชื่อแบรนด์เครื่องครัว
- ประวัติความเป็นมาของสตาร์บัคส์
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ