เอนเซฟาลาร์ทอส
เอนเซฟาลาร์ทอส เฟอรอกซ์
สถานะการอนุรักษ์
ภาคผนวก I ของ CITES [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชเมล็ดเปลือย
แผนก:	ไซคาโดไฟตา
ระดับ:	ไซคาโดปซิดา
คำสั่ง:	ไซคาเดล
ตระกูล:	Zamiaceae
อนุวงศ์:	เอนเซฟาลาร์ทอยเดอี
เผ่า:	เอนเซฟาลาร์เทีย
เผ่าย่อย:	เอนเซฟาลาร์ตินาเบนท์ แอนด์ ฮุค เอฟ.
ประเภท:	เอนเซฟาลาร์ โทส เลห์ม.
ชนิดต้นแบบ
เอนเซฟาลาร์โตส ฟรีเดริซี-กีเลียลมี เลห์ม
การกระจายทางภูมิศาสตร์ของสกุล

Encephalartosเป็นสกุลของ^พืชไซแคดที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา Encephalartos หลายชนิด มักถูกเรียกว่าต้นขนมปัง [ ^{2 ]}ต้นปาล์มขนมปัง^{[ 3 ]}หรือขนมปังคาฟเฟอร์ [ ^{4 ] เนื่องจาก}สามารถนำส่วนกลางของลำต้นมาทำอาหารที่มีแป้งคล้ายขนมปังได้ ชื่อสกุลมาจากภาษากรีกโบราณ ἐγκέφαλος ( encéphalos ) ซึ่งหมายถึง "หัว" และ ἄρτος ( ártos ) ซึ่งหมายถึง "ขนมปัง" โดยอ้างอิงถึงการใช้แก่นไม้ ในการ ทำ อาหาร ในแง่ของวิวัฒนาการ พวกมันเป็น พืชเมล็ดเปลือยที่ดั้งเดิมที่สุดชนิดหนึ่ง

ทุกชนิดอยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์ บางชนิดอยู่ในภาวะวิกฤต เนื่องจากการถูกนักสะสมและผู้เก็บยาแผนโบราณ นำไปใช้ประโยชน์ ^{[ 5 ]}สกุลทั้งหมดอยู่ในบัญชีรายชื่อภาคผนวก I ของ CITESซึ่งห้ามการค้าระหว่างประเทศในตัวอย่างของสายพันธุ์เหล่านี้ ยกเว้นเพื่อวัตถุประสงค์ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์บางประการ เช่น การวิจัยทางวิทยาศาสตร์

พืชหลายชนิดมีลำต้นที่แข็งแรง ในE. cycadifoliusลำต้นหลักมีความสูงถึง 10 ฟุต (3.0 เมตร) และอาจมีลำต้นหลายต้นรวมกันอยู่ที่ฐานซึ่งเคยเป็นลำต้นหลักมาก่อน ใบประกอบแบบขนนกที่คงอยู่จะเรียงตัวเป็นมงกุฎแผ่กว้างที่ปลายยอดหรือตั้งตรง ใบย่อยแข็งมีลักษณะเป็นหนามหรือมีรอยหยักตามขอบ ใบย่อยมีเส้นใบขนานกันหลายเส้นและไม่มีเส้นใบกลาง^{[ 6 ]}จำนวนโครโมโซมคือ 2n=18

• 
  เอนเซฟาลาร์โตส ฟรีเดริซี-กีเลียลมี
• 
  ก) ลักษณะทั่วไปของตัวเมียE. hildebrandtiiข) โคนเมล็ดของตัวเมียชนิดเดียวกัน และค) โคนเมล็ดของE. villosus

กรวยตัวผู้มีลักษณะยาว และอาจปรากฏพร้อมกันได้สามหรือสี่อัน กรวยตัวเมียจะเกิดเดี่ยวๆ หรือมากถึงสามอันพร้อมกัน และอาจมีน้ำหนักมากถึง 60 ปอนด์ (27 กิโลกรัม) ในบางชนิด กรวยตัวผู้ที่มีละอองเรณูสุกจะปล่อยกลิ่นเหม็นน่าคลื่นไส้ เมื่อละอองเรณูร่วงหล่นและกรวยตัวผู้เน่าเปื่อยก็พบว่า มีกลิ่น กรดอะซิติก แรงด้วย ^{[ 7 ]}

โคโลนีของไซยาโนแบคทีเรียNostoc punctiformeเกิดขึ้นในลักษณะการอยู่ร่วมกันแบบพึ่งพาอาศัยกันภายในเนื้อเยื่อราก^{[ 7 ]}ในขณะที่รากฝอยสร้างตุ่มรากที่ระดับพื้นดินซึ่งมี เชื้อรา ไมคอร์ไรซาที่มีหน้าที่ไม่แน่ชัด^{[ 7 ]}อย่างไรก็ตาม คาดว่าเชื้อราดังกล่าวจะช่วยอำนวยความสะดวกในการดักจับไนโตรเจนจากอากาศ^{[ 8 ]}

ในหลายชนิด แก่นของลำต้นมีแป้งคุณภาพสูงจำนวนมากอยู่ใต้ส่วนยอด ซึ่งในอดีตชนพื้นเมืองจะตัดออกมาเพื่อเป็นอาหารธุนเบิร์กบันทึกไว้ราวปี ค.ศ. 1772 ว่า ชาว โคเอคโคเอตัดแก่นของลำต้นที่ส่วนยอดและฝังไว้โดยห่อด้วยหนังสัตว์^{[ 8 ]}เป็นเวลาประมาณสองเดือน หลังจากนั้นจึงนำออกมานวดเป็นขนมปัง^{[ 7 ]}ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพื้นเมืองว่า "broodboom" (หมายถึงต้นไม้ขนมปัง) การฝังแก่นช่วยให้เกิดการหมักและอ่อนนุ่ม^{[ 7 ]}และนำแป้งไปย่างเบาๆ บนเตาถ่าน^{[ 9 ]}ในปี ค.ศ. 1779 แพเตอร์สันก็พบเช่นกันว่าแก่นของ "ต้นปาล์มขนาดใหญ่" ใกล้เมืองคิงวิลเลียมส์ทาวน์ถูกชาวแอฟริกันและชาวฮอตเทนทอตนำมาใช้ทำขนมปัง โดยนำแก่นออกทิ้งไว้จนเปรี้ยวเล็กน้อยก่อนนำไปนวดเป็นขนมปัง^{[ 7 ] [ 10 ]}

เมล็ดขนาดใหญ่ของพวกมันประกอบด้วยเนื้อในที่มักเป็นพิษซึ่งหุ้มด้วยชั้นเนื้อที่กินได้^{[ 8 ]}กรวยตัวเมียจึงถูกทำลายโดยลิงบาบูนเนื่องจากพวกมันชอบกินเนื้อในรอบๆ เมล็ด^{[ 7 ]}ลิงเวอร์เว็ต หนู และนกก็กินเมล็ดเช่นกัน แต่เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นพิษที่คาดเดาไม่ได้ จึงไม่แนะนำให้มนุษย์บริโภค^{[ 8 ]}

ตัวอ่อนระยะแรกของผีเสื้อกลางวัน บางชนิดที่ มีสีเตือน ภัย นั้นจำเพาะต่อพืชไซแคด และสกุลEncephalartosก็เป็นหนึ่งในพืชอาหารของพวกมัน^{[ 11 ]}ซึ่งรวมถึงผีเสื้อลายเสือ (ส่วนใหญ่เป็นEncephalartos spp., ไซแคดชนิดอื่นๆ เป็นต้น), ผีเสื้อลายเสือของมิลลาร์ ( E. villosusที่ปลูก), ผีเสื้อลายเสือสองสี (ไซแคดใต้เรือนยอดป่า), ผีเสื้อลายเสือจุด ( E. villosus ), ผีเสื้อลายเสือ อักเสบ ( E. villosus ), ผีเสื้อลายเสือของสเตาด์ ( E. ngoyanus , E. villosus ที่ปลูก และStangeria ) และผีเสื้อสีเทาซีด ( E. natalensis ) ^{[ 12 ]}

ในการเพาะปลูก แมลงขนาดต่างๆ จะโจมตีใบของพืชสกุลนี้ ซึ่งรวมถึงขนาดปรง aulacaspis , ขนาด zamiaและขนาด latania ^{[ 13 ]}

สกุลนี้ได้รับการตั้งชื่อโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมันโยฮันน์ เกออร์ก คริสเตียน เลห์มันน์ในปี ค.ศ. 1834 ไซแคดทั้งหมด ยกเว้นไซคัสถือกันว่าเป็นสมาชิกของสกุลซาเมียจนถึงตอนนั้น และนักพฤกษศาสตร์บางคนยังคงยึดถือแนวทางนี้ต่อไปอีกหลายปีหลังจากที่เลห์มันน์ได้แยกเอนเซฟาลาโตส ออก เป็นสกุลแยกต่างหาก แนวคิดของเขาเดิมทีนั้นกว้างกว่าที่ยอมรับกันในปัจจุบันมาก โดยรวมถึงพืชออสเตรเลียอย่างมาโครซาเมียและเลปิโดซาเมียด้วย^{[ 14 ]}

ภาพ	ออกจาก	ชื่อวิทยาศาสตร์	การกระจาย
		เอนเซฟาลาร์ทอส เอมูลันส์	จังหวัด ควาซูลู-นาตาลในประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส อาเฟอร์	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส อัลเทนสไตนี	จังหวัด อีสเทิร์นเคปและควาซูลู-นาตาลตะวันตกเฉียงใต้ของแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์โทส อะแพลนาตัส	ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเอสวาตินี แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาโตส อาเรเนียส	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส บาร์เทอรี	ไนจีเรียตอนกลาง(ใกล้Tokkos , Plateau State ), ไนจีเรีย (ระหว่างJebbaและIlorin ), เบนิน ( แผนก Borgouและใกล้Savalou ), กานา ( ลุ่มน้ำแม่น้ำ Volta ), โตโก
		เอนเซฟาลาร์ทอส เบรวิโฟลิโอลาตัส	ทรานส์วาล แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส บูบาลินัส	ภาคเหนือของแทนซาเนียและภาคใต้ของเคนยา
		เอนเซฟาลาร์ทอส เซรินัส	หุบเขาบัฟเฟลส์ริเวอร์เวียร์ ควาซูลู-นาทาล แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส คิมานิมาเนียนซิส	เทือกเขา Chimanimani ทางตะวันออกของซิมบับเว
		เอนเซฟาลาร์ทอส คอนซินนัส	ซิมบับเว (กวันดา, มาตาเบเลแลนด์ เซาธ์; เอ็มเบเรงวา, มิดแลนด์ส; รุนเด, มาสวินโก)
		เอนเซฟาลาโตส คิวปิดัส	จังหวัด ลิมโปโปประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาโตส ไซคาดิโฟลิอุส	เทือกเขาวินเทอร์เบิร์ก จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส เดลูคานัส	ภูมิภาค Rukwa ทางตะวันตกของแทนซาเนีย
		เอนเซฟาลาร์ทอส โดโลมิติคัส	Wolkberg จังหวัด Limpopo ทางตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ไดเรียนัส	พื้นที่ทางตอนเหนือของทรานส์วาล ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส อิเควทอเรียลลิส	อ่าวเธอร์สตัน ทะเลสาบวิกตอเรีย ประเทศอูกันดา
		เอนเซฟาลาร์ทอส ยูจีน-มาราอิซี	จังหวัดลิมโปโป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส เฟอรอกซ์	ชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของแอฟริกา
		เอนเซฟาลาร์โตส ฟรีเดริซี-กีเลียลมี	จังหวัดอีสเทิร์นเคปและควาซูลู-นาตาลของแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาโตส เกลลินคี	ควาซูลู-นาตาลและทรานสไกตอนเหนือ ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์โตส กราตุส	มาลาวี (เขตมูลันเย) และโมซัมบิก ( จังหวัดแซมเบเซียแม่น้ำชิราบาและแม่น้ำนาเวเน ภูเขานามูลีใกล้แดร์เรมอร์รุมบาลาและนามาร์รอย )
		เอนเซฟาลาร์ทอส ฮีนานี	ทางเหนือของประเทศเอสวาตินีและ จังหวัด มปูมาลังกาในประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ฮิลเดบรันด์ติ	เคนยาและแทนซาเนีย
		เอนเซฟาลาร์ทอส แฮร์ซูตัส	จังหวัดลิมโปโป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ฮอร์ริดัส	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ฮูมิลิส	มปูมาลังกา, แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส อิโนปินัส	จังหวัดลิมโปโป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส อิตูริเอนซิส	พื้นที่ป่าอิตูริในสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก
		เอนเซฟาลาร์ทอส คิซัมโบ	เคนยาและแทนซาเนีย
		เอนเซฟาลาโตส ลาเอวิโฟลิอุส	จังหวัดควาซูลู-นาตาล ลิมโปโป และมปูมาลังกา ของแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ลานาตัส	จังหวัดมปูมาลังกา ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาโตส ลาติฟรอนส์	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ลอเรนเทียนัส	แองโกลาตอนเหนือและคองโกตอนใต้ (ซาอีร์)
		เอนเซฟาลาร์ทอส เลบอมโบเอนซิส	เทือกเขาเลบอมโบในแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส เลห์มันนี	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาโตส ลองจิโฟลิอุส	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส แมคเคนซีอี	เนินเขาดิดิงกาแห่งรัฐนาโมรุนยาง ประเทศซูดานใต้
		เอนเซฟาลาโตส แมคโครสโตรบิลัส	เขตโมโย ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศอูกันดา
		เอนเซฟาลาร์ทอส มานิเคนซิส	โมซัมบิกและซิมบับเว
		เอนเซฟาลาร์ทอส มารุงเกนซิส	สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก (ในเทือกเขามารุนกูและที่ราบสูงมูฮิลา) และแทนซาเนีย (ห่างจากมารุนกูไปทางตะวันตกประมาณ 100 กิโลเมตร)
		เอนเซฟาลาโตส มิดเดลเบอร์เกนซิส	จังหวัด เกาเต็งและจังหวัดมปูมาลังกาของแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส มซิงกานัส	จังหวัดควาซูลู-นาตาล ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส มันชี	โมซัมบิกตอนกลาง
		เอนเซฟาลาร์ทอส นาตาเลนซิส	พื้นที่ Qumbu และ Tabankulu ทางตอนเหนือของจังหวัด Eastern Cape และครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของ KwaZulu-Natal ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส เอ็นโกยานัส	ป่า Ngoye ใน KwaZulu-Natal แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส นูบิมอนทานัส	จังหวัดลิมโปโป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส พอยซิเดนตัส	ใกล้กับเมืองบาร์เบอร์ตันในจังหวัดมปูมาลังกา และใกล้กับยอดเขาพิกส์พีคทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศเอสวาตินี ในแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ป็อกเกอี	สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก (จังหวัดกาไซตะวันตก จังหวัดชาบา) แองโกลา (จังหวัดลุนดาซูล)
		เอนเซฟาลาโตส ปรินเซปส์	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส พเทอโรโกนัส	จังหวัดมานิกา ประเทศโมซัมบิก
		เอนเซฟาลาร์ทอส เรลิคตัส	เอสวาตินี, แอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ไชเจซี	ใกล้กับเมืองโคลเวซี ในจังหวัดชาบา สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก
		เอนเซฟาลาร์ทอส ชมิตซี	ลุ่มน้ำลูอาปูลา ในสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก (ทางใต้สุดของที่ราบสูงคุนเดลุงกู จังหวัดชาบา) และในประเทศแซมเบีย (ตามแนวหน้าผามูชิงกา ในจังหวัดลูอาปูลาและจังหวัดเหนือ) นอกจากนี้ยังพบประชากรกลุ่มย่อยในจังหวัดตะวันตกเฉียงเหนือของแซมเบีย ทางตะวันออกของโซลเวซี
		เอนเซฟาลาร์ทอส สคลาโวอี	แทนซาเนีย
		เอนเซฟาลาร์ทอส เซนติโคซัส	เทือกเขาเลบอมโบในโมซัมบิก เอสวาตีนี และจังหวัดควาซูลู-นาตาล ของแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์โทส เซปเทนทริโอนาลิส	ซูดานใต้, ยูกันดาตอนเหนือ, สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกตอนเหนือ
		เอนเซฟาลาโตส เทกูลาเนียส	จังหวัดตะวันออก ใกล้เมืองเอ็มบู และบนเทือกเขาแมทธิวส์ ในจังหวัดริฟต์แวลลีย์ ประเทศเคนยา
		เอนเซฟาลาร์ทอส ทรานส์เวโนซัส	จังหวัดลิมโปโป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ทริสปิโนซัส	จังหวัดอีสเทิร์นเคป ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส เทอร์เนรี	นัมปูลา, มาซัมบิก
		เอนเซฟาลาร์ทอส อุมเบลูเซียนซิส	โมซัมบิกและเอสวาตินี
		เอนเซฟาลาร์ทอส วิลโลซัส	บริเวณอีสต์ลอนดอนและเอสวาตินี ประเทศแอฟริกาใต้
		เอนเซฟาลาร์ทอส ไวท์ล็อกกี	ประเทศอูกันดา (เขตคาบาโรเล)
		เอนเซฟาลาร์ทอส วูดี	จังหวัดควาซูลู-นาตาล ประเทศแอฟริกาใต้

• รายชื่อต้นไม้พื้นเมืองของแอฟริกาตอนใต้

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับเอนเซฟาลาทอส (Encephalartos )

เว็บไซต์ Wikispeciesมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับEncephalartos

• รายชื่อไซแคดแอฟริกา
• สมาคมไซแคดแห่งแอฟริกาใต้
• ฟอรัมไซแคดอินโดนีเซีย