เบอร์เกอร์รันช์
ชื่อพื้นเมือง | בורגראנץ ' |
|---|---|
| พิมพ์ | ส่วนตัว |
| อุตสาหกรรม | ร้านอาหาร |
| ก่อตั้ง | 1972 ( 1972 ) |
| ผู้ก่อตั้ง |
|
| สำนักงานใหญ่ | , |
จำนวนสถานที่ | ร้านอาหาร 64 แห่ง |
พื้นที่ให้บริการ | อิสราเอลและเวสต์แบงก์[ 1 ] |
| สินค้า | อาหารจานด่วน ( แฮมเบอร์เกอร์·ไก่·เฟรนช์ฟรายส์·เครื่องดื่ม·สลัด·ของหวาน ) |
จำนวนพนักงาน | 1600 |
| เว็บไซต์ | burgeranch |
Burgeranchหรือที่รู้จักกันในชื่อBurger Ranch ( ภาษาฮีบรู: בורגראנץ' ) เป็นเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ของอิสราเอล ในปี 2010 เครือ Burgeranch มีร้านอาหาร 107 แห่งและพนักงานกว่า 1,500 คน โดยแข่งขันกับMcDonald's Israel [ 2 ]และBurger King Israel เป็นหลัก ในเดือนตุลาคม 2014 มีร้านอาหาร 79 แห่งในระบบ และในปี 2022 มี 64 แห่ง ตามเว็บไซต์ของบริษัท[ 3 ]
ประวัติศาสตร์
ร้าน Burgeranch สาขาแรกในอิสราเอลเปิดในปี 1972 บนถนนเบน เยฮูดาในเทลอาวีฟโดยแบร์รี สกอป และรอน ลาปิด บทความในJerusalem Postอ้างว่าเครือร้านอาหารนี้มีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกาใต้[ 4 ] ในปี 1978 ร้านอาหารสาขาที่สองเปิดขึ้นบนถนนอิบนุ กวิโรล และ อีกสองสาขาเปิดขึ้นในปี 1979 ในรามัต ฮาชารอน และศูนย์ดิเซนกอฟฟ์เมื่อถึงปี 1993 เมื่อแมคโดนัลด์เข้ามาในตลาดอิสราเอล Burgeranch ก็เป็นเครือร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในอิสราเอล โดยมีร้านอาหาร 49 สาขา
ในปี 1997 บริษัท Paz Oil Company Ltd. เข้าซื้อหุ้น Burgeranch จำนวน 74 เปอร์เซ็นต์ และในปลายปี 2001 Paz ได้เข้าซื้อกิจการทั้งหมด ทำให้เป็นเจ้าของเครือร้านอาหารนี้ 100 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมีการเปิดสาขาใหม่ของ Burgeranch ในสถานีบริการน้ำมันของ Paz ด้วย ในปี 2006 Paz ขายกิจการให้กับนักธุรกิจชาวอิสราเอลชื่อ Yossi Hoshinski แต่ในช่วงต้นปี 2008 Hoshinski เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจวาย ทำให้บริษัทล้มละลาย ในปี 2008 บริษัท Orgad Holdings เข้าซื้อกิจการ Burgeranch ในราคามากกว่า 20 ล้านเชเกล
นักวิชาการคนหนึ่งเชื่อมโยงการเติบโตของ Burgerranch พร้อมกับBurger KingและMcDonald'sเข้ากับการทำให้สังคมอิสราเอลเป็นแบบอเมริกัน[ 5 ]
การเจรจากับเบอร์เกอร์คิง
ในปี 1992 เมื่อ Burger King เข้าสู่ตลาดอิสราเอล ได้มีการหารือข้อตกลงกับ Burgeranch แต่การเจรจาล้มเหลวBurger King Israelจึงเปิดร้านอาหารมากกว่า 50 แห่ง Burgeranch พยายามเข้าซื้อกิจการ Burger King ในอิสราเอล แต่ถูกขัดขวางโดยกฎหมายผูกขาด ในปี 2005 หลังจากที่ Burger King ประกาศล้มละลาย – ตามรอยบริษัทสัญชาติอเมริกันอื่นๆ เช่นStarbucks , Wendy'sและDunkin' Donutsที่พยายามดิ้นรนเพื่อให้ประสบความสำเร็จในตลาดอิสราเอล[ 4 ] – บริษัทก็ถูกซื้อกิจการโดย Orgad Holdings
ในปี 2010 มีการประกาศว่า Orgad Holdings จะเปลี่ยนชื่อแบรนด์ Burger King Israel เป็น Burgeranch ในขณะนั้นทั้งสองเครือข่ายได้ควบรวมกิจการกัน โดยมีร้าน Burgeranch 55 แห่งและร้าน Burger King 52 แห่ง ทำให้มีร้าน Burgeranch รวมทั้งหมด 107 แห่ง[ 6 ]
ในเดือนพฤศจิกายน 2014 มีรายงานว่ากลุ่มนักลงทุน (รวมถึง Yair Hasson ผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ Burger King รายแรกของอิสราเอล) กำลังเจรจาเพื่อซื้อสาขา Burgeranch จำนวน 51 แห่งจากทั้งหมด 72 แห่ง เพื่อเปลี่ยนเป็น Burger King ส่วนอีก 21 แห่งที่เหลือจะถูกปิดตัวลง การขายที่เสนอมานั้นล้มเหลว และ Burger King ได้เปิดตัวใหม่ในอิสราเอลโดยไม่มีความเกี่ยวข้องกับ Burgeranch ในเดือนธันวาคม 2015 [ 7 ]
สนามบินเบนกูเรียน
ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2554 มีการประกาศว่า Burger Ranch ได้เสนอราคาที่สูงกว่า McDonald's สำหรับทำเลที่ดีเยี่ยมสองแห่งในสนามบินเบนกูเรียน เนื่องจากมีผู้คนจำนวนมากเดินทางผ่านสนามบินแห่งนี้ จึงคาดว่าทำเลเหล่านี้จะมีรายได้จากการขายประมาณ 8 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี หรือประมาณสี่เท่าของค่าเช่า 2.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2562 Burger Ranch ได้ปิดตัวลงที่สนามบินเบนกูเรียน มีรายงานว่า McDonald's จะเข้ามาแทนที่[ 8 ]
คัชรุต
ร้านอาหาร Burgeranch ประมาณสองในสามจำหน่าย อาหาร โคเชอร์ ทั้งหมด ส่วนที่เหลือไม่ได้จำหน่าย[ 9 ]สาเหตุหลักมาจากเหตุผลทางธุรกิจ เนื่องจากร้านอาหารโคเชอร์ที่ได้รับการรับรองจะต้องปิดทำการในวันเสาร์และวันหยุดของชาวยิว[ 9 ]นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเพราะร้านอาหารไม่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายทั้งอาหารโคเชอร์และอาหารที่ไม่ใช่โคเชอร์[ 9 ]
ดูเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม
- เอนชา, อาซาเดห์ (25 เมษายน 2556). "เบอร์เกอร์อิสราเอลบุกแอลเอ"แท็บเล็ต. 25 เมษายน 2556.
ลิงก์ภายนอก
สื่อที่เกี่ยวข้องกับBurgeranch ใน Wikimedia Commons- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ (ภาษาฮิบรู)