คอริลัส คอร์นูตา
| คอริลัส คอร์นูตา | |
|---|---|
| ใบไม้รูปจงอยปากนกเฮเซล | |
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปอร์มาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | ฟากาเลส |
| ตระกูล: | วงศ์ Betulaceae |
| ประเภท: | คอริลัส |
| สายพันธุ์: | ซี. คอร์นูตา |
| ชื่อทวินาม | |
| คอริลัส คอร์นูตา | |
| ถิ่นกำเนิดตามธรรมชาติของCorylus cornuta | |
| คำพ้องความหมาย[ 2 ] | |
รายการ
| |
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| พลังงาน | 2,629 กิโลจูล (628 กิโลแคลอรี) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
22.98 กรัม | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใยอาหาร | 9.8 กรัม | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
52.99 กรัม | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14.89 กรัม | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| องค์ประกอบอื่นๆ | ปริมาณ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| น้ำ | 5.92 กรัม | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ลิงก์ไปยังรายการในฐานข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| †เปอร์เซ็นต์ที่ประมาณการโดยใช้คำแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่[ 3 ]ยกเว้นโพแทสเซียม ซึ่งประมาณการตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันแห่งชาติ [ 4 ] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Corylus cornutaหรือต้นเฮเซลนัทปากจงอย (หรือเรียกสั้นๆ ว่าเฮเซลปากจงอย ) เป็นไม้พุ่มผลัดใบ ในกลุ่มเฮ เซล มีสองสายพันธุ์ย่อย พบได้ทั่วทวีปอเมริกาเหนือ
คำอธิบาย
ต้นเฮเซลนัทปากแหลมสามารถสูงได้ถึง 4–8 เมตร (13–26 ฟุต) โดยมีลำต้นยาว10–25 เซนติเมตร (4–9 ฟุต)+หนา 3/4 นิ้วมีเปลือกสีเทาเรียบ [ 5 ]แต่ก็อาจมีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่ออยู่ในที่ร่มของพืชชนิดอื่น โดยทั่วไปจะเติบโตโดยมีลำต้นหลาย ต้น
ใบเรียงสลับกันมีรูปร่างกลมมนคล้ายรูปไข่ ปลายแหลม และขอบใบหยักสองชั้นไม่สม่ำเสมอ[ 6 ]ใบมีขนาด 5–11 ซม. (2– 4+ ยาว 1/4 นิ้ว และ 3–8 ซม . ( 1+1/4 – 3+กว้าง 1/4นิ้ว ด้านล่างนุ่มและมีขน ปกคลุม
ดอกตัวผู้เป็นช่อ แข็ง ที่ก่อตัวเป็นกลุ่ม 1-3 หน่วยบนกิ่งของปีที่แล้ว พวกมันจะยืดออกและห้อยลงในฤดูใบไม้ผลิดอก ตัวเมียเดี่ยว จะพัฒนาขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ[ 6 ]
เฮ เซลนัทปากจงอยได้ชื่อมาจากผลของมัน ซึ่งเป็นเมล็ดที่ห่อหุ้มด้วยเปลือกที่มีส่วนยื่นเป็นท่อขนาด2–4 ซม. ( 3/4 – 1 ซม. )+มีความยาว 1/2 นิ้ว คล้ายจะงอยปากนก เส้นใยเล็กๆ ยื่นออกมาจากเปลือกและอาจติดอยู่กับผิวหนังที่สัมผัสและทำให้เกิดการระคายเคืองได้ เมล็ดทรงกลมมีขนาดเล็กและล้อมรอบด้วยเปลือกแข็ง ต้นเฮเซลปากนกเป็นเฮ เซลสายพันธุ์ ที่ทนทานที่สุดสามารถทนต่ออุณหภูมิ −50 °C (−58 °F) ในเขตเหนือสุดได้ [ 5 ]
มีระบบรากที่ตื้นและหนาแน่นซึ่งโดยทั่วไปจะลึกเพียง 15 ซม. (6 นิ้ว) โดยมีรากแก้วเพียงรากเดียวซึ่งอาจขยายลงไปใต้ผิวดินได้ 0.6 ม. (2 ฟุต) [ 7 ]
พันธุ์ต่างๆ
มีสองประเภท โดยแบ่งตามภูมิศาสตร์: [ 7 ]
- Corylus cornuta var. cornuta – ต้นเฮเซลปากแหลมตะวันออก ไม้พุ่มขนาดเล็ก สูง 4 ถึง 6 เมตร (13 ถึง 20 ฟุต) [ 7 ] 'ปาก' ยาวกว่า3 ซม. ( 1+1/4นิ้ว ) หรือมากกว่า พบได้ตั้งแต่ 100–500 เมตร (330–1,640 ฟุต) ตลอดช่วงการกระจายพันธุ์ และสูงถึง 1,000 เมตร (3,300 ฟุต) ในอัลเบอร์ตา [ 7 ]
- Corylus cornuta var. californica – เฮเซลปากแหลมตะวันตกหรือเฮเซลนัทแคลิฟอร์เนียไม้พุ่มขนาดใหญ่ สูง 4 ถึง 15 เมตร (13 ถึง 49 ฟุต) [ 7 ] 'ปาก' สั้นกว่า โดยปกติจะสั้นกว่า3 ซม. ( 1+1/4นิ้ว ) พบได้ที่ระดับความสูงต่ำกว่า 2,100 เมตร (6,900 ฟุต) ในแคลิฟอร์เนียและต่ำกว่า 800 เมตร (2,600 ฟุต) ในบริติชโคลัมเบียชนเผ่าคอนคาวเรียกพันธุ์นี้ว่า gōm'-he'-ni (ภาษาคอนคาว ) [ 8 ]เชื่อกันว่าเฮเซลนัทแคลิฟอร์เนียมีความต้านทานต่อเน่าของฟิลเบิร์ตตะวันออก[ 9 ]
การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่
ต้นเฮเซลปากแหลมตะวันออกพบได้ตั้งแต่ทางตอนใต้ของแคนาดาลงไปถึงรัฐจอร์เจียในขณะที่ต้นเฮเซลปากแหลมตะวันตกพบได้ตามแนวชายฝั่งตะวันตกตั้งแต่รัฐอะแลสกาถึงรัฐ แคลิฟอร์เนีย
นิเวศวิทยา
แม้ว่าC. cornuta จะ ทนต่อร่มเงาได้บ้างแต่ก็พบได้ทั่วไปในป่าที่มีเรือนยอดโปร่งมากกว่าป่าที่มีเรือนยอดหนาแน่น[ 7 ]อย่างไรก็ตาม มันไม่ทนต่อพื้นที่โล่งทั้งหมดที่มีอากาศร้อนและแห้ง[ 5 ]
ไฟจะทำลายส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้ แต่จะงอกใหม่ได้ค่อนข้างง่ายหลังจากไฟไหม้จากรากหรือเหง้า พุ่มไม้จะฟื้นตัวหลังจากไฟไหม้ได้มากจนชาวอินเดียนแดงในแคลิฟอร์เนียและโอเรกอนใช้ไฟเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต[ 7 ]
ในเขตป่าสน มันถูกคุกคามโดยต้นถั่วไซบีเรีย ที่รุกราน ซึ่งสามารถรุกรานและครอบงำพื้นที่ใต้ร่มไม้ได้[ 7 ]
การใช้โดยสัตว์
กวาง มูส และปศุสัตว์กินใบของต้นเฮเซลปากแหลมตะวันออก แต่ต้นเฮเซลปากแหลมตะวันตกถือว่าไม่น่ากินสำหรับสัตว์กีบ [ 10 ] ด้วงเฮเซลนัทกินเฉพาะต้นเฮเซลปากแหลมตะวันตกเท่านั้น[ 7 ]
บีเวอร์อเมริกันชอบกินใบเฮเซลปากแหลมตะวันออก และกินในปริมาณมากจนทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของเฮเซลลดลงและหันไปกินต้นสนแทน[ 7 ]
เมล็ดของC. cornuta californicaเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับกระรอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นแหล่งสำรองในช่วงที่ ผลผลิตลูก โอ๊กล้มเหลว กระรอกชนิดต่างๆ เช่นกระรอกดักลาสกระรอกแดงและกระรอกลายเล็กจะเก็บสะสมเมล็ดเหล่านี้ และถึงแม้ว่าเมล็ดจะถูกบริโภคไปถึง 66% แต่เมล็ดที่เหลือจะมีโอกาสงอกสูงขึ้นเนื่องจากถูกฝังอยู่ในดินหรือใบไม้ แม้ว่ากระรอกจะกระจายเมล็ดไปในระยะทางประมาณ 90 เมตร (300 ฟุต) หรือน้อยกว่านั้น แต่นกเจย์เช่นนกเจย์สีฟ้าทางตะวันออกและนกเจย์สเตลเลอร์ทางตะวันตก จะกระจายเมล็ดไปในระยะทางที่ไกลกว่าหมีดำไก่ฟ้าและกวางหางขาวก็กินเมล็ดเหล่านี้เช่นกัน[ 7 ]
นกกระทาป่า กินดอกตูมและยอดอ่อนของ Corylus cornuta ที่ อุดมไปด้วยโปรตีน[ 7 ]
สัตว์หลายชนิดใช้พื้นที่นี้เป็นที่กำบัง และเป็นแหล่งทำรังที่ดีสำหรับนก โดยเฉพาะนกกระทาป่าหนูเท้าขาวมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับต้นเฮเซลนัทแคลิฟอร์เนียในป่าสงวนแห่งชาติอัมป์ควาในรัฐโอเรกอน[ 7 ]
การใช้งาน
ต้นเฮเซลนัทปากจงอยได้รับการปลูกฝังโดย ชาว Gitxsan , TsimshianและNisga'aเป็นเวลาอย่างน้อย 7,000 ปี[ 11 ]
ชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้หน่ออ่อนในการทำตะกร้า กับดักปลา และที่อุ้มเด็ก ถั่วถูกนำมาบริโภคและใช้เป็นสินค้าแลกเปลี่ยนกันในกลุ่มชนพื้นเมือง—ทั้งคณะสำรวจของลูอิสและคลาร์กและนักธรรมชาติวิทยายุคแรกอย่างเดวิด ดักลาส ต่าง ก็แลกเปลี่ยนถั่วปากจงอยกับชนพื้นเมืองที่พวกเขาพบเจอ มันถูกใช้เป็นยา เช่นยาทำให้อาเจียน ยาถ่ายพยาธิ ยาสมานแผล และยาบรรเทาอาการปวดฟัน[ 7 ]
ถือว่าเป็นถั่วที่ดีเยี่ยม มีประโยชน์ใช้สอยเหมือนกับถั่วเฮเซลนัททั่วไป[ 12 ]แม้ว่าถั่วเฮเซลนัทปากจงอยจะไม่ให้ผลผลิตถั่วมากเท่ากับสายพันธุ์ยุโรปเชิงพาณิชย์ เช่นเฮเซลนัททั่วไปหรือฟิลเบิร์ตแต่ก็มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปได้ดีกว่า และถูกนำมาใช้ในโครงการปรับปรุงพันธุ์เพื่อสร้างลูกผสมที่มีผลผลิตสูงและทนทานต่อโรค[ 7 ]
ใช้ใน การปลูก ฟื้นฟูเพื่อเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ ปรับปรุงแหล่งอาหารสำหรับสัตว์ป่า และลดอัตราการเน่าของรากในต้นสนดักลาสและต้นสนซิทกาที่ อยู่ใกล้เคียง [ 7 ]
แกลเลอรี่
- ช่อดอกตัวผู้
- ดอกไม้ตัวเมีย
- ใบ (และผลสามผลกำลังก่อตัว)
- ผลไม้ที่ยังไม่สุกซึ่งแสดงลักษณะ "จงอยปาก"
- ถั่วที่ยังไม่สุกที่มีเปลือกแข็ง
ลิงก์ภายนอก
สื่อที่เกี่ยวข้องกับCorylus cornutaใน Wikimedia Commons- แคลฟลอร่า
- Sawyer Jr., John O. (2012). " Corylus cornuta subsp. californica " . ใน Jepson Flora Project (บรรณาธิการ). Jepson eFlora . หอพรรณไม้ Jepson , มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์ .
- Corylus cornutaในฐานข้อมูลภาพถ่าย CalPhotos มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์