คาร์ยา โอวาลิส
| คาร์ยา โอวาลิส | |
|---|---|
 | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปอร์มาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | ฟากาเลส |
| ตระกูล: | จูแกลนเดซี |
| ประเภท: | คาร์ยา |
| ส่วน: | นิกายคาร์ยาคาร์ยา |
| สายพันธุ์: | ซี. โอวาลิส |
| ชื่อทวินาม | |
| คาร์ยา โอวาลิส | |
Carya ovalisหรือฮิคกอรีแดงหรือฮิคกอรีหวาน เป็น ฮิคกอรี ที่ พบได้ไม่บ่อยนักแต่แพร่หลายในแถบตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ โดยทั่วไปจะพบขึ้นอยู่บนสันเขาและป่าบนเนินเขาที่มีดินทรายแห้งและระบายน้ำได้ดี ตั้งแต่ทางตอนใต้ของรัฐออนแทรีโอประเทศแคนาดาและในสหรัฐอเมริกาทางตะวันออกไปจนถึงรัฐนิวแฮมป์เชียร์ทางใต้ไปจนถึงฟลอริดา ตอนเหนือ ทางตะวันตกไปจนถึงเท็กซัส ตะวันออก และทางตะวันตกเฉียงเหนือไปจนถึงเนบราสกา [ 2 ] เดิมทีสายพันธุ์นี้ถูกจัดเป็นพันธุ์ย่อยหรือชนิดย่อย ทางเหนือ ของฮิคกอรีหวานC. glabraซึ่งอธิบายไว้ว่าเป็น Carya glabra var. odorataความไม่สอดคล้องกันนี้ยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ และบางแหล่งข้อมูลและผู้เขียนยังคงพิจารณาว่าฮิคกอรีแดงเป็นพันธุ์ย่อยหรือคำพ้องความหมายของฮิคกอรีหวาน [ 3 ]อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันทางสัณฐานวิทยาอย่างชัดเจน
คำอธิบาย
โดยทั่วไปแล้ว ต้นฮิคกอรี่แดงจะพบได้ในขนาดกลางสามารถเติบโตได้สูง ถึง 30 เมตร (100 ฟุต) [ 4 ]ลำต้นเดี่ยว ตรงและมักจะต่อเนื่องไปตลอดความสูงของต้นไม้ แม้ว่าบางครั้งจะแตกออกเป็น กิ่งก้านขนาดใหญ่หลายกิ่งเมื่อเรือนยอดถูกเจาะทะลุ กิ่งก้านแข็งแรง หนา และยาว ชี้ขึ้นในส่วนบนของเรือนยอดและห้อยลงในส่วนล่างของเรือนยอด กิ่งก้านบริเวณกลางต้นจะอยู่ในแนวนอนมากหรือน้อย ทำให้เกิดรูปทรงเสาที่กว้างและหนาซึ่งให้ร่มเงาหนาแน่น ต้นไม้เหล่านี้มีอายุยืนยาวได้ถึง 100–250 ปี ต้นฮิคกอรี่แดงที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่รู้จัก ตั้งอยู่ในเคาน์ตีเคลย์ รัฐเคนตักกี้ มีความสูง 175 ฟุตและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 56 นิ้วที่ระดับอก[ 5 ]
ใบเป็นแบบประกอบ ขนนก โดยทั่วไปจะมี ใบย่อย 5 ถึง 9 ใบ (พบมากที่สุดคือ 7 ใบ) ใบย่อยปลายสุด มักจะมีขนาดใหญ่ที่สุด โดยใบย่อยข้าง เคียงจะมีขนาดเล็กลงจากปลายไปจนถึงโคนแกนใบใบย่อยจะกว้างที่สุดบริเวณเหนือหรือตรงกลาง ใบ มี ขอบ หยัก ละเอียด ใบมีสีเขียวเข้มและเรียบหรือเป็นสีเขียวอมฟ้าด้านบน และมีสีอ่อนกว่าและมีขนละเอียดปกคลุมด้านล่าง แกนใบมักมีสีแดงสดหรือสีม่วง ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของต้นฮิคกอรีแดงที่ช่วยแยกแยะออกจากต้นฮิคกอรีพิกนัท[ 6 ]
เปลือกของต้นไม้ที่โตเต็มที่จะมีสีเทา ประกอบด้วยสันนูนที่แน่นและแบนตัดกัน ซึ่งอาจดูเป็นก้อนๆ แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะคล้ายสายรัด บางครั้งสันนูนเหล่านี้อาจแยกออกจากลำต้นเป็นแผ่นลอกๆ ที่ปลายทั้งสองข้างหลวม ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของต้น ฮิคกอรี่ เปลือกหยาบและเปลือกหนาต้นไม้อายุน้อยที่กำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วมีแนวโน้มที่จะมีเปลือกลอกมากกว่าต้นไม้ที่โตเต็มที่
เช่นเดียวกับต้นฮิคกอรี่ทุกชนิด ผลของมันเป็น เมล็ดกลมเล็กหรือรูปไข่เล็กน้อยออกผลเดี่ยวๆ หรือเป็นกลุ่มสองหรือสามเมล็ดที่ปลายกิ่ง เมื่อยังไม่สุก เมล็ดจะถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกบางๆ สีเขียวที่มีรอยแยกชัดเจนสี่รอย เมื่อสุกเต็มที่ (ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม) เปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียว เนื้อนุ่ม และยืดหยุ่น เป็นสีน้ำตาลเข้มและเปราะมาก รอยแยกจะแตกจากโคนขึ้นไป และอาจแยกออกจากเมล็ดที่สุกแล้วหรือไม่ก็ได้ เมล็ดเองมีผิวเรียบ สีน้ำตาลอ่อนถึงสีเบจ และมีสันตื้นๆ สี่รอยจากรอยแยก เนื้อในมีน้ำมันมากและมีรสชาติแตกต่างกันไปตั้งแต่ขมและไม่อร่อยไปจนถึงหวานเล็กน้อย สำหรับเมล็ดขนาดเล็กเช่นนี้ เปลือกกลับหนาและเนื้อในก็แกะออกยาก เมล็ดเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ป่าหลายชนิด รวมถึงสัตว์ฟันแทะและนก หลายชนิด ตลอดจนแรคคูนและไก่งวงป่า
ดอกไม้ จะผลิบานในฤดู ใบไม้ผลิพร้อมๆ กับการเจริญเติบโตของใบ (ต้นถึงปลายเดือนพฤษภาคม) ดอกตัวผู้มีลักษณะยาว สีเขียว เป็นช่อดอกแบบแคทคิน ที่ไม่เด่นชัด เจริญเติบโตระหว่างโคนก้านใบและกิ่งที่กำลังเจริญเติบโต ส่วนดอกตัวเมียมีรูปร่างแปลกประหลาด มีเนื้อเยื่อสีเขียวเหนียวเป็นกระจุกงอกออกมาจากโคนดอกที่บวม ดอกตัวเมียจะเจริญเติบโตเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มที่ปลายกิ่งใหม่หลังจากใบเจริญเติบโตเต็มที่ ต้นฮิคกอรี่ทุกชนิดเป็นหมันและมีดอกตัวผู้และดอกตัวเมียอยู่ในต้นเดียวกัน