การเผาแมวเป็นรูปแบบหนึ่งของการทารุณสัตว์เพื่อความบันเทิงหรือการเฉลิมฉลองใน ยุโรป ตะวันตกและยุโรปกลางก่อนปี 1800 ผู้คนจะรวบรวมแมวและยกพวกมันขึ้นไปบนกองไฟ ทำให้แมวตายจากการถูกเผาหรือเสีย ^{ชีวิต}จากผลกระทบของการสัมผัสกับความร้อนจัด ในยุคกลางถึง ยุค ต้นสมัยใหม่แมวซึ่งเกี่ยวข้องกับความไร้สาระและเวทมนตร์บางครั้งถูกเผาเป็นสัญลักษณ์ของปีศาจ [ ^{1 ]}

ในปี ค.ศ. 1758 โดม ฌอง ฟรองซัวส์ นักบวชเบเนดิกติน ได้เขียนวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับการเผาแมวในเมืองเมตซ์ประเทศฝรั่งเศส^{[ 2 ]}

ตามที่นักประวัติศาสตร์Norman Daviesกล่าว การเผาแมวเป็นสิ่งดึงดูดใจใน งาน Midsummer 's Fair ในปารีสศตวรรษที่ 16เขาบรรยายถึงการเฉลิมฉลองที่มีการสร้างเวทีเพื่อให้ผู้ร่วมงานสามารถหย่อนตาข่ายที่บรรจุแมวหลายสิบตัวลงในกองไฟได้^{[ 3 ]}

ปรากฏการณ์นี้ยังได้รับการอธิบายไว้ในThe Great Cat Massacreซึ่งเป็นชุดบทความโดยRobert Darnton นักประวัติศาสตร์ชาวอเมริกัน : ^{[ 4 ]}

แมวยังมีบทบาทสำคัญในเทศกาลนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมา ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 24 มิถุนายน ซึ่งตรงกับช่วงครีษมายัน ฝูงชนจะก่อกองไฟ กระโดดข้ามกองไฟ เต้นรำรอบกองไฟ และโยนสิ่งของที่มีพลังวิเศษลงไปในกองไฟ โดยหวังว่าจะหลีกเลี่ยงภัยพิบัติและได้รับโชคลาภตลอดทั้งปี สิ่งของที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแมว ไม่ว่าจะเป็นแมวที่มัดไว้ในถุง แมวที่แขวนไว้บนเชือก หรือแมวที่ถูกเผา ชาวปารีสนิยมเผาแมวเป็นกระสอบ ในขณะที่ชาวคูริโมด์ ("cour à miaud" หรือผู้ไล่ล่าแมว) แห่งแซงต์ชามองด์นิยมไล่ล่าแมวที่กำลังลุกไหม้ไปตามท้องถนน ในบางส่วนของเบอร์กันดีและลอร์เรน พวกเขาจะเต้นรำรอบเสาเมย์โพลที่กำลังลุกไหม้โดยมีแมวผูกติดอยู่ ในภูมิภาคเมตซ์ พวกเขาจะเผาแมวครั้งละสิบสองตัวในตะกร้าบนกองไฟ พิธีนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในเมืองเมตซ์ จนกระทั่งถูกยกเลิกไปในปี 1765

นักประวัติศาสตร์คนอื่นๆ รวมถึงRoger ChartierและHarold Mahได้วิพากษ์วิจารณ์การตีความของ Darnton โดยอ้างถึงปัญหาในวิธีการของเขาและการตีความแหล่งข้อมูลหลักที่น่าสงสัย^{[ 5 ] [ 6 ]}

• รายการความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับยุคกลาง § การสังหารหมู่แมวและโรคระบาดที่ตามมา
• คัตเทนสตอร์ต (อีปส์, เบลเยียม)