ระบบCells Alive System (CAS) เป็นตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์ที่ผลิตโดยบริษัท ABI Corporation, Ltd.แห่งชิบะ ประเทศญี่ปุ่นซึ่งอ้างว่าสามารถถนอมอาหารให้สดใหม่ได้นานกว่าการแช่แข็งแบบธรรมดา โดยใช้สนามแม่เหล็กไฟฟ้าและการสั่นสะเทือนเชิงกลเพื่อจำกัดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ทำลายเนื้อสัมผัสของอาหาร นอกจากนี้ยังอ้างว่าช่วยเพิ่มการอยู่รอดของเนื้อเยื่อโดยไม่ต้องแทนที่น้ำด้วย ของเหลวที่เข้ากันได้กับการแช่แข็ง แบบไครโอ เจนิกส์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าจะมีผลจริงหรือไม่^{[ 1 ] [ 2 ]}ตู้แช่แข็งเหล่านี้ได้รับความสนใจจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร^{[ 3 ]}

• ผลิตภัณฑ์ CAS ของ ABI Corporationที่Alibaba.com

บทความเกี่ยวกับเทคโนโลยีชิ้นนี้ยังไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี