ในเดือนตุลาคม 2019 นิวเซาท์เวลส์ วาราตาห์สประกาศเซ็นสัญญากับชาร์ลี แกมเบิล เป็นเวลาหนึ่งปี ก่อนฤดูกาลซูเปอร์รักบี้ 2020 [ ^{17 ] [ 18 ] แกม}เบิลไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของทีมที่ลงเล่นในฤดูกาล 2020 ที่ถูกยกเลิก ระหว่างเดือนมกราคมถึงมีนาคม 2020 หรือในซูเปอร์รักบี้ AU ที่เพิ่งก่อตั้งขึ้นใหม่ ในช่วงที่เหลือของปี2020

แกมเบิลลงเล่นให้วาราตาห์สเป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2021 ในเกมกับเอที บรัมบีส์ที่ สนามคริกเก็ ตซิดนีย์^{[ 19 ]} แกมเบิล ลงเล่นในรอบที่ 7ของฤดูกาลซูเปอร์รักบี้ AU ปี 2021โดยลงมาเป็นตัวสำรองในนาทีที่ 61 แทนที่คาร์โล ทิซซาโน วาราตาห์สแพ้คาบ้าน 22–24 ^{[ 20 ]}แกมเบิลลงเล่นอีกสองนัดในฤดูกาลซูเปอร์รักบี้ AU ปี 2021 [ ^{21 ] ซึ่งเป็นฤดูกาลที่วาราตาห์สไม่ชนะใคร เลย}และจบฤดูกาลด้วยอันดับสุดท้ายของตาราง

ใน การแข่งขัน Super Rugby Trans-Tasman ครั้งต่อมา (2021) ซึ่งมีการแข่งขันข้ามพรมแดนกับทีมจากนิวซีแลนด์ เขาได้รับเลือกให้เป็นผู้เล่นตัวจริงในตำแหน่งปีกเปิดในสองจากห้าแมตช์ของ Waratahs ซึ่งเป็นครั้งแรกสำหรับ Gamble กับ Waratahs ^{[ 21 ]}ในที่สุด ทีมก็ยังคงประสบปัญหา โดยพวกเขายังคงไม่ชนะติดต่อกันและจบลงด้วยอันดับสุดท้ายอีกครั้ง^{[ 22 ]}ในปี 2022 Gamble กลายเป็นตัวเลือกแรกของทีมในแถวหลังของ Waratahs โดยได้รับบทบาทตัวจริงในตำแหน่งปีกเปิดในสิบสี่จากสิบห้าแมตช์ของทีมในช่วงฤดูกาล Super Rugby Pacific ^{[ 21 ]}ผลงานของเขาไม่ได้ถูกมองข้าม: เขาได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้เล่นแนวหน้ายอดเยี่ยมประจำฤดูกาลของ Waratahs ^{[ 23 ]}และทำให้ Iain Payten จากThe Sydney Morning Heraldกล่าวในเดือนเมษายนว่า "ฟอร์มการเล่นของ Gamble มีอิทธิพลมากจนแทบไม่รู้สึกถึงการขาดหายไปของ [Michael] Hooperเลย แม้กระทั่งเมื่อกัปตันทีม Wallabies กลับมา หัวหน้าโค้ชDarren Colemanก็ยังต้องย้าย Gamble ไปใส่เสื้อหมายเลข 6 ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเขาเป็นผู้เล่นที่โดดเด่นที่สุดของ NSW ในเกือบทุกแมตช์" ^{[ 4 ]}

ในปี 2023การมีส่วนร่วมของแกมเบิลลดลงในช่วงฤดูกาลที่วาราตาห์ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากอาการบาดเจ็บของผู้เล่นในทีม^{[ 24 ]}เขาเริ่มต้นในสองนัดแรกจากสี่นัดแรกของการแข่งขันซูเปอร์รักบี้^{[ 21 ]}แต่ได้รับบาดเจ็บที่ไหล่ในรอบที่ 4 ^{[ 25 ]}ทำให้เขาต้องพักจนถึงรอบที่ 9 [ ^{21 ] เมื่อ}เขากลับมา แกมเบิลส่วนใหญ่ลงเล่นในฐานะตัวสำรอง โดยมีเวลาลงเล่นโดยรวมจำกัด ทำให้ฤดูกาลของทีมเต็มไปด้วยอุปสรรคและอาการบาดเจ็บ^{[ 24 ] [ 21 ]}

ในปี 2023 แกมเบิลได้เซ็นสัญญาขยายเวลากับวาราตาห์สเป็นเวลาหนึ่งปี^{[ 23 ]}

แม้ว่าฤดูกาล Super Rugby Pacific ปี 2024ของ Waratahs จะย่ำแย่ โดยจบอันดับสุดท้ายด้วยชัยชนะเพียง 2 นัดจาก 14 นัด^{[ 26 ]} Gamble ก็กลับมาเป็นตัวจริงในตำแหน่งปีกนอกอีกครั้ง^{[ 21 ]} หลังจากที่ Michael Hooperอดีตกัปตันทีมเกษียณอายุในช่วงปลายปี 2023 Gamble ก้าวเข้ามามีบทบาทสำคัญ โดยลงเล่นเป็นตัวจริงใน 12 จาก 14 นัดของทีม และทำแต้มได้ 2 ครั้งตลอดฤดูกาล^{[ 21 ]}และยังต้องเข้ารับการผ่าตัดเพื่อรักษาอาการบาดเจ็บที่ขาในช่วงต้นฤดูกาลของทีมที่ประสบปัญหาอาการบาดเจ็บมากมาย^{[ 27 ]}

แกมเบิลกลับมาเล่น ให้กับทีม Eastern Suburbs ในเดือนกันยายน 2024 ใน รอบชิงชนะเลิศ Shute Shield ^{[ 28 ]}ซึ่งเขามีบทบาทสำคัญในการช่วยให้สโมสรคว้าแชมป์ครั้งแรกในรอบ 55 ปี^{[ 28 ]} คุณสมบัติความเป็นผู้นำของเขายังได้รับการยอมรับเพิ่มเติมในระหว่างการทัวร์ ญี่ปุ่นช่วงปรีซีซั่นปี 2025ของWaratahs ในเดือนพฤศจิกายน 2024 ซึ่งเขาได้รับการ ^{แต่งตั้ง}ให้เป็นกัปตันร่วมกับฮิวจ์ ซินแคลร์ในการแข่งขันกับKubota Spears [ ^{29 ]}

ในปี 2024 แกมเบิลเซ็นสัญญาสองปีกับวาราตาห์ส^{[ 30 ]}

ปี 2025ถือเป็นอีกปีที่โดดเด่นสำหรับแกมเบิล ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูทีมวาราตาห์ส โดยลงเล่นเป็นตัวจริงใน 11 จาก 14 นัดในฤดูกาลปกติ^{[ 21 ]}เขาสามารถเข้าสกัดได้ถึง 140 ครั้งและแย่งบอลได้ 9 ครั้ง^{[ 31 ]}แม้ว่าในที่สุดวาราตาห์สจะพลาดโอกาสเข้ารอบชิงชนะเลิศ แต่ทีมก็แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาอย่างเห็นได้ชัดภายใต้หัวหน้าโค้ชคนใหม่แดน แมคเคลลาร์โดยแกมเบิลกลายเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่พึ่งพาได้มากที่สุด แกมเบิลทำผลงานได้อย่างโดดเด่นในการแข่งขันหลังจบฤดูกาลกับทีมบริติช แอนด์ ไอริช ไลออนส์ที่มาเยือน โดยลงเล่นครบ 80 นาทีที่สนามซิดนีย์ ฟุตบอล สเตเดียม [ ^{32 ] เขา}สามารถเข้าสกัดได้ 12 ครั้งด้วยอัตราความสำเร็จ 100% และแย่งบอลได้ 4 ครั้ง^{[ 33 ] [ 34 ]}แสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญในการเข้าปะทะของเขาในการแข่งขันที่ดุเดือดและพ่ายแพ้ไป10–21 ^{[ 32 ]}ผลกระทบของเขานั้นมากเสียจนเพื่อนร่วมทีมอย่างฮิวจ์ ซินแคลร์กล่าวต่อสาธารณะว่าแกมเบิลทำได้ดีพอที่จะได้รับการคัดเลือกเข้าสู่ทีมชาติ^{[ 35 ]} จอห์น เฟอร์กูสัน นักวิเคราะห์ ของ RugbyPassก็แสดงความคิดเห็นในทำนองเดียวกันในบทวิจารณ์หลังการแข่งขัน โดยเขียนว่า: "แกมเบิลเป็นปีกนอกระดับท็อปคนแรกที่ไลออนส์ต้องเผชิญหน้าในการทัวร์ครั้งนี้ และมันก็แสดงให้เห็นแล้ว" ^{[ 33 ]}เขายังกล่าวต่อไปอีกว่า: " โจ ชมิดต์ โค้ชของวอลลาบีส์ คงจะชอบสิ่งที่เขาเห็น และเขาคงทำได้แย่กว่านี้หากนำแกมเบิลเข้าแคมป์ทีมชาติหากอาการบาดเจ็บส่งผลกระทบต่อผู้เล่นตำแหน่งปีกนอกของเขา" ^{[ 33 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 หนังสือพิมพ์ซิดนีย์มอร์นิงเฮรัลด์รายงานว่า แกมเบิล ซึ่งอยู่ในสัญญาปีสุดท้ายกับวาราตาห์ส มีแนวโน้มที่จะออกจากทีมเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล [ ^{36 ]}แกมเบิลกล่าวว่าเขายินดีรับทุกอย่าง แต่เนื่องจากไม่ได้รับการคัดเลือกให้ติดทีมวอลลาบีส์^เขาจึงได้รับความสนใจอย่างมากจาก สโมสร รักบี้ลีกวันของญี่ปุ่น (JRLO) ^{[ 36 ]}ต่อมาในเดือนมิถุนายน วาราตาห์สได้ยืนยันว่าแกมเบิลเป็นหนึ่งในเก้าผู้เล่นที่ออกจากสโมสรเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล^{[ 37 ]}