ไก่สลัด

โลโก้บริษัท
อุตสาหกรรม	เครือร้านอาหารฟาสต์แคชชวลและแฟรนไชส์
ก่อตั้ง	ปี 2008 ที่เมืองออเบิร์น รัฐอลาบามา ( 2008 )
ผู้ก่อตั้ง	สเตซี่และเควิน บราวน์
สำนักงานใหญ่	แอตแลนตา รัฐจอร์เจีย
จำนวนสถานที่	มากกว่า 300 [ 1 ]  (2025)
สินค้า	สลัดไก่แซนด์วิช เครื่องเคียง และของหวาน
เว็บไซต์	chickensaladchick.com​

Chicken Salad Chickเป็น เครือ ร้านอาหารฟาสต์แคชชวลและแฟรนไชส์ร้านอาหารสลัดไก่ ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในแอตแลนตา รัฐจอร์เจีย [ ^{2 ] ปัจจุบัน}เครือร้านอาหารนี้ประกอบด้วย ร้านอาหารและร้านค้า แฟรนไชส์ กว่า 300 แห่ง ใน 22 รัฐ ของสหรัฐอเมริกา^{[ 3 ] [ 4 ]}

บริษัทเริ่มต้นจากสเตซี่ บราวน์ ซึ่งว่างงาน หย่าร้าง และเลี้ยงดูลูกสามคน เธอเริ่มขายสลัดไก่โฮมเมดของเธอแบบเคาะประตูบ้านในเมืองออเบิร์น รัฐอลาบามา เนื่องจากกรมอนามัยห้ามขายอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน สเตซี่และเควิน บราวน์ สามีในอนาคตของเธอ จึงวางแผนที่จะเปิดร้านอาหาร^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

ในปี 2016 Chicken Salad Chick ได้รับการจัดอันดับที่ 37 ในรายชื่อ Inc. 5000 ของบริษัทที่เติบโตเร็วที่สุดในสหรัฐอเมริกา^{[ 8 ] [ 9 ]}

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นของบริษัทไพรเวทอิควิตี้Brentwood Associates บางส่วน ซึ่งยังลงทุนในBlaze PizzaและLazy Dog Restaurant & Barอีก ด้วย ^{[ 10 ]}

ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟ สลัดไก่ 15 รูปแบบเสิร์ฟบนขนมปัง ผักกาดหอมตักทานกับแครกเกอร์ หรือในสลัดผักใบเขียว^{[ 7 ] [ 11 ]}นอกจากนี้ยังจำหน่ายสลัดไก่เป็นปอนด์สำหรับซื้อกลับบ้านและยังมีแซนด์วิชและเครื่องเคียง สไตล์ เดลิเชีย ส เซน อีกด้วย ^{[ 7 ]}

เมนูของร้านอาหารประกอบด้วย พริกป่นชีส สลัดไข่ สลัดบรอกโคลี สลัดผลไม้ มักกะโรนีและชีส สลัดพาสต้า และสลัดองุ่น ซุปพิเศษประจำวัน ได้แก่ ซุปมะเขือเทศ ซุปบรอกโคลีและชีส ซุปไก่และอาร์ติโชกฟลอเรนทีน และซุปไก่ตอร์ติยา นอกจากนี้ยังมีซุปมันฝรั่งใส่เครื่องเคียงให้บริการทุกวัน^{[ 12 ]}

มูลนิธิ Chicken Salad Chick ก่อตั้งขึ้นโดยบริษัทในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2557 และเป็นพันธมิตรกับสมาคมมะเร็งแห่งอเมริกา [ ^{13 ] มูลนิธิ}ยังร่วมมือกับธนาคารอาหารในชุมชนที่มีร้านอาหาร Chicken Salad Chick ตั้งอยู่ เพื่อช่วยเหลือผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหาร^{[ 13 ]}ตัวอย่างเช่น ในปี พ.ศ. 2557 มูลนิธิได้บริจาคเงินกว่า 6,000 ดอลลาร์ให้กับธนาคารอาหาร Chattanooga Area Food Bank ^{[ 14 ]}นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้งมูลนิธิ ร้านอาหาร Chicken Salad Chick ได้ช่วยระดมทุนบริจาค "...มากกว่า 100,000 ดอลลาร์เพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็งและความหิวโหยในชุมชนที่ให้บริการ" ^{[ 15 ]}บาร์เคลย์ สมิธ เป็นผู้อำนวยการของมูลนิธิ^{[ 13 ]}

• รายชื่อร้านอาหารไก่
• รายชื่อเครือร้านอาหารแบบสบายๆ

• การ์แมน, วาเลอรี (24 กุมภาพันธ์ 2015). "Chicken Salad Chick ติดอันดับสูงสุดในลิสต์ของพอลลา ดีน" . เดอะนิวส์เฮรัลด์ . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 12 มีนาคม 2015 . สืบค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2015 .