เฮมิเลีย วาสตาทริกซ์



Hemileia vastatrixเป็นรา หลายเซลล์ในกลุ่ม Basidiomycete ในอันดับ Pucciniales (เดิมรู้จักกันในชื่อ Uredinales) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคราสนิมใบกาแฟ (CLR) ซึ่งเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อต้นกาแฟกาแฟเป็นพืช อาศัยที่จำเป็น ของราสนิมกาแฟ กล่าวคือ ราสนิมต้องเข้าถึงและสัมผัสกับกาแฟ ( Coffea sp. ) เพื่อที่จะอยู่รอดได้
CLR เป็นหนึ่งในโรคที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดของกาแฟทั่วโลก[ 1 ]การระบาดครั้งก่อนๆ ได้ทำลายผลผลิตกาแฟของทั้งประเทศ[ 2 ]ในประวัติศาสตร์ที่ผ่านมาไม่นานนี้ การระบาดในอเมริกากลางในปี 2012 ทำให้ผลผลิตกาแฟของภูมิภาคลดลง 16% [ 1 ]
กลไกทางพยาธิวิทยาหลักของเชื้อราคือการลดความสามารถของพืชในการรับพลังงานผ่านการสังเคราะห์แสง[ 3 ]โดยการปกคลุมใบด้วยสปอร์ของเชื้อราและ/หรือทำให้ใบร่วงจากต้น[ 1 ]การลดลงของความสามารถในการสังเคราะห์แสง (การเผาผลาญของพืช) ส่งผลให้ปริมาณและคุณภาพของการผลิตดอกและผลลดลง ซึ่งในที่สุดก็จะลดคุณภาพของเครื่องดื่มลง[ 4 ]
รูปร่าง
เส้นใยราที่มีสปอร์ยูเรดิเนียมีสีเหลืองส้มและเป็นผง ปรากฏอยู่ใต้ใบเป็นจุด ขนาดประมาณ 0.1 มิลลิเมตร แผลที่ยังอ่อนอยู่จะปรากฏเป็น จุด สีเหลืองซีด หรือสีเหลืองอ่อนขนาดไม่กี่มิลลิเมตร ส่วน แผลที่แก่แล้วจะมีขนาดหลายเซนติเมตร เส้นใยมีรูปร่างคล้ายกระบอง ปลายเส้นใยมีก้าน จำนวนมาก ซึ่งเป็นที่สร้าง กลุ่มสปอร์ ยูเรดิเนีย
เทเลีย เป็น เทลิโอสปอร์สีเหลืองอ่อนมักเกิดขึ้นในยูรีดิเนีย เทลิโอสปอร์มีรูปร่างค่อนข้างกลมถึงคล้ายมะนาว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26–40 × 20–30 ไมโครเมตร ผนังโปร่งใสถึงสีเหลือง เรียบ หนา 1 ไมโครเมตร หนาขึ้นที่ปลาย ก้านโปร่งใส
ยูเรดินิโอสปอร์มีรูปร่างคล้ายไต ขนาด 26 – 40 × 18-28 ไมโครเมตร ผนังโปร่งใสถึงสีเหลืองอ่อน หนา 1 – 2 ไมโครเมตร มีปุ่มนูนชัดเจนที่ด้านนูน ด้านตรงหรือด้านเว้าเรียบ ปุ่มนูนมักยาวกว่า (3 – 7 ไมโครเมตร) ที่ขอบสปอร์
ยังไม่มีรายงานใดๆ เกี่ยวกับโฮสต์ที่สามารถรองรับ ระยะ เอเซียลของเชื้อรา ได้ [ 5 ]
วงจรชีวิต
วงจรชีวิตของเชื้อรา Hemileiaเริ่มต้นด้วยการงอกของสปอร์ผ่านรูงอกในสปอร์โดยส่วนใหญ่จะเข้าทำลายใบ และพบได้น้อยมากบนลำต้นอ่อนและผล เชื้อรา จะสร้าง แอปเพรสโซเรียซึ่งจะสร้างเวสิเคิลขึ้นมา จากนั้นจึงแทรกซึมเข้าไปในช่องใต้ปาก ใบ การติดเชื้อจะเสร็จสมบูรณ์ ภายใน 24-48 ชั่วโมง หลังจากติดเชื้อสำเร็จ ใบจะถูกเชื้อราเข้ายึดครอง และการสร้างสปอร์จะเกิดขึ้นผ่านทางปากใบ แผลหนึ่งแผลจะสร้างสปอร์ได้ 4-6 รอบ ในช่วงเวลา 3-5 เดือน โดยปล่อยสปอร์ออกมา 300,000-400,000 สปอร์
ปัจจุบันยังไม่มีโฮสต์ทางเลือกที่รู้จักหรือรายงานกรณีการติดเชื้อจากสปอร์ของH. vastatrixแต่เชื้อราสามารถเอาชนะความต้านทานของพืชได้ และนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร[ 5 ]สมมติฐานหลักคือH. vastatrixเป็นเฮเทอโรอีเซียส (heteroecious)โดยจะครบวงจรชีวิตบนพืชโฮสต์ทางเลือกที่ยังไม่ถูกค้นพบ[ 5 ]สมมติฐานทางเลือกอีกประการหนึ่งคือH. vastatrixเป็นตัวแทนของ สนิม ออโตอีเซียส (autoecious ) ที่แยกตัวออกมาในช่วงต้น ซึ่งเทลิโอสปอร์ (teliospores ) นั้นไม่ทำงานและเป็นส่วนที่เหลืออยู่ และวงจรชีวิตทางเพศจะเสร็จสมบูรณ์โดยยูเรดินิโอสปอร์ (urediniospores) มีการค้นพบไมโอซิส ที่ซ่อนอยู่ และการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (cryptosexuality) [ 6 ] ภายในยูเรดินิโอสปอร์ที่โดยทั่วไปแล้วไม่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ [ 7 ]การค้นพบนี้อาจอธิบายได้ว่าทำไมสายพันธุ์ทางสรีรวิทยาใหม่จึงเกิดขึ้นบ่อยครั้งและรวดเร็วในH. vastatrix
ควบคุม
จากการศึกษาและงานวิจัยล่าสุดพบว่า โรค CLR ยังไม่ได้รับการวิจัยอย่างเพียงพอเมื่อเทียบกับเชื้อโรคของพืชเศรษฐกิจชนิดอื่นๆ และมีปัจจัยหลายอย่างที่ส่งผลต่อการเกิดและความรุนแรงของโรค ดังนั้น แนวทางแบบบูรณาการที่รวมถึงการควบคุมทางพันธุกรรม ทางเคมี และทางวัฒนธรรม จึงเป็นแนวทางที่ดีที่สุด
พันธุ์ต้านทาน
กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนที่สุดในการต่อต้าน CLR คือการใช้พันธุ์ต้านทาน[ 8 ] [ 9 ]ซึ่งมีประโยชน์หลายประการนอกเหนือจากการควบคุมโรค และอาจรวมถึงการลดการใช้สารเคมีทางการเกษตรในการควบคุม[ 8 ] [ 4 ]การลดการใช้สารเคมียังส่งผลดีต่อเศรษฐกิจของเกษตรกรด้วยการลดต้นทุนการผลิต อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ไม่มีการปลูกพันธุ์พืชต้านทานใหม่ หรือในช่วงระหว่างการเริ่มต้นโครงการฟื้นฟูและการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ ยังมีวิธีการควบคุมอื่นๆ ที่สามารถใช้ได้
โครงการวิจัยและเพาะพันธุ์ระดับมืออาชีพ เช่นCIRADกำลังพัฒนา ต้นกาแฟ ลูกผสม F1เช่นStarmayaที่มีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อ CLR อย่างกว้างขวาง รวมทั้งให้ผลผลิตและคุณภาพกาแฟที่ดี โดยงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าลูกผสม F1 มีผลผลิตและคุณภาพกาแฟสูงกว่าพันธุ์กาแฟอาราบิก้า ทั่วไป [ 10 ]นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับวิธีการทำให้ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ รายย่อย สามารถใช้ลูกผสม F1 ได้ อย่างแพร่หลายมากขึ้น เนื่องจากเกษตรกรเหล่านี้มักไม่มีกำลังซื้อที่จะใช้ลูกผสม F1 [ 11 ] ตัวอย่างเช่น Starmaya เป็นต้นกาแฟลูกผสม F1 ต้นแรกที่สามารถขยายพันธุ์ได้ในสวนเมล็ดพันธุ์ แทนที่จะใช้กระบวนการ สร้างเอ็มบริโอจากเซลล์ร่างกายที่ซับซ้อนและมีราคาแพงกว่า[ 11 ]
สารเคมี
มีข้อกังวลทางสังคม สิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมโรคพืชด้วยสารเคมี และบางข้อกังวลเหล่านี้มีผลกระทบโดยตรงและทันทีมากกว่าข้อกังวลอื่นๆ ต่อการตัดสินใจของเกษตรกรในการใช้สารเคมี การใช้สารเคมีต้องมีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจเป็นอันดับแรก และต้นทุนในการใช้สารเคมีอาจสูงถึง 50% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด[ 8 ]สำหรับเกษตรกรรายย่อย ต้นทุนนี้อาจสูงเกินไปสารฆ่าเชื้อรา ที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบ เช่นบอร์โดซ์มิกซ์เจอร์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพและประหยัด และได้ผลดีที่สุดเมื่อใช้ในระดับเชื้อก่อโรคต่ำกว่า 10% [ 3 ] [ 12 ]
โดยทั่วไปจะใช้สารผสมที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบเป็นมาตรการป้องกัน และใช้สารฆ่าเชื้อราแบบออกฤทธิ์ทั่วระบบเป็นมาตรการรักษา[ 8 ]
การควบคุมทางเคมีสามารถลดการเกิดโรคและปริมาณผลไม้ที่ลดลงอันเนื่องมาจากโรคได้[ 4 ]
ทางวัฒนธรรม
การที่ใบมีน้ำขังอยู่นานทำให้H. vastatrixสามารถเข้าทำลายพืชได้ง่ายขึ้น ดังนั้นวิธีการจัดการจึงควรเน้นไปที่การลดระยะเวลาและปริมาณน้ำที่ขังอยู่บนใบ วิธีการจัดการ เช่น การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้มีการไหลเวียนของอากาศและแสงส่องผ่านได้มากขึ้น จะช่วยลดความชื้นบนใบได้ การเพิ่มระยะห่างระหว่างแถวและการป้องกันวัชพืชก็ช่วยให้มีการไหลเวียนของอากาศและแสงส่องผ่านได้มากขึ้นเช่นกัน[ 3 ]
โภชนาการของพืช
ปริมาณสารอาหารพืชที่เหมาะสมยังสามารถมีบทบาทในการต้านทานโรคของพืชได้อีกด้วย[ 13 ]โภชนาการที่เพียงพอช่วยให้กลไกการป้องกันทางชีวเคมีตามธรรมชาติของพืชทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด[ 13 ]ตัวอย่างเช่น ไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญสองชนิดที่ช่วยให้ต้นกาแฟต้านทานการติดเชื้อได้ ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสังเคราะห์แสง โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความหนาของชั้นผิวใบ ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการโจมตีของเชื้อโรค นอกจากนี้ยังช่วยในการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อหลังจากถูกโจมตีโดยH. vastatrixอีก ด้วย [ 13 ]
การตัดแต่งกิ่ง
การทดลองแสดงให้เห็นว่าการกำจัดใบที่ติดเชื้อสามารถลดปริมาณโรคสุดท้ายได้อย่างมีนัยสำคัญ[ 3 ]
การลดจำนวนผลไม้
การลดจำนวนผลไม้ร่วมกับการใช้สารเคมี (เช่น ไซโปรโคนาโซลและอีพอกซิโคนาโซล) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมได้[ 14 ]
ร่มเงา
มีการปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างร่มเงา ผลกระทบทางอุตุนิยมวิทยา เช่น ปริมาณน้ำฝนหรือช่วงเวลาแห้งแล้ง และการแพร่กระจายของสนิมทางอากาศ[ 1 ]นักวิจัยพบว่าร่มเงาอาจยับยั้งการแพร่กระจายของสปอร์ในสภาวะแห้ง แต่ช่วยในการแพร่กระจายของสปอร์ในสภาวะเปียก[ 1 ]นักวิจัยยอมรับว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในหัวข้อนี้
นิเวศวิทยา
Hemileia vastatrixเป็นปรสิตที่ต้องอาศัยพืชในสกุลCoffea เป็นหลัก แต่ยังสามารถรุกรานArabidopsis thaliana ได้ด้วย แต่จะไม่พัฒนาฮอสทอเรีย[ 15 ]
สนิมต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต (ระหว่าง 16 °C ถึง 28 °C) [ 16 ]โดยทั่วไปแล้วสวนปลูกบนที่สูงจะมีอากาศเย็นกว่า ดังนั้นเชื้อก่อโรคจึงเจริญเติบโตได้ยากกว่าในสวนปลูกที่ตั้งอยู่ในพื้นที่อบอุ่น จำเป็นต้องมีน้ำเพียงพอเพื่อให้การติดเชื้อสมบูรณ์ การสูญเสียความชื้นหลังจากเริ่มงอกจะยับยั้งกระบวนการติดเชื้อทั้งหมด
การสร้างสปอร์ได้รับอิทธิพลมากที่สุดจากอุณหภูมิ ความชื้น และความต้านทานของพืชเจ้าบ้าน กระบวนการเข้าอาศัยของเชื้อราไม่ได้ขึ้นอยู่กับความชื้นของใบ แต่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอุณหภูมิและความต้านทานของพืช ผลกระทบหลักของอุณหภูมิคือการกำหนดระยะเวลาของกระบวนการเข้าอาศัย ( ระยะฟักตัว )
Hemileia Vastatrixมีปรสิตเชื้อรา 2 ชนิด ได้แก่Verticillium haemiliaeและVerticillium psalliotae
เชื้อรามีต้นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออกแต่ปัจจุบันพบได้ทั่วไปในทุกภูมิภาคที่ผลิต[ 17 ] : 171–2กาแฟมีต้นกำเนิดในพื้นที่สูงของเอธิโอเปีย ซูดาน และเคนยา และเชื่อกันว่าเชื้อราสนิมมีต้นกำเนิดในภูเขาเดียวกัน รายงานแรกสุดเกี่ยวกับโรคนี้มาจากช่วงปี 1860 โดยนักสำรวจชาวอังกฤษเป็นผู้รายงานเป็นครั้งแรกจากภูมิภาคของเคนยาบริเวณรอบทะเลสาบวิกตอเรียในปี 1861 ซึ่งเชื่อกันว่าได้แพร่กระจายไปยังเอเชียและอเมริกา
โรคราสนิมถูกรายงานครั้งแรกในภูมิภาคปลูกกาแฟที่สำคัญของศรีลังกา (ในขณะนั้นเรียกว่าซีลอน) ในปี พ.ศ. 2410 เชื้อราที่เป็นสาเหตุได้รับการอธิบายอย่างละเอียดครั้งแรกโดยนักวิทยาเชื้อราชาวอังกฤษ Michael Joseph Berkeley และผู้ร่วมงานของเขา Christopher Edmund Broome หลังจากการวิเคราะห์ตัวอย่าง "โรคใบกาแฟ" ที่ George HK Thwaites รวบรวมไว้ในซีลอน Berkeley และ Broome ตั้งชื่อเชื้อราว่าHemileia vastatrixโดย " Hemileia " หมายถึงลักษณะกึ่งเรียบของสปอร์ และ " vastatrix " หมายถึงลักษณะที่ทำลายล้างของโรค[ 18 ]
ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าโรคราสนิมแพร่จากเอธิโอเปียมาถึงศรีลังกาได้อย่างไร ในช่วงหลายปีต่อมา มีการบันทึกการพบโรคนี้ในอินเดียในปี 1870 สุมาตราในปี 1876 ชวาในปี 1878 และฟิลิปปินส์ในปี 1889 ในปี 1913 โรคนี้ได้แพร่ระบาดข้ามทวีปแอฟริกาจากเคนยาไปยังคองโก ซึ่งพบอีกครั้งในปี 1918 ก่อนที่จะแพร่ระบาดไปยังแอฟริกาตะวันตก ไอวอรี่โคสต์ (1954) ไลบีเรีย (1955) ไนจีเรีย (1962–63) และแองโกลา (1966)
ยูเรโดสปอร์แพร่กระจายไปในระยะทางไกลโดยส่วนใหญ่เกิดจากลม และสามารถแพร่กระจายไปได้ไกลหลายพันไมล์จากจุดที่ผลิตขึ้น ในระยะทางสั้นๆ ยูเรโดสปอร์จะแพร่กระจายโดยทั้งลมและฝนที่กระเด็น[ 19 ]ตัวแทนอื่นๆ เช่น สัตว์ โดยเฉพาะแมลง และอุปกรณ์ที่ปนเปื้อน บางครั้งก็พบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับการแพร่กระจาย
กลไกการเกิดโรค
Hemileia vastatrix ส่งผลกระทบต่อพืชโดยการปกคลุมพื้นที่ผิวใบส่วนหนึ่งหรือทำให้ใบไม้ร่วง ซึ่งทั้งสองอย่างส่งผลให้ลดอัตราการสังเคราะห์แสงลง[ 3 ]เนื่องจากผลผลิตของผลเบอร์รี่โดยทั่วไปเชื่อมโยงกับปริมาณใบ การลดลงของการสังเคราะห์แสงและที่สำคัญกว่านั้นคือการร่วงของใบสามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิตได้[ 3 ]การแพร่กระจายอย่างต่อเนื่องของเชื้อโรคทำให้พืชสูญเสียทรัพยากรในการดำรงชีวิตจนกระทั่งพืชไม่มีพลังงานเพียงพอที่จะเจริญเติบโตหรืออยู่รอดได้อีกต่อไป[ 20 ]
ต้นกาแฟที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์เพื่อความต้านทานประสบความสำเร็จเนื่องจากกลไกความต้านทานทางเซลล์วิทยาและชีวเคมี กลไกดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณไปยังบริเวณที่ติดเชื้อเพื่อหยุดการทำงานของเซลล์ การตอบสนองต่อการเสื่อมสภาพของเซลล์ของพืชมักเกิดขึ้นหลังจากการก่อตัวของฮอสทอเรียม แรก และส่งผลให้เกิดการตายของเซลล์อย่างรวดเร็ว เนื่องจาก Hemileia vastatrix เป็นปรสิตที่ต้องอาศัยสิ่งมีชีวิตอื่น มันจึงไม่สามารถอยู่รอดได้เมื่อถูกล้อมรอบด้วยเซลล์ที่ตายแล้ว ซึ่งสามารถสังเกตได้จากการมีเซลล์สีน้ำตาลในบริเวณเฉพาะบนใบ[ 21 ]
สิ่งแวดล้อม
อุณหภูมิและความชื้นมีบทบาทสำคัญที่สุดต่ออัตราการติดเชื้อของต้นกาแฟ ความชื้นเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อได้ ต้องมีน้ำอยู่บนใบเพื่อให้ยูเรดิโอสปอร์สามารถติดเชื้อได้ แม้ว่ายูเรดิโอสปอร์ที่แห้งจะสามารถอยู่รอดได้นานถึงหกสัปดาห์โดยไม่มีน้ำ การแพร่กระจายส่วนใหญ่เกิดขึ้นโดยลม ฝน หรือทั้งสองอย่างรวมกัน การแพร่กระจายในระยะทางไกลน่าจะเป็นผลมาจากการแทรกแซงของมนุษย์โดยสปอร์ที่ติดอยู่กับเสื้อผ้า เครื่องมือ หรืออุปกรณ์ การแพร่กระจายโดยแมลงไม่น่าจะเกิดขึ้นและจึงไม่มีนัยสำคัญ[ 22 ]การงอกของสปอร์จะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่ออุณหภูมิอยู่ที่13–31 °C (55–88 °F)และสูงสุดที่21 °C (70 °F)นอกจากนี้ การสร้างแอปเพรสโซเรียมจะสูงสุดที่11 °C (52 °F)และมีการผลิตลดลงเชิงเส้นจนถึง32 °C (90 °F)เมื่อมีการผลิตน้อยมากหรือไม่มีเลย[ 23 ] แม้ว่าอุณหภูมิและความชื้นจะเป็นปัจจัยสำคัญต่อการติดเชื้อ การแพร่กระจาย และการตั้งรกราก แต่ความต้านทานของพืชก็มีความสำคัญในการกำหนดว่า Hemileia vastatrix จะอยู่รอดได้หรือไม่
ประวัติศาสตร์
โรคราสนิมใบกาแฟ (CLR) ได้รับการอธิบายและตั้งชื่อครั้งแรกโดย Berkley และ Broom ในวารสารGardeners Chronicle ฉบับเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2402 [ 17 ] : 171 พวกเขาใช้ตัวอย่างที่ส่งมาจากศรีลังกาซึ่งโรคนี้ได้สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อผลผลิตอยู่แล้ว ไร่กาแฟหลายแห่งในศรีลังกาถูกบังคับให้ล้มเลิกกิจการหรือเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่ไม่ได้รับผลกระทบจาก CLR เช่น ชา[ 17 ] : 171–2บรรดาผู้ปลูกกาแฟเรียกโรคนี้ว่า "Devastating Emily" [ 24 ]และมันส่งผลกระทบต่อการผลิตกาแฟในเอเชียเป็นเวลากว่ายี่สิบปี[ 25 ] ภายในปี พ.ศ. 2433 อุตสาหกรรมกาแฟในศรีลังกาเกือบถูกทำลายไปหมดแล้ว แม้ว่าไร่กาแฟจะยังมีอยู่ในบางพื้นที่ก็ตาม นักประวัติศาสตร์แนะนำว่าการผลิตกาแฟที่ถูกทำลายในศรีลังกาเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ชาวอังกฤษหันมานิยมดื่มชามากขึ้น เนื่องจากศรีลังกาเปลี่ยนไปผลิตชาเนื่องจากโรคนี้[ 26 ]
ในช่วงทศวรรษ 1920 โรค CLR แพร่กระจายไปทั่วแอฟริกาและเอเชีย รวมถึงอินโดนีเซียและฟิจิโรคนี้แพร่ระบาดมาถึงบราซิลในปี 1970 และจากนั้นก็แพร่กระจายอย่างรวดเร็วจนสามารถแพร่ระบาดไปทั่วพื้นที่ปลูกกาแฟในประเทศได้ภายในปี 1975 [ 17 ] : 171–2จากบราซิล โรคนี้แพร่ระบาดไปยังพื้นที่ปลูกกาแฟส่วนใหญ่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ภายในปี 1981 และแพร่ระบาดไปยังคอสตาริกาและโคลอมเบียในปี 1983
นับตั้งแต่ปี 1990 โรคราสนิมกาแฟได้แพร่ระบาดไปทั่วประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ทั้งหมด[ 17 ] : 171–2
การระบาดของโรคราสนิมในใบกาแฟปี 2012
ในปี 2555 มีการระบาดของโรคราสนิมกาแฟอย่างมากใน 10 ประเทศในละตินอเมริกาและแคริบเบียน โรคนี้กลายเป็นโรคระบาด และการสูญเสียผลผลิตที่เกิดขึ้นส่งผลให้ปริมาณอุปทานลดลงจนเกินความต้องการ ราคากาแฟจึงสูงขึ้น แม้ว่าปัจจัยอื่นๆ เช่น ความต้องการเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่เพิ่มขึ้นในจีน บราซิล และอินเดีย ก็มีส่วนสนับสนุนเช่นกัน[ 27 ] [ 28 ]
USAIDประมาณการว่าระหว่างปี 2012 ถึง 2014 CLR ก่อให้เกิดความเสียหายมูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์และส่งผลกระทบต่อผู้คนกว่า 2 ล้านคนในละตินอเมริกา[ 29 ]
สาเหตุของการระบาดยังคงไม่ชัดเจน แต่การประชุมสุดยอดฉุกเฉินเรื่องโรคราสนิมในกัวเตมาลาในเดือนเมษายน 2013 ได้รวบรวมรายการข้อบกพร่องจำนวนมาก ซึ่งรวมถึงการขาดแคลนทรัพยากรในการควบคุมโรคราสนิม การเพิกเฉยต่อสัญญาณเตือนล่วงหน้า เทคนิคการใช้สารฆ่าเชื้อราที่ไม่ได้ผล การขาดการฝึกอบรม โครงสร้างพื้นฐานที่ไม่ดี และคำแนะนำที่ขัดแย้งกัน ในการบรรยายหลักในการประชุม "Let's Talk Roya" (เอลซัลวาดอร์ 4 พฤศจิกายน 2013) ดร. ปีเตอร์ เบเกอร์ นักวิทยาศาสตร์อาวุโสของCAB Internationalได้ยกประเด็นสำคัญหลายประเด็นเกี่ยวกับการระบาด รวมถึงการขาดการลงทุนในการวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าสูงเช่นนี้ และการขาดการลงทุนในพันธุ์ใหม่ในประเทศผู้ผลิตกาแฟที่สำคัญ เช่น โคลอมเบีย[ 18 ]
พันธุ์กาแฟทั่วไปที่เกษตรกรนิยมปลูกก่อนเกิดโรคระบาด ได้แก่Caturra, Bourbon, Mundo Novo และ Typica [ 29 ] ซึ่งทั้งหมดนี้ไวต่อเชื้อH. vastatrixนอกจากนี้ก่อนเกิดโรคระบาดในปี 2012 ฟาร์มถึง 82% ได้รับการรับรองว่าเป็นเกษตรอินทรีย์[ 29 ]ซึ่งจำกัดสารเคมีทางการเกษตรที่เกษตรกรสามารถใช้ได้ อย่างไรก็ตาม มีสารฆ่าเชื้อราหลายชนิดที่สามารถใช้ได้ในระบบเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง เช่นBordeaux mix ที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบ รวมถึงสารผสมทางการค้า[ 30 ]
ฮอนดูรัส
ในช่วงเวลานี้ ฮอนดูรัสประสบกับการระบาดของ CLR อย่างมีนัยสำคัญ พื้นที่เพาะปลูกกาแฟ 80,000 เฮกตาร์ติดเชื้อ และสถาบันกาแฟแห่งชาติฮอนดูรัส (IHCAFE) ประมาณการว่าเกษตรกร 30,000 รายสูญเสียกำลังการผลิตกาแฟไปกว่าครึ่ง และหนึ่งในสามของเกษตรกรเหล่านั้น—10,000 ราย—ประสบกับการสูญเสียกำลังการผลิตกาแฟอย่างสิ้นเชิง[ 31 ]ประมาณ 84% ของผู้ผลิตกาแฟในฮอนดูรัสเป็นเกษตรกรรายย่อย[ 31 ]และด้วยเหตุนี้จึงมีความเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตมากกว่าเกษตรกรรายใหญ่
ไกลออกไป
พืชผลกาแฟในกัวเตมาลาถูกทำลายโดยโรคราสนิมกาแฟ และมีการประกาศภาวะฉุกเฉินในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556 [ 32 ] [ 33 ]
CLR เป็นปัญหาในเม็กซิโก[ 34 ] [ 35 ]
โรค CLR เป็นปัญหาใหญ่ในไร่กาแฟในเปรูซึ่งรัฐบาลได้ประกาศให้เป็นภาวะฉุกเฉินด้านสุขอนามัย (Decreto Supremo N° 082-2013-PCM)
ในช่วงปลายเดือนตุลาคม พ.ศ. 2563 USDA ARSตรวจพบโรคราสนิมบนเกาะเมาอิกรมเกษตรฮาวายจึงเริ่มทำการตรวจสอบทั่วทั้งรัฐ ไม่ใช่แค่บนเกาะเมาอิเท่านั้น ในเบื้องต้น พวกเขาพบต้นกาแฟที่สงสัยว่าติดเชื้อในเมืองฮิโลบนเกาะใหญ่ด้วย แต่ต้นกาแฟเหล่านั้นทดสอบแล้วไม่พบเชื้อ CLR แม้ว่าจะตรวจพบเชื้อในต้นกาแฟใน ภูมิภาค ไคลัว-โคนาของเกาะก็ตาม[ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2564 พบการติดเชื้อเพิ่มเติมบนเกาะโออาฮูและลานาอิและมีการกักกันพืชตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 สำหรับการขนส่งต้นกาแฟหรือชิ้นส่วนระหว่างเกาะทั้งสี่ที่พบเชื้อ CLR [ 39 ]
ผลกระทบทางเศรษฐกิจ
โรคราสนิมใบกาแฟ (CLR) ส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยตรงและโดยอ้อมต่อการผลิตกาแฟ ผลกระทบโดยตรง ได้แก่ ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตที่ลดลงจากต้นกาแฟที่เป็นโรค และต้นทุนของปัจจัยการผลิตที่ใช้เพื่อควบคุมโรคโดยเฉพาะ[ 40 ]ผลกระทบโดยอ้อม ได้แก่ ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นในการต่อสู้และควบคุมโรค วิธีการต่อสู้และควบคุมโรค ได้แก่ การใช้สารฆ่าเชื้อรา และการถอนต้นกาแฟที่เป็นโรคและปลูกพันธุ์ต้านทานโรคแทน วิธีการทั้งสองนี้ต้องใช้แรงงานและต้นทุนวัสดุจำนวนมาก และในกรณีของการถอนต้นกาแฟที่เป็นโรค จะทำให้ผลผลิตลดลงเป็นเวลาหลายปี (ต้นกล้ากาแฟจะไม่สามารถให้ผลผลิตได้อย่างเต็มที่ภายในสามถึงห้าปีหลังปลูก)
เนื่องจากความซับซ้อนของการคำนวณการสูญเสียที่เกิดจาก CLR อย่างแม่นยำ จึงมีบันทึกน้อยมากที่ระบุปริมาณการสูญเสียผลผลิต การประมาณการการสูญเสียผลผลิตแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศและอาจมีตั้งแต่ 15 ถึง 80% การสูญเสียทั่วโลกประมาณการไว้ที่ 15% [ 17 ] : 174
ข้อมูลเบื้องต้นบางส่วนจากศรีลังกาที่บันทึกการสูญเสียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ระบุว่าการผลิตกาแฟลดลง 75% เนื่องจากเกษตรกรเปลี่ยนจากการปลูกกาแฟไปปลูกพืชชนิดอื่นที่ไม่ได้รับผลกระทบจาก CLR [ 40 ]พื้นที่ที่ใช้ในการปลูกกาแฟจึงลดลง 80% จาก 68,787 เป็น 14,170 เฮกตาร์[ 17 ] : 174
นอกจากค่าใช้จ่ายที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมยังรวมถึงค่าใช้จ่ายด้านการวิจัยและพัฒนาในการผลิตพันธุ์ต้านทาน ค่าใช้จ่ายเหล่านี้มักจะตกเป็นภาระของอุตสาหกรรม รัฐบาลท้องถิ่นและระดับชาติ และหน่วยงานช่วยเหลือระหว่างประเทศ[ 17 ] : 174 [ 40 ]
สหพันธ์ผู้ปลูกกาแฟแห่งชาติของโคลอมเบีย(Fedecafe) ได้จัดตั้งห้องปฏิบัติการวิจัยขึ้นโดยเฉพาะเพื่อหาวิธีหยุดยั้งโรคนี้ เนื่องจากประเทศโคลอมเบียเป็นผู้ส่งออกเมล็ดกาแฟอาราบิกา (Coffea arabica ) รายใหญ่ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้เป็นพิเศษ[ 26 ]
ลิงก์ภายนอก
- รายละเอียดของ Hemileia vastatrix ที่ Plantvillage.com
- สถาบันวิจัยกาแฟ: โรคราสนิมกาแฟ
- มหาวิทยาลัยเนแบรสกา-ลินคอล์น: โรคราสนิมกาแฟ
- หน้าเว็บของมหาวิทยาลัยฮาวายเกี่ยวกับHemileia vastatrix
- หน้าเว็บกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ เกี่ยวกับโรคราสนิมในใบกาแฟ
