Celtis occidentalisหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าแฮคเบอร์รี่ธรรมดาเป็นไม้ผลัดใบ ขนาดใหญ่ ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ นอกจากนี้ยังรู้จักกันในชื่อต้นตำแย ไม้บีเวอร์แฮคเบอร์รี่เหนือและรี่อเมริกัน^{[ 4 ]}เป็น ไม้ เนื้อแข็งที่มีอายุยืนยาวปานกลาง ^{[ 4 ] [ 4 ]}มีเนื้อไม้สีอ่อนเป็นสีเทาอมเหลืองถึงน้ำตาลอ่อนมีริ้วสีเหลือง ^{[ 5 ]}

ต้นแฮคเบอร์รี่ทั่วไปสามารถแยกแยะได้ง่ายจากต้นเอล์มและแฮคเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ โดยดูจากเปลือกที่คล้ายไม้ก๊อกที่มีปุ่มนูนคล้ายหูด ใบมีลักษณะไม่สมมาตรและมีเนื้อหยาบอย่างเห็นได้ชัด มันออกผลขนาดเล็กที่เปลี่ยนเป็นสีส้มแดงถึงม่วงเข้มในฤดู ใบไม้ร่วง ซึ่งมักจะอยู่บนต้นเป็นเวลาหลายเดือน ต้นแฮคเบอร์รี่ทั่วไปมักสับสนกับต้นชูการ์เบอร์รี่ ( Celtis laevigata ) ซึ่งสองชนิดนี้สามารถแยกแยะได้ง่ายที่สุดจากถิ่นที่อยู่และแหล่งอาศัย ต้นแฮคเบอร์รี่ทั่วไปยังมีใบที่กว้างกว่าและมีเนื้อหยาบกว่าส่วนบนเมื่อเทียบกับต้นชูการ์เบอร์รี่

ต้นแฮคเบอร์รี่ทั่วไปเป็นต้นไม้ขนาดกลางสูง9 ถึง 15 เมตร (30 ถึง 50 ฟุต) ^{[ 4 ]}มีลำต้นเรียว ในสภาพที่ดีที่สุดใน พื้นที่ หุบเขามิสซิสซิปปี ตอนใต้ มันสามารถเติบโตได้สูงถึง40 เมตร (130 ฟุต)มีทรงพุ่มกลมสวยงามและกิ่งก้านห้อยลงมา มันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้น แต่สามารถเติบโตได้บนเนินเขาที่เป็นกรวดหรือหิน รากเป็นเส้นใยและมันเติบโตอย่างรวดเร็ว^{[ 6 ]}ในส่วนตะวันตกของเขตการกระจายพันธุ์ ต้นไม้ยังคงสามารถเติบโตได้สูงถึง29 เมตร (95 ฟุต) [ ^{4 ] อายุขัย}สูงสุดของต้นแฮคเบอร์รี่น่าจะอยู่ระหว่าง 150 ถึง 200 ปีในสภาพที่เหมาะสม^{[ 4 ]}     

เปลือกไม้ มีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเทาเงิน แตกเป็นเกล็ดหนา แนบชิดกันบนพื้นผิวและบางครั้งก็ขรุขระด้วยติ่งยื่นออกมา ลวดลายมีความโดดเด่นมาก^{[ 6 ]}ลวดลายเปลือกไม้ที่น่าทึ่งนี้จะยิ่งเด่นชัดขึ้นในต้นไม้ที่อายุน้อยกว่า โดยมีสันที่เว้นระยะห่างไม่สม่ำเสมอคล้ายกับรั้วหินตะกอนยาวๆเมื่อมองจากด้านข้าง [ภาคตัดขวาง] เหรียญขนาดใหญ่เท่าเหรียญควอเตอร์ของสหรัฐฯ สามารถวางราบไปกับร่องได้อย่างง่ายดาย ซึ่งอาจมีความลึกเท่ากับนิ้วมือของผู้ใหญ่

กิ่ง ก้านสาขามีลักษณะเรียวเล็ก และสีจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีน้ำตาลแดง และสุดท้ายเป็น สีน้ำตาลแดงเข้ม ตาฤดูหนาวอยู่ตามซอกใบ รูปไข่ปลาย แหลม ค่อนข้างแบน ยาวประมาณหนึ่งในสี่นิ้ว สีน้ำตาลอ่อน เกล็ดตาจะขยายใหญ่ขึ้นตามการเจริญเติบโตของกิ่ง และเกล็ด ชั้นในสุดจะ กลายเป็นหูใบ ไม่มีตาปลายยอดเกิดขึ้น

ใบเรียงสลับกันบนกิ่งก้านรูปไข่ถึงรูปไข่ปลายแหลมมักโค้งเล็กน้อย^{[ 6 ]}ยาว 5–12 ซม. (2– 4 + 3 ⁄ 4นิ้ว)กว้าง3–9 ซม. ( 1 + 1 ⁄ – 3 + 1 ⁄ 2นิ้ว) [ ^{7 ] โคน} ใบ เอียงมากปลายใบแหลมขอบ ใบ หยัก(เป็นฟันเลื่อย) ยกเว้นโคนใบซึ่งส่วนใหญ่เรียบใบ มี เส้นใบ 3 เส้น เส้น กลางใบและเส้นใบหลักเด่นชัด ใบงอกออกมาจากตาแบบ พับ ทบ ขอบใบ ม้วนเข้าเล็กน้อยสีเขียวอมเหลืองอ่อน มีขนปุย เมื่อโตเต็มที่ ใบจะบาง สีเขียวสดใส ด้านบนหยาบ ด้านล่างสีเขียวอ่อนกว่า ในฤดูใบไม้ร่วง ใบ จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ก้านใบเรียว มีร่องเล็กน้อย มีขน หูใบมีรูปร่างหลากหลายร่วงง่าย^{[ 6 ]}    

ดอกไม้มีสีเขียวและปรากฏในเดือนพฤษภาคม ไม่นานหลังจากใบแตกออกมา พวกมันเป็น พืชที่มีดอก เพศผู้และเพศเมียรวมกันหมายความว่ามีสามชนิด ได้แก่ดอกเพศผู้ดอกเพศเมีย และดอกสมบูรณ์เพศ (ทั้งเพศเมียและเพศผู้) พวกมันมีก้านดอก ที่เรียวและห้อย ลง^{[ 6 ]}

กลีบเลี้ยงมีสีเหลืองเขียวอ่อน มี 5 กลีบ แบ่งเกือบถึงโคน กลีบเป็นเส้นตรง ปลายแหลม ค่อนข้างตัดที่ปลาย มักมีขนที่ปลายซ้อนกันในระยะดอกตูม ไม่มีกลีบดอก^{[ 6 ]}

มีเกสรตัวผู้ 5 อัน ซึ่งอยู่ใต้รังไข่ ก้าน เกสรตัวผู้มีสีขาว เรียบ แบนเล็กน้อย และค่อยๆ แคบลงจากโคนถึงปลาย ในดอกตูมจะโค้งเข้า ทำให้อับเรณูหันหน้าเข้าหากัน เมื่อดอกบาน ก้านเกสรตัวผู้จะเหยียดตรงทันทีอับเรณูหันออก รูปทรงรี มีสองช่อง ช่องเปิดตามแนวยาว^{[ 6 ]}

เกสรตัวเมียมี ก้าน เกสร ตัวเมียสองแฉกและรังไข่ส่วนบนที่ มีเซลล์เดียว ภายในบรรจุไข่เพียง ฟองเดียว

ผลเป็นผลดรูป เนื้อนุ่ม รูปทรงรี ยาว1/4ถึง3/8 นิ้ว (0.64 ถึง 0.95 ซม.) ปลายผลมีก้านเกสรตัวเมียเหลือ อยู่ สีม่วงเข้มเมื่อสุก ผลจะออกบนก้านเรียวเล็กและสุกใน เดือน กันยายนและตุลาคม ผลจะยังคงอยู่บนกิ่งในช่วงฤดูหนาว^{[ 6 ]}เอนโดคาร์ปประกอบด้วยคาร์บอเนตชีวภาพในปริมาณมากซึ่งเกือบจะเป็นอะราโกไนต์บริสุทธิ์^{[ 8 ]}  

• 
  ต้นกล้า
• 
  ต้นไม้ที่มหาวิทยาลัยชิคาโก
• 
  เปลือกไม้ มหาวิทยาลัยชิคาโก
• 
  ร่องบนเปลือกไม้เมืองเยฟเรโมวัคประเทศเซอร์เบีย
• 
  ร่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง, เยฟเรโมนัค
• 
  ต้นไม้ใหญ่ในฤดูหนาวรัฐเคนตักกี้
• 
  ใบอ่อนมีขนปกคลุม
• 
  ภาพใบไม้ระยะใกล้
• 
  ใบไม้และดอกไม้

แฮคเบอร์รี่ทั่วไปเป็นพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือ ตั้งแต่ทางตอนใต้ของออนแทรีโอและควิเบกผ่านบางส่วนของนิวอิงแลนด์ลงใต้ไปยังนอร์ทแคโรไลนา ( แอปพาลาเชีย ) ไปทางตะวันตกไปยังโอคลาโฮมา ตอนเหนือ และขึ้นเหนือไปยังนอร์ทดาโคตา^{[ 9 ]}มีพื้นที่เล็กๆ ที่แยกตัวออกมาทางตอนใต้สุดของทะเลสาบแมนิโทบา [ ^{10 ] ขอบเขต}การกระจายพันธุ์ของแฮคเบอร์รี่ทับซ้อนกับ ชู การ์เบอร์รี่ ( Celtis laevigata ) ทำให้ยากที่จะกำหนดขอบเขตการกระจายพันธุ์ที่แน่นอนของทั้งสองชนิดในภาคใต้ แม้ว่าจะมีการทับซ้อนกันเพียงเล็กน้อย แต่ในส่วนตะวันตกของขอบเขตการกระจายพันธุ์ แฮคเบอร์รี่ทั่วไปบางครั้งก็ถูกเข้าใจผิดว่าเป็น แฮคเบอร์ รี่ใบตาข่าย ขนาดเล็กกว่า ( Celtis reticulata ) ซึ่งมีเปลือกคล้ายกัน แฮคเบอร์รี่เติบโตในแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย แม้ว่าจะชอบที่ลุ่มและดินที่มีหินปูน สูง ความทนทานต่อร่มเงาขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมเป็นอย่างมาก ในสภาพที่เอื้ออำนวย ต้นกล้าจะอยู่รอดได้ภายใต้ร่มเงาที่ปิดสนิท แต่ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย อาจถือได้ว่าไม่ทนต่อร่มเงา

แมลงที่สร้างปุ่มนูนบนใบจำนวน 4 ชนิดในสกุล Pachypsyllaกินใบของ ต้นไม้ชนิด นี้ แต่ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อต้นไม้ นอกจากนี้ แมลงและเชื้อราจำนวนหนึ่งยังทำให้กิ่งหรือรากที่ตายแล้วของต้นไม้เน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว

ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่เรียกว่าแฮคเบอร์รี่ถูกกินโดยนกหลายชนิด^{[ 11 ]}รวมถึงนกโรบินและนกซีดาร์แวกซ์วิง^{[ 12 ]}และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เมล็ดส่วนใหญ่กระจายโดยสัตว์ แต่เมล็ดบางส่วนก็กระจายโดยน้ำด้วย

ต้นไม้นี้เป็นแหล่งอาศัยของตัวอ่อนผีเสื้อ โดยเฉพาะผีเสื้อจักรพรรดิแฮคเบอร์รี่และผีเสื้อจักรพรรดิสีน้ำตาล^{[ 13 ]}

เนื้อไม้ของต้นแฮคเบอร์รี่มีสีเหลืองอ่อน หนัก นุ่ม มีลายหยาบ ไม่แข็งแรง และเน่าเปื่อยได้ง่าย ทำให้ไม่เป็นที่ต้องการในเชิงพาณิชย์ แม้ว่าจะมีการนำไปใช้ทำรั้วและเฟอร์นิเจอร์ราคาถูกบ้างเป็นครั้งคราวก็ตาม

แฮคเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เป็นไม้ริมถนนหรือไม้ประดับภูมิทัศน์เพียงบางครั้งเท่านั้น แม้ว่าความทนทานต่อสภาพแวดล้อมในเมืองจะทำให้มันเหมาะสมกับบทบาทนี้ก็ตาม เมือง ซอมบอร์ในเซอร์เบียและบราติสลาวาเมืองหลวงของสโลวา เกีย เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้แฮคเบอร์รี่อย่างแพร่หลาย (ในกรณีหลังนี้ใช้ร่วมกับCeltis australis ซึ่งเป็นพันธุ์ใกล้เคียงแต่มีถิ่นกำเนิดในยูเรเซีย ) เป็นไม้ริมถนน ในแคนาดาเมืองมอนทรีออล มีต้น Celtis occidentalisมากกว่า 10,000 ต้นในบรรดาไม้ริมถนน^{[ 14 ]}

ผลเบอร์รี่ขนาดเท่าเมล็ดถั่วของต้นไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้ โดยจะสุกในช่วงต้นเดือนกันยายน แตกต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีแคลอรี่สูงมากจากไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน และแคลอรี่เหล่านี้สามารถย่อยได้ง่ายโดยไม่ต้องปรุงสุกหรือเตรียม^{[ 15 ]} ชาวอเมริกันพื้นเมือง เผ่าโอมาฮากินผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นประจำ ในขณะที่ชาวดาโกตาใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ โดยนำมาตำให้ละเอียดทั้งเมล็ดและเนื้อ ชาวพาวนีก็ตำผลเบอร์รี่ให้ละเอียดเช่นกัน เติมไขมันเล็กน้อย และผสมกับข้าวโพดคั่ว^{[ 16 ]}

• Gucker, Corey L. (2011). "Celtis occidentalis" . ระบบข้อมูลผลกระทบจากไฟป่า (FEIS) . กระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (USDA), กรมป่าไม้แห่งสหรัฐอเมริกา (USFS), สถานีวิจัยร็อกกี้เมาน์เทน, ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ไฟป่า

• ภาพ Celtis occidentalisที่ bioimages.vanderbilt.edu
• Celtis occidentalisในฐานข้อมูลภาพถ่ายCalPhotos มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์