อ่าน 2 นาที
แยมผลไม้
คอน ฟิต คือ แยมผลไม้ แยมผิวส้ม เพสต์ ขนมหวาน หรือผลไม้ตุ๋นในน้ำเชื่อมข้น [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] คำว่าคอนฟิต ซึ่งเป็นรากศัพท์ มาจากคำภาษาฝรั่งเศส ว่า confire ซึ่งแปลว่า 'เก็บรักษา' [ 4...
แยมผลไม้
 แยมเอลเดอร์เบอร์รี่ | |
| พิมพ์ | แยม, มาร์มาเลด, เพสต์, ขนมหวาน หรือผลไม้ตุ๋นในน้ำเชื่อมข้น |
|---|---|
| ส่วนประกอบหลัก | ผลไม้ |
คอนฟิตคือ แยมผลไม้ แยมผิวส้ม เพสต์ ขนมหวาน หรือผลไม้ตุ๋นในน้ำเชื่อมข้น[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]คำว่าคอนฟิต ซึ่งเป็นรากศัพท์ มาจากคำภาษาฝรั่งเศส ว่า confireซึ่งแปลว่า 'เก็บรักษา' [ 4 ] [ 5 ]คอนฟิตจึงเป็นอาหารประเภทใดก็ได้ที่ปรุงสุกอย่างช้าๆ เป็นเวลานานเพื่อเป็นวิธีการถนอมอาหาร[ 4 ]
ชามทองแดงสำหรับทำแยม
ดูเพิ่มเติม
- ผลไม้แช่แข็ง – ผลไม้ที่ผสมกับน้ำตาลและเตรียมในลักษณะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
- Konfyt – แยมจากแอฟริกาใต้
- ขนมหวานตักด้วยช้อน – ผลไม้เชื่อมเคลือบน้ำเชื่อม นิยมมอบให้ในประเทศกรีซเพื่อแสดงถึงการต้อนรับ
- วาเรนเย่ – ผลไม้ดองแบบรัสเซียที่ทำจากผลไม้ทั้งลูกหรือชิ้นผลไม้ขนาดใหญ่
- สลัตโก – ผลไม้แช่แข็งทั้งลูกในอาหารยุโรปตะวันออก
- รายการสเปรด
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ แยมผลไม้
คอน ฟิต คือ แยมผลไม้ แยมผิวส้ม เพสต์ ขนมหวาน หรือผลไม้ตุ๋นในน้ำเชื่อมข้น [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] คำว่าคอนฟิต ซึ่งเป็นรากศัพท์ มาจากคำภาษาฝรั่งเศส ว่า confire ซึ่งแปลว่า 'เก็บรักษา' [ 4...
ดูเพิ่มเติม
ผลไม้แช่แข็ง – ผลไม้ที่ผสมกับน้ำตาลและเตรียมในลักษณะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว Konfyt – แยม จากแอฟริกาใต้ ขนมหวานตักด้วยช้อน – ผลไม้เชื่อมเคลือบน้ำเชื่อม นิยมมอบให้ในประเทศกรีซเพื่อแสดงถึงการต้อนรับ วาเรนเย่ –...