อ่าน 1 นาที
คูนอยส์
คูนัวส์ เป็น องุ่นไวน์ เปลือกสีเข้มที่ปลูกเป็นหลักในหุบเขาโรนของฝรั่งเศสคูนัวส์ยังปลูกในแคลิฟอร์เนีย เท็กซัส นิวเจอร์ซีย์ และวอชิงตัน...
คูนอยส์
| คูนอยส์ | |
|---|---|
| องุ่น ( Vitis ) | |
คูนัวส์ในวิอาลาและเวอร์โมเรล | |
| สีของเปลือกผลเบอร์รี่ | นัวร์ |
| สายพันธุ์ | องุ่นพันธุ์ Vitis vinifera |
| ต้นทาง | ฝรั่งเศส |
| ภูมิภาคที่น่าสนใจ | หุบเขาโรน |
| ไวน์ที่น่าสนใจ | ชาโตเนิฟ-ดู-ปาป |
| หมายเลขVIVC | 3210 |

คูนัวส์ เป็น องุ่นไวน์ เปลือกสีเข้มที่ปลูกเป็นหลักในหุบเขาโรนของฝรั่งเศสคูนัวส์ยังปลูกในแคลิฟอร์เนีย เท็กซัส นิวเจอร์ซีย์ และวอชิงตัน คูนัวส์เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและความเป็นกรดที่ดีให้กับไวน์แดงผสม แต่ไม่มีสีหรือแทนนินที่เข้มข้น มากนัก [ 1 ]ในปี 2000 มีพื้นที่ปลูกคูนัวส์ในฝรั่งเศส 638 เฮกตาร์ (1,580 เอเคอร์) [ 2 ]
Counoise เป็นหนึ่งในองุ่นที่ได้รับอนุญาตให้ผสมใน ไวน์ Châteauneuf-du-Papeในปี 2004 มีพื้นที่ปลูกองุ่น Counoise เพียง 0.5% ของพื้นที่ทั้งหมดของเขตการผลิต[ 3 ]ผู้ผลิตบางรายที่ชื่นชอบพันธุ์นี้ใช้ประมาณ 5% ในการผสม และผู้ผลิตเหล่านั้นคิดเป็นส่วนใหญ่ของพื้นที่ปลูกทั้งหมด ผู้ผลิตรายหนึ่งคือChâteau de Beaucastelซึ่งมีชื่อเสียงในการใช้พันธุ์องุ่นทั้ง 13 พันธุ์ที่ได้รับอนุญาต[ 2 ]
คูนัวส์และโอบุน
Counoise มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นAubunเนื่องจากไร่องุ่นมีความคล้ายคลึงกันมาก Counoise และ Aubun ยังถูกปลูกผสมกันในแปลงเดียวกันในไร่องุ่นเก่าบางแห่งอีก ด้วย [ 2 ]อย่างไรก็ตาม Counoise ถือเป็นองุ่นที่มีคุณภาพสูงกว่า ในขณะที่ Aubun มีชื่อเสียงในด้านการให้ไวน์ที่เรียบง่ายกว่า[ 1 ]
คำพ้องความหมาย
คำพ้องความหมายสำหรับ Counoise ได้แก่ Aubon, Caula, Conese, Connoges, Connoise, Couneso, Counoise noir, Counoiso, Counoueiso, Damas noir, Grosse Rogettaz, Guenoise, Moustardier, Quennoise [ 4 ]
Counoise ยังถูกระบุว่าเป็นคำพ้องความหมายของ Aubun ซึ่งน่าจะเกิดจากความสับสนระหว่างทั้งสองในไร่องุ่น[ 5 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ คูนอยส์
คูนัวส์ เป็น องุ่นไวน์ เปลือกสีเข้มที่ปลูกเป็นหลักในหุบเขาโรนของฝรั่งเศสคูนัวส์ยังปลูกในแคลิฟอร์เนีย เท็กซัส นิวเจอร์ซีย์ และวอชิงตัน...
คูนัวส์และโอบุน
Counoise มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็น Aubun เนื่องจากไร่องุ่นมีความคล้ายคลึงกันมาก Counoise และ Aubun ยังถูกปลูกผสมกันใน แปลงเดียวกัน ในไร่องุ่นเก่าบางแห่งอีก ด้วย [ 2 ] อย่างไรก็ตาม Counoise ถือเป็นองุ่นที่มีคุณภาพสูงกว่า ในขณะที่ Aubun...
คำพ้องความหมาย
คำพ้องความหมายสำหรับ Counoise ได้แก่ Aubon, Caula, Conese, Connoges, Connoise, Couneso, Counoise noir, Counoiso, Counoueiso, Damas noir, Grosse Rogettaz, Guenoise, Moustardier, Quennoise [ 4 ]