Craterellus ignicolor
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	เชื้อรา
แผนก:	บาซิดิโอไมโคตา
ระดับ:	อะการิโคไมซีส
คำสั่ง:	แคนธาเรลลาเลส
ตระกูล:	แคนทาเรลซี
ประเภท:	หลุมอุกกาบาต
สายพันธุ์:	ซี.  อิกนิคัลเลอร์
ชื่อทวินาม
Craterellus ignicolor ( RH ปีเตอร์เสน ) Dahlman, Danell & Spatafora (2000)
คำพ้องความหมาย
Cantharellus ignicolor R.H.Petersen (1975)

Craterellus ignicolor
ลักษณะทางจุลชีวิทยา
	สันนูนบนเยื่อพรหมจรรย์
	หมวกมีรูปทรงกรวย
	เยื่อพรหมจรรย์ไหลลง
	ก้านเปล่า
	สปอร์ที่พิมพ์ออกมามีสีชมพูถึงเหลือง
	นิเวศวิทยาคือไมคอร์ไรซา
	สิ่งที่กินได้ก็คือสิ่งที่กินได้

Craterellus ignicolorเป็นเห็ดกินได้หรือที่รู้จักกันในชื่อลสีเปลวไฟ^{[ 1 ]}มันถูกอธิบายครั้งแรกในชื่อ C. ignicolorในปี 1975 จากรัฐเทนเนสซี สหรัฐอเมริกา ก่อนปี 1975 มันถูกเรียกว่า Cantharellus lutescensและ C. infundibuliformis var.luteolus [ ^{2 ] ใน}ปี 2000 การวิเคราะห์ดีเอ็นเอแสดงให้เห็นว่าเห็ดแชนเทอเรลนี้ควรถูกจัดอยู่ในสกุล Craterellusมากกว่าในสกุล Cantharellusอย่างที่เคยคิดไว้ก่อนหน้านี้ ^{[ 3 ]}

เห็ด Craterellus ignicolorมักเจริญเติบโตท่ามกลางมอสในบริเวณที่มีร่มเงามาก เช่น ป่าสนหรือป่าไม้เนื้อแข็ง และมักพบกระจายตัวและเป็นกลุ่มหรือกระจุกในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง^{[ 4 ]} เห็ด เหล่านี้อาจเป็นไมคอร์ไรซา (พึ่งพาอาศัยกัน) กับต้นไม้หรือเป็นแซโปรโทรฟิก (กินซากพืช) ครีบเทียมสีชมพูหรือสีน้ำตาลส้ม ซึ่งเป็นลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของเห็ดชนิดนี้ สามารถมองเห็นได้ที่ด้านล่างของหมวกเห็ด ตรงกลางของหมวกเห็ดจะพรุนเมื่ออายุมากขึ้น โดยจะมีลักษณะใสคล้ายแจกันที่มีก้านกลวง^{[ 5 ] [ 6 ]}พื้นผิวด้านล่างของเห็ดมีสีเหลืองอ่อนถึงเหลืองส้มเมื่อยังอ่อนอยู่ จากนั้นมักจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีลาเวนเดอร์เมื่ออายุมากขึ้น สปอร์มีสีเหลืองอมชมพูอ่อน รสชาติและกลิ่นของเห็ดชนิดนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่ามีลักษณะเฉพาะ^{[ 4 ]}