กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

ไซยาโนไฟซิน

ไซยาโนไฟซินหรือที่รู้จักกันในชื่อ CGP (cyanophycin granule poly peptide ) หรือ multi-L-arginyl-poly (L-aspartic acid) เป็นพอลิเมอร์ของกรดอะมิโน ที่ไม่ใช่ โปรตีนและไม่ได้ผลิตโดยไร..

ไซยาโนไฟซิน

ไซยาโนไฟซินมีหน่วยย่อยสองหน่วยที่มีทิศทางการเรียงตัวสลับกัน

ไซยาโนไฟซินหรือที่รู้จักกันในชื่อ CGP (cyanophycin granule poly peptide ) หรือ multi-L-arginyl-poly (L-aspartic acid) เป็นพอลิเมอร์ของกรดอะมิโน ที่ไม่ใช่ โปรตีนและไม่ได้ผลิตโดยไร โบโซม ประกอบด้วยโครงสร้างหลักเป็นกรดแอสปาร์ติกและหมู่ข้างเคียงเป็นอาร์จินี

ไซยาโนไฟซินถูกค้นพบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2430 โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวอิตาลีAntonino Borzìและสามารถพบได้ในไซยาโนแบคทีเรีย ส่วนใหญ่และแบคทีเรีย เฮเทอโรโทรฟิกบางชนิดเช่นAcinetobacter sp. [ 1 ]ไซยาโนไฟซินส่วนใหญ่ไม่ละลายภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยาและสะสมอยู่ในรูปของเม็ดเล็กๆ ในไซโตพลาสซึมระหว่างการขาดฟอสเฟตหรือกำมะถัน โดยทั่วไปในระยะคงที่ตอนต้นและตอนกลาง มันถูกใช้เป็นสารประกอบเก็บไนโตรเจนและอาจรวมถึงคาร์บอน และยังทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์แบบไดนามิกสำหรับไนโตรเจนที่ตรึงไว้ในเฮเทอโรซิสต์ของไซยาโนแบคทีเรียไนโตรเจน และคาร์บอนถูกเคลื่อนย้ายจากไซยาโนไฟซินโดยไซยา โนไฟซิเนสภายในเซลล์ในรูปของ ไดเปปไทด์แอ สปาร์ เทต-อาร์จินี น

ไซยาโนไฟซินถูกสังเคราะห์จากอาร์จินีนและแอสปาร์เทตในปฏิกิริยาที่ขึ้นอยู่ กับ ATP ซึ่งเร่งปฏิกิริยา โดย เอนไซม์ตัวเดียวคือไซยาโนไฟซินซินเทส [ 2 ] ไซ ยาโน ไฟซินมีความน่าสนใจในด้านเทคโนโลยีชีวภาพในฐานะแหล่งของกรดโพลีแอ สปาร์ติก เนื่องจาก คุณสมบัติโพลีแอมโฟ เท อริกที่ผิดปกติ ไซยาโนไฟซินจึงละลายได้ในน้ำภายใต้สภาวะที่เป็นกรด (0.1 M HCl) และด่าง การแสดงออกของไซยาโนไฟซินซินเทสแบบเฮเทอโรโลจัสช่วยให้สามารถผลิตไซยาโนไฟซินในแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพหลายชนิด เช่นEscherichia coliและCorynebacterium glutamicum [ 3 ]

เนื่องจาก CGP ในรูปแบบที่ไม่ละลายน้ำสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ง่าย การศึกษาส่วนใหญ่จึงมองข้ามการสังเคราะห์ CGP ที่ละลายน้ำได้ที่ค่าpH เป็นกลาง เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว CGP ที่ไม่ละลายน้ำจะละลายได้ด้วยกรด อ่อนเท่านั้น ในขณะที่ CGP ที่ละลายน้ำได้สามารถแยกได้ด้วยกระบวนการตกตะกอนโดยใช้อะซิโตนหรือเอทานอล [ 4 ] ในปี 2014 การทดลองของ Steinbüchel และ Wiefel พบว่าปริมาณของ สารตกค้าง ไลซีนสามารถควบคุมความสามารถในการละลายของไซยาโนไฟซินได้ โดยระดับไลซีนที่สูงขึ้นจะมีความสัมพันธ์เชิงลบกับอุณหภูมิที่จำเป็นในการทำให้พอลิเมอร์ละลายได้ในตัวทำละลายที่เป็นน้ำ[ 4 ]สรุปได้ว่า CGP ที่ไม่ละลายน้ำและที่ละลายน้ำได้ไม่ใช่พอลิเมอร์ที่แตกต่างกัน เนื่องจากมีต้นกำเนิดมาจากส่วนผสมของพอลิเมอร์เดียวกัน แต่จัดเป็นส่วนผสมของไซยาโนไฟซินที่มีความเข้มข้นของสารตกค้างไลซีนที่แตกต่างกัน

ความสามารถของไลซีนในการแทนที่โซ่ข้างของอาร์จินีนบางส่วนกระตุ้นให้เกิดการวิจัยเกี่ยวกับ CGP สายพันธุ์ต่างๆ ที่มีกรดอะมิโน เช่นออร์นิทีนและซิทรูลีนไลซีน ออร์นิทีน และซิทรูลีน ล้วนมีความสัมพันธ์กับ เอนไซม์ ไซยาโนไฟซินซินเทส (ที่เติมแอล-แอสปาร์เทต) CphA [ 4 ] Wiefel, Bröker และ Steinbüchel ได้ทำการทดลองที่แสดงให้เห็นว่าไซยาโนไฟซินที่อุดมด้วยซิทรูลีนสามารถผลิตได้โดยการนำสายพันธุ์ที่ผลิตซิทรูลีนเข้ามา[ 5 ]นอกจากนี้ยังพบว่า CGP ที่ไม่ละลายน้ำมีซิทรูลีนในปริมาณน้อยมาก ในขณะที่ CGP ที่ละลายน้ำได้สามารถผลิตซิทรูลีนได้ในปริมาณสูง แนวโน้มนี้ก็คล้ายกันสำหรับออร์นิทีนด้วย

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cyanophycin&oldid=1209142690 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไซยาโนไฟซิน

ไซยาโนไฟซินหรือที่รู้จักกันในชื่อ CGP (cyanophycin granule poly peptide ) หรือ multi-L-arginyl-poly (L-aspartic acid) เป็นพอลิเมอร์ของกรดอะมิโน ที่ไม่ใช่ โปรตีนและไม่ได้ผลิตโดยไร..