กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

ซินเทียล

ซินเทียลเป็นแอลกอฮอล์ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นส่วนประกอบของรสชาติของสับปะรดทะเล ( Halocynthia roretzi ) ซึ่งเป็นเพรียงทะเล ที่กินได้

ซินเทียล

ซินเทียล
ชื่อ
ชื่อ IUPAC ที่นิยมใช้
(2 E ,7 Z )-Deca-2,7-dien-1-ol [ 1 ]
ชื่ออื่นๆ
ซินเทียล
ตัวระบุ
  • 1277185-24-6
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )
  • ภาพแบบโต้ตอบ
เคมสไปเดอร์
  • 129432166
  • 154249569
  • DTXSID001336729
  • InChI=1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,8-9,11H,2,5-7,10H2,1H3/b4-3-,9-8+
    รหัส: NBYIXRHJJYORAJ-VHPFQHCPSA-N
  • C(\C=C\CCC\C=C/CC)O
คุณสมบัติ
C 10 H 18 O
มวลโมลาร์154.253  กรัม·โมล−1
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa)
ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

ซินเทียลเป็นแอลกอฮอล์ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นส่วนประกอบของรสชาติของสับปะรดทะเล ( Halocynthia roretzi ) ซึ่งเป็นเพรียงทะเล ที่กินได้ [ 2 ]

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cynthiaol&oldid=1261931006 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ซินเทียล

ซินเทียลเป็นแอลกอฮอล์ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นส่วนประกอบของรสชาติของสับปะรดทะเล ( Halocynthia roretzi ) ซึ่งเป็นเพรียงทะเล ที่กินได้