รายชื่อไวน์ DOCG ของอิตาลี
นี่คือรายชื่อ ไวน์ DOCG ( denominazione di origine controllata e garantita ) ของอิตาลี 77 ชนิด เรียงตามภูมิภาค[ 1 ] DOCG ดั้งเดิม 4 ชนิด ได้แก่Brunello , Vino NobileและBarolo (ทั้งหมดได้รับการอนุมัติโดยพระราชกฤษฎีกาของประธานาธิบดีในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2523) และBarbaresco (ได้รับการอนุมัติในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2523)
ภูมิภาคทางเหนือ
- Albana di Romagna (Bianco เป็น secco หรือ asciutto, amabile, dolce, passito และ passitoriserva) ผลิตในจังหวัดBologna , Forlì-CesenaและRavenna
- Colli Bolognesi Pignolettoผลิตในจังหวัดโบโลญญา
- ไวน์รามานโดโล (เบียนโก) ผลิตในจังหวัดอูดีเนในพื้นที่รามานโดโล ในเขตเทศบาลนิมิส ประเทศอิตาลีและบางส่วนของเขตเทศบาลตาร์เชนโต
- Colli Orientali del Friuli Picolit (Passito) ผลิตในจังหวัดอูดิเน
- ไวน์โรซาซโซผลิตในจังหวัดอูดีเน
- Franciacorta (เช่น Spumante, Spumante rosé และ Spumante cremant) ผลิตในจังหวัดBrescia
- Oltrepo Pavese Metodo Classico (เช่น Rosé, Cremant, Pinot Noir, Pinot Noir Rosé) ผลิตในจังหวัดPavia
- Moscato di Scanzoหรือ "Scanzo" ผลิตในจังหวัดแบร์กาโม
- Sforzato di Valtellinaหรือ Sfurzat di Valtellina (Rosso) ผลิตในจังหวัดSondrio
- ไวน์ Valtellina Superiore (Rosso as normale และ Riserva) สามารถเลือกระบุเขตย่อยได้หนึ่งแห่ง ได้แก่ Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella และ Valgella ผลิตในจังหวัดSondrioหรือเขตย่อย Stagaflassi สำหรับไวน์ที่บรรจุขวดในสวิตเซอร์แลนด์
- Astiในชื่อย่อยAsti (Bianco) และMoscato d'Asti (Bianco) ผลิตในจังหวัดAsti , CuneoและAlessandria
- Barbaresco (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดCuneo
- ไวน์ Barbera d'Asti (Rosso as normale และ Superiore) ผลิตในจังหวัดAstiโดยสามารถระบุภูมิภาคย่อยได้เก็บถาวรเมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2011 ที่Wayback Machine
- TinellaในภูมิภาครอบๆCostigliole d'Asti
- Colli AstianiในภูมิภาครอบๆVigliano d'Asti
- นิซซ่าผลิตในภูมิภาคโดยรอบเมืองนิซซ่า มอนเฟอร์ราโตเดิมทีเป็นภูมิภาคย่อยของบาร์เบรา ดาสติ ได้รับการยกระดับเป็น DOCG ในปี 2014 [ 2 ]
- Barbera del Monferrato Superiore (Rosso) ผลิตในจังหวัดAstiและAlessandria
- บาโรโล (Rosso as Normale, Riserva และ Chinato) ผลิตในจังหวัดคูเนโอ
- Brachetto d'Acquiหรือ Acqui (Rosso as Normale และ Spumante) ผลิตในจังหวัดAstiและAlessandria
- Dolcetto di Dogliani SuperioreหรือDogliani (Rosso) ผลิตในจังหวัดCuneo
- Dolcetto di Ovada SuperioreหรือOvada (Rosso) ผลิตในจังหวัดAlessandria
- Gattinara (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดVercelli
- Gavi หรือCortese di Gavi (Bianco as Frizzante, Spumante และ Tranquillo) ผลิตในจังหวัดAlessandria
- Ghemme (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดโนวารา
- Roero (Bianco เป็น Roero Arneis และ Roero Arneis Spumante, Rosso เป็น Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดCuneo
- Erbaluce di CalusoหรือCaluso (Bianco) ผลิตในจังหวัดตูริน
- Dolcetto di Diano d'AlbaหรือDiano d'Alba (Rosso) ผลิตในจังหวัดCuneo
- Ruché di Castagnole Monferrato (Rosso) ผลิตในจังหวัดAsti
- อัลตา ลังก้า (ไวน์สปาร์กลิง ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม) ผลิตในจังหวัดอาเลสซานเดรียอัสตีและคูเนโอ
- อมาโรเน เดลลา วัลโปลิเชลลา[ 3 ]
- Bagnoli Friularoหรือ "Friularo di Bagnoli"
- Bardolino Superiore (Rosso) ผลิตในจังหวัดเวโรนา
- Colli di ConeglianoผลิตในจังหวัดTreviso
- Colli Euganei Fior d'Arancioหรือ "Fior d'Arancio Colli Euganei" ผลิตในปาดัว
- Asolo Proseccoหรือบางครั้งเรียกว่า "Colli Asolani Prosecco" ก่อนปี 2014 ผลิตในจังหวัดTreviso
- Conegliano Valdobbiadene ProseccoผลิตในจังหวัดTreviso
- ลิซอนผลิตในจังหวัดเทรวิโซซึ่งตั้งอยู่บริเวณชายแดนติดกับฟริอูลี
- Montello RossoผลิตในจังหวัดTreviso
- Piave Malanotteหรือ "Malanotte del Piave" ผลิตในพื้นที่ Piave
- Recioto di Soave (Bianco as Normale, Classico และ Spumante) ผลิตในจังหวัดเวโรนา
- Soave Superiore (Bianco as Normale, Classico และ Riserva) ผลิตในจังหวัดเวโรนา
- เรซิโอโต ดิ กัมเบลลารา (เบียงโก)
- เรซิโอโต เดลลา วัลโปลิเชลลา[ 4 ]
ภูมิภาคกลาง
- Colline Teramane Montepulciano d'AbruzzoผลิตในอนุภูมิภาคของMontepulciano d'AbruzzoในจังหวัดTeramo
- ทัลลุมหรือที่รู้จักกันในชื่อแตร์เร โทลเลซีตั้งอยู่ใกล้ตอนกลางแนวชายฝั่งของอาบรุซโซ
- Cannellino di Frascatiไวน์ขนมหวานที่ผลิตในจังหวัดโรมา
- องุ่นพันธุ์ Cesanese del Piglioหรือ "Piglio" ปลูกในเนินเขา Prenestina ทางตะวันออกเฉียงใต้ของกรุงโรม มีการผลิตไวน์แดง และบางชนิดเป็นไวน์สปาร์กลิง
- Frascati Superioreผลิตในจังหวัดโรมา
- Castelli di Jesi Verdicchio Riservaผลิตในจังหวัดอันโคนา
- Conero (Rosso มีเฉพาะแบบ Riserva) ผลิตในจังหวัดอันโคนา
- OffidaผลิตในจังหวัดAscoli Piceno
- Vernaccia di Serrapetrona (Rosso เป็น Dolce และ Secco) ผลิตในจังหวัดMacerata
- Verdicchio di Matelica RiservaผลิตในจังหวัดMatelica
- Brunello di Montalcino (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดเซียนา
- Carmignano (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดFirenzeและPrato
- ไวน์ Chianti (ทั้งแบบ Rosso และ Riserva) จากจังหวัดArezzo , Firenze , Pisa , Pistoia , PratoและSienaโดยมีตัวเลือกให้ระบุภูมิภาคย่อยเพิ่มเติมได้:
- Colli Aretini ในรูปแบบ Normale และ Riserva ผลิตในจังหวัดArezzo
- ไวน์ Colli Senesi ทั้งแบบธรรมดาและแบบสงวนสิทธิ์ ผลิตในจังหวัดเซียนา
- Colli Fiorentini รับบทเป็น Normale และ Riserva ผลิตในจังหวัดFirenze
- ไวน์ Colline Pisane ทั้งแบบธรรมดาและแบบสงวนสิทธิ์ ผลิตในจังหวัดปิซา
- Montalbano as Normale และ Riserva ผลิตในจังหวัดFirenze , PistoiaและPrato
- Montespertoli as Normale และ Riserva ผลิตในจังหวัดFirenze
- รูฟิน่าในรูปแบบนอร์มาเล่และริเซอร์วา ผลิตในจังหวัดฟลอเรนซ์
- ไวน์ Chianti Superiore ผลิตขึ้นทั่วทั้งภูมิภาค Chianti ยกเว้นเขตย่อย Classico
- ไวน์ Chianti Classicoได้รับการแยกเป็น DOCG อย่างเป็นทางการในปี 1996 เดิมที Chianti Classico ก่อตั้งขึ้นเป็นเขตย่อยของ Chianti DOC ในปี 1967 ซึ่งต่อมาได้กลายเป็น DOCG ในปี 1984 ข้อกำหนดของ Chianti Classico DOCG แตกต่างจาก Chianti DOCG โดยสัดส่วนขององุ่น Sangiovese ที่ใช้ใน Chianti Classico DOCG ต้องไม่ต่ำกว่า 80% ในขณะที่ Chianti DOCG ใช้เพียง 70% ถึง 75% นอกจากนี้ ยังห้ามใช้พันธุ์องุ่นขาวใน Chianti Classico DOCG แต่สามารถใช้ได้ใน Chianti DOCG
- Elba Aleatico PassitoผลิตในLivorno
- MontecuccoผลิตในจังหวัดGrosseto
- Morellino di Scansano (Rosso as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดGrosseto
- Suveretoผลิตในจังหวัดลิวอร์โน
- Val di Corniaผลิตในจังหวัดลิวอร์โนและปิซา
- Vernaccia di San Gimignano (Bianco as Normale และ Riserva) ผลิตในจังหวัดเซียนา
- Vino Nobile di Montepulciano (Rosso ตามปกติและ Riserva) ผลิตในจังหวัดเซียนา
- Sagrantino di Montefalco (Rosso เป็น Secco และ Passito) ผลิตในจังหวัดPerugia
- Torgiano Rosso Riserva (Rosso ในชื่อ Riserva เท่านั้น) ผลิตในจังหวัดเปรูเกีย
ภูมิภาคทางใต้
- Aglianico del Vulture Superioreผลิตในจังหวัด Potenza
- Aglianico del TaburnoผลิตในจังหวัดBenevento
- Fiano di Avellino (bianco) ผลิตในจังหวัด Avellinoโดยใช้องุ่นFiano
- Greco di Tufo (bianco หรือ spumante) ผลิตในจังหวัดAvellino
- Taurasi (rosso หรือ Riserva) ผลิตในจังหวัดAvellino
- Castel del Monte Bombino Neroผลิตในจังหวัดบารีและฟอจจา
- Castel del Monte Nero di Troia Reservaผลิตในจังหวัดบารีและฟอจจา
- Castel del Monte Rosso Riservaผลิตในจังหวัดบารีและฟอจจา
- Primitivo di Manduria Dolce Naturaleผลิตในจังหวัด ตารันโต
- Vermentino di Gallura (Bianco เป็น Normale และ Superiore) ผลิตในจังหวัดNuoroและSassari
- Cerasuolo di Vittoria (Rosso เป็น Normale และ Classico) ผลิตในจังหวัดCaltanissetta , CataniaและRagusa
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- ราชกิจจานุเบกษาของสาธารณรัฐอิตาลี ฉบับที่ 169 ปี 2008 เก็บถาวรเมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2011 ที่Wayback Machine (PDF)