ปฏิกิริยาดีอะโรมาติเซชันเป็นปฏิกิริยาอินทรีย์ที่สารตั้งต้นคืออะรีนและผลิตภัณฑ์จะสูญเสียความเป็นอะโรมาติกไป อย่างถาวร ^{[ 1 ]} ปฏิกิริยา นี้มีความสำคัญในเคมีอินทรีย์ สังเคราะห์ สำหรับการสังเคราะห์สารอินทรีย์ที่เป็นส่วนประกอบใหม่^{[ 1 ]}และในการสังเคราะห์แบบสมบูรณ์^{[ 2 ]}ประเภทของปฏิกิริยาดีอะโรมาติเซชันของคาร์โบไซคลิกอะรีน ได้แก่ แบบไฮโดรจิเนชัน ( การลดแบบเบิร์ช ) แบบอัลคิเลชัน แบบโฟโตเคมี แบบความร้อน แบบออกซิเดชัน แบบใช้โลหะทรานซิชันช่วย และแบบเอนไซม์^{[ 1 ]}

ตัวอย่างของปฏิกิริยาเคมีแสง ได้แก่ ปฏิกิริยาระหว่างอะรีนและแอลคีนบางชนิดที่ก่อให้เกิดสารประกอบไซโคลแอดดิชัน [2+2] และ [2+4] ^{[ 1 ]}

ตัวอย่างของเอนไซม์ที่สามารถกำจัดอะโรมาติกออกจากอะรีนได้^{[ 3 ] [ 4 ]}ได้แก่โทลูอีนไดออกซีไฮโดร จีเนส แนฟทาลีนไดออกซีไฮ โดรจีเนส และเบนโซอิล CoA รีดักเทส^{[ 1 ]}

ตัวอย่างคลาสสิกของการลดความเป็นอะโรมาติกโดยใช้โลหะทรานซิชันช่วยคือการขยายวงแหวน Buchner ^{[ 1 ]}ปฏิกิริยาลดความเป็นอะโรมาติกแบบไม่สมมาตรโดยใช้ ตัวเร่งปฏิกิริยา (CADA) ใช้ในการสังเคราะห์แบบเลือกเอนันติโอเมอร์^{[ 5 ]}