โดมินัส เอสเตท
Dominus Estateเป็น ไร่องุ่น ในแคลิฟอร์เนียที่ผลิต ไวน์สไตล์ บอร์โดซ์โดยมีChristian Moueix เป็นเจ้าของ ไร่องุ่นตั้งอยู่ในเมือง Yountvilleภายในเขต การผลิตไวน์ Napa Valley AVA
ประวัติศาสตร์
George C. Yountผู้ก่อตั้ง Yountville ได้ปลูกองุ่นต้นแรกของหุบเขาในปี 1836 ณ ที่ตั้งของไร่องุ่น Napanook ในปี 1850 ที่ดินถูกซื้อโดย Charles Hopper และเจ้าของต่อมาได้แก่ Hugh La Rue ผู้บุกเบิกการใช้ต้นตอและ John Daniel Jr. เจ้าของInglenook Wineryซึ่งซื้อที่ดินในปี 1946 [ 1 ]
หลังจากการเสียชีวิตของแดเนียลในปี 1970 นาพานุกได้ตกทอดไปยังลูกสาวของเขา โรบิน ไลล์ และมาร์เซีย สมิธ ซึ่งในปี 1982 ได้เริ่มต้นความร่วมมือกับคริสเตียน มูเอ็กซ์[ 2 ]โดยดำเนินการตามคำแนะนำของโรเบิร์ต มอนดาวีเพื่อจัดตั้งการผลิตในนาปาแวลลีย์[ 1 ] [ 3 ]แดเนียล บารอนกลายเป็นผู้จัดการทั่วไปของโดมินัสในช่วงทศวรรษ 1980 [ 4 ]มูเอ็กซ์ ซึ่งรับผิดชอบการผลิตที่ชาโตว์ เปตรุสและประธานของเอตาบลิสเซมองต์ ฌอง-ปิแอร์ มูเอ็กซ์กลายเป็นเจ้าของแต่เพียงผู้เดียวของโดมินัส เอสเตท เมื่อไลล์และสมิธขายหุ้นของพวกเขาในปี 1995 [ 3 ] นาพานุก ไวน์ลำดับที่สองของไร่แห่งนี้เปิดตัวครั้งแรกในปี 1996
ด้วยการบดและบ่มไวน์ 13 รุ่นก่อนหน้าที่โรงบ่มไวน์ Rombauer ที่อยู่ใกล้เคียง[ 1 ]สถาปนิกชาวสวิสJaques Herzog และ Pierre de Meuron จึงได้สร้างโรงบ่มไวน์แห่งใหม่ขึ้น ในปี 1996 ด้วย งบประมาณ 5 ล้านดอลลาร์ สหรัฐ พื้นที่50,000 ตารางฟุต (4,600 ตารางเมตร) [ 3 ] นับ เป็น โครงการแรกในสหรัฐอเมริกาของสถาปนิกทั้งสอง โดยสร้างจาก กาเบี้ยน ที่บรรจุหินเพื่อป้องกันความร้อนจัดในเวลากลางวันและความหนาวเย็นในเวลากลางคืน[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
การผลิต

จากที่ดินขนาด124 เอเคอร์ (50 เฮกตาร์)พื้นที่ไร่องุ่นขยายออกไปเป็น 108 เอเคอร์ (44 เฮกตาร์)ใน 14 แปลง โดยมี ต้นตอเซนต์จอร์จที่ต้านทาน ไฟลอกเซรา จากยุคอิงเกลโนกอยู่บ้าง พันธุ์องุ่นประกอบด้วยคาเบอร์เนต์ โซวิญง 87% เปอตีต์แวร์โดต์ 8% และคาเบอร์เนต์ฟรังก์ 5 % [ 3 ]
ผลผลิตประจำปีอยู่ที่ 7,500 ถึง 12,000 ลัง ซึ่งรวมถึง Dominus และ Napanook ด้วย[ 8 ]
ลิงก์ภายนอก
38°24′18″N 122°22′26″W / 38.40500°N 122.37389°W / 38.40500; -122.37389