กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 9 นาที

ความทนทานต่อภัยแล้ง

ในทางพฤกษศาสตร์ความทนทานต่อภัยแล้งคือความสามารถของพืชในการรักษาระดับการผลิตชีวมวลในช่วงที่ มี สภาพแห้งแล้งหรือขาดน้ำ พืชบางชนิดปรับตัวตามธรรมชาติให้เข้ากับสภาพแห้งแล้งได้...

ความทนทานต่อภัยแล้ง

ในทางพฤกษศาสตร์ความทนทานต่อภัยแล้งคือความสามารถของพืชในการรักษาระดับการผลิตชีวมวลในช่วงที่ มี สภาพแห้งแล้งหรือขาดน้ำ[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]พืชบางชนิดปรับตัวตามธรรมชาติให้เข้ากับสภาพแห้งแล้งได้ โดยสามารถอยู่รอดได้ด้วยกลไกการป้องกัน เช่นความทนทานต่อการขาดน้ำการล้างพิษหรือการซ่อมแซมการอุดตัน ของ ไซเล็ม[ 3 ]พืชชนิดอื่นๆ โดยเฉพาะพืชเศรษฐกิจ เช่นข้าวโพดข้าวสาลีและข้าวได้กลายเป็นพืชที่ทนต่อภัยแล้งได้มากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยพันธุ์ใหม่ๆ ที่สร้างขึ้นผ่านทางวิศวกรรมพันธุกรรม[ 4 ]จากมุมมองเชิงวิวัฒนาการ ชนิดของความสัมพันธ์ไมคอร์ไรซาที่เกิดขึ้นในรากของพืชสามารถกำหนดได้ว่าพืชจะปรับตัวเข้ากับภัยแล้งได้เร็วแค่ไหน

กลไกเบื้องหลังความทนทานต่อภัยแล้งมีความซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับหลายเส้นทาง ซึ่งช่วยให้พืชสามารถตอบสนองต่อสภาวะเฉพาะต่างๆ ในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งได้ ปฏิสัมพันธ์บางอย่างเหล่านี้รวมถึงการนำไฟฟ้าของปากใบการย่อยสลายแคโรทีนอยด์และการสะสมแอนโทไซ ยานิน การแทรกแซงของ สารปกป้องออสโมติก (เช่นซูโครสไกลซีนและโพรลีน ) และเอนไซม์กำจัดROS [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]การควบคุมระดับโมเลกุลของความทนทานต่อภัยแล้งก็มีความซับซ้อนมากเช่นกัน และได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่นๆ เช่น สภาพแวดล้อมและระยะการเจริญเติบโตของพืช[ 2 ]การควบคุมนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยปัจจัยการถอดรหัสเช่น โปรตีนที่จับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อการขาดน้ำ (DREB) ปัจจัยที่จับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อ กรดแอบซิสิก (ABA) (AREB) และ NAM (ไม่มีเนื้อเยื่อเจริญปลายยอด) [ 9 ] [ 10 ]

สรีรวิทยาของการทนต่อภัยแล้ง

พืชอาจเผชิญกับภาวะขาดแคลนน้ำที่ค่อยๆ เกิดขึ้น (เช่น ใช้เวลาหลายวัน หลายสัปดาห์ หรือหลายเดือน) หรืออาจเผชิญกับภาวะขาดแคลนน้ำในระยะสั้น (เช่น เพียงไม่กี่ชั่วโมงถึงไม่กี่วัน) ในสถานการณ์เหล่านี้ พืชจะปรับตัวโดยตอบสนองตามความเหมาะสม ลดการสูญเสียน้ำและเพิ่มการดูดซึมน้ำให้มากที่สุด[ 2 ]พืชจะอ่อนไหวต่อความเครียดจากภัยแล้งมากขึ้นในช่วงระยะการเจริญเติบโตการออกดอกและการพัฒนาเมล็ดดังนั้น การรวมกันของการตอบสนองในระยะสั้นและระยะยาวทำให้พืชสามารถผลิตเมล็ดที่สามารถงอกได้เพียงไม่กี่เมล็ด[ 3 ]ตัวอย่างของการตอบสนองทางสรีรวิทยาในระยะสั้นและระยะยาว ได้แก่:

การตอบสนองระยะสั้น

  • ในใบ:การรับรู้สัญญาณจากรากการปิดปากใบ การลดลงของการสังเคราะห์คาร์บอน
  • ในลำต้น:การยับยั้งการเจริญเติบโต การเปลี่ยนแปลงทางไฮดรอลิก การลำเลียงสัญญาณ การดูดซึมและการลำเลียง
  • ในราก:การส่งสัญญาณความแห้งแล้งของเซลล์ การปรับสมดุลออสโมซิส[ 11 ]

การตอบสนองในระยะยาว

  • ในส่วนเหนือดินของพืช:การยับยั้งการเจริญเติบโตของยอด การลดพื้นที่การคายน้ำ การแท้งเมล็ด การแก่ชรา การปรับตัวทางเมตาบอลิซึม การปรับสมดุลออสโมซิส การสะสมแอนโทไซยานิน การสลายตัวของแคโรทีนอยด์ การแทรกแซงของสารปกป้องออสโมซิส เอนไซม์กำจัด ROS
  • ในส่วนใต้ดินของพืช:การรักษาสภาพเต่ง การเจริญเติบโตของรากอย่างต่อเนื่อง อัตราส่วนรากต่อลำต้นที่เพิ่มขึ้น พื้นที่การดูดซึมที่เพิ่มขึ้น[ 11 ]

เครือข่ายควบคุมความทนทานต่อภัยแล้ง

ความเครียดจากปัจจัยทางกายภาพ (เช่น ภัยแล้ง) กระตุ้นการแสดงออกของปัจจัยถอดรหัสต่อไปนี้ ปัจจัยเหล่านี้จะจับกับองค์ประกอบซิส ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการตอบสนองและความทนทานต่อความเครียด

เพื่อตอบสนองต่อสภาวะแห้งแล้ง จะมีการเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของยีน ซึ่งถูกเหนี่ยวนำหรือกระตุ้นโดยปัจจัยการถอดรหัส (TFs) ปัจจัยการถอดรหัสเหล่านี้จะจับกับองค์ประกอบซิสเฉพาะเพื่อเหนี่ยวนำการแสดงออกของยีนเป้าหมายที่เหนี่ยวนำโดยความเครียด ทำให้สามารถถอดรหัสผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการตอบสนองและทนต่อความเครียดได้[ 9 ]บางส่วนได้แก่ โปรตีนที่จับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อการขาดน้ำ (DREB), ปัจจัยที่จับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อ ABA (AREB), ไม่มีเนื้อเยื่อเจริญปลายยอด (NAM), ปัจจัยการกระตุ้นการถอดรหัสของ Arabidopsis (ATAF) และใบเลี้ยงรูปถ้วย (CUC) งานวิจัยระดับโมเลกุลส่วนใหญ่เพื่อทำความเข้าใจการควบคุมความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ทำในArabidopsisซึ่งช่วยอธิบายกระบวนการพื้นฐานดังต่อไปนี้[ 2 ]

DREB TFs

ปัจจัยถอดรหัส DREB1/CBF

DREB1A, DREB 1B และ DREB 1C เป็นปัจจัยถอดรหัสเฉพาะพืชที่จับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อภัยแล้ง (DREs) ในโปรโมเตอร์ที่ตอบสนองต่อภัยแล้ง ความเค็มสูง และอุณหภูมิต่ำในArabidopsis [ 9 ]การแสดงออกเกินของยีนเหล่านี้ช่วยเพิ่มความทนทานต่อภัยแล้ง ความเค็มสูง และอุณหภูมิต่ำในสายพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมจากArabidopsisข้าว และยาสูบ[ 9 ]

โปรตีนโมทีฟ DEAR1/DREB และ EAR 1

DEAR1 ("โปรตีนโมทีฟ DREB และ EAR 1")เป็น TF ที่มีจุดประสงค์ที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ไม่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากภัยแล้ง Tsutsui et al. 2009 พบว่า Arabidopsis DEAR1 (At3g50260) ตอบสนองต่อการติดเชื้อของเชื้อโรคไคตินและโอลิโกเมอร์ของไคติน [ 12 ]

DREB2 TFs

โปรตีน DREB มีส่วนเกี่ยวข้องกับหน้าที่ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความทนทานต่อภัยแล้ง ตัวอย่างเช่น โปรตีน DREB รวมถึง DREB2A ทำงานร่วมกับโปรตีน AREB/ABF ในการแสดงออกของยีน โดยเฉพาะในยีน DREB2A ภายใต้สภาวะความเครียดจากออสโมซิส[ 9 ] DREB2 ยังกระตุ้นการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับความร้อน เช่น โปรตีนช็อกความร้อน การแสดงออกเกินของ DREB2Aca ช่วยเพิ่มระดับความทนทานต่อภัยแล้งและความเครียดจากความร้อนใน Arabidopsis [ 9 ]

AREB/ABF TFs

AREB/ABF เป็น TF ชนิด bZIPที่ตอบสนองต่อ ABA ซึ่งจับกับองค์ประกอบที่ตอบสนองต่อ ABA (ABRE) ในโปรโมเตอร์ ที่ตอบสนองต่อความเครียด และกระตุ้นการแสดงออกของยีน[ 3 ] AREB1, AREB2, ABF3 และ ABF1 มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณ ABA ในระยะเจริญเติบโต เนื่องจาก ABA ควบคุมการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองและความทนทานต่อภัยแล้ง รูปแบบดั้งเดิมของ AREB1 ไม่สามารถกำหนดเป้าหมายยีนที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากภัยแล้ง เช่น RD29B ในArabidopsisได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการดัดแปลงเพื่อกระตุ้นการถอดรหัส[ 9 ] AREB/ABF ถูกควบคุมในเชิงบวกโดยSnRK2ซึ่งควบคุมกิจกรรมของโปรตีนเป้าหมายผ่านการฟอสโฟรีเลชั่น การควบคุมนี้ยังทำหน้าที่ในการควบคุมความทนทานต่อภัยแล้งในระยะเจริญเติบโต เช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและการงอกของเมล็ด[ 9 ]

TF อื่นๆ

ปัจจัยถอดรหัส (TFs) เช่น NAC (ประกอบด้วย NAM, ATAF และ CUC) ยังเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อภัยแล้งในArabidopsisและข้าว อีกด้วย [ 9 ]การแสดงออกมากเกินไปในพืชดังกล่าวช่วยเพิ่มความทนทานต่อความเครียดและภัยแล้ง นอกจากนี้ยังอาจเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการเสื่อมสภาพ ของราก ซึ่งเป็นลักษณะทางสรีรวิทยา 2 ประการที่เกี่ยวข้องกับความทนทานต่อภัยแล้ง[ 9 ]

การปรับตัวตามธรรมชาติเพื่อทนต่อความแห้งแล้ง

ต้นมาลโลว์สีแดงสด ( Sphaeralcea coccinea ) เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี มีความทนทานต่อความแห้งแล้งตามธรรมชาติ การปรับตัวตามธรรมชาติบางอย่างของมัน ได้แก่ ขนสีเงินเทาที่ช่วยป้องกันการแห้งเหี่ยว ระบบรากที่หยั่งลึก และเมล็ดที่งอกได้เฉพาะเมื่อสภาพแวดล้อมเหมาะสมเท่านั้น

พืชในสภาพแห้งแล้งตามธรรมชาติจะกักเก็บชีวมวลไว้เป็นจำนวนมากเนื่องจากทนต่อความแห้งแล้งได้ และสามารถจำแนกออกเป็น 4 ประเภทของการปรับตัวได้: [ 13 ]

  1. พืชทนแล้ง: พืชล้มลุกที่งอกและเจริญเติบโตได้เฉพาะในช่วงที่มีความชื้นเพียงพอที่จะทำให้วงจรชีวิตของมันสมบูรณ์
  2. พืชทนแล้ง: ไม้ล้มลุกที่ไม่ใช่พืชอวบน้ำซึ่งเจริญเติบโตได้เฉพาะในช่วงที่มีความชื้นเพียงพอเท่านั้น
  3. พืชทนแล้ง:หรือที่รู้จักกันในชื่อพืชทนแล้ง (xerophytes ) ไม้พุ่มไม่ผลัดใบเหล่านี้มีระบบรากที่กว้างขวาง พร้อมด้วยการปรับตัวทางด้านรูปร่างและสรีรวิทยา ซึ่งช่วยให้พวกมันสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในสภาวะแห้งแล้งอย่างรุนแรง
  4. พืชทนแล้ง:หรือที่รู้จักกันในชื่อ พืชอวบน้ำ ยืนต้นพวกมันเก็บน้ำไว้ในใบและลำต้นเพื่อใช้ประโยชน์อย่างประหยัด

การปรับตัวเชิงโครงสร้าง

การปรับตัวหลายอย่างสำหรับสภาพแห้งแล้งเป็นโครงสร้าง ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้: [ 14 ]

  • การปรับตัวของปากใบเพื่อลดการสูญเสียน้ำ เช่น จำนวนปากใบที่ลดลง รูที่ยุบลง ผิวเคลือบแว็กซ์...
  • จำนวนใบและพื้นที่ผิวใบลดลง
  • การกักเก็บน้ำใน ส่วนเหนือดินที่ อวบน้ำ หรือ หัวใต้ดินที่เต็มไปด้วยน้ำ
  • กระบวนการสร้างกรดแบบคราสซูลาเซียน (CAM metabolism) ช่วยให้พืชได้รับคาร์บอนไดออกไซด์ในเวลากลางคืนและสะสมกรดมาลิกในเวลากลางวัน ทำให้สามารถสังเคราะห์แสงได้โดยมีการสูญเสียน้ำน้อยที่สุด
  • การปรับตัวของ ระบบ รากเพื่อเพิ่มการดูดซึมน้ำ
  • ไตรโคม (ขนขนาดเล็ก) บนใบทำหน้าที่ดูดซับน้ำจากบรรยากาศ

ความสำคัญต่อภาคเกษตรกรรม

เอสตาเฟตาเป็นถั่วเหลืองที่มีความทนทานต่อภัยแล้งสูงขึ้น พัฒนาโดยสถาบันการผลิตพืชแห่งยูเครน[ 15 ]

เนื่องจากความถี่และความรุนแรงของภัยแล้งเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความเสียหายต่อพืชผลจึงรุนแรงขึ้น ส่งผลให้ผลผลิต การเจริญเติบโต และการผลิตของพืชลดลง[ 4 ] [ 16 ]อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับเส้นทางโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับความทนทานต่อความเครียดได้เปิดเผยว่าการแสดงออกของยีนดังกล่าวมากเกินไปสามารถเพิ่มความทนทานต่อภัยแล้งได้ นำไปสู่โครงการที่มุ่งเน้นการพัฒนาพันธุ์พืชดัดแปลงพันธุกรรม[ 2 ]

พืชทนแล้งที่พัฒนาขึ้นด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ ช่วยให้เกษตรกรสามารถปกป้องผลผลิตและลดความสูญเสียในช่วงภัยแล้งรุนแรง โดยการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ความร่วมมือเพื่อปรับปรุงความทนทานต่อภัยแล้งในพันธุ์พืช

โครงการวิจัยระดับนานาชาติเพื่อปรับปรุงความทนทานต่อภัยแล้งได้รับการริเริ่มขึ้น เช่น กลุ่มที่ปรึกษาด้านการวิจัยทางการเกษตรระหว่างประเทศ ( CGIAR ) [ 17 ]โครงการหนึ่งจาก CGIAR เกี่ยวข้องกับการนำยีนเช่น DREB1 เข้าสู่ข้าวนาปี ข้าวไร่ และข้าวสาลี เพื่อประเมินความทนทานต่อภัยแล้งในแปลง โครงการนี้มีเป้าหมายที่จะคัดเลือกอย่างน้อย 10 สายพันธุ์สำหรับการใช้งานทางการเกษตร[ 9 ]โครงการที่คล้ายกันอีกโครงการหนึ่งซึ่งร่วมมือกับ CGIAR, Embrapa , RIKENและมหาวิทยาลัยโตเกียวได้นำยีน AREB และ DREB ที่ทนต่อความเครียดเข้าสู่ถั่วเหลือง และพบสายพันธุ์ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมหลายสายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อภัยแล้ง ทั้งสองโครงการพบว่าผลผลิตเมล็ดพืชดีขึ้น และจะนำไปใช้เพื่อช่วยพัฒนาพันธุ์ในอนาคตที่สามารถนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้[ 9 ]

ตัวอย่างอื่นๆ ของความร่วมมือเพื่อปรับปรุงความทนทานต่อภัยแล้งในพืชพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ศูนย์วิจัยการเกษตรระหว่างประเทศในพื้นที่แห้งแล้ง (ICARDA) ในเมืองอเลปโปประเทศซีเรีย ; สถาบันวิจัยพืชผลระหว่างประเทศสำหรับเขตร้อนกึ่งแห้งแล้ง (ICRISAT) ในรัฐอานธรประเทศประเทศอินเดีย ; สถาบันวิจัยข้าวระหว่างประเทศ (IRRI) ในเมืองลอสบาญอสประเทศฟิลิปปินส์ ; [ 1 ]และกลุ่มความร่วมมือเพื่อการปรับปรุงข้าวสาลีทนความร้อนและภัยแล้ง (HeDWIC) [ 18 ]ซึ่งเป็นเครือข่ายที่อำนวยความสะดวกในการประสานงานระดับโลกของการวิจัยข้าวสาลีเพื่อปรับตัวให้เข้ากับอนาคตที่มีสภาพอากาศสุดขั้วที่รุนแรงมากขึ้น

อุปสรรคต่อการนำพืชทนแล้งไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทางการเกษตร

การพัฒนาพืชดัดแปลงพันธุกรรมนั้นเกี่ยวข้องกับสิทธิบัตรหลายฉบับสำหรับยีนและโปรโมเตอร์ เช่น ยีนเครื่องหมายในเวกเตอร์รวมถึงเทคนิคการแปลงสภาพ ดังนั้น การสำรวจ เสรีภาพในการดำเนินงาน (FTO) ควรดำเนินการในความร่วมมือเพื่อพัฒนาพืชทนแล้ง[ 9 ]นอกจากนี้ยังต้องใช้เงินจำนวนมากในการพัฒนากลุ่มพืชดัดแปลงพันธุกรรม การนำพืชดัดแปลงพันธุกรรมชนิดใหม่เข้าสู่ตลาดเชิงพาณิชย์นั้น คาดว่าจะต้องใช้เงิน 136 ล้านดอลลาร์สหรัฐในระยะเวลา 13 ปี[ 9 ]ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาในการพัฒนา เนื่องจากมีเพียงบริษัทจำนวนน้อยเท่านั้นที่สามารถลงทุนในการพัฒนาพืชทนแล้งได้ และสถาบันวิจัยก็ยากที่จะรักษาเงินทุนไว้ได้ในระยะเวลาดังกล่าว[ 9 ]ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีกรอบการทำงานข้ามชาติที่มีความร่วมมือมากขึ้นในหลายสาขาวิชา เพื่อสนับสนุนโครงการขนาดนี้

ความสำคัญในด้านพืชสวน

การแปลงสภาพพืชถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนาพันธุ์พืชทนแล้งหลายชนิด แต่มีเพียงพันธุ์พืชประดับจำนวนจำกัดเท่านั้น[ 16 ] ความล่าช้าอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนานี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการพัฒนาพืชประดับดัดแปลงพันธุกรรมมากขึ้นด้วยเหตุผลอื่นนอกเหนือจากความทนทานต่อความแห้งแล้ง[ 16 ]อย่างไรก็ตาม Ornamental Biosciences กำลังสำรวจความต้านทานต่อความเครียดจากปัจจัยทางกายภาพในพืชประดับ เพทูเนียพอยน์เซตเทีย อิมพาเทียนส์นิวกินี และเจอราเนียม ดัดแปลง พันธุกรรมกำลังได้รับการประเมินความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้ง และโรค[ 19 ]ซึ่งจะช่วยให้พืชเหล่านี้สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลายมากขึ้น

พืชทนแล้ง

นี่คือรายชื่อวงศ์ พืช ชนิด และ/หรือสกุลพืชที่คัดเลือกมา ซึ่งทนต่อความแห้งแล้ง:

ดูเพิ่มเติม

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ความทนทานต่อภัยแล้ง

ในทางพฤกษศาสตร์ความทนทานต่อภัยแล้งคือความสามารถของพืชในการรักษาระดับการผลิตชีวมวลในช่วงที่ มี สภาพแห้งแล้งหรือขาดน้ำ พืชบางชนิดปรับตัวตามธรรมชาติให้เข้ากับสภาพแห้งแล้งได้...

สรีรวิทยาของการทนต่อภัยแล้ง

พืชอาจเผชิญกับภาวะขาดแคลนน้ำที่ค่อยๆ เกิดขึ้น (เช่น ใช้เวลาหลายวัน หลายสัปดาห์ หรือหลายเดือน) หรืออาจเผชิญกับภาวะขาดแคลนน้ำในระยะสั้น (เช่น เพียงไม่กี่ชั่วโมงถึงไม่กี่วัน) ในสถานการณ์เหล่านี้ พืชจะปรับตัวโดยตอบสนองตามความเหมาะสม...

การตอบสนองระยะสั้น

ในใบ: การรับรู้สัญญาณจากรากการปิดปากใบ การลดลงของ การ สังเคราะห์ คาร์บอน ในลำต้น: การยับยั้งการเจริญเติบโต การเปลี่ยนแปลงทางไฮดรอลิก การลำเลียงสัญญาณ การดูดซึมและการลำเลียง ในราก: การส่งสัญญาณความแห้งแล้งของเซลล์ การปรับสมดุลออสโมซิส [ 11 ]

การตอบสนองในระยะยาว

ในส่วนเหนือดินของพืช: การยับยั้งการเจริญเติบโตของยอด การลดพื้นที่การคายน้ำ การแท้งเมล็ด การแก่ชรา การปรับตัวทางเมตาบอลิซึม การปรับสมดุลออสโมซิส การสะสมแอนโทไซยานิน การสลายตัวของแคโรทีนอยด์ การแทรกแซงของสารปกป้องออสโมซิส เอนไซม์กำจัด ROS ในส่วนใต้ดินของพืช:...