Eat the Documentเป็นภาพยนตร์สารคดี เกี่ยวกับการทัวร์คอนเสิร์ต ของบ็อบ ดีแลนในบางส่วนของยุโรปในปี 1966 ร่วมกับวง The Hawks ภาพยนตร์ เรื่องนี้ถ่ายทำภายใต้การกำกับของดีแลนเองโดย ดีแลน และกำกับโดยดี.เอ. เพนเนเบเกอร์ผู้กำกับภาพยนตร์สารคดีเรื่อง Dont Look Backซึ่งบันทึกการทัวร์คอนเสิร์ตของดีแลนในอังกฤษปี 1965 ภาพยนตร์เรื่องนี้เดิมทีได้รับการว่าจ้างให้สร้างขึ้นสำหรับรายการโทรทัศน์ABC Stage 67 ของ ABC

แม้ว่าการถ่ายทำภาพยนตร์จะเสร็จสิ้นแล้ว แต่เหตุการณ์อุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ ของดีแลนในเดือนกรกฎาคมปี 1966 ทำให้กระบวนการตัดต่อล่าช้าออกไป เมื่อหายดีแล้ว ดีแลนก็ตัดต่อภาพยนตร์ด้วยตัวเอง แต่ทางช่อง ABC ปฏิเสธภาพยนตร์เรื่องนี้โดยให้เหตุผลว่าผู้ชมทั่วไปไม่เข้าใจ

ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่เคยออกวางจำหน่ายในรูปแบบโฮมวิดีโอ และไม่ค่อยได้ฉายในโรงภาพยนตร์ ภาพบางส่วนที่ถ่ายทำสำหรับEat the Documentถูกนำไปใช้ใน สารคดีเกี่ยวกับบ็อบ ดีแลนเรื่อง No Direction Homeของมาร์ติน สกอร์เซซี ในปี 2005 และมีเพลงตัวอย่าง 3 เพลงเป็นส่วนพิเศษในดีวีดี

สถานที่จัดคอนเสิร์ตที่ปรากฏในภาพยนตร์เรื่อง Eat the Documentได้แก่ ดับลิน เบลฟาสต์ คาร์ดิฟฟ์ ลิเวอร์พูล กลาสโกว์ เอดินบะระ นิวคาสเซิล และปารีส วงดนตรีของดีแลนในระหว่างการแสดงเหล่านี้คือ The Hawks (ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นThe Band ) เพลงจากคอนเสิร์ตต่างๆ ตลอดทัวร์ที่ปรากฏในภาพยนตร์ ได้แก่ " Tell Me, Momma ", " I Don't Believe You (She Acts Like We Never Have Met) ", " Ballad of a Thin Man " และ " One Too Many Mornings "

ฉากอื่นๆ ในภาพยนตร์ประกอบด้วยภาพของดีแลนและร็อบบี้ โรเบิร์ตสันในห้องพักโรงแรมแห่งหนึ่งในกลาสโกว์ กำลังเขียนและแต่งเพลงใหม่ๆ ซึ่งส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการเผยแพร่หรือตีพิมพ์ หนึ่งในเพลงเหล่านั้นคือ "I Can't Leave Her Behind" ซึ่งต่อมาสตีเฟน มัลคมัส ได้นำไปร้องใหม่ในอัลบั้มเพลงประกอบภาพยนตร์ เรื่องI'm Not Thereนอกจากนี้ ภาพยนตร์ยังมีฉากเล่นเปียโนคู่กันหลังเวทีในคาร์ดิฟฟ์ โดยจอห์นนี่ แคชร้องเพลง " I Still Miss Someone " ของแคชเองด้วย

จากชีวประวัติของโฮเวิร์ด ซูนส์เรื่อง Down the Highway: The Life of Bob Dylan ระบุว่าหลังจากอุบัติเหตุทางมอเตอร์ไซค์ของดีแลนในเดือนกรกฎาคม ปี 1966 เขาได้ดูคลิปตัดต่อที่เพนเนเบเกอร์และบ็อบ นอยเวิร์ธ ตัดต่อไว้ และคิดว่ามันคล้ายกับเพลงDo n't Look Back มากเกินไป

แม้จะไม่มีการฝึกอบรมด้านการสร้างภาพยนตร์ แต่ดีแลนก็ตัดสินใจตัดต่อภาพยนตร์ด้วยตนเอง โดยได้รับความช่วยเหลือจากโฮเวิร์ด อัลค์ ผู้ร่วมงานมายาวนาน และกอร์ดอน ควินน์ ผู้ช่วยตัดต่อ (ไม่ได้รับเครดิต) ซึ่ง เป็นผู้ร่วมก่อตั้งKartemquin Filmsเพนเนเบเกอร์กล่าวว่า "มันไม่ใช่สิ่งที่คุณเรียนรู้ได้จากการจอดรถในโรงรถ คุณต้องรู้กฎบางอย่าง และเขาไม่รู้กฎใดๆ เลย" ในที่สุด ภาพยนตร์ที่ตัดต่อโดยดีแลนและอัลค์ก็ถูกนำไปฉายทางโทรทัศน์ ABCซึ่งปฏิเสธทันทีเพราะไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับผู้ชมทั่วไป^{[ 1 ]}

เมื่อภาพยนตร์เรื่องนี้ฉายที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะอเมริกันวิทนีย์ นิวยอร์ก ในเดือนธันวาคม ปี 1972 วินเซนต์ แคนบีนักวิจารณ์จากนิวยอร์กไทมส์ได้อ้างอิงจากบันทึกประกอบโปรแกรมที่เขียนโดยโฮเวิร์ด อัลค์ ซึ่งบรรยายถึงปฏิกิริยาของสถานีโทรทัศน์ ABC ว่า "เราอยู่ในเมืองอะไร? เกิดอะไรขึ้น?" แคนบีกล่าวว่า อัลค์ได้อธิบายไว้ว่า:

“แทนที่จะพยายามสร้างเหตุการณ์ 'จริง' ขึ้นมาใหม่ด้วยแนวทางสารคดีแบบเวริเต้ บรรณาธิการกลับมองหาสิ่งที่แต่ละช็อตต้องการจะเป็น บทสนทนาที่ไม่ได้เกิดขึ้น เหตุการณ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นจริง เพลงประกอบบางส่วนเป็นเพลงจริง บางส่วนไม่ใช่ การฆาตกรรม ความชั่วร้าย การเป็นทาส และความใคร่ เราหวังว่าจะเป็นภาพยนตร์ที่แท้จริง บางทีอาจจะเป็นหนังตลกด้วยซ้ำ” ^{[ 2 ] [ 3 ]}

ภาพยนตร์เรื่อง Eat the Documentไม่เคยเข้าฉายในโรงภาพยนตร์หรือวางจำหน่ายในรูปแบบ VHS หรือ DVD แต่ มีสำเนา เถื่อน ที่ไม่ได้รับอนุญาต เผยแพร่ในหมู่นักสะสมผลงานของดีแลน ภาพปก DVD เถื่อนนั้นถ่ายบนรางรถไฟระหว่างดับลินและเบลฟาสต์ ใกล้กับเมืองบัลบริกแกน

ภาพบางส่วนจากคอนเสิร์ตที่ถ่ายทำสำหรับEat the Documentซึ่งรวมถึงเหตุการณ์ "Judas" ที่ Free Trade Hall ในแมนเชสเตอร์ถูกนำไปใช้ในสารคดีเกี่ยวกับ Dylan ของMartin Scorsese เรื่อง No Direction Homeพร้อมกับภาพของ Johnny Cash และ Dylan ร้องเพลง " I'm So Lonesome I Could Cry " ของ Hank Williams

ภาพยนตร์เรื่องI'm Not There ปี 2008 ของ ท็อดด์ เฮย์นส์มีฉากที่อ้างอิงถึงการเดินทางด้วยรถยนต์กับเลนนอน โดยมีเคท บลานเช็ตต์ รับ บท เป็นบ็อบ ดีแลน

• Eat the Documentที่IMDb
• ฟุตเทจที่ไม่ได้ใช้งานจากประเทศเดนมาร์ก แสดงภาพบ็อบ ดีแลนกับเหล่ากะลาสีเรือ