ในปี 1888 Jacob Eby เริ่มธุรกิจขายส่งยาสูบและผลิตลูกอมที่ 128 W. Downer Place ในเมืองออโรรา รัฐอิลลินอยส์ [ ^{3 ] ใน}ปี 1892 เขาได้ร่วมเป็นหุ้นส่วนกับ Edward Hinman และดำเนินกิจการในชื่อ "Eby and Hinman" ไม่กี่ปีต่อมา Peter Michels ได้เข้าร่วมบริษัท และบริษัทจึงเปลี่ยนชื่อเป็น "Eby, Hinman and Michels" ^{[ 3 ]}ในปี 1904 Michels ได้ขายส่วนแบ่งธุรกิจของเขาให้กับ CC Loser และ TH Day และบริษัทได้เปลี่ยนชื่อเป็น Eby Loser Co." Loser และ Day ได้ขายหุ้นของตนในปี 1907 แต่บริษัทยังคงดำเนินกิจการในชื่อ Eby Loser ต่อไปจนถึงปี 1930 ในปี 1912 การผลิตลูกอมได้ยุติลง ในปี 1930 นาย Eby ได้ขายกิจการให้กับ RH Youngen และ AE Hallman ซึ่งได้เปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น "Eby-Youngen"

หลังสงครามโลกครั้งที่สอง ไลล์ บราวน์ ซีเนียร์ ซื้อกิจการของยังเกนและฮอลล์แมน และตั้งชื่อธุรกิจว่า "เอบี-บราวน์ จำกัด" ไลล์ บราวน์ ยุติการ เป็นตัวแทนจำหน่ายเบียร์ ชลิทซ์ ของบริษัท (ถึงแม้ว่ารถบรรทุกจะยังคงทาสีตามแบบฉบับของชลิทซ์มาจนถึงทุกวันนี้) ภายใต้การบริหารของไลล์ บราวน์ เอบี-บราวน์ ออโรร่าและโจเลียตขยายตัวอย่างรวดเร็ว ภายในแปดปี บราวน์ได้ก่อตั้งบริษัท เอลกิน เอบี-บราวน์ ขึ้นมา

ในปี 1956 WH (ไมค์) ไมเคิล และ WS (บิล) เวก พนักงานขายสองคนของเอลกิน อีบี-บราวน์ ได้ซื้อกิจการเอลกิน อีบี-บราวน์ หนึ่งปีต่อมา พวกเขาซื้อกิจการออโรร่า อีบี-บราวน์ บริษัท เจซี เธียส ถูกซื้อกิจการในปี 1960 และเปลี่ยนชื่อเป็น แมคเฮนรี อีบี-บราวน์ ส่วนเกลส์เบิร์ก อีบี-บราวน์ เริ่มต้นขึ้นในปี 1976 เมื่อซื้อสินทรัพย์ของเกลส์เบิร์ก ซิการ์

ในปี 1983 ไมค์ ไมเคิล ขายหุ้นในบริษัทอีบี-บราวน์ให้กับบิล เวก ต่อมาในปีเดียวกันนั้น ทอมและดิ๊ก เวก เริ่มเข้ามารับช่วงการเป็นเจ้าของบริษัทอีบี-บราวน์ ในช่วงต้นปี 1989 บริษัทได้ซื้อสินทรัพย์ของชิลเลอร์ โฮลซี ในรัฐมิชิแกน ในช่วงกลางปี ​​1989 บริษัทได้ซื้อสินทรัพย์ของบริษัทสมิธ-แฮร์ริส ในเมืองอินเดียนาโพลิส ทำให้บริษัทอีบี-บราวน์ขยายขอบเขตการดำเนินงานไปยังรัฐโอไฮโอและเคนตักกี้ ในเดือนมกราคม 1994 บริษัทได้ซื้อสินทรัพย์ของบริษัทบอซาร์ท ในเมืองสปริงฟิลด์ รัฐโอไฮโอ ในเดือนมีนาคม 1998 บริษัทได้ซื้อสินทรัพย์ของบริษัทเจแอล เลสเตอร์ ในเมืองร็อกมาร์ท รัฐจอร์เจีย ในเดือนกุมภาพันธ์ 1999 บริษัทอีบี-บราวน์ สาขาโอแคลร์ รัฐวิสคอนซิน เปิดทำการ ในเดือนเมษายน 1999 บริษัทอีบี-บราวน์ สาขาออร์แลนโด รัฐฟลอริดา เปิดทำการ ในเดือนกันยายน 2000 บริษัทได้ซื้อสินทรัพย์ของบริษัทเอฟเอ เดวิส แอนด์ ซันส์ ในเมืองบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์ ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2543 Aurora Eby-Brown ย้ายไปที่เมืองมอนต์โกเมอรี รัฐอิลลินอยส์ ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2544 Elgin Eby-Brown เข้าร่วมกับสมาชิก Aurora ในเมืองมอนต์โกเมอรี และในเดือนมกราคม พ.ศ. 2544 เช่นกัน McHenry Eby-Brown ได้ควบรวมกิจการกับ Eau Claire Eby-Brown สาขาออร์แลนโด รัฐฟลอริดา ปิดตัวลงในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2548 ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2551 การดำเนินงานโรงครัวกลางในเมืองสปริงฟิลด์ รัฐโอไฮโอ ขยายตัวเป็นบริษัทใหม่ชื่อ NewFreshCo Foods LLC บริษัทใหม่นี้เป็นบริษัทในเครือที่ Eby-Brown LLC เป็นเจ้าของทั้งหมด และดำเนินงานภายใต้ชื่อ Wakefield Sandwich Company ^{[ 4 ]}วันที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2559 Eby-Brown เข้าซื้อกิจการ Liberty USA ในเมืองเวสต์มิฟฟลิน รัฐเพนซิลเวเนีย^{[ 5 ]}

ปัจจุบัน Eby-Brown เป็นผู้จัดจำหน่ายสินค้าสะดวกซื้อรายใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ และยังคงควบรวมกิจการกับคู่แข่งและโปรแกรมบริการจากผู้ขายรายอื่นที่จัดส่งร้านสะดวกซื้อ^{[ 6 ]}

เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2019 Eby-Brown ประกาศว่าได้ตกลงที่จะถูกซื้อกิจการโดย Performance Food Group และ Dick และ Tom Wake และฝ่ายบริหารปัจจุบันจะยังคงบริหาร Eby-Brown ต่อไปในฐานะบริษัทในเครือของ Performance Food Group ^{[ 1 ]}