เอ็มมานูเอล เวเนียสหรือที่รู้จักกันในชื่อทางวิชาชีพว่ามาโนลเป็นช่างทำเครื่องดนตรีชาวกรีก-ออตโตมัน ที่อาศัยและทำงานอยู่ในย่านเบโยลูอิสตันบูล (ซึ่งในขณะนั้นรู้จักกันในชื่อคอนสแตนติโนเปิล/คอสตันตินิเย )

เขาเริ่มต้นด้วยการทำงานเป็นช่างทำเฟอร์นิเจอร์ ก่อนที่จะมาเป็นช่างทำเครื่องดนตรีประเภทอูด ปัจจุบันเขาเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดจากการพัฒนาอูด รุ่นเล็กกว่าและเสียงสูงกว่า ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันทั่วไปในชื่ออูดตุรกีซึ่งนิยมเล่นกันในตุรกีกรีซอาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน และที่อื่นๆ เมื่อเทียบกับ อูดอาหรับที่มีเสียงหลากหลายกว่า เสียงต่ำกว่า และมักจะมีขนาดใหญ่กว่าเขายังสร้างลาฟตาอีก ด้วย ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}