อ่าน 3 นาที
ฟาร์มสาธิต
ฟาร์ม สาธิต ฟาร์ม ทดลอง หรือ ฟาร์มต้นแบบ คือฟาร์มที่ใช้เพื่อการวิจัยหรือสาธิตเทคนิคการเกษตรต่างๆ เป็นหลัก โดยผลกำไรทางเศรษฐกิจถือเป็นโบนัสเพิ่มเติม...
ฟาร์มสาธิต

ฟาร์มสาธิตฟาร์มทดลองหรือฟาร์มต้นแบบคือฟาร์มที่ใช้เพื่อการวิจัยหรือสาธิตเทคนิคการเกษตรต่างๆ เป็นหลัก โดยผลกำไรทางเศรษฐกิจถือเป็นโบนัสเพิ่มเติม ฟาร์มสาธิตมักเป็นของและดำเนินการโดยสถาบันการศึกษาหรือกระทรวงของรัฐบาล นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะเช่าที่ดินจากเกษตรกรในท้องถิ่น ผู้เช่าได้รับอนุญาตให้ทำการสาธิต ในขณะที่เจ้าของที่ดินอาจได้รับค่าตอบแทนสำหรับการใช้ที่ดินหรืออาจได้รับผลผลิตจากการทำฟาร์ม[ 1 ]
ฟาร์มสาธิตหลายแห่งไม่เพียงแต่ปลูกพืชผลทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังอาจเลี้ยงปศุสัตว์หลากหลายชนิดด้วย มีการทดสอบเทคนิคต่างๆ ในการให้อาหารและวัสดุปูพื้นคอกสัตว์ในฟาร์มเหล่านี้ ฟาร์มสาธิตที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยไม่เพียงแต่ใช้เพื่อการวิจัยเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการเรียนการสอนอีกด้วย วิทยาลัยเกษตรแห่งออนแทรีโอ (Ontario Agricultural College)ดำเนินการฟาร์มสาธิตที่นักศึกษาได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในชั้นเรียนของตน
นอกจากนี้ ยังมีฟาร์มสาธิตจำนวนมากขึ้นที่ใช้ทดสอบพลังงานหมุนเวียนรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะกังหันลมและแผงโซลาร์เซลล์[ 2 ]
ฟาร์มต้นแบบ ได้รับความนิยมในช่วง ยุคอุตสาหกรรมโดยเป็นแหล่งให้ความรู้แก่ประชากรในเมืองและส่งเสริมมาตรฐานความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของแรงงานภาคเกษตรกรรม อาคารฟาร์มได้รับการออกแบบให้มีความสวยงามและใช้งานได้จริง โดยได้รับแรงบันดาลใจจากอุดมคติของยุคเรืองปัญญา
ประวัติศาสตร์

ฮอฟวิล: ตัวอย่างแรกเริ่มของฟาร์มต้นแบบ
ในศตวรรษที่สิบเก้า ผลกระทบร่วมกันของแรงกดดันด้านประชากรและการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์ทำให้ยุโรปตะวันตกต้องพิจารณาการปฏิวัติพื้นฐานในการฝึกอบรมและการปฏิบัติทางการเกษตร ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรที่มีชื่อเสียงหลายคนในยุโรป รวมถึงเลขาธิการด้านการเกษตรของสกอตแลนด์และนักเกษตรที่มีชื่อเสียงอย่างอาร์เธอร์ ยังได้เสนอให้มีการจัดตั้งสถาบันที่อุทิศให้กับการทดลองทางการเกษตร[ 3 ]ความพยายามหนึ่งในการนำแนวทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการเกษตรคือการก่อตั้ง 'ฟาร์มต้นแบบ' ทั่วทั้งยุโรป ฟาร์มเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นแบบจำลองการทดลองเพื่อพัฒนาและทดลองเกี่ยวกับแนวทางการปฏิบัติและเทคโนโลยีด้านการเลี้ยงสัตว์
หนึ่งในฟาร์มต้นแบบที่มีชื่อเสียงและยั่งยืนที่สุดคือ Hofwyl ซึ่งเป็นที่ดินใกล้เมืองเบิร์ น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ในปี 1799 ฟิลิปป์ เอมานูเอล ฟอน เฟลเลนเบิร์กได้ซื้อที่ดิน 250 เอเคอร์ และในช่วงสี่สิบปีต่อมา เขาได้สร้างสถานประกอบการห้าแห่งบนฟาร์มต้นแบบของเขา ซึ่งเขาตั้งชื่อว่า Hofwyl [ 4 ]ในฐานะนักเกษตรกรรมโดยอาชีพและนักปฏิรูปทางศีลธรรมโดยใจจริง เขาพยายามจัดตั้งสถาบันการศึกษาทางการเกษตรที่อุทิศให้กับทั้งแนวทางวิทยาศาสตร์ในการเกษตรและการเชื่อมโยงบุคคลจากทุกชนชั้นทางสังคมเข้ากับที่ดิน โรงเรียนที่มีชื่อเสียงที่สุดสองแห่งของเขา ได้แก่ สถาบันการศึกษาทางวิทยาศาสตร์สำหรับชนชั้นสูง (1806) และโรงเรียนสำหรับคนยากจน (1810) ได้รับความสนใจและผู้เยี่ยมชมจากทั่วทั้งยุโรปและสหรัฐอเมริกา[ 5 ]
เฟลเลนเบิร์กหวังที่จะยกระดับความคิดของนักเรียนและพัฒนาสังคมโดยรวม โดยการจัดตั้งสถาบันที่อุทิศให้กับการทดลอง การปรับปรุง และนวัตกรรมทางการเกษตร เขาแบ่งนักเรียนออกเป็นสองสถาบันดังกล่าว ได้แก่ บุตรชายของสุภาพบุรุษผู้มั่งคั่งและเจ้าของที่ดินผู้มั่งคั่ง และบุตรชายของคนยากจนและคนเร่ร่อน[ 5 ]สถาบันการศึกษาทางวิทยาศาสตร์สำหรับชนชั้นสูงให้การฝึกอบรมทางวิชาการและการปฏิบัติอย่างเข้มงวดในสาขาวิทยาศาสตร์ที่ถือว่ามีประโยชน์ในการศึกษาด้านการเกษตร เช่น คณิตศาสตร์ เคมี และประวัติศาสตร์ธรรมชาติ ในขณะที่โรงเรียนสำหรับคนยากจนพยายามปลูกฝังทักษะและการฝึกอบรมด้านงานฝีมือที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานทางการเกษตรให้กับนักเรียนที่ด้อยโอกาส[ 3 ]กลุ่มแรกปฏิบัติตามตารางเวลาที่เข้มงวดตั้งแต่ 5.00 น. ถึง 22.00 น. ครอบคลุมไม่เพียงแต่ด้านทฤษฎีของการศึกษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการฝึกอบรมเทคนิคการทำสวนและการเลี้ยงสัตว์ในทางปฏิบัติ และการทำงานอย่างใกล้ชิดกับชาวนาในท้องถิ่น นักเรียนชั้นสูงได้รับการสนับสนุนให้ดำเนินกิจกรรมด้วยตนเอง เช่น สภานักเรียน และยังรับผิดชอบในการทดลองและบำรุงรักษาแปลงที่ดินของตนเองด้วย[ 6 ]
ในสถาบันการศึกษา

ฟาร์มในมหาวิทยาลัยเป็นเรื่องปกติในสหรัฐอเมริกา[ 8 ]และประเทศอื่นๆ ในบางกรณีมีการใช้เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรการศึกษา[ 8 ]บางครั้งฟาร์มเหล่านี้ยังช่วยผลิตอาหารสำหรับโรงอาหารของมหาวิทยาลัย ด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วผลผลิตทางการเกษตรจะต่ำ[ 9 ]
รายชื่อฟาร์มสาธิต
- แคนาดา
- ฟาร์มทดลองกลาง รัฐออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา
- อินเดีย
- สเปน
- อิตูร์ริเอตาประเทศสเปน
- ทาจิกิสถาน
- ฟาร์มสาธิตดิจิทัลของ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประเทศทาจิกิสถาน[ 10 ]
- สหรัฐอเมริกา
- ฟาร์มโคนมทดลอง มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ รัฐอิลลินอยส์
- ฟาร์มทดลอง Belle Fourche , เซาท์ดาโคตา
- ฟาร์มสาธิตทางรถไฟลองไอส์แลนด์รัฐนิวยอร์ก
- ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ของวิทยาลัยโพโมนา รัฐแคลิฟอร์เนีย[ 8 ] [ 11 ]
- เครือข่ายฟาร์มสาธิตวิสคอนซิน , วิสคอนซิน
ในด้านศิลปะ
ในนวนิยายเรื่องSeventeen ปี 1916 ซึ่งมีฉากอยู่ในเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่งในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกา (น่าจะเป็นรัฐอินเดียนา ) กลุ่มวัยรุ่นประมาณ 15 คนนั่งรถรางไปยังฟาร์มจำลอง ที่นั่นพวกเขาได้ทัวร์พร้อมไกด์ จากนั้นก็ไปรับประทานอาหารกลางวันแบบฟาร์มขนาดใหญ่ที่เสิร์ฟโดยพนักงานฟาร์มและทำจากผลผลิตของฟาร์ม ตามด้วยการเต้นรำ[ 12 ]ในสถานการณ์นี้ ฟาร์มจำลองตั้งอยู่ติดกับเมือง ฟาร์มแห่งนี้ให้บริการอาหารแก่ประชาชนทั่วไปและทำหน้าที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเพื่อความบันเทิง
ในตอนหนึ่งของรายการ Kid Food Nation ทั้งนักแสดงและผู้ชมจะได้เห็นกระบวนการปลูก บรรจุ และจัดส่งอาหารสด โดยเข้าไปชมภายในโรงเรือนและโรงงานบรรจุภัณฑ์ของ Nature Fresh Farms
ดูเพิ่มเติม
บรรณานุกรม
- Flagg, Maurice Irwin. บ้านไร่ต้นแบบ . เซนต์พอล, มินนิโซตา: มหาวิทยาลัยมินนิโซตา, ภาควิชาเกษตรศาสตร์, ฝ่ายส่งเสริมการเกษตร, 1914. พิมพ์.
- Haslam, R, 1991, Leighton Hall Estate , Powys, Country Life 116–9.
- GE Mingay, ชนบทในยุควิกตอเรีย เล่ม 1 (Routledge, 2000), หน้า 214 เป็นต้นไป
- Robinson JM Georgian Model Farms: A Study of Decorative and Model Farm Buildings in the Age of Improvement 1700-1846 . Oxford 1983.
- Sarah Tarlow . โบราณคดีแห่งการพัฒนาในบริเตน ค.ศ. 1750-1850 (สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์, 2007), หน้า 67 เป็นต้นไป
- Wade-Martins S. อาคารฟาร์มเก่าแก่ Batsford, ลอนดอน 1991
- Wade-Martins S. 2002, The English Model Farm – Building the Agricultural Ideal, 1700-1914 English Heritage/Windgather Press.
- Wade-Martins S. 2010, ฟาร์มต้นแบบแห่งชนบทวิคตอเรียน “The Victorian: นิตยสารของสมาคมวิคตอเรียน” ฉบับที่ 34, 4–8 กรกฎาคม 2010
- วิลเลียม อี, 1986 อาคารฟาร์มประวัติศาสตร์ของเวลส์, จอห์น โดนัลด์, เอดินบะระ
ลิงก์ภายนอก
- เรื่องราวของฟาร์มต้นแบบในกิลฟอร์ดเคาน์ตี้ รัฐนอร์ทแคโรไลนา
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟาร์มสาธิต
ฟาร์ม สาธิต ฟาร์ม ทดลอง หรือ ฟาร์มต้นแบบ คือฟาร์มที่ใช้เพื่อการวิจัยหรือสาธิตเทคนิคการเกษตรต่างๆ เป็นหลัก โดยผลกำไรทางเศรษฐกิจถือเป็นโบนัสเพิ่มเติม...
ประวัติศาสตร์
ฟาร์ม ทดลอง ปลูกพีแคน ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ในรัฐลุยเซียนา ปี 1935
ฮอฟวิล: ตัวอย่างแรกเริ่มของฟาร์มต้นแบบ
ในศตวรรษที่สิบเก้า ผลกระทบร่วมกันของ แรงกดดันด้านประชากร และการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์ทำให้ยุโรปตะวันตกต้องพิจารณาการปฏิวัติพื้นฐานในการฝึกอบรมและการปฏิบัติทางการเกษตร ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรที่มีชื่อเสียงหลายคนในยุโรป...
ในสถาบันการศึกษา
ฟาร์มในมหาวิทยาลัยเป็นเรื่องปกติในสหรัฐอเมริกา [ 8 ] และประเทศอื่นๆ ในบางกรณีมีการใช้เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรการศึกษา [ 8 ] บางครั้งฟาร์มเหล่านี้ยังช่วยผลิตอาหารสำหรับ โรงอาหารของมหาวิทยาลัย ด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วผลผลิตทางการเกษตรจะต่ำ [ 9 ]