บริษัท เฟมัส เดฟส์ ออฟ อเมริกา จำกัด

พิมพ์	บริษัทในเครือ
ซื้อขายกันในฐานะ	แนสแด็ก :  เดฟ
อุตสาหกรรม	ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหาร
ก่อตั้ง	วันที่ 23 มิถุนายน 2537  ( 1994-06-23 )ณเมืองเฮย์วาร์ด รัฐวิสคอนซินสหรัฐอเมริกา
ผู้ก่อตั้ง	เดฟ แอนเดอร์สัน
สำนักงานใหญ่	มินเนตันกา รัฐมินนิโซตา , สหรัฐอเมริกา
จำนวนสถานที่	115
บุคคลสำคัญ	อัลเบิร์ต แฮงค์ อดัม เลห์ร ( ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ )
สินค้า	ซี่โครงบาร์บีคิว, เนื้อหน้าอกวัว, ไก่, เบอร์เกอร์, ซุป, สลัด, ของหวาน
พ่อแม่	บาร์บีคิว โฮลดิ้งส์
เว็บไซต์	famousdaves.com/home​​
เชิงอรรถ[ 1 ] [ 2 ]

Famous Dave's of America, Inc.เป็นเครือร้าน อาหาร บาร์บีคิวที่ตั้งอยู่ในภาคตะวันตกตอนกลางของสหรัฐอเมริกา เป็นหลัก โดยให้บริการซี่โครงหมูไก่เนื้อหน้าอกวัวและซอสบาร์บีคิวหลายรสชาติ[ 3 ^]เดฟแอนเดอร์สัน ชาว โอจิบเว - ช็อกทอว์ซึ่งดำรงตำแหน่งหัวหน้าสำนักงานกิจการอินเดียนของ รัฐบาลกลาง ตั้งแต่ปี 2004 ถึง 2005 ได้เปิดร้านอาหาร Famous Dave's แห่งแรกใกล้เมืองเฮย์วาร์ด รัฐวิสคอนซินในปี 1994 ^{[ 4 ]}เครือร้านอาหารนี้เติบโตไปทั่วสหรัฐอเมริกาและเปอร์โตริโกในปี 2014 แม้ว่าร้าน Famous Dave's ทุกสาขาในเปอร์โตริโกจะปิดตัวลงหลังจากพายุเฮอริเคนมาเรีย [ ^{5 ] ณ}ปี 2026 มีสาขา 111 แห่งใน 30 รัฐของสหรัฐอเมริกา และอีก 4 สาขาในต่างประเทศ ได้แก่อาบูดาบีอัลไอน์ดูไบและวินนิเพก^{[ 2 ]}

ร้านอาหารแห่งแรกของเครือนี้คือFamous Dave's Bar-B-Queในเมืองเฮย์วาร์ด รัฐวิสคอนซินในเช้าวันที่ 3 พฤศจิกายน 2014 ร้านถูกทำลายด้วยไฟไหม้^{[ 6 ]}สาขาที่สองเปิดใน ย่าน ลินเดนฮิลส์ของเมืองมินนิอาโพลิส รัฐมินนิโซตาในปี 1995 และได้รับการออกแบบให้เป็น "ร้านบาร์บีคิวริมทาง" สไตล์โบราณ^{[ 7 ]}ปิดตัวลงในปี 2014 ^{[ 8 ]}สาขาที่สามเปิดในปี 1996 ใน โครงการพัฒนา แคลฮูนสแควร์ในย่านอัปทาวน์ของเมืองมินนิอาโพลิส และได้รับการออกแบบให้เป็น คลับ บลูส์ Famous Dave's BBQ & Blues ปิดตัวลงในปี 2019 ^{[ 9 ]}รูปแบบ "ลอดจ์" เปิดขึ้นใน เมือง มินเนตันกา รัฐมินนิโซตาและร้านอาหารที่ดำเนินการโดยแฟรนไชส์แห่งแรกเปิดขึ้นในเมืองเบิร์นสวิลล์ รัฐมินนิโซตา^{[ 7 ]}

เจฟฟ์ คริเวลโล ดำรงตำแหน่งซีอีโอของ Famous Dave's ในปี 2017 บริษัทเปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็น BBQ Holdings และเริ่มซื้อกิจการแบรนด์อื่นๆ ในปี 2020 บริษัทถูกขายให้กับMTY Food Groupในปี 2022 ^{[ 10 ]}คริเวลโลออกจาก BBQ Holdings ในเดือนพฤษภาคม 2023 ^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2529 แอนเดอร์สันได้รับปริญญาโทสาขารัฐประศาสนศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดโดยไม่ต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี^{[ 12 ]}

ในปี 1994 เขาเป็นหนึ่งในนักลงทุนรายแรกๆ ของRainforest Caféซึ่งเป็นเครือร้านอาหารแบบธีม และในเดือนตุลาคมปี 1994 เดฟ แอนเดอร์สันได้เปิดร้าน Famous Dave's สาขาแรกในเฮย์วาร์ด รัฐวิสคอนซิน [ ^{13 ] สอง} ปีหลังจากเปิดสาขาในเฮย์วาร์ด บริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ในปี 1996 แอนเดอร์สันระบุในเฟซบุ๊กว่าการเสนอขายหุ้น IPOเป็น "การตัดสินใจที่แย่ที่สุดในชีวิตของเขา" แอนเดอร์สันดำรงตำแหน่งซีอีโอของ Famous Dave's จนถึงปี 1997 และยังคงเป็นประธานคณะกรรมการบริษัทจนถึงปี 2003 แอนเดอร์สันยุติความสัมพันธ์กับ Famous Dave's ในเดือนมีนาคม 2014 โดยลงนามในข้อตกลงไม่แข่งขัน เป็นเวลาหนึ่งปี หลังจากนั้นเขาได้เปิดร้าน Jimmie's Old Southern Smokehouse BBQ ^{[ 14 ]}

• รายชื่อร้านอาหารบาร์บีคิว

วิกิมีเดียคอมมอน ส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับเฟมัสเดฟ

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ