Filliers Grain Distilleryเป็นโรงกลั่นjenever ใน Bachte-Maria-Leerne ( Deinze ) ใน East Flanders ประเทศเบลเยียม

บริษัทก่อตั้งขึ้นราวปี ค.ศ. 1880 โดยคามีเอล ฟิลลิเยร์ เมื่อเขาได้รับอนุญาตให้กลั่นเหล้าจินเนเวอร์ในฟาร์มของเขา ซึ่งทำให้เขาสามารถผลิตเหล้าจินเนเวอร์ได้ในฤดูหนาว โดยใช้ธัญพืชที่เขาปลูกในฟาร์มของตนเอง กิจกรรมนี้เข้ามาแทนที่โรงกลั่นทางการเกษตรที่ก่อตั้งโดยเฟอร์ดินานด์ เบอร์นาร์ด ฟิลลิเยร์ ผู้เป็นลุงของเขา ซึ่งได้รับความเสียหายจากเหตุเพลิงไหม้ในปี ค.ศ. 1863

ในช่วงระหว่างสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง ทายาทรุ่นที่สามได้เข้ามารับช่วงต่อ โดยมีฟีร์มิน ฟิลลิเยร์ส เป็นผู้นำ หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง บุตรชายของเขาคือ หลุยส์ และคาร์ลอส ฟิลลิเยร์ส ก็ได้เข้ามาบริหารต่อ

ตั้งแต่ปี 1980 บริษัทได้รับการบริหารจัดการโดยทายาทรุ่นที่ห้า คือหลานชาย Jan และ Bernard Filliers ตั้งแต่ปี 2018 การบริหารจัดการอยู่ในมือของ Bernard Cnudde จากOudenaarde ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

ในปี 1928 หลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง Firmin Filliers ได้พัฒนา สูตร จิน เบลเยียมสูตรแรกขึ้นมา และในปี 2010 Filliers ได้นำสูตรนี้มาใช้เมื่อครั้งยังเป็นโรงกลั่นเบลเยียมแห่งแรกที่วางจำหน่ายจินในชื่อFilliers Dry Gin 28

หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองก่อให้เกิดความวุ่นวาย ฟิลเลียร์สก็เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง โรงกลั่นทองแดงซึ่งซ่อนไว้จากชาวเยอรมันในลำน้ำสาขาของแม่น้ำเลียถูกค้นพบและเริ่มการกลั่นอีกครั้ง

จนถึงปี 1975 ฟิลเลียร์ยังคงเป็นโรงกลั่นเกษตรกรรมที่มีวงจรระบบนิเวศที่สมบูรณ์ โดยกากธัญพืชที่เหลือหลังจากการกลั่นจะถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ และมูลสัตว์จะถูกนำไปใช้ในการบำรุงดิน หลังจากปี 1975 กิจกรรมทางการเกษตรก็ค่อยๆ ยุติลง และการผลิตเจเนเวอร์จากธัญพืชก็เพิ่มขึ้นโดยใช้ธัญพืชที่ซื้อมา^{[ 4 ]}

ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ขยายขอบเขตออกไป ในปี 1970 Filliers ได้เปิดตัวadvocaatซึ่งอิงตามสูตรของ Julia Denecker ภรรยาม่ายของ Firmin Filliers ผู้ล่วงลับ นอกจากนี้ยังมีการแนะนำ jenevers รสผลไม้ต่างๆ ตามมา ต่อมาได้มีการแนะนำ cream-jenevers ที่มีรสชาติต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต วานิลลา มะพร้าว กล้วย และอมาเร็ตโต^{[ 5 ]}

ในปี 2552 Filliers เข้าซื้อกิจการWortegemsenซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าจินเนเวอร์มะนาวในเมือง Waregem ซึ่งเดิมเป็นของ Albert Kint การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้ทำให้ Filliers กลายเป็นผู้นำตลาดในกลุ่มเหล้าจินเนเวอร์ของเบลเยียม และมีรายได้เพิ่มขึ้นเป็น 18 ล้านยูโร^{[ 6 ]}

อีกหนึ่งพัฒนาการที่สำคัญคือ การผลิตวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ภายใต้แบรนด์ของ Filliers เองในปี 2007 ในชื่อGoldlys Family Reserveซึ่งผลิตโดยการกลั่นแบบคอลัมน์คู่ เป็นวิสกี้ธัญพืชอายุสามปีที่บ่มใน ถังไม้โอ๊ค อเมริกันที่ เคย ใช้บ่มเบอร์เบิน ชื่อนี้ตั้งตามชื่อแม่น้ำ Leie ที่อยู่ใกล้เคียง

นอกจากนี้ Filliers ยังผลิตมอลต์สปิริตกึ่งสำเร็จรูป ซึ่งเป็นสุรากลั่นจากธัญพืชบริสุทธิ์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 46-47% โดยจำหน่ายในปริมาณมากให้กับผู้ผลิตเจเนเวอร์รายอื่น ๆ ในกลุ่มประเทศเบเนลักซ์และแคนาดา รวมถึงบริษัท Bols ของเนเธอร์แลนด์ด้วย^{[ 7 ]}

เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2551 แยน ฟิลลิเยร์ ผู้จัดการและหัวหน้าผู้กลั่นสุราเสียชีวิตจากอุบัติเหตุรถบัสในภาคใต้ของอียิปต์แยน ภรรยา และลูกๆ อีกสี่คนกำลังเดินทางไป ยัง อาบูซิมเบลชาวเบลเยียมอีกห้าคนก็เสียชีวิตในอุบัติเหตุครั้งนี้ด้วย

เพียงไม่ถึงเดือนก่อนเกิดอุบัติเหตุ Jan Filliers ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งในสิบผู้มีอิทธิพลมากที่สุดของเมือง Deinze โดยหนังสือพิมพ์ Het Nieuwsblad Jan Filliers ถือเป็นหนึ่งในบุคคลสำคัญของเมืองนั้น เขาได้รับการบรรยายว่าเป็นคนร่าเริงที่มักจะสละเวลาพาผู้มาเยือนชมโรงกลั่นที่เขาภาคภูมิใจ^{[ 8 ]}

เพื่อเป็นอนุสรณ์แด่ Jan Filliers ได้มีการจัดตั้งมูลนิธิความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร (CSR) ขึ้นและตั้งชื่อตามเขา มูลนิธินี้ถูกยุบเลิกในปี 2022 ^{[ 9 ]}

สถานที่ตั้งโรงกลั่นดั้งเดิมได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางสถาปัตยกรรมตั้งแต่ปี 1991

ในปี พ.ศ. 2539 ได้มีการสร้างเสากลั่นทองแดงของ Filliers ขึ้นใหม่เป็นอนุสรณ์สถานในบริษัท สถาปนิกผู้ออกแบบโครงสร้างสูงห้าเมตรนี้คือ Xavier Donck ^{[ 10 ]}