ชามาเอเนเรียน แองกัสติโฟเลียม
สถานะการอนุรักษ์
ปลอดภัย ( NatureServe ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ไมร์ทาเลส
ตระกูล:	วงศ์โอนากรา
ประเภท:	ชามาเอเนเรียน
สายพันธุ์:	ซี. แองกัสติโฟเลียม
ชื่อทวินาม
ชามาเอเนเรียน แองกัสติโฟเลียม ( L. ) Scop.
คำพ้องความหมาย
เอพิโลเบียม แองกัสติโฟเลียมแอล. Chamerion angustifolium (L.) Holub

Chamaenerion angustifoliumเป็นพืชล้มลุกหลายปี ที่มีดอก ในวงศ์ Onagraceaeเป็นที่รู้จักในอเมริกาเหนือในชื่อ fireweedและในหมู่เกาะอังกฤษในชื่อ fireweed และ rosebay willowherb [ ^{2 ] นอกจาก}นี้ยังเป็นที่รู้จักในชื่อพ้องทางอนุกรมวิธานว่าChamerion angustifoliumและ Epilobium angustifoliumเป็นพืชพื้นเมืองทั่วซีกโลกเหนือเขต อบอุ่น รวมถึงพื้นที่ป่าเขตหนาว

ลำต้นสีแดงของ พืช ยืนต้นชนิด นี้ มักจะเรียบง่าย ตั้งตรง เรียบ ยาว0.5–2 เมตร ( 1+1/2 – 6​​+สูง 1/2 ฟุต มีใบสลับกระจัดกระจาย [ 3 ]ใบ^{เรียงตัวเป็นเกลียวขอบ}ใบเรียบ รูปทรงใบหอกแคบ และมีเส้นใบแบบขนนก เส้นใบรองเชื่อมต่อกันเป็นเส้นใบต่อเนื่องอยู่ด้านในขอบใบ ^{[ 4 ] : NQ}

ช่อดอกเป็นช่อแบบสมมาตรที่ปลายยอด บานทีละช่อจากล่างขึ้นบน ทำให้มีรูปทรงเรียวสวยงาม ดอกมีขนาด2 ถึง 3 เซนติเมตร ( 3/4ถึง1เซนติเมตร)+เส้นผ่านศูนย์กลาง 1/4 นิ้ว ^[ 3 ^]ไม่สมมาตรเล็กน้อยมีกลีบดอกสีม่วงแดงถึงชมพู 4 กลีบ และกลีบเลี้ยงสีชมพูที่แคบกว่า 4 กลีบอยู่ด้านหลัง ก้านเกสรตัวเมียที่ยื่นออกมามีเกสรตัวเมีย 4 อัน^สูตรของดอกไม้คือ ✶/↓ K4 C4 A4+4 หรือ 4+0 Ğ(4) ^{[ 5 ]}

ฝักเมล็ดสีน้ำตาลแดงตั้งตรงจะแตกออกจากส่วนยอดและม้วนงอออก ภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กจำนวนมาก ประมาณ 300 ถึง 400 เมล็ดต่อฝัก และ 80,000 เมล็ดต่อต้น เมล็ดมีขนละเอียดช่วยในการกระจายเมล็ดโดยลม และแพร่กระจายได้ง่ายมากโดยลม มักกลายเป็นวัชพืชและพืชเด่นในพื้นที่ที่ถูกรบกวนเมื่อตั้งตัวได้แล้ว พืชยังแพร่กระจายอย่างกว้างขวางโดยรากใต้ดิน ต้นเดียวอาจกลายเป็นกลุ่มพืชขนาดใหญ่ได้ในที่สุด

สปีชีส์นี้ถูกจัดอยู่ในสกุลChamaenerion (บางครั้งเรียกว่าChamerion ) แทนที่จะ เป็น Epilobiumโดยพิจารณาจากความแตกต่างทางสัณฐานวิทยาหลายประการ ได้แก่ การเรียงตัวของใบแบบเกลียว (แทนที่จะเป็นแบบตรงข้ามหรือแบบวง) การไม่มี (แทนที่จะเป็นแบบมี) ฐานดอก เกสรตัวผู้มีขนาดใกล้เคียงกัน (แทนที่จะเป็นเกสรตัวผู้ในสองวงที่ไม่เท่ากัน) เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียมีลักษณะสมมาตรแบบ ซิกโกมอร์ฟิก (แทนที่จะเป็นแบบแอคติโนมอร์ฟิก) ภายใต้การจัดเรียงทางอนุกรมวิธานนี้ChamaenerionและEpilobiumเป็นสกุลพี่น้องโมโนฟิเลติก^{[ 6 ]}

สายพันธุ์ย่อย สองสายพันธุ์ได้รับการยอมรับว่าถูกต้อง: ^{[ 6 ]}

• Chamaenerion angustifolium subsp. แองกัสติโฟเลียม
• Chamaenerion angustifolium subsp. circumvagum (ยุง) Hoch

ชื่อสามัญChamaenerionหมายถึง "โรสเบย์แคระ" โดยอ้างอิงถึงความคล้ายคลึงภายนอกกับโรสเบย์^Nerium oleander [ ^{7 ]}ในขณะที่ชื่อเฉพาะangustifoliumหมายถึง "ใบแคบ" ^{[ 8 ]}เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในสหราชอาณาจักรในชื่อ "rosebay willowherb" ด้วยเหตุผลเดียวกัน ชื่อสามัญในอเมริกา "fireweed" มาจากความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์นี้ในฐานะผู้บุกเบิกในพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้หลังจากไฟป่าและการรบกวนอื่นๆ

พืชชนิดนี้พบได้ทั่วซีกโลกเหนือ ตั้งแต่ละติจูด 30° ถึง 68° แต่พบได้ทั่วไปในภูมิอากาศอบอุ่น^{[ 9 ]}ชนิดนี้มีอยู่ในภูมิภาคแพนโนเนียซึ่งได้รับการยืนยันด้วยตัวอย่างพืชแห้ง^{[ 10 ]}

ต้นไฟร์วีด (Fireweed) มักพบได้มากในดินชื้นที่มี แคลเซียมสูง ถึงดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ในทุ่งโล่ง ทุ่งหญ้า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ เป็นพืชบุกเบิกที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในพื้นที่โล่งที่มีการแข่งขันน้อย เช่น บริเวณที่เกิดไฟป่าและ พื้นที่ โล่งในป่าพืชจะเจริญเติบโตและออกดอกตราบใดที่มีพื้นที่โล่งและแสงสว่างเพียงพอ ต้นไฟร์วีดจะแพร่กระจายมากที่สุดโดยเฉลี่ยหลังจากห้าปี แล้วจึงเริ่มถูกแทนที่ด้วยต้นไม้และพุ่มไม้ที่เจริญเติบโตใหญ่ขึ้น เมื่อเกิดไฟไหม้หรือการรบกวนอื่นๆ ที่ทำให้พื้นดินเปิดโล่งและได้รับแสงอีกครั้ง เมล็ดก็จะงอก บางพื้นที่ที่มีเมล็ดจำนวนมากในดิน หลังจากถูกไฟไหม้ อาจถูกปกคลุมไปด้วยต้นไฟร์วีดหนาแน่น และเมื่อออกดอก ภูมิทัศน์ก็จะกลายเป็นทุ่งสีสันสดใส

ต้นไฟร์วีด (Fireweed) เป็นพืชที่แพร่กระจายได้เร็วมาก อาจไม่พบเห็นจนกว่าไฟจะลุกลามผ่านพื้นที่ไปแล้ว เนื่องจากมีความสามารถในการแพร่กระจายสูงมาก "แรงกดดันจากเมล็ดพันธุ์" จากการปรากฏตัวในระดับภูมิภาคจะทำให้มันแพร่กระจายไปยังพื้นที่ที่ถูกรบกวนได้อย่างรวดเร็ว เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว พืชชนิดนี้จะขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและปกคลุมพื้นที่ที่ถูกรบกวนด้วยเมล็ดและเหง้า นอกจากนี้ยังปรับตัวเข้ากับไฟได้ดีในระดับหนึ่ง จึงสามารถป้องกันการเกิดไฟป่าซ้ำในพื้นที่ได้ ต้นไฟร์วีดปรับตัวได้ดีในการแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดในพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้อย่างรุนแรงเช่นกัน เพราะดินแร่ที่เปิดเผยออกมาเนื่องจากการกำจัดชั้นดินอินทรีย์ออกไปนั้นเป็นแหล่งเพาะเมล็ดที่ดี

ในสหราชอาณาจักร พืชชนิดนี้ถือเป็นพันธุ์ที่หายากในศตวรรษที่ 18 ^{[ 11 ]}และพบได้เฉพาะในบางพื้นที่ที่มีดินชื้นและกรวดเท่านั้น ในตำราพืชพรรณร่วมสมัยระบุผิดว่าเป็นหญ้าวิลโลว์ขนใหญ่การแพร่กระจายของพืชชนิดนี้จากที่หายากในท้องถิ่นไปสู่ความอุดมสมบูรณ์อย่างกว้างขวางดูเหมือนจะเกิดขึ้นพร้อมกับการขยายเครือข่ายทางรถไฟและการรบกวนดินที่เกี่ยวข้อง พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นว่า 'bombweed' เนื่องจากการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในหลุมระเบิดในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ^{[ 11 ]}

หมีและกวางเอลก์เป็นที่รู้จักกันดีว่าชอบกินพืชชนิดนี้เป็นอาหาร^{[ 12 ]}

ดอกไม้ได้รับการเยี่ยมชมจากแมลงหลากหลายชนิด ( กลุ่มอาการการผสมเกสร ทั่วไป ) ^{[ 13 ]}แมลงบางชนิดในอันดับLepidopteraมักใช้ต้นวิลโลว์เฮิร์บเป็นพืชอาหารหลักของตัวอ่อน ตัวอย่างเช่น ผีเสื้อกลางคืนเหยี่ยวช้าง ( Deilephila elpenor ) ^{[ 14 ]}ผีเสื้อกลางคืนเหยี่ยวฟาง ( Hyles gallii ) และผีเสื้อกลางคืนสฟิงซ์ลายขาว ( Hyles lineata ) ^{[ 15 ]}

Wikibooks Cookbookมีสูตร/โมดูลเกี่ยวกับเรื่องนี้

• ไฟร์วีด

พืชชนิดนี้ไม่ถือว่ามีรสชาติ แต่หน่ออ่อนและใบสามารถนำมาปรุงสุกและรับประทานได้^{[ 16 ] [ 17 ]}ใบสดสามารถรับประทานดิบได้^{[ 3 ]}ดอกอ่อนก็รับประทานได้เช่นกัน (โดยนำมาทำเป็นเยลลี่ในยูคอน ) ^{[ 18 ]}และลำต้นของพืชที่แก่กว่าสามารถผ่าเพื่อสกัดเอาเนื้อในดิบที่รับประทานได้[ 19 ^{]รากสามารถ}นำไปย่างได้หลังจากขูดเอาส่วนนอกออก แต่มักจะมีรสขม เพื่อลดรสขมนี้ จึงต้องเก็บรากก่อนที่พืชจะออกดอกและเอาเส้นใยสีน้ำตาลตรงกลางออก^{[ 20 ]}ส่วนกลางของลำต้นก็สามารถนำมาปรุงได้โดยการผ่าก้านด้านนอกออกและรับประทานดิบได้^{[ 21 ]}

ตามธรรมเนียมแล้ว ชน พื้นเมืองอเมริกัน และชาวไซบีเรีย จะเก็บยอดอ่อนของต้นไฟร์วีดในฤดูใบไม้ผลิและนำมาผสมกับผักใบเขียวอื่นๆ เมื่อต้นโตเต็มที่ ใบจะแข็งและมีรสขมเล็กน้อย กลีบดอกไฟร์วีดจะนำมาทำเป็นเยลลี่ และใบแก่จะนำไปตากแห้งเพื่อใช้ชงชา รากของไฟร์วีดนั้นชาวไซบีเรียจะรับประทานดิบๆ ตามธรรมเนียม^{[ 22 ]}เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องหลังจากเก็บเกี่ยวไม่นาน จะเป็นแหล่งวิตามินซีและโปรวิตามินเอ ที่ดี ชาวDenaʼinaจะนำไฟร์วีดมาผสมในอาหารสุนัขของพวกเขา ไฟร์วีดยังเป็นยาของชาว Dena'ina ในเขต Upper Inlet ซึ่งใช้รักษา ฝีหรือบาดแผลที่มี หนองโดยการวางลำต้นดิบๆ ลงบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ กล่าวกันว่าวิธีนี้จะช่วยดูดหนองออกจากบาดแผลหรือฝี และป้องกันไม่ให้บาดแผลที่มีหนองหายเร็วเกินไป ชาวNlaka'pamuxใช้การออกดอกของไฟร์วีดเป็นตัวบ่งชี้ทางเวลาว่ากวางมูเล่เพิ่งคลอดลูก ซึ่งหมายความว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีในการล่ากวางมูเล่^{[ 23 ]}

ใบของต้นไฟร์วีดสามารถนำมาทำชาได้^{[ 24 ]}ในรัสเซีย ต้นไฟร์วีดถูกนำมาทำเป็นชาที่รู้จักกันในชื่อ Ivan-Chai (ชาอีวาน) ^{[ 25 ]}หรือชา Koporsky (จากเมืองKoporyeซึ่งมีการผลิตมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13) ^{[ 26 ]}พวกเขายังใช้มันเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าสูงอีกด้วย ความนิยมของชาไฟร์วีดอาจมาจากความคล้ายคลึงกันของกระบวนการผลิตกับชาดำทั่วไป ( Camellia sinensis ) ทำให้ได้ชาสมุนไพรที่มีรสชาติเข้มข้นและสีเข้ม โดยไม่มีคาเฟอีน มีการจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในรูปแบบผสมกับมิ้นต์หรือไทม์ ชาไฟร์วีดมีธาตุเหล็ก ทองแดง โพแทสเซียม และแคลเซียมสูง

น้ำผึ้งที่ผลิตจากต้นไฟร์วีดได้รับการยกย่องอย่างมากในด้านคุณภาพ น้ำผึ้งไฟร์วีดส่วนใหญ่ผลิตในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น เช่นแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือในสหรัฐอเมริกาและประเทศสแกนดิเนเวียในยุโรป^{[ 27 ]}

ความแปรผันตามธรรมชาติของ พลอยดีของไฟร์วีดกระตุ้นให้มีการนำไปใช้ในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นไปได้ของโพลีพลอยดีต่อศักยภาพในการปรับตัว^{[ 28 ]}และการกระจายพันธุ์ของสายพันธุ์^{[ 29 ]}

เนื่องจากไฟร์วีดสามารถเจริญเติบโตในพื้นที่ที่ถูกรบกวนได้ แม้กระทั่งหลังจากการรั่วไหลของน้ำมันเก่า จึงมักถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูพืชพรรณ^{[ 30 ]}

นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับด้วยพันธุ์สีขาวC. angustifolium 'Album' ได้รับการขึ้นทะเบียนโดย Royal Horticultural Society ^{[ 31 ]}

เนื่องจากไฟร์วีดสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วบนพื้นที่ที่ถูกรบกวน จึงสามารถนำมาใช้ในการจัดการที่ดินได้ เหตุการณ์ต่างๆ เช่น การตัดไม้ การเกิดไฟไหม้ และการพังทลายของมวลดิน อาจทำให้ที่ดินแห้งแล้งและปราศจากพืชพรรณ ซึ่งทำให้ที่ดินมีความเสี่ยงต่อการกัดเซาะมากขึ้นเนื่องจากขาดโครงสร้างรากในดิน ไฟร์วีดเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ที่สามารถนำมาใช้หลังจากการเผาป่าตามแผนและการตัดไม้ เนื่องจากมีความทนทานต่อไฟและสามารถรีไซเคิลสารอาหารที่เหลืออยู่ในดินหลังไฟไหม้ได้^{[ 32 ]}นอกจากนี้ยังสามารถสร้างระบบรากเพื่อการสืบพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว และด้วยวิธีนี้สามารถป้องกันการพังทลายของมวลดินและการกัดเซาะที่เกิดขึ้นบนเนินเขาที่ถูกไฟไหม้หรือถูกตัดไม้ การฟื้นฟูพืชพรรณเป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาการฟื้นตัวของพื้นที่ที่ถูกรบกวน ในหลายกรณี ไฟร์วีดจะเจริญเติบโตบนพื้นที่ที่ถูกรบกวนเหล่านี้ แต่การนำไฟร์วีดมาใช้ในพื้นที่ที่ถูกรบกวนเป็นแนวทางการจัดการอาจเป็นประโยชน์ในการเร่งการฟื้นตัวของพื้นที่ที่ถูกรบกวน พื้นที่ที่ถูกรบกวนและถูกไฟไหม้โดยทั่วไปแล้วดูไม่น่ามองและเป็นอันตรายต่อแหล่งที่อยู่อาศัยและชุมชนใกล้เคียง เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อเหตุการณ์ดินถล่ม ต้นไฟร์วีดสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วทั่วทั้งภูมิประเทศและป้องกันความเสียหายเพิ่มเติม ในขณะเดียวกันก็สร้างพืชพรรณปกคลุมเพื่อช่วยให้สัตว์ที่กำลังฟื้นตัวสร้างแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่ และช่วยให้แมลงผสมเกสรส่งเสริมการฟื้นตัวของพืชพรรณที่หลากหลาย

มีการกล่าวถึงต้นไฟร์วีดในบทกวีและร้อยแก้วมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เป็นอย่างน้อย รัดยาร์ด คิปลิงเขียนว่า "ต้นไฟร์วีดส่องแสงระยิบระยับอยู่กลางถนน" ^{[ 33 ]}ในThe Fellowship of the Ring (1954) เจ. อาร์. อาร์. โทลคีนระบุว่าต้นไฟร์วีดเป็นหนึ่งในพืชดอกที่กลับมายังบริเวณกองไฟภายในป่าเก่า^{[ 34 ]}

เนื่องจากเป็นพืชชนิดแรกที่ขึ้นในพื้นที่รกร้างว่างเปล่า ไฟร์วีดจึงมักถูกกล่าวถึงในวรรณกรรมอังกฤษหลังสงคราม นวนิยายสำหรับเด็กเรื่องFireweedโดยJill Paton Walshมีฉากอยู่ในช่วงสงคราม Blitzและมีวัยรุ่นหนีออกจากบ้านสองคนที่พบกันในพื้นที่ที่ถูกระเบิดซึ่งมีไฟร์วีดขึ้นอย่างหนาแน่น^{[ 35 ]}นวนิยายสำหรับเด็กอีกเรื่องหนึ่งคือA Reflection of Rachelมีตัวเอกที่พยายามฟื้นฟูสวนเก่าที่ใช้ "Rose Pink Willow Herb" เป็นไม้ประดับ และกล่าวถึงชื่อเสียงที่ไม่ดีของมันในการเติบโตในพื้นที่ที่ถูกระเบิดทิ้งร้าง^{[ 36 ]}ด้วยเหตุนี้ มันจึงถูกเรียกว่า "bombweed" ด้วยเช่นกัน^{[ 37 ]} หนังสือ Flower Fairies of the WaysideของCicely Mary Barker ในปี 1948 มีภาพประกอบของ 'นางฟ้ากุหลาบ-เบย์-วิลโลว์-เฮิร์บ' พร้อมบทกวีประกอบว่า "ขนปุยของฉันปลิวไปตามสายลม เมล็ดพันธุ์อันเบาบางของฉันก็ถูกหว่านลงไป ที่ใดที่ผืนดินแห้งแล้งและเศร้าหมอง ฉันจะมาทำให้มันเบิกบาน ที่รกร้างและพังทลาย ที่รกร้างว่างเปล่าที่ถูกละเลย ฉันสามารถปกคลุมได้—ลองคิดดูสิ!—ด้วยสีชมพูระเรื่อ" ^{[ 38 ]}

Rosebay Willowherb ได้รับการโหวตให้เป็น^{ดอกไม้}ประจำเทศมณฑลของลอนดอนในปี 2545 หลังจากการสำรวจความคิดเห็นโดยองค์กรการกุศลเพื่อการอนุรักษ์พืชป่าPlantlife [ ^{39 ]} Fireweed เป็นสัญลักษณ์ดอกไม้ประจำยูคอน^{[ 40 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับChamerion angustifolium

• ระบบข้อมูลผลกระทบจากไฟป่า (FEIS) รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาด้านนิเวศวิทยาของไฟป่าและรูปแบบการเกิดไฟป่าในสหรัฐอเมริกา
• ข้อมูลพืชจาก USDA สำหรับChamerion angustifolium (fireweed)
• ฐานข้อมูล Calflora: Chamerion angustifolium (fireweed)
• การดูแลรักษา Chamerion angustifoliumโดยใช้คู่มือ Jepson eFlora
• " Chamerion angustifolium " ระบบข้อมูลอนุกรมวิธานแบบบูรณาการ
• รายชื่อพืชพรรณในวอชิงตัน
• NCBI: Chamerion angustifolium
• " Chamerion angustifolium (L.) Holub"เครือข่ายข้อมูลทรัพยากรเชื้อพันธุ์หน่วยงานวิจัยทางการเกษตรกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาสืบค้นเมื่อ5 ตุลาคม 2555
• พืชกินได้และพืชสมุนไพรแห่งตะวันตก โดย เกรกอรี แอล. ทิลฟอร์ดISBN 0-87842-359-1
• Northernbushcraft.com: ความสามารถในการรับประทานของต้นไฟร์วีด – การระบุด้วยสายตาและส่วนที่รับประทานได้