ซูเล่นให้กับนอร์วูด เวสต์เดอร์บี และเวสต์เดอร์บีบอยส์คลับ และได้รับการทาบทามจากทั้งเอฟเวอร์ตันและลิเวอร์พูลแต่ไม่เคยเซ็นสัญญากับสโมสรใดเลย^{[ 11 ]}เขาเริ่มต้นอาชีพนักฟุตบอลอาชีพกับเพรสคอตเคเบิลส์ทีม ใน เชสเชอร์ลีกในช่วงปลายปี 1932 ขณะที่ทำงานเป็นเสมียนสำนักงาน^{[ 12 ]}เขาเซ็นสัญญากับสโต๊คซิตี้ อย่างรวดเร็ว ด้วย ค่าตัว 400 ปอนด์ในวันที่ 25 มกราคม 1933 หลังจากได้รับการทาบทามจากแมวมองของสโมสร^{[ 2 ]}ทอม มาเธอร์ให้โอกาสซูลงเล่นนัดแรกแทนที่แฮร์รี่ แวร์หลังจากเลือกเขาให้เล่นตำแหน่งปีกซ้ายในเกมกับมิดเดิลสโบโรห์ที่สนามเอเยอร์โซมพาร์คในวันที่ 4 พฤศจิกายน 1933 ทำให้เขากลายเป็นผู้เล่นเชื้อสายจีนคนแรกที่เล่นในฟุตบอลลีก ; การแข่งขันจบลงด้วยความพ่ายแพ้ 6–1 ^{[ 2 ]} แม้จะพ่ายแพ้อย่างหนัก แต่เขาก็ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้เล่นที่โดดเด่นของสโต๊ค เขาได้ลงเล่นต่อในเกมที่แพ้ แมนเชสเตอร์ซิตี้ 1–0 ที่สนามวิกตอเรียกราวด์เจ็ดวันต่อมา^{[ 13 ]}เขาลงเล่นนัดที่สามในเกมที่แพ้ให้กับอาร์เซนอลที่ไฮบิวรีก่อนที่จะถูกดรอปไป 6 นัด^{[ 14 ]}เขาทำประตูแรกในฟุตบอลอาชีพได้ในวันที่ 3 มกราคม 1934 ขณะที่สโต๊คเอาชนะแบรดฟอร์ด พาร์ค อเวนิว 3-0 ในรอบที่สามของเอฟเอคัพและทำประตูได้อีกครั้งในเกมที่สโต๊คเอาชนะแบล็คพูลด้วยสกอร์เดียวกันในรอบถัดไปอีก 24 วันต่อมา^{[ 14 ]}เขาทำประตูแรกในลีกให้กับ "พอตเตอร์ส" ได้ในวันที่ 29 มกราคม โดยทำประตูสุดท้ายในเกมที่ชนะฮัดเดอร์สฟิลด์ ทาวน์ 3-0 [ 14 ^{]เขาลง}เล่นทั้งหมด 16 นัดใน ฤดูกาล 1933-34ทำได้ 3 ประตู ขณะที่สโต๊คจบอันดับที่ 12 ในดิวิชั่นหนึ่ง^{[ 15 ]}

ซูลงเล่นให้กับทีมสำรอง เป็นหลัก ในช่วง ฤดูกาล 1934–35เนื่องจากแนวรุกของแฮร์รี่ เดวีส์ , โจ จอห์นสัน , บ็อบบี้ ลิดเดิล , สแตนลีย์ แมทธิวส์และทอมมี่ เซลพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูง โดยทำประตูได้ 60 จาก 71 ประตูในลีกของสโมสร ส่งผลให้จบฤดูกาลในอันดับที่ 10 ^{[ 15 ]}เขาไม่ได้ลงเล่นให้กับทีมชุดใหญ่ระหว่างเดือนกันยายนถึงวันที่ 9 มีนาคม และกลับมาลงเล่นอีกครั้งหลังจากแพ้ติดต่อกัน 3 นัด^{[ 16 ]}เขาขาหัก ระหว่างการฝึกซ้อมช่วงปรีซีซั่น 1935–36แต่ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและลงเล่นในเกมที่แพ้ลิเวอร์พูล 2–0 ที่แอนฟิลด์ในวันที่ 18 กันยายน^{[ 17 ]}เขาได้เป็นตัวจริงอย่างสม่ำเสมอภายใต้ผู้จัดการ ทีมคนใหม่ บ็อบ แมคกรอรี่ซึ่งใช้งานเขาในตำแหน่งฮาล์ฟแบ็กฝั่งซ้ายแทนที่แฮร์รี่ เซลลาร์สนัก เตะรุ่นเก๋าที่อายุมากแล้ว ^{[ 18 ]}เมื่อได้เล่นเคียงข้างกับอาร์เธอร์ เทอร์เนอร์และอาร์เธอร์ ทูทินซูจะเป็นส่วนหนึ่งของแนวรับครึ่งหลังที่ยอดเยี่ยมของสโมสร^{[ 18 ]}เขาลงเล่นทั้งหมด 40 นัดในฤดูกาลนั้น ช่วยให้สโต๊คจบอันดับที่สี่ ซึ่งเป็นอันดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ของสโมสร^{[ 18 ]}

สโต๊คมีผลงานที่ไม่สม่ำเสมอใน ฤดูกาล 1936–37โดยทำคะแนนได้ 10–3 เหนือเวสต์บรอมวิช อัลเบียน (ซึ่งซูพลาดลงเล่นเนื่องจากอาการบาดเจ็บ) ในช่วงที่แพ้ 8 นัดจาก 11 นัดในลีก^{[ 19 ]}ซูลงเล่น 31 นัด ขณะที่ซิตี้จบฤดูกาลในอันดับที่ 10 ซูทำประตูได้ 4 ประตูจากการลงเล่น 45 นัดใน ฤดูกาล 1937–38และเล่นในตำแหน่งกองหน้าตัวกลาง 2 ครั้งในเดือนพฤศจิกายนเนื่องจากเฟรดดี้ สตีลและเจมส์เวสต์แลนด์ ได้รับบาดเจ็บ ^{[ 19 ]}อย่างไรก็ตาม สโต๊คก็ประสบปัญหาอีกครั้ง ตกไปอยู่อันดับที่ 17 ในลีกและตกรอบเอฟเอคัพโดยแบรดฟอร์ด พาร์ค อเวนิว ซูรับตำแหน่งกัปตัน ทีมชั่วคราวต่อจากเทอร์เนอร์ ในเดือนมีนาคม 1938 และได้รับการแต่งตั้งอย่างเป็นทางการเป็นกัปตันทีมในช่วงฤดูร้อน^{[ 8 ]}

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2481 สโต๊คปฏิเสธข้อเสนอจากเบรนท์ฟอร์ดมูลค่า 5,000 ปอนด์สำหรับซู^{[ 20 ]}สโต๊คฟื้นตัวจากการเริ่มต้น ฤดูกาล 2471-2482 ที่ย่ำแย่ จนจบฤดูกาลในอันดับที่ 7 โดยซูทำประตูได้ 3 ประตูจากการลงเล่น 44 นัด บางครั้งถูกขอให้เล่นในตำแหน่งที่ไม่ใช่ตำแหน่งถนัดเนื่องจากผู้เล่นคนอื่นได้รับบาดเจ็บ^{[ 20 ]}ชื่อของเขาถูกเสนอในหนังสือพิมพ์หลายฉบับเพื่อคัดเลือกเข้าทีมชาติอังกฤษโดยเดลี่เอ็กซ์เพรสระบุว่า "ซูแห่งสโต๊คเป็นหนึ่งในกองกลางที่ดีที่สุดในวงการ และหากพวกเขาเลือกเขาเข้าทีมก็ถือว่าคุ้มค่าแล้ว" ^{[ 21 ]}อย่างไรก็ตาม เขาพลาดโอกาสที่จะได้เป็นตัวแทนทีมชาติอังกฤษเนื่องจากการป outbreak ของสงครามโลกครั้งที่ 2ซึ่งทำให้สโต๊คซิตี้ต้องยกเลิกการทัวร์เยอรมนีและโปแลนด์ในช่วงฤดูร้อนปี 2482 ที่วางแผนไว้ และทำให้ฟุตบอลลีกต้องยกเลิก ฤดูกาล 2472-2483หลังจากแข่งขันไปเพียง 3 นัด^{[ 22 ]}ก่อนที่ลีกจะถูกระงับ การจับคู่กองกลางของซูกับเทอร์เนอร์และทูติน โดยมีแมทธิวส์และสตีลเป็นกองหน้า ทำให้สโต๊คเป็นหนึ่งในทีมเต็งที่จะคว้าแชมป์ลีกในฤดูกาลนั้น^{[ 23 ]}

ในตอนแรก ซูได้ทำงานในแผนกวิศวกรรมของ บริษัทผลิตยาง มิชลินในเมืองสโต๊ค-ออน-เทรนต์ ซึ่งทำให้เขาสามารถลงเล่นในแมตช์ช่วงสงครามให้กับสโต๊ค ซิตี้ได้^{[ 24 ]}ตลอดช่วงสงคราม เขาเล่นในตำแหน่งฟูลแบ็ก แบ็กขวา แบ็กซ้าย และอินไซด์-ซ้าย โดยลงเล่นแทนเมื่อเพื่อนร่วมทีมไม่สามารถลงเล่นได้เนื่องจากติดภารกิจทางทหารหรือภาระงาน^{[ 24 ]}เขายังลงเล่นให้กับนิวคาสเซิล ยูไนเต็ด , แบล็คเบิร์น โรเวอร์ ส , เอฟ เวอร์ตัน , เชลซี , เรดดิ้ ง , เบรนท์ ฟอร์ด , พอร์ต เวล, ครูว์ อเล็กซานดรา , มิลล์วอลล์และเบิร์นลีย์และลงเล่นให้กับทีมชาติอังกฤษ 9 ครั้งระหว่างปี 1942 ถึง 1945 (ในแมตช์ช่วงสงครามและแมตช์วันแห่งชัยชนะ ) ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]}ซึ่งเป็นคนที่ไม่ใช่คนผิวขาวคนแรกที่เคยเล่นให้กับทีมชาติ (แม้ว่าจะเล่นในแมตช์กึ่งทางการเท่านั้น) และเป็นคนเดียวที่มีเชื้อสายเอเชียตะวันออกจนถึงปัจจุบัน^{[ 28 ]}เขายังเล่นให้กับ ทีมตัวแทน ของ FA หลาย ทีมที่ไม่ได้ถูกระบุอย่างเป็นทางการว่าเป็น "อังกฤษ" อย่างไรก็ตาม เขาเล่นให้กับสโต๊ค ซิตี้ เป็นหลัก โดยทำประตูได้ 3 ประตูจากการลงเล่น 28 นัดใน ฤดูกาล 1939–40ซึ่งสโต๊คคว้าแชมป์ War League West Regional Championship ^{[ 29 ]}จากนั้นเขาทำประตูได้ 4 ประตูจาก 18 นัดในฤดูกาล1940–41 ^{[ 2 ]}

เขาถูกเรียกตัวเข้ารับราชการในกองทัพอากาศหลวง (RAF) เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2484 และใช้เวลาส่วนใหญ่ใน RAF ทำงานด้านการฝึกอบรมทางเทคนิคของลูกเรือ^{[ 30 ]}เมื่อเวลาผ่านไป เขาถูกย้ายไปประจำการไกลจากสโต๊คและไม่สามารถลงเล่นให้กับสโมสรได้ เขาทำประตูได้ 3 ประตูจากการลงเล่น 12 นัดในฤดูกาลพ.ศ. 2484–2485และ 4 ประตูจากการลงเล่น 13 นัดในฤดูกาล พ.ศ. 2485–2486ก่อนที่จะถูกปลดจากตำแหน่งกัปตัน ทีม ^{[ 31 ]}เขาลงเล่นให้สโต๊คเพียง 2 เกมในฤดูกาลพ.ศ. 2486–2487และทำประตูได้ 3 ประตูจากการลงเล่น 8 เกมในฤดูกาล พ.ศ. 2487–2488 ^{[ 32 ]}ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2488 ซูได้ยื่น คำขอ โอนย้ายหลังจากความตึงเครียดระหว่างเขากับแมคกรอรี่เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากเขาไม่พร้อมลงเล่นและความไม่พอใจที่ถูกแมคกรอรี่เล่นในตำแหน่งที่ไม่ถนัด ซึ่งแมคกรอรี่เองก็มีความสัมพันธ์ที่ตึงเครียดกับสแตนลีย์ แมทธิวส์ ผู้เล่นดาวเด่นเช่นกัน^{[ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]}

เมื่อวันที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2488 ซูถูกขายให้กับเลสเตอร์ซิตี้ด้วยค่าตัว 4,600 ปอนด์ กลับไปร่วมงานกับผู้จัดการทีมคนเดิมที่เซ็นสัญญากับเขาให้ไปเล่นให้สโต๊ค คือ ทอม แมเธอร์^{[ 36 ]}เขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็นกัปตันทีมคนใหม่ของ "จิ้งจอกสยาม" ในเวลาไม่ถึงสองสัปดาห์ต่อมา^{[ 37 ]}อย่างไรก็ตาม เลสเตอร์ประสบปัญหาใน ฤดูกาล พ.ศ. 2488-2489และเขาถูกขึ้นบัญชีขายในเดือนมกราคม แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่ทำผลงานได้ดีที่สุดในฟิลเบิร์ตสตรีทก็ตาม^{[ 38 ]}เขาถูกปลดประจำการจากกองทัพอากาศอังกฤษเมื่อวันที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2489 ^{[ 39 ]}

ซูเข้าร่วมทีมลูตันทาวน์ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2489 ด้วยค่าตัว 5,000 ปอนด์^{[ 12 ]} "เดอะแฮตเตอร์ส" เริ่มต้น ฤดูกาล พ.ศ. 2489-2480ได้ไม่ดีนัก โดยแพ้ถึง 8 นัดภายในกลางเดือนพฤศจิกายน^{[ 40 ]} อย่างไรก็ตาม หลังจากตามหลัง นิวคาสเซิลยูไนเต็ด ทีมจ่า ฝูงอยู่ 3 ประตูผู้จัดการ ทีม จอร์จ มาร์ตินได้กล่าวคำพูดปลุกใจที่ซูบรรยายว่าเป็น "คำพูดปลุกใจที่แปลกประหลาดที่สุดเท่าที่ผมเคยได้ยินมา" และเป็นแรงบันดาลใจให้ทีมกลับมาเอาชนะได้ 4-3 ^{[ 41 ]}ลูตันจบฤดูกาลด้วยอันดับที่ 13 ในดิวิชั่นสองโดยซูลงเล่นในลีก 38 นัด และเอฟเอคัพ 4 นัด จากนั้นเขายิงได้ 5 ประตูจากการลงเล่น 36 นัดใน ฤดูกาล พ.ศ. 2480-2481แม้ว่าผู้จัดการทีมคนใหม่ดัลลี ดันแคนจะไม่สามารถพาทีมลูตันขึ้นไปสูงกว่าอันดับที่ 13 ได้ และเขาอนุญาตให้ซูออกจากเคนิลเวิร์ธโร้ดในช่วงฤดูร้อน^{[ 42 ]}

เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2491 ซูเซ็นสัญญากับเชลmsford Cityจากลูตันด้วยค่าตัวที่รายงานว่า "สูงมาก" ^{[ 43 ]}เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นกัปตันทีมและเป็นโค้ชและช่วยให้ "Clarets" ของ อาร์เธอร์ โรว์จบอันดับสองในSouthern Leagueในฤดูกาล พ.ศ. 2491-2492ก่อนที่จะถูกขึ้นบัญชีขายในช่วงฤดูร้อนหลังจากไม่สามารถตกลงเงื่อนไขกับสโมสรได้^{[ 44 ]}เขาใช้เวลาในช่วงฤดูร้อนเป็นโค้ชให้กับสโมสร Helsingin Palloseura ของฟินแลนด์[ 45 ^{]โรว์}ลาออกไปคุม ทีม ท็อตแนม ฮอตสเปอร์และซูได้สมัครเพื่อรับตำแหน่งผู้จัดการทีมเชลmsford ต่อจากเขา แต่พ่ายแพ้ให้กับแจ็ค เทรซาเดิร์น^{[ 46 ]}เขายื่นคำขอโอนย้ายในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2492 เพื่อพยายามหาสโมสรที่อยู่ใกล้บ้านของครอบครัวภรรยาของเขาในสโต๊ค-ออน-เทรนต์มากขึ้นหลังจากที่พ่อของเธอเสียชีวิต และเนื่องจากความตึงเครียดที่เพิ่มขึ้นระหว่างตัวเขา เทรซาเดิร์น และคณะกรรมการบริหารของสโมสร^{[ 47 ]}คิดเดอร์มินสเตอร์ แฮร์ริเออร์สเสนอเงิน 1,000 ปอนด์ให้เชลmsford เพื่อดึงตัวเขาไปร่วมทีม แต่ซูปฏิเสธที่จะเข้าร่วมสโมสร^{[ 48 ]}เขาถูกบังคับให้เล่นให้กับทีมสำรองของเชลmsford เนื่องจากข้อพิพาทยังคงดำเนินต่อไป ก่อนที่เขาจะได้รับการคืนสถานะในทีมชุดใหญ่ในเดือนมกราคม หลังจากการประท้วงจากผู้สนับสนุนของสโมสร^{[ 49 ]}ซิตี้จบ ฤดูกาล 1949–50 ในอันดับที่สี่ และถึงแม้ว่าซูจะมีชื่ออยู่ในรายชื่อผู้เล่นที่สโมสรเก็บไว้ แต่เขากลับเลือกที่จะเกษียณจากการเป็นผู้เล่นเพื่อไปร่วมงานกับเซนต์อัลบันส์ซิตี้ในฐานะผู้จัดการทีมเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 1950 ^{[ 50 ]}

ซูใช้เวลาช่วงฤดูร้อนปี 1949 ในการฝึกสอนสโมสร Helsingin Palloseura ของฟินแลนด์ ก่อนที่จะเข้าสู่การบริหารทีมอย่างเต็มตัวที่ สโมสร St Albans City ใน Isthmian Leagueในเดือนพฤษภาคม 1950 เขาพาทีม "Saints" จบอันดับที่ 9 ใน ฤดูกาล 1950–51ในวันที่ 12 เมษายน 1951 เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทีมของสโมสรPadova ของอิตาลี หลังจากที่Giovanni Ferrariถูกปลดออกจากตำแหน่งผู้จัดการทีม^{[ 54 ]}สื่อมวลชนกล่าวหาว่าผู้เล่น "Patavini" ขี้เกียจ และชื่อเสียงของซูในฐานะผู้ฝึกสอนที่เข้มงวดถูกมองว่าเป็นทางออกที่ดี^{[ 55 ]} Padova เอาชนะNapoli 2–0 ในวันสุดท้ายของ ฤดูกาล 1950–51เพื่อหลีกเลี่ยงการตกชั้นจากSerie Aและจบฤดูกาลด้วยคะแนนนำหน้าRomaที่ อยู่อันดับที่ 19 เพียง 1 คะแนน ^{[ 55 ]}การเซ็นสัญญานักเตะหลักในช่วงฤดูร้อนของเขาคือนักเตะชาวนอร์เวย์Knut Andersenแม้ว่าการย้ายทีมจะเสร็จสมบูรณ์ในเดือนธันวาคมเมื่อได้รับการยืนยันจากสหพันธ์สแกนดิเนเวียแล้วก็ตาม ในการลงสนามนัดแรกของ Andersen ทีม Padova สามารถเอาชนะแชมป์เก่าอย่างMilan ไปได้ 5–2 ที่สนาม Stadio Silvio Appiani [ ^{56 ] อย่างไรก็ตาม}ทีมประสบปัญหาในช่วงครึ่งหลังของ ฤดูกาล 1951–52และ Soo ออกจากสโมสรเมื่อวันที่ 13 มีนาคมเพื่อกลับไปยังอังกฤษหลังจากภรรยาของเขาเสียชีวิตGastone Prendatoได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้สืบทอดตำแหน่งของเขาที่ Padova แต่ก็ไม่สามารถรักษาสโมสรให้พ้นจากโซนตกชั้นได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล^{[ 56 ]}

เขาเซ็น สัญญาหนึ่งปีเพื่อบริหารสโมสรเอสกิลสตูน่า ของสวีเดน ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2495 แต่รับหน้าที่คุมทีมหลังจากทำงานเป็นหัวหน้าโค้ชทีมชาตินอร์เวย์สำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อนปี พ.ศ. 2495ที่เฮลซิงกิเสีย ก่อน ^{[ 57 ]}เขาคุมทีมเพียงนัดเดียว เนื่องจากนอร์เวย์พ่ายแพ้ให้กับสวีเดน เพื่อนบ้านและ เจ้าของเหรียญทอง 4-1 ในรอบแรกของการแข่งขัน^{[ 58 ]}เมื่อกลับมาที่เอสกิลสตูน่า เขาบอกกับสื่อว่าเขาต้องการริเริ่มรูปแบบการเล่นใหม่แบบ "การส่งบอลยาวแบบกวาดวงกว้าง" และนอกเหนือจากการฝึกสอนทีมชุดใหญ่แล้ว เขายังรับหน้าที่ดูแลทีมเยาวชนและฝึกสอนที่โรงเรียน ท้องถิ่น ในเอสกิลสตูน่า ด้วย ^{[ 59 ]}เขายังริเริ่มการห้ามดื่มแอลกอฮอล์สำหรับผู้เล่นของเขาโดยสิ้นเชิง ซึ่งสื่อบางส่วนวิจารณ์ว่าเป็นเผด็จการและไม่จำเป็น^{[ 60 ]}สโมสรจบอันดับที่สามในภูมิภาค Östra ของดิวิชั่น 3ในฤดูกาล 1952–53แต่ได้รับการเลื่อนชั้นสู่ดิวิชั่น 2เนื่องจากการปรับโครงสร้างระบบลีกใหม่^{[ 61 ]}

ซูได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทีมของสโมสรโอเรโบร แห่งสวีแลนด์ดิวิชั่น 2 ที่เพิ่งตกชั้น ในปี 1953 อย่างไรก็ตาม ในไม่ช้าเขาก็ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เล่นบางคนในห้องแต่งตัวใหม่ของเขาเนื่องจากวิธีการฝึกซ้อมที่เข้มงวดของเขา^{[ 62 ]}แม้จะไม่เป็นที่นิยมอย่างเห็นได้ชัด แต่เขาก็ยังสามารถพาสโมสรจบอันดับสองใน ฤดูกาล 1953–54ซึ่งอยู่เหนือเอสคิลสตูนาหนึ่งอันดับ^{[ 62 ]}อย่างไรก็ตาม เขาก็อยู่ไม่นานอีกเช่นกัน เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทีมของสโมสร ดยูร์ การ์เดน ใน อัลสเวนส กัน ในเดือนมิถุนายน 1954 โดยรับช่วงต่อจากได แอสต์ลีย์ ชาวเวลส์ ^{[ 62 ]}เขายังมีข่าวเชื่อมโยงกับ ตำแหน่งผู้จัดการ ทีมชาติสวีเดนแต่สมาคม ฟุตบอล สวีเดน (SvFF)เลือกที่จะไม่แต่งตั้งผู้จัดการทีมแบบเต็มเวลาหลังจากไม่ผ่านเข้ารอบฟุตบอลโลก 1954 ^{[ 63 ]}เขากลับรับตำแหน่งโค้ชพาร์ทไทม์ของสวีเดน ซึ่งยังคงได้รับการจัดการอย่างเป็นทางการโดยคณะกรรมการ แต่ลาออกจากตำแหน่งหลังจากพ่ายแพ้อย่างหนักต่อ^{สหภาพ}โซเวียตและฮังการี [ ^{63 ]}เมื่อกลับมาที่ Djurgården สไตล์การเล่นที่เน้นพละกำลังของเขาพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูง และเขานำ "Blåränderna" คว้าแชมป์ลีกเมื่อสิ้นสุด ฤดูกาล 1954–55หลังจากนั้นเขาก็ยื่นใบลาออก^{[ 64 ]}

ซูได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทีมของสโมสร Oddevoldในดิวิชั่น 3 Nordvästra Götaland เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2499 และนำสโมสรเลื่อนชั้นในฐานะรองแชมป์ของภูมิภาคใน ฤดูกาล พ.ศ. 2498–2499 ^{[ 65 ]}อย่างไรก็ตาม ทีมประสบปัญหาในภูมิภาค Västra Götaland ของดิวิชั่น 2 ใน ฤดูกาล พ.ศ. 2499–2490และซูออกจากสโมสรในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2490 ผู้สืบทอดตำแหน่งของเขาสเวน-โอเว สเวนส์สันนำสโมสรจบอันดับที่ 8 ^{[ 65 ]}ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2490 เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้ฝึกสอนที่สโมสรAIK ใน Allsvenskan โดยทำงานร่วมกับอดีตประธานคณะกรรมการคัดเลือกทีมชาติสวีเดนพุตเต ค็อก [ ^{65 ] อย่างไรก็ตาม}ในไม่ช้าเขาก็ก่อให้เกิดความขัดแย้งหลังจากพยายามมุ่งเน้นผู้เล่นของเขาไปที่ฟุตบอลเป็นหลัก ซึ่งทำให้เบงต์และบียอร์น อันเลิร์ตฝาแฝด ที่ เล่นแบนดี้ ไม่พอใจ ^{[ 66 ]} "Gnaget" จบอันดับที่เก้าในปี 1957–58และ Soo กับผู้เล่นมีความสัมพันธ์ที่ยากลำบาก^{[ 66 ]}

เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2492 ซูเดินทางกลับอังกฤษและได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทีมสโมสรScunthorpe United ในดิวิชั่นสองและถูกวิพากษ์วิจารณ์ทันทีจากรองประธาน ดั๊ก ดรูรี ซึ่งกล่าวว่าสโมสรไม่สามารถจ่ายเงินเดือนของซูได้ถึง 1,600 ปอนด์ต่อปี^{[ 67 ]}เขาเซ็นสัญญากับกองหลังเดนนิส จอห์น ปีกมาร์ติน เบคส์และกองหน้าตัวกลางบาร์รี โทมัสโดยโทมัสทำประตูได้ 26 ประตู ขณะที่ "Iron" จบฤดูกาล2492–2493 ด้วยอันดับที่ 15 ^{[ 68 ]}ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2403 อัลฟ์ แรมซีย์ผู้จัดการทีมอิปสวิ ช ทาวน์ เขียนถึง Scunthorpe ว่าเป็น "หนึ่งในสโมสรที่พัฒนาขึ้นมากที่สุดในประเทศ นับตั้งแต่แฟรงค์ ซู เข้ามาคุมทีมที่Old Showgroundในช่วงต้นฤดูกาล ฟุตบอลที่สโมสรเล็กๆ แห่งนี้สร้างขึ้นมานั้นบางครั้งก็เทียบเท่ากับทีมที่ดีที่สุด" ^{[ 69 ]}อย่างไรก็ตาม ซูได้ลาออกในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2503 ^{[ 69 ]}

ในปี พ.ศ. 2504 ซูได้กลับไปยังสแกนดิเนเวียและบริหารทีมฟริกก์ในออสโลเมืองหลวงของนอร์เวย์ เป็นเวลาหนึ่งฤดูกาล^{[ 70 ]}สองปีต่อมา ซูได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดการทีมชาติอิสราเอลและมีกำหนดเข้ารับตำแหน่งในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2506 แต่ความขัดแย้งในนาทีสุดท้ายระหว่างตัวเขากับสมาคมฟุตบอลอิสราเอลทำให้เขาไม่เคยเข้ารับตำแหน่งอย่างเป็นทางการ ตำแหน่งนั้นจึงตกเป็นของจอร์จ เอนสลีย์แทน^{[ 69 ]}ต่อมาเขากลับไปสแกนดิเนเวียและรับหน้าที่คุมทีม IFK Stockholm ชั่วคราว ก่อนที่จะได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการ ทีม Fredrikstadสโมสรดิวิชั่นหนึ่งของนอร์เวย์ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2507 ^{[ 71 ]}เขามีช่วงเวลาการคุมทีมที่ "สั้นและวุ่นวาย" อีกครั้ง โดยพบว่าผู้เล่นไม่พอใจกับการห้ามดื่มแอลกอฮอล์ของเขา และนำสโมสรจบอันดับสองในปี พ.ศ. 2507ก่อนที่เขาจะลาออกในวันที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2507 ^{[ 71 ]}ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2508 เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการ ทีม Akademisk Boldklubสโมสรดิวิชั่นหนึ่งของเดนมาร์กและนำ "Akademikerne" จบอันดับที่ห้าและหกในปี พ.ศ. 2508และพ.ศ. 2509 ^{[ 72 ]}อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลานี้เขาได้สร้างชื่อเสียงในฐานะผู้จัดการทีมที่ทำงานด้วยยาก มีความต้องการสูงทั้งในสิ่งที่เขาขอจากผู้เล่นและสิ่งที่เขาขอทางการเงิน และเป็นคนที่ย้ายงานเร็วมาก^{[ 73 ]}เขายังคงอยู่ในสวีเดนตลอดช่วงที่เหลือของทศวรรษ 1960 แม้ว่าเกือบจะได้กลับมาเป็นโค้ชให้กับทีมชาติฮ่องกงในเดือนเมษายน 1972 แต่ก็ไม่ได้รับตำแหน่งเนื่องจากสมาคมฟุตบอลฮ่องกงเสนอสัญญาให้เขาเพียงหนึ่งปีเท่านั้น^{[ 72 ]}เขากลับไปที่สโต๊ค-ออน-เทรนต์ในช่วงทศวรรษ 1980 และต่อมาเสียชีวิตเนื่องจากภาวะแทรกซ้อนจากภาวะสมองเสื่อมที่โรงพยาบาลขนาดเล็กในเชดเดิลเมื่อวันที่ 25 มกราคม 1991 ^{[ 51 ]}

^{[ 82 ]}