ขนมปังผลไม้
ขนมปังผลไม้สไตล์จาเมกา | |
| พิมพ์ | ขนมปังหวาน |
|---|---|
| ส่วนประกอบหลัก | ผลไม้เปลือกผลไม้เครื่องเทศบางครั้งก็มีถั่วด้วย |
| การเปลี่ยนแปลง | ขนมปังลูกเกด |
ขนมปังผลไม้ เป็น ขนมปังหวานชนิดหนึ่งที่ทำจากผลไม้เปลือกผลไม้เครื่องเทศและบางครั้งก็ใส่ถั่วด้วย เป็นขนมที่นิยมในสหราชอาณาจักรและอดีตอาณานิคมของอังกฤษ เช่น จาเมกา ออสเตรเลีย[ 1 ]สิงคโปร์[ 2 ]และอินเดีย[ 3 ]ทำจากผลไม้และเปลือกผลไม้ คล้ายกับขนมปังบาธซึ่งโรยและอบด้วยน้ำตาลทราย[ 4 ] ขนมปังผลไม้ ชนิดหนึ่งคือขนมปังลูกเกด[ 5 ]