Dried fruit
ผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้ง
Dried foodsผลไม้แห้งคือผลไม้ที่นำน้ำส่วนใหญ่ออกไปก่อนนำไปปรุงอาหารหรือรับประทานเปล่าๆการทำให้แห้งอาจเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยแสงแดด โดยการใช้เครื่องอบแห้ง แบบอุตสาหกรรม หรือโดยการแช่แข็ง
ทคลาปี
Dried fruitTklapi ( ภาษาจอร์เจีย : ტყლაპი ) เป็นแผ่นผลไม้บดแบบดั้งเดิมของจอร์เจีย โดยจะนำมาแผ่เป็นแผ่นบางๆ แล้วตากแดดบนราวตากผ้า มีทั้งแบบเปรี้ยวและหวาน...
อ่าน 1 นาทีซาลาดิโตส
CS1 Spanish-language sources (es)ซาลาดิโตสเป็น ของว่างเม็ก ซิกันที่ทำจากลูกพลัมหรือ แอปริคอต ตากแห้งและเค็มซึ่งอาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลและโป๊ยกั๊กหรือเคลือบด้วยพริกและมะนาวความเข้าใจผิดทั่วไปคือซาลาดิโตสและชามอย...
หลี่ฮิงมุย
Chinese cuisineหลี่ฮิงมุย ( ภาษาจีน :旅行梅; Pe̍h-ōe-jī : lí-hêng muî ; Jyutping : leoi 5 hang 4 mui 4 ) หรือที่รู้จักกันในชื่อฮวาเหมย ( ภาษาจีนตัวย่อ :话梅; ภาษาจีนตัวเต็ม :話梅; พินอิน : Huà méi )...
องุ่นซุลตานา
Berriesองุ่นสุลตานา เป็นองุ่นไร้เมล็ด รูปไข่สีขาว (สีเขียวอ่อน) เรียกอีกชื่อว่าสุลตานินา , ทอมป์สันซีดเลส (สหรัฐอเมริกา), เลดี้เดอโคเวอร์ลี (อังกฤษ) และคิชมิชผลรูปไข่ ( อิรัก , อิหร่าน ,.
เฉินปิ
American Chinese cuisineเฉินปี่หรือเฉินปี่ คือ เปลือกส้มแมนดารินตาก แห้งที่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมในการทำอาหารจีนและยาแผนโบราณโดยจะเก็บรักษาเปลือกให้แห้ง รสชาติแรกจะหวานเล็กน้อย...
แอปเปิ้ลชิป
Apple dishesแอปเปิลชิปส์คือชิปหรือขนมกรอบที่ทำจากแอปเปิลขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต แอปเปิลชิปส์อาจแห้งและกรอบขึ้น หรือเหนียวขึ้นเมื่อเก่า แอปเปิลชิปส์อาจทอด ทอดแบบน้ำมันท่วม
โบโบตี้
All pages needing factual verificationโบโบตี ( การออกเสียงภาษาอาฟรีกานส์: ⓘ ) เป็นอาหารแอฟริกาใต้ที่ประกอบด้วยเนื้อสับปรุงรสอบกับหน้าไข่
พุดดิ้งขนมปัง
Accuracy disputes from June 2023ขนมปังพุดดิ้งเป็น ของหวาน ของอังกฤษที่ทำจากขนมปังเก่าและนมครีมหรือน้ำ โดยทั่วไป แล้วจะมีไข่ไขมัน เช่นน้ำมันเนยหรือไขมันสัตว์และส่วนผสมอื่นๆ อีกหลากหลาย...
ลูกเกด
Dried fruitลูกเกดคือองุ่นแห้งลูกเกดผลิตได้ในหลายภูมิภาคของโลกและสามารถรับประทานสดหรือใช้ในการปรุงอาหารอบขนมและทำเครื่องดื่มคำว่าลูกเกด มักใช้เรียก องุ่นแห้งสีเข้ม ที่...
ลูกเกดซานเต้
Agriculture in Californiaลูกเกดซานเต้ลูกเกดคอรินธ์ลูกเกดคอรินเทียนหรือเรียกง่ายๆ ว่าลูกเกดคือลูกเกดที่ ทำจาก องุ่นพันธุ์ เล็ก หวาน ไม่มีเมล็ด พันธุ์ แบล็กคอรินธ์ ( Vitis vinifera ) ชื่อนี้มาจากวลี ภาษา...
ปูนขาวแห้ง
Arab cuisineมะนาวแห้งหรือที่รู้จักกันในชื่อมะนาวดำ noomi basra ( อิรัก ) limoo amani ( อิหร่าน ) และloomi ( โอมาน ) คือมะนาวที่สูญเสียปริมาณน้ำไป โดยปกติหลังจากตากแดดเป็นเวลานาน...
ลูกพลับแห้ง
CS1 Korean-language sources (ko)ลูกพลับแห้ง เป็นของว่าง ผลไม้แห้งแบบดั้งเดิมชนิดหนึ่งในเอเชียตะวันออกมีต้นกำเนิดในประเทศจีน พวกเขาตากลูกพลับให้แห้งเพื่อใช้ในฤดูกาลอื่นๆรู้จักกันในชื่อshìbǐng (柿餅) ในภาษาจีน ,...
กล้วยทอดกรอบ
Banana dishesกล้วยทอดกรอบ (บางครั้งเรียกว่ากล้วยกรอบ ) คือ กล้วยหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปทอดหรืออบแห้ง โดยทั่วไปจะมีลักษณะกรอบ มักทำจากกล้วยพันธุ์ที่เนื้อแน่นและมีแป้งมาก (...
มะเขือเทศตากแดด
Dried fruitมะเขือเทศตากแห้งคือมะเขือเทศ สุก ที่สูญเสียปริมาณน้ำส่วนใหญ่หลังจากตากแดดเป็นเวลานาน...
ขนมปังผลไม้
British breadsขนมปังผลไม้ เป็น ขนมปังหวานชนิดหนึ่งที่ทำจากผลไม้เปลือกผลไม้เครื่องเทศและบางครั้งก็ใส่ถั่วด้วย เป็นขนมที่นิยมในสหราชอาณาจักรและอดีตอาณานิคมของอังกฤษ เช่น จาเมกา...
โกจิ
Berriesโกจิเบอร์รี่หรือวูล์ฟเบอร์รี่ ( ภาษาจีน :枸杞, อักษรโรมัน : gǒuqǐ ) เป็นผลไม้ของLycium barbarumหรือLycium chinense ซึ่งเป็น พืชสองชนิดที่ใกล้เคียงกันในวงศ์Solanaceae...
อ่าน 1 นาทีKaysefe
Dried fruitKaysefe is a Turkish dessert made of dried fruits and melted butter. It is a regional specialty of Erzurum. Different fruits may be used including dried apricots or mulberries.
พรุน
Dried fruitลูกพรุนคือพลัมแห้งซึ่งส่วนใหญ่มาจาก ต้น พลัมยุโรป ( Prunus domestica ) ไม่ใช่พลัม ทุก...
ดับเบิ้ล กา มีทา
Asian dessert stubsดับเบิล กา มีธา (Double ka meetha)เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของเมืองไฮเด อราบาด ซึ่งมีที่มาจากอาหาร มุกลัย แบบเดค คา นี ชื่อ "ดับเบิล กา มีธา" มาจากการรวมคำในภาษาพูดว่า " ดับเบิล...
แอปริคอตแห้ง
Apricotsแอปริคอตได้รับการปลูกฝังในเอเชียกลางมาตั้งแต่สมัยโบราณ และแอปริคอตแห้งเป็นสินค้าสำคัญบนเส้นทางสายไหมเนื่องจากเก็บรักษา ได้นาน จึงสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล ก่อนศตวรรษที่ 20
พริกไทยชมพู
Dried fruitพริกไทยสีชมพู ( ภาษาฝรั่งเศส : baie rose ' ผลเบอร์รี่สีชมพู' ) คือผลเบอร์รี่แห้งที่มาจากพืชสามชนิด ได้แก่ ต้น Baies rose ดั้งเดิมEuonymus phellomanus ; ไม้พุ่มSchinus...
คาสซาต้า
Alcoholic cakesคาสซาตา ( / k ə ˈ s ɑː t ə / kə- SAH -tə ) หรือคาสซาตา ซิซิเลียนา ( ภาษาอิตาลี: ; ภาษาซิซิเลีย: ) เป็นเค้กอิตาลีที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคซิซิเลีย โดยทั่วไปประกอบด้วยเค้กฟองน้ำ...
ฟรุกต์ซอปป้า
Dried fruitฟรุกต์ซอปปา ( สวีเดน: fruktsoppa , นอร์เวย์: søtsuppeหรือfruktsuppe ) เป็นซุปผลไม้ที่โดยทั่วไปเตรียมโดยใช้ผลไม้แห้งและมักเสิร์ฟเป็นของหวาน อาหารจานนี้ได้รับการอธิบายว่าเป็น "...