ไก่ตัวผู้ ( ภาษาฝรั่งเศส : coq gaulois อ่านว่า [ kɔk ɡolwa]^ⓘ ) เป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของฝรั่งเศสในฐานะประเทศชาติ ต่างจากมารีแอนน์ที่แสดงถึงฝรั่งเศสในฐานะรัฐและค่านิยมของประเทศ นั่นคือ สาธารณรัฐ

ไก่ตัวผู้ในท่าทางที่แตกต่างออกไป ยังถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ของแคว้นวาลโลเนียและชุมชนฝรั่งเศสในเบลเยียมอีก ด้วย

ในสมัยโรมันโบราณซูเอโตนิอุสในหนังสือจักรพรรดิทั้งสิบสองสังเกตว่าในภาษาละตินไก่ตัวผู้ ( gallus ) และ Galli ( Gallus ) เป็นคำพ้องเสียง^{[ 1 ]}

ความเกี่ยวข้องกับฝรั่งเศสมีมาตั้งแต่ยุคกลางและเกิดจากการเล่นคำในภาษาละตินระหว่างGallusซึ่งหมายถึงผู้อยู่อาศัยในแคว้นกอลและgallusซึ่งหมายถึงไก่ตัวผู้หรือไก่ชน การใช้คำนี้โดยศัตรูของฝรั่งเศสมีมาตั้งแต่สมัยนี้ เดิมทีเป็นการเล่นคำเพื่อล้อเลียนชาวฝรั่งเศส^{[ 1 ]}ความเกี่ยวข้องระหว่างไก่ตัวผู้กับชาวกอล/ฝรั่งเศสได้รับการพัฒนาโดยกษัตริย์ของฝรั่งเศสในฐานะสัญลักษณ์ทางศาสนาคริสต์ที่แข็งแกร่งที่ไก่ตัวผู้เป็นตัวแทน: ก่อนถูกจับกุม พระเยซูทรงทำนายว่าเปโตรจะปฏิเสธพระองค์สามครั้งก่อนที่ไก่ตัวผู้จะขันในเช้าวันรุ่งขึ้น เมื่อไก่ตัวผู้ขัน เปโตรก็ระลึกถึงคำพูดของพระเยซู การขันของไก่ตัวผู้ในยามรุ่งอรุณของทุกเช้าทำให้มันเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของแสงสว่างเหนือความมืดในแต่ละวัน และชัยชนะของความดีเหนือความชั่วร้าย นอกจากนี้ยังเป็นสัญลักษณ์ของทัศนคติของชาวคริสต์ในการเฝ้าระวังและเตรียมพร้อมสำหรับการเสด็จกลับมาอย่างฉับพลันของพระคริสต์ การฟื้นคืนชีพของคนตาย และการพิพากษาครั้งสุดท้ายของมนุษยชาติ ด้วยเหตุนี้ ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาไก่ตัวผู้จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของฝรั่งเศสในฐานะรัฐคาทอลิก และกลายเป็นภาพสัญลักษณ์ทางศาสนาคริสต์ที่ได้รับความนิยมบนกังหันลมหรือที่รู้จักกันในชื่อ "เกือกม้าบอกทิศทางลม"

ความนิยมของไก่ตัวผู้แบบชาวกอลในฐานะสัญลักษณ์ประจำชาติค่อยๆ จางหายไป จนกระทั่งกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในช่วงการปฏิวัติฝรั่งเศส (1789) ประวัติศาสตร์นิพนธ์ ของฝ่ายสาธารณรัฐ ได้เปลี่ยนแปลงมุมมองดั้งเดิมเกี่ยวกับต้นกำเนิดของฝรั่งเศสอย่างสิ้นเชิง ก่อนหน้านั้น ประวัติศาสตร์นิพนธ์ของฝ่ายราชวงศ์ระบุว่าต้นกำเนิดของฝรั่งเศสย้อนกลับไปถึงการรับบัพติศมาของโคลวิสที่ 1ในปี 496 ซึ่งเป็น "กษัตริย์คริสเตียนองค์แรกของฝรั่งเศส" ฝ่ายสาธารณรัฐปฏิเสธต้นกำเนิดแบบราชวงศ์และคริสเตียนนี้ และสืบย้อนต้นกำเนิดของฝรั่งเศสไปถึงชาวกอลโบราณ แม้ว่าจะเป็นเพียงเรื่องเล่าที่ไม่ได้รับการยืนยัน แต่ไก่ตัวผู้ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของชาวกอลซึ่งเป็นผู้อยู่อาศัยยุคแรกของฝรั่งเศส

ไก่ตัวผู้แบบฝรั่งเศส หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ชองเตอแคลร์ (Chancetcler ) เป็นสัญลักษณ์ประจำชาติมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมัยสาธารณรัฐที่สามไก่ตัวผู้ปรากฏอยู่ด้านหลังของเหรียญทอง 20 ฟรังก์ของฝรั่งเศสตั้งแต่ปี 1899 ถึง 1914 และหลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่งก็ปรากฏอยู่บนอนุสรณ์สถานสงคราม มากมายนับไม่ ถ้วน

ปัจจุบัน ไก่ตัวผู้มักถูกใช้เป็นมาสคอต ประจำชาติ โดยเฉพาะในงานกีฬา เช่นฟุตบอลและรักบี้ฟุตบอลโลก 1998 ที่ฝรั่งเศสเป็นเจ้าภาพ ได้นำไก่ตัวผู้ที่มีลักษณะคล้ายมนุษย์ชื่อ Footix มาเป็นมาสคอต สองทศวรรษต่อมา ฟุตบอลโลกหญิง2019ที่ฝรั่งเศสเป็นเจ้าภาพเช่นกัน ได้นำไก่ตัวเมียที่มีลักษณะคล้ายมนุษย์ชื่อ ettie (เขียนอย่างเป็นทางการด้วยตัวพิมพ์เล็ก) มาเป็นมาสคอต โดย ettie ถูกวาดภาพให้เป็นลูกสาวของ Footix ^{[ 2 ] [ 3 ]}ทีมรักบี้ลีกทีมชาติฝรั่งเศสมีชื่อว่าChanteclairsซึ่งหมายถึงเสียงร้องของไก่ตัวผู้

ความนิยมของสัญลักษณ์นี้ยังขยายไปสู่ภาคธุรกิจผ่านแบรนด์ที่มีชื่อเสียงหลายแบรนด์:

• Le Coq Sportif ("ไก่ตัวผู้แห่งกีฬา") ผู้ผลิตอุปกรณ์กีฬาจากฝรั่งเศส โดยใช้รูปไก่ตัวผู้ในรูปแบบที่ทันสมัยและสีธงชาติฝรั่งเศสเป็นโลโก้
• โลโก้ของPathéบริษัทผลิตและจัดจำหน่ายภาพยนตร์สัญชาติฝรั่งเศส ซึ่งปัจจุบันเป็นบริษัทระดับนานาชาติ
• Ayam Brandเป็นบริษัทอาหารระดับเอเชียที่มีฐานอยู่ในสิงคโปร์ ก่อตั้งโดยชาวฝรั่งเศสในปี 1892 เดิมชื่อ "A. Clouet & Co." ชื่อนี้มาจากคำภาษามาเลย์ว่าayamซึ่งหมายถึง "ไก่" โดยอ้างอิงถึงไก่ตัวผู้ที่ใช้ประดับผลิตภัณฑ์ของ Clouet จำนวนมากในขณะนั้น^{[ 4 ]}

สัตว์ตราประจำตระกูลอีกชนิดหนึ่งที่ฝรั่งเศสใช้อย่างเป็นทางการคือนกอินทรีจักรวรรดิฝรั่งเศสซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจักรวรรดิฝรั่งเศสที่ 1และ 2 ภายใต้ จักรพรรดิ นโปเลียนที่ 1และนโปเลียนที่ 3เช่นเดียวกับผึ้ง^{[ 5 ]}นอกจากนี้ยังมีซาลาแมนเดอร์ซึ่งใช้ในสมัยพระเจ้าฟรานซิสที่ 1 แห่งฝรั่งเศส

ด้วยแรงบันดาลใจจากตัวอย่างของฝรั่งเศส ไก่ตัวผู้จึงถูกนำมาใช้เป็นสัญลักษณ์ของขบวนการวอลลูนในปี 1913 โดยเป็นภาพ " ไก่ตัวผู้กล้าหาญ " ( coq hardi ) ที่กำลังยกกรงเล็บขึ้น แทนที่จะเป็น "ไก่ตัวผู้ขัน" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ดั้งเดิมของฝรั่งเศส สัญลักษณ์นี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อไก่ตัวผู้แห่งวอลลูน ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการให้เป็นสัญลักษณ์ของวอลโลเนีย (ในปี 1998) และชุมชนฝรั่งเศสในเบลเยียม (ในปี 1991)

ในฝรั่งเศสคำเลียนเสียงไก่ขันในภาษาฝรั่งเศส ว่า "cocorico" ( กุ๊กกุ๊กกุ๊ก ) บางครั้งถูกนำมาใช้เพื่อแสดงความภาคภูมิใจในชาติ บางครั้งก็ใช้ในเชิงประชดประชัน

• ไก่แห่งบาร์เซโลส

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับไก่ตัวผู้แบบฝรั่งเศส

• ตำแหน่งประธานาธิบดีฝรั่งเศส - สัญลักษณ์ของสาธารณรัฐฝรั่งเศส
• สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำสหรัฐอเมริกา - ข้อมูลเพิ่มเติมเก็บถาวรเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2552 ที่Wayback Machine
• สำนักงานนายกรัฐมนตรีฝรั่งเศส - ข้อมูลเพิ่มเติมเก็บถาวรเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2551 ที่Wayback Machine
• ภาพของฟุติกซ์มาสคอตไก่ตัวผู้ของการแข่งขันฟุตบอลโลก 2098
• ฝรั่งเศสช่วยชีวิตไก่ตัวผู้จากภัยอันตรายจาก รายงานของ BBCแผนการอนุรักษ์มรดกทางพันธุกรรมของไก่ตัวผู้ฝรั่งเศส