ในช่วงทศวรรษ 1950 การเพาะกายถูกมองว่าเป็นกีฬาของคนนอกสังคมที่ไม่เข้าพวกและถูกครอบงำโดยคนนอกคอก^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} โรงยิมในแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะกายในยุคแรก มักจะตั้งอยู่กลางแจ้ง โรงยิมในร่มเคยเปิดให้บริการในซานตาโมนิกาแต่ถูกปิดโดยเมืองในปี 1959 ท่ามกลางข้อกล่าวหาเรื่องการประพฤติผิดทางเพศ^{[ 6 ]}โจ โกลด์ นักเพาะกายไม่พอใจกับ โรงยิม ชั่วคราวและในปี 1965 เขาได้เปลี่ยนอาคารที่เขาเป็นเจ้าของบนถนนแปซิฟิกในเวนิสบีชให้เป็น Gold's Gym แห่งแรก นักเพาะกายจำนวนมากกลายเป็นลูกค้าที่กระตือรือร้น ในไม่ช้า ^{[ 6 ] [ 7 ]}ดิ๊ก ไทเลอร์แสดงความคิดเห็นว่าเป็น "ข่าวใหญ่สำหรับคนตัวใหญ่" ซึ่งเป็นสถานที่ที่จะกลายเป็นสัญลักษณ์ของการขึ้นมาของนักเพาะกายในตำนานอย่างอาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์เดฟ เดรเปอร์ลูเฟอร์ริก โน หรือฟรังโก โคลัมบู^{[ 6 ] [ 7 ]}อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมและมาตรการประหยัดค่าใช้จ่ายของโกลด์ เช่น การสร้างอุปกรณ์ออกกำลังกายของตัวเอง แต่ค่าสมาชิกรายเดือนก็ยังไม่เพียงพอที่จะรักษาธุรกิจไว้ได้^{[ 6 ]} โกลด์ ซึ่งเป็นอดีตทหารเรือพาณิชย์ต้องการกลับไปทำงานในทะเล^{[ 9 ]}และในปี 1970 เขาขายธุรกิจให้กับเดฟ แซ็กซ์ ผู้ค้าของเก่า และบัด แดนิตส์ ช่างทำเครื่องประดับ ในราคา 50,000 ดอลลาร์ ( เทียบเท่ากับ 415,000 ดอลลาร์ในปี 2025 ) ^{[ 6 ] [ 7 ]}แซ็กซ์และแดนิตส์ก็ไม่สามารถดำเนินกิจการยิมได้อย่างมีกำไรเช่นกัน และพิจารณาที่จะเปลี่ยนเป็นร้านขายของเก่า แต่เคน สปราก สมาชิกยิม กลับคว้าโอกาสและซื้อยิมในช่วงปลายปี 1971 ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมภาพยนตร์ เขาจึงเติมพลังใหม่ให้กับธุรกิจโดยการจัดการแข่งขันเพาะกายและการแสดงเพื่อแสดงนักกีฬาของโกลด์ยิม ในที่สุด โกลด์ยิมก็ทำกำไรได้^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

โลโก้ดั้งเดิมของ Gold's Gym ซึ่งเป็นรูปนักยกน้ำหนักหัวล้านถือบาร์เบล ได้รับการออกแบบในปี 1973 โดยนักมวยปล้ำอาชีพRic Drasinซึ่งเป็นคู่ฝึกซ้อมของ Arnold Schwarzenegger เป็นเวลาสี่ปี^{[ 10 ]}ในช่วงพักการฝึกซ้อม เขาได้วาดภาพนักยกน้ำหนักลงบนผ้าเช็ดปาก โลโก้นี้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นในวงการเพาะกาย^{[ 6 ] [ 7 ]}

เนื่องจากความสัมพันธ์ของสแปร็กในวงการภาพยนตร์และทักษะการโน้มน้าวใจของเขา โอกาสจึงเกิดขึ้นในปี 1975 เมื่อผู้สร้างภาพยนตร์จอร์จ บัตเลอร์เริ่มถ่ายทำภาพยนตร์สารคดีเชิงดราม่าเรื่องPumping Iron (1977) โดยใช้ Gold's Gym เป็นสถานที่หลัก สแปร็กซึ่งมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อยิมและกีฬาชนิดนี้ และมีความเข้าใจในการสร้างภาพยนตร์ ได้เสนอให้บัตเลอร์เข้าถึงยิมได้อย่างเต็มที่และไม่มีข้อจำกัด^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}เพื่อเตรียมและปรับปรุงยิมให้เป็นฉากถ่ายทำภาพยนตร์ เขาได้ทาสีทับหน้าต่างบางบานเพื่อควบคุมแสงด้านหลังและติดตั้งโครงไฟ เมื่อผู้สร้างภาพยนตร์ประสบปัญหาขาดเงินทุนในการผลิตอาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์และนักเพาะกายคนอื่นๆ ได้ช่วยกันระดมทุนเพิ่มเติมเพื่อให้การผลิตเสร็จสมบูรณ์ ภาพยนตร์สารคดีเรื่องนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดึงดูดความสนใจไม่เพียงแต่ยิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเพาะกายและรูปร่างโดยทั่วไปด้วย^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} Gold's Gym กลายเป็นยิมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและราคาค่าสมาชิกเพิ่มขึ้นมากกว่าสามเท่า โกลด์สยิมยังคงถือเป็นสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งในวัฒนธรรมการเพาะกาย^{[ 11 ]}และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย^{[ 12 ]}

ในปี 1979 Sprague ได้ขาย Gold's Gym ให้กับ Ed Connors, Pete Grymkowski (อดีตมิสเตอร์เวิลด์) และ Tim Kimber ^{[ 13 ]}ในเวลานั้น Gold's Gym เป็นยิมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก^{[ 14 ]}หลังจากเป็นเจ้าของได้สองปี^{[ 15 ]}พวกเขาย้ายจากสถานที่ขนาด 5,500 ตารางฟุตไปยังอาคารขนาด 60,000 ตารางฟุตในช่วงระยะเวลาหกปี เจ้าของทั้งสามคนได้ขยาย Gold's Gym ไปสู่ระบบแฟรนไชส์และทำข้อตกลงการให้สิทธิ์ใช้งานทั่วสหรัฐอเมริกา Gold's Gym เป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ในอุตสาหกรรมสุขภาพและการออกกำลังกายที่ให้สิทธิ์ใช้งานแฟรนไชส์ ​​โดยเริ่มในปี 1980 ^{[ 16 ]}ด้วยแรงผลักดันจากชื่อเสียง พวกเขาได้ขายสิทธิ์ใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น อุปกรณ์ออกกำลังกายและเสื้อผ้า ในไม่ช้าแบรนด์ก็ขยายไปสู่ระดับนานาชาติ หลังจากการเปิดสาขาแรกนอกสหรัฐอเมริกาในแคนาดาในปี 1985 ในปี 1993 จำนวนสมาชิกเกิน 1 ล้านคน ในช่วงทศวรรษที่ 1990 Gold's Gym ได้ขยายสาขาไปทั่วโลก^{[ 17 ] [ 18 ]}แม้กระทั่งในญี่ปุ่นและรัสเซียเนื่องจากแฟรนไชส์ระดับนานาชาติ ลักษณะดั้งเดิมจึงเปลี่ยนไปเป็นโรงยิมเชิงพาณิชย์ที่ทันสมัยซึ่งตรงตามมาตรฐานของอุตสาหกรรมฟิตเนสสมัยใหม่ ในปี 1999 บริษัทถูกขายให้กับบริษัทเอกชน Brockway Moran & Partners ในราคาประมาณ 50 ล้านดอลลาร์^{[ 19 ]}และถูกขายอีกครั้งในปี 2004 ให้กับTRT Holdingsในราคา 150 ล้านดอลลาร์^{[ 20 ]} การเติบโตของ Gold's Gym ยังคงดำเนินต่อไป โดยขยายธุรกิจด้วยโปรแกรมสุขภาพที่ทันสมัยซึ่งเติบโตจนมีพันธมิตรของบริษัทมากกว่า 3,000 ราย Gold's Gym สาขาแรกในเวนิสบีชถือเป็นแลนด์มาร์คด้านกีฬาของประเทศโดย  ESPN  และอยู่ในรายชื่อสถานที่จัดกีฬาที่สำคัญที่สุด 100 แห่ง^{[ 21 ]}ผู้ใช้บริการ Gold's Gym ที่มีชื่อเสียง ได้แก่เจสสิกา อัลบา , โจดี้ ฟอสเตอร์ , มอร์แกน ฟรีแมน , ดเวย์น จอห์นสัน , จิม มอร์ริสัน , คีอานู รีฟส์ , ฮิลารี สแวงค์ , บิ๊ก โชว์ [ ^{22 ]}และไทเกอร์ วูดส์^และอีกมากมาย^{[ 17 ]} ในปี 2016 Gold's Gym เปิดสาขาใหม่ 58 แห่งทั่วโลก และในปี 2017 เปิดสาขาแรกในอัมมานประเทศจอร์แดน^{[ 23 ]}

ผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด-19ส่งผลกระทบอย่างหนักต่อบริษัท ทำให้บริษัทต้องยื่นล้มละลายโดยมีโรงยิมที่บริษัทเป็นเจ้าของ 61 แห่ง และแฟรนไชส์กว่า 700 แห่งในหกทวีป เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม 2563 GGI Holdings, LLC (Gold's Gym) และลูกหนี้ในเครืออีก 14 ราย ได้ยื่นขอล้มละลายตามมาตรา 11 ในศาลแขวงสหรัฐอเมริกาประจำเขตเหนือของรัฐเท็กซัสลูกหนี้ได้ร้องขอให้มีการบริหารจัดการคดีร่วมกันภายใต้คดีหมายเลข 20-31318 ^{[ 24 ]}  เช่นเดียวกับธุรกิจเกือบทั้งหมด Gold's Gym จำเป็นต้องปิดสาขาในสหรัฐอเมริกาเป็นการชั่วคราวในเดือนมีนาคม 2563 ท่ามกลางการระบาดของโรคโควิด-19 ในเดือนเมษายนของปีเดียวกัน Gold's กล่าวว่าจะปิดสาขาถาวร 30 แห่ง พวกเขากล่าวว่าการยื่นล้มละลายจะส่งผลกระทบเฉพาะสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของเท่านั้น และตั้งเป้าหมายที่จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในเดือนสิงหาคม 2563 บริษัทเป็นเจ้าของประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของสาขาเกือบ 700 แห่งทั่วโลก^{[ 25 ]}

ในที่สุด เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 2020 โกลด์สยิมก็ถูกประมูลขายเนื่องจากกระบวนการประมูลทางศาลไรเนอร์ ชาลเลอร์เจ้าของบริษัทฟิตเนสRSG Group ของเยอรมนีชนะการประมูลโกลด์สยิมในราคา 100 ล้านดอลลาร์^{[ 26 ]}ไรเนอร์ ชาลเลอร์ ได้ทำความฝันของเขาให้เป็นจริงด้วยการเป็นเจ้าของแบรนด์ฟิตเนสระดับตำนาน ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เขาเริ่มต้นบริษัทฟิตเนสของตัวเองในปี 1997 ก่อนหน้านี้ RSG Group ดำเนินงานหลักในยุโรปและขยายไปสู่บริษัทระดับโลกด้วยการรวมโกลด์สยิมเข้าไว้ในพอร์ตโฟลิโอ ตั้งแต่นั้นมา โกลด์สยิมได้รับการฟื้นฟูและยังได้สร้างฐานที่มั่นใหม่ในยุโรปโดยการเปิดยิมใหม่ในออสเตรียอิตาลีและเยอรมนีนอกจากนี้ยังมีการเปิดยิมใหม่ในเมืองต่างๆ เช่นดัลลัสไฮแลนด์มีโดว์สจอร์จทาวน์กระบวนการขยายตัวยังคงดำเนินต่อไปทั่วโลก เช่น ในยุโรปอินเดียออสเตรเลียเป็นต้นและรวมถึงการปรับปรุงยิมหลายแห่งให้ทันสมัย^{​​[ 27 ]}

Gold's Gym SoCal เป็นกลุ่มแฟรนไชส์ที่มีสาขาทั้งหมด 23 แห่ง จนกระทั่งวันที่ 29 ตุลาคม 2025 เมื่อ EōS Fitness เข้าซื้อกิจการทั้งหมด ยกเว้นเพียงสาขาเดียว คือ Gold's Gym สาขาแรก ซึ่งมักถูกเรียกว่าเป็นเมกกะแห่งการเพาะกาย ตั้งอยู่ในเวนิส รัฐแคลิฟอร์เนีย สาขานี้บริหารงานโดยพี่น้องตระกูล Banos ซึ่งเปิดยิมแห่งแรกในนอร์ทฮอลลีวูดในปี 1988 ประธานของกลุ่มคือ Angel Banos และ Brian Morris เป็นรองประธานอาวุโส^{[ 37 ]}

Gold's Gym อินเดียมีสาขามากกว่า 150 แห่งในเมืองต่างๆ กว่า 90 เมืองทั่วประเทศอินเดีย[ ^{38 ] Gold} 's Gym เริ่มเข้ามาเปิดสาขาในมุมไบในปี 2545 เป็นกลุ่มฟิตเนสที่ใหญ่เป็นอันดับสองในอินเดีย ผู้ก่อตั้งคือ Rajesh Advani และ Jagdish K. Valecha ปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย "Fitness Unicorn Cult.fit" ^{[ 39 ]}

ในญี่ปุ่น เจ้าของแฟรนไชส์รายใหญ่ที่สุดคือ Eiji Tezuka ซึ่งได้ขยาย Gold's Gym ในญี่ปุ่นไปมากกว่า 95 สาขาทั่วประเทศ^{[ 40 ] [ 41 ]}

กลุ่มแฟรนไชส์ ​​Gold's Gym Arabia มีโรงยิมมากกว่า 70 แห่งในซาอุดีอาระเบียเจ้าของกลุ่มคือบริษัท Batterjee Holding Co. ในเมืองเจดดาห์โรงยิมเหล่านี้ใช้อุปกรณ์ออกกำลังกาย Matrix Fitness ที่ทันสมัย ​​Gold's Gym ได้กลายเป็นผู้บุกเบิกด้านฟิตเนสสำหรับผู้หญิงในซาอุดีอาระเบีย^{[ 42 ]}